Polpettone

€1899

INGREDIENTI!
-PANE GRATTUGGIATO
-GRANA PADANO 36 MESI
-CARNE DI MANZO DI SCOTTONA DI LIMOUSINE
-PREZZEMOLO
-AGLIO
-LATTE
-UOVA

QUALE QUALITA' E QUALE TAGLIO RICEVI?

Il nostro Polpettone è un'esplosione di sapori e profumi che renderà il tuo pranzo o cena un'esperienza gustativa indimenticabile! Realizzato con carne macinata di altissima qualità proveniente dai nostri allevamenti, uova, formaggi pregiati, latte fresco, basilico e aglio, ogni boccone di questo capolavoro culinario ti farà viaggiare in un mondo di sapori autentici e genuini.

La cottura perfetta è fondamentale per ottenere un polpettone morbido e succulento: segui il nostro consiglio e cuocilo nella parte media del forno statico a 180° per circa 30 minuti, poi goditi il risultato finale. Il polpettone avrà sprigionato tutto il suo aroma e sarà cotto alla perfezione!

Vieni a scoprire la bontà del nostro Polpettone, un'esperienza culinaria unica che puoi gustare solo con i prodotti della nostra azienda agricola Corte Preziosa.

Denominazione di vendita: Polpettone di Scottona di Limousine farciti
Bovini allevati in: 
Italia
Bovini macellati e sezionati in: 
Italia
Numero approvazione macello:
 IT X 3K8K CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta

Conservare in frigorifero tra 0-4°C per alcuni giorni e consumare previa cottura. Per una conservazione prolungata, se il prodotto non verrà consumato entro 4 giorni dalla ricezione dell'ordine, si consiglia di conservarlo nel freezer.


PERCHÉ ACQUISTARE DA NOI?

La nostra carne è destinata a coloro che desiderano portare in tavola un prodotto autentico:

  • Buono
  • Salutare
  • Lavorato secondo la tradizione
  • Proveniente da scottone allevati con rispetto e senza forzature
  • Dal sapore inconfondibile

Ciò è reso possibile grazie al nostro impegno diretto in ogni fase del processo: dall'allevamento alla trasformazione dei prodotti. Siamo gli unici responsabili di questa catena, senza intermediari né lunghi trasporti stressanti. Le nostre strutture aziendali sono alimentate interamente da pannelli fotovoltaici per garantire un'energia pulita, e i nostri animali vengono nutriti esclusivamente con i cereali che coltiviamo in azienda.

Per questo motivo, ti assicuriamo che riceverai a casa una bistecca di altissima qualità: buona, salutare e rispettosa dell'ambiente.


 

LA NOSTRA GARANZIA?

Scegliendo di acquistare da noi, porterai in tavola una carne proveniente da un allevamento sano, curata con passione su terre gestite da un'azienda agricola composta da persone come te. Ogni fase, dalla cura degli animali alla lavorazione, è seguita attentamente per garantire che nella tua casa arrivi una carne morbida, succulenta e saporita, in grado di deliziare anche solo con un filo d'olio.

Inoltre, offriamo una garanzia di soddisfatti o rimborsati, perché la tua soddisfazione è la nostra priorità. Il nostro servizio clienti è attivo 24 ore su 24, 7 giorni su 7. Puoi contattarci al numero 3351575368, via email a cortepreziosa@libero.it o tramite la chat sul nostro sito web. Siamo qui per assisterti in ogni momento e assicurarci che la tua esperienza con noi sia sempre perfetta.

COME CUOCERLA?

Ecco un modo suggestivo per impiattare un polpettone di manzo:

Impiattamento del Polpettone di Manzo

Ingredienti:

  • Polpettone di manzo appena cotto
  • Salsa (a piacere)
  • Verdure miste (come patate, carote, zucchine)
  • Rametti di prezzemolo fresco per guarnire (opzionale)

Istruzioni:

  1. Prepara il Piatto: Inizia disponendo il polpettone di manzo al centro del piatto da portata. Puoi tagliare il polpettone a fette prima di disporlo sul piatto se preferisci una presentazione più ordinata.
  2. Versa la Salsa: Se desideri, versa una generosa quantità di salsa sul polpettone di manzo. Puoi utilizzare una salsa di accompagnamento a tua scelta, come salsa di pomodoro, salsa gravy, salsa barbecue, o qualsiasi altra salsa preferisci.
  3. Accompagna con Verdure: Disponi le verdure miste cotte attorno al polpettone di manzo per aggiungere colore e varietà al piatto. Puoi scegliere di affiancare le verdure o disporle sotto o intorno al polpettone, a seconda della presentazione desiderata.
  4. Guarnisci: Se desideri aggiungere un tocco decorativo, guarnisci il polpettone di manzo con qualche rametto di prezzemolo fresco sopra la salsa o intorno al piatto.
  5. Servi: Porta il piatto impiattato in tavola e servi il polpettone di manzo caldo insieme alle verdure e alla salsa. Accompagna con contorni o garniture a piacere.

Questo modo di impiattare il polpettone di manzo cattura l'attenzione visiva e valorizza il sapore del piatto, rendendo l'esperienza culinaria ancora più invitante e deliziosa. Buon appetito!

 


COME E QUANDO LA RICEVI?

Curiamo la freschezza dei nostri prodotti fin dalla spedizione, selezionando un servizio di consegna tramite corriere refrigerato. In questo modo, garantiamo che i tuoi prodotti arrivino a destinazione come se fossero appena usciti dalla macelleria, mantenendo intatti il loro sapore e le loro proprietà.

Con il nostro servizio di spedizione refrigerata, la catena del freddo non viene mai interrotta, assicurandoti una consegna precisa, veloce e refrigerata entro 24/48 ore dalla partenza del pacco, ad eccezione dei momenti in cui registriamo un'elevata affluenza di ordini dovuta alla forte richiesta. In questi casi, faremo del nostro meglio per garantire tempi di consegna il più rapidi possibile. Dopo la presa in carico del corriere, riceverai il giorno successivo una mail dal trasportatore contenente il tracking per seguire il tuo pacco in tempo reale fino alla consegna.


  • SPEDIZIONE GRATIS

    Riusciamo a fornirvi una spedizione gratuita per gli ordini superiori a 200€. Per le consegne in Europa la spedizione é gratuita oltre i 300€.

  • SOTTOVUOTO

    Ogni prodotto è confezionato singolarmente sottovuoto, per mantenere il massimo della qualità e il minimo delle alterazioni.

  • CATENA DEL FREDDO

    I prodotti vengono imballati in ambiente controllato e viaggiano su furgone refrigerati per non interrompere la catena del freddo. Nel periodo estivo viene confezionato all’interno di appositi contenitori con ghiaccio per garantire la massima refrigerazione.

  • CONSEGNA 24-48 ORE

    La spedizione avviene con corriere dal lunedì al giovedì, non spediamo i giorni restanti per evitare che il pacco possa rimanere in fermo deposito durante il weekend.

NON LA SOLITA CARNE IN VASCHETTA

Non siamo una macelleria, ma produttori di una carne unica.

TRACCIABILITÀ DELLE NOSTRE CARNI

Leggi tutte le informazioni sulla nostra carne per un acquisto sicuro e garantito.

Bovino

ALLEVAMENTO: ALLEVATO IN ITALIA
CODICE ALLEVAMENTO: 062MN019
NUMERO AURICOLARE:
FR4951664109DATA DI NASCITA: 25-01-22
LUOGO DI NASCITA: FRANCIA
DATA MACELLAZIONE: 08-10-24
NUMERO MACELLAZIONE: 60
LUOGO MACELLAZIONE E
SEZIONAMENTO: ITALIA
STABILIMENTO MACELLAZIONE E
SEZIONAMENTO: IT X 3K8K CE
LOTTO NUMERO: 410908102024

Pollo

LUOGO DI NASCITA: ITALIA
ALLEVATO:ALLEVATO IN ITALIA
CODICE ALLEVAMENTO: 092VR149
STABILIMENTO DI MACELLAZIONE: IT0338CE
STABILIMENTO DI SEZIONAMENTO: ITX3K8KCE
LOTTO NUMERO: 1975815

Suino

LUOGO DI NASCITA: ITALIA
ALLEVAMENTO: ALLEVATO IN ITALIA
STABILIMENTO DI MACELLAZIONE: IT1658CE
STABILIMENTO DI SEZIONAMENTO: ITX3K8KCE
LOTTO NUMERO: 09102024

DICONO DI NOI

  • "La prima Azienda Agricola a vendere online direttamente a casa i propri prodotti freschi."

  • "Ambasciatori del made in Italy da oltre 100 anni."

  • "La vera carne a circuito chiuso (nata, cresciuta e macellata in Azienda), come tanti anni fa."

CHI SIAMO?

Inciso nel cuore delle nostre radici, "Corte Preziosa" è il risultato di una storia di famiglia tramandata di generazione in generazione. La passione per gli animali e l'amore per la terra sono stati tramessi di padre in figlio, e oggi, queste antiche tradizioni si fondono con un'innovativa dedizione al benessere degli animali e alla creazione di un'esperienza culinaria davvero unica.
Così, ogni volta che i nostri prodotti entrano nella vostra cucina, portano con sé un'eredità di dedizione, passione e rispetto per la natura. Siamo fieri di offrirvi una carne che è il risultato di una storia di famiglia, di una missione etica che portiamo avanti con onore e orgoglio.
Benvenuti nella nostra "Corte Preziosa," dove gusto e tradizione si fondono in un'esperienza culinaria senza pari.
-PANE GRATTUGGIATO
-GRANA PADANO 36 MESI
-CARNE DI MANZO DI SCOTTONA DI LIMOUSINE
-PREZZEMOLO
-AGLIO
-LATTE
-UOVA

Il nostro Polpettone è un'esplosione di sapori e profumi che renderà il tuo pranzo o cena un'esperienza gustativa indimenticabile! Realizzato con carne macinata di altissima qualità proveniente dai nostri allevamenti, uova, formaggi pregiati, latte fresco, basilico e aglio, ogni boccone di questo capolavoro culinario ti farà viaggiare in un mondo di sapori autentici e genuini.

La cottura perfetta è fondamentale per ottenere un polpettone morbido e succulento: segui il nostro consiglio e cuocilo nella parte media del forno statico a 180° per circa 30 minuti, poi goditi il risultato finale. Il polpettone avrà sprigionato tutto il suo aroma e sarà cotto alla perfezione!

Vieni a scoprire la bontà del nostro Polpettone, un'esperienza culinaria unica che puoi gustare solo con i prodotti della nostra azienda agricola Corte Preziosa.

Denominazione di vendita: Polpettone di Scottona di Limousine farciti
Bovini allevati in: 
Italia
Bovini macellati e sezionati in: 
Italia
Numero approvazione macello:
 IT X 3K8K CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta

Conservare in frigorifero tra 0-4°C per alcuni giorni e consumare previa cottura. Per una conservazione prolungata, se il prodotto non verrà consumato entro 4 giorni dalla ricezione dell'ordine, si consiglia di conservarlo nel freezer.


La nostra carne è destinata a coloro che desiderano portare in tavola un prodotto autentico:

  • Buono
  • Salutare
  • Lavorato secondo la tradizione
  • Proveniente da scottone allevati con rispetto e senza forzature
  • Dal sapore inconfondibile

Ciò è reso possibile grazie al nostro impegno diretto in ogni fase del processo: dall'allevamento alla trasformazione dei prodotti. Siamo gli unici responsabili di questa catena, senza intermediari né lunghi trasporti stressanti. Le nostre strutture aziendali sono alimentate interamente da pannelli fotovoltaici per garantire un'energia pulita, e i nostri animali vengono nutriti esclusivamente con i cereali che coltiviamo in azienda.

Per questo motivo, ti assicuriamo che riceverai a casa una bistecca di altissima qualità: buona, salutare e rispettosa dell'ambiente.


 

Scegliendo di acquistare da noi, porterai in tavola una carne proveniente da un allevamento sano, curata con passione su terre gestite da un'azienda agricola composta da persone come te. Ogni fase, dalla cura degli animali alla lavorazione, è seguita attentamente per garantire che nella tua casa arrivi una carne morbida, succulenta e saporita, in grado di deliziare anche solo con un filo d'olio.

Inoltre, offriamo una garanzia di soddisfatti o rimborsati, perché la tua soddisfazione è la nostra priorità. Il nostro servizio clienti è attivo 24 ore su 24, 7 giorni su 7. Puoi contattarci al numero 3351575368, via email a cortepreziosa@libero.it o tramite la chat sul nostro sito web. Siamo qui per assisterti in ogni momento e assicurarci che la tua esperienza con noi sia sempre perfetta.

Ecco un modo suggestivo per impiattare un polpettone di manzo:

Impiattamento del Polpettone di Manzo

Ingredienti:

  • Polpettone di manzo appena cotto
  • Salsa (a piacere)
  • Verdure miste (come patate, carote, zucchine)
  • Rametti di prezzemolo fresco per guarnire (opzionale)

Istruzioni:

  1. Prepara il Piatto: Inizia disponendo il polpettone di manzo al centro del piatto da portata. Puoi tagliare il polpettone a fette prima di disporlo sul piatto se preferisci una presentazione più ordinata.
  2. Versa la Salsa: Se desideri, versa una generosa quantità di salsa sul polpettone di manzo. Puoi utilizzare una salsa di accompagnamento a tua scelta, come salsa di pomodoro, salsa gravy, salsa barbecue, o qualsiasi altra salsa preferisci.
  3. Accompagna con Verdure: Disponi le verdure miste cotte attorno al polpettone di manzo per aggiungere colore e varietà al piatto. Puoi scegliere di affiancare le verdure o disporle sotto o intorno al polpettone, a seconda della presentazione desiderata.
  4. Guarnisci: Se desideri aggiungere un tocco decorativo, guarnisci il polpettone di manzo con qualche rametto di prezzemolo fresco sopra la salsa o intorno al piatto.
  5. Servi: Porta il piatto impiattato in tavola e servi il polpettone di manzo caldo insieme alle verdure e alla salsa. Accompagna con contorni o garniture a piacere.

Questo modo di impiattare il polpettone di manzo cattura l'attenzione visiva e valorizza il sapore del piatto, rendendo l'esperienza culinaria ancora più invitante e deliziosa. Buon appetito!

 


Curiamo la freschezza dei nostri prodotti fin dalla spedizione, selezionando un servizio di consegna tramite corriere refrigerato. In questo modo, garantiamo che i tuoi prodotti arrivino a destinazione come se fossero appena usciti dalla macelleria, mantenendo intatti il loro sapore e le loro proprietà.

Con il nostro servizio di spedizione refrigerata, la catena del freddo non viene mai interrotta, assicurandoti una consegna precisa, veloce e refrigerata entro 24/48 ore dalla partenza del pacco, ad eccezione dei momenti in cui registriamo un'elevata affluenza di ordini dovuta alla forte richiesta. In questi casi, faremo del nostro meglio per garantire tempi di consegna il più rapidi possibile. Dopo la presa in carico del corriere, riceverai il giorno successivo una mail dal trasportatore contenente il tracking per seguire il tuo pacco in tempo reale fino alla consegna.