Una lettera per chi ci conosce da poco.
Cara cliente, caro cliente,
se stai leggendo, forse ci hai visto in un video o sul nostro sito, e ti stai chiedendo se fidarti. È giusto.
Siamo un'azienda agricola di famiglia da oltre cento anni, a Serravalle a Po. Le nostre Scottone crescono circa quattro anni con erba medica e fieno dei nostri campi; le macelliamo e le lavoriamo noi.
A chi ci prova per la prima volta promettiamo tre cose:
– i tempi te li diciamo prima: circa 30 giorni dall'ordine alla partenza, e puoi annullare quando vuoi, con rimborso completo;
– se qualcosa non ti convince, ti restituiamo l’importo;
– puoi pagare alla consegna.
E se vuoi conoscerci di persona, la bottega in azienda è aperta dal mercoledì al sabato.
La famiglia Pelizzardi
Corte Preziosa · Serravalle a Po (MN)
Cosa facciamo, dall’inizio alla fine.
come lavoriamo
- Dopo lo svezzamentoComincia la dieta di sola erba medica e fieno dei nostri campi.
- Anno dopo annoCresce con i suoi tempi. Nessuna fretta, nessuna scorciatoia.
- Circa 4 anniÈ pronta. La macelliamo e la lavoriamo noi, in azienda.
- In laboratorioTagli confezionati sottovuoto, con il lotto in etichetta.
- A casa tuaFresca, mai congelata, con il corriere refrigerato: 24/48 ore dalla partenza.
Fieno, allevamento, macello e lavorazione:
tutto da noi, in azienda.
Oltre 19.000 recensioni dei nostri clienti.
Ero scettica, ho ordinato pochi prodotti per provare la vostra carne… Assolutamente fantastica!!! Morbida come burro e saporita, davvero soddisfatta. Arrivata a bassa temperatura conservata perfettamente..rifarò un ordine a breve grazie
Molto saporita. E’ stato gradito molto dai miei figli. Sicuramente al prossimo acquisto lo riprenderò.
Buonissima e tenera. Sapore ottimo. cottura al sangue per risaltare il sapore.
Il rischio lo prendiamo noi.
Cosa ci rende diversi.
Corte Preziosa
Chi te la vende: la famiglia che la alleva, da oltre cento anni
Cosa mangia: dopo lo svezzamento, solo erba medica e fieno dei nostri campi
Quanto cresce: circa 4 anni
Chi la lavora: noi: macello e lavorazione in azienda
Spesso, altrove
Chi te la vende: spesso un rivenditore che compra da allevamenti diversi
Cosa mangia: spesso mangimi concentrati
Quanto cresce: 6-7 mesi per arrivare allo stesso peso
Chi la lavora: tanti passaggi di mano prima di arrivare a te
Le domande che ci fate di più.