Svizzere/Hamburger Radicchio Grana E Speck Grassfed
Svizzere/Hamburger Radicchio Grana E Speck Grassfed - 2 Hamburger da 150g cadauno ...è stato ordinato al fornitore e verrà spedito non appena sarà di nuovo disponibile.
🌿 Carni sane: 100% naturali, Grass Fed, Km0 e OGM free dalla nostra Azienda Agricola.
❄️ Freschezza garantita: prodotti sempre freschi, mai di magazzino o congelati.
💯 Soddisfatti o rimborsati: rimborso o sostituzione immediata se non sei soddisfatto.
🔒 Pagamenti sicuri: transazioni protette e affidabili con i principali metodi di pagamento:
INGREDIENTI!
I nostri hamburger radicchio & speck nascono da ingredienti semplici, genuini e selezionati da noi. Dentro trovi solo:
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PANE GRATTUGGIATO
Aggiunto in piccola quantità per dare compattezza all’impasto e mantenerlo morbido anche in cottura, senza renderlo stopposo. -
GRANA PADANO 36 MESI
Stagionatura lunga, sapore intenso e naturale. Il Grana Padano dona rotondità e sapidità all’hamburger senza bisogno di insaporitori artificiali. -
CARNE DI MANZO DI SCOTTONA DI LIMOUSINE
Carne scelta delle nostre scottone di Limousine, tenera e succosa. È la stessa carne che lavoriamo ogni giorno nella nostra azienda agricola, da animali allevati con rispetto, alimentati in modo naturale e senza forzature. -
RADICCHIO
Radicchio fresco, leggermente amarognolo, che pulisce il palato e bilancia la parte più ricca della carne e del formaggio. -
SPECK
Speck selezionato, dal gusto affumicato e deciso. In cottura rilascia profumo e aggiunge quella nota saporita irresistibile a ogni morso.
Risultato: un hamburger artigianale dal carattere importante, dove la dolcezza della Scottona incontra la punta amarognola del radicchio e l’aroma affumicato dello speck.
QUALE QUALITA' E QUALE TAGLIO RICEVI?
Ti presentiamo il nostro hamburger di Scottona di Limousine radicchio & speck: uno dei prodotti più richiesti perché unisce gusto intenso e ingredienti selezionati, lavorati da noi.
La base è la nostra carne di Scottona di Limousine: bovini giovani allevati nella nostra filiera con alimentazione controllata e senza stress. Questo significa carne naturalmente tenera, succosa e ricca di sapore.
All’interno aggiungiamo radicchio fresco e speck: il radicchio dà una nota leggermente amarognola che sgrassa e bilancia, lo speck regala profumo affumicato e sapore deciso. Completiamo con Grana Padano stagionato 36 mesi per dare rotondità e una sapidità elegante.
L’hamburger è già equilibrato così com’è: lo metti in padella e sprigiona profumo. Non servono salse in cottura, non serve aggiungere condimenti extra.
Per cucinarlo al meglio: padella o piastra ben calda, 2-3 minuti per lato, poi un minuto coperto per tenere il cuore morbido e far sciogliere bene gli aromi dello speck e del Grana.
Questo hamburger è un’esclusiva della nostra azienda agricola: lo prepariamo internamente, in piccole produzioni, partendo dai nostri animali. Non lo troverai industriale al banco frigo.
Denominazione di vendita: Hamburger di Scottona di Limousine farciti
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT X 3K8K CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Conservazione: Tenere in frigorifero tra 0-4°C e consumare previa cottura. Se non consumato entro 4 giorni dalla ricezione, consigliamo di congelarlo.
PERCHÉ ACQUISTARE DA NOI?
La nostra carne è pensata per chi vuole portare in tavola un prodotto autentico:
- Buono
- Salutare
- Lavorato secondo la tradizione
- Proveniente da scottone allevate con rispetto e senza forzature
- Dal sapore inconfondibile
Possiamo garantirlo perché seguiamo tutta la filiera personalmente: alleviamo gli animali, lavoriamo le carni nel nostro laboratorio e spediamo direttamente a casa tua. Nessun passaggio intermedio, niente lunghi trasporti stressanti.
Le nostre strutture sono alimentate al 100% da pannelli fotovoltaici e gli animali vengono nutriti solo con ciò che coltiviamo nella nostra Azienda Agricola.
Risultato: sulla tua tavola arriva una carne buona, sana e rispettosa dell’ambiente.
LA NOSTRA GARANZIA?
Acquistando da noi porti in casa carne di un allevamento seguito con attenzione quotidiana, non un prodotto industriale standardizzato.
Controlliamo ogni fase: benessere animale, lavorazione artigianale, confezionamento. Questo ci permette di offrirti hamburger teneri, succosi e ricchi di gusto, buoni anche solo passati in padella e serviti con un filo d’olio.
E se qualcosa non ti soddisfa, hai la nostra garanzia soddisfatti o rimborsati.
Siamo sempre disponibili:
📞 3351575368
📧 cortepreziosa@libero.it
💬 Chat diretta sul nostro sito
COME CUOCERLA?
Ingredienti:
- 2 SVIZZERE SELEZIONE CORTE PREZIOSA (hamburger radicchio & speck)
- 4 panini per hamburger
- Condimenti a piacere (radicchio fresco, fettine di speck croccante, formaggio, pomodoro, salse preferite, ecc.)
Istruzioni:
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Scalda la superficie.
Porta una padella antiaderente o una piastra a fuoco medio-alto. Se necessario, aggiungi un filo d’olio. -
Cuoci l’hamburger.
Metti l’hamburger sulla superficie ben calda.
Cuoci circa 4-5 minuti per lato per una cottura media, girandolo una sola volta per avere una crosticina dorata fuori e morbidezza dentro.
Se vuoi formaggio fuso, aggiungilo negli ultimi 1-2 minuti e copri con un coperchio. -
Tosta il pane.
Taglia i panini e scaldali dal lato interno finché diventano leggermente croccanti. Trattengono meglio i succhi e profumano di tostato. -
Riposo breve.
Togli l’hamburger dal fuoco e lascialo riposare 1 minuto. Così resta più succoso al morso. -
Assembla e servi.
Pane caldo, hamburger, verdure fresche, una fetta di speck extra se vuoi intensificare il gusto affumicato… e il panino è pronto.
COME E QUANDO LA RICEVI?
Spediamo esclusivamente con corriere refrigerato, così la catena del freddo resta sempre controllata e gli hamburger arrivano come appena preparati.
La consegna avviene generalmente entro 24/48 ore dalla partenza del pacco, salvo momenti di altissima richiesta. Dopo il ritiro da parte del corriere riceverai una mail con il tracking per seguire il tuo ordine in tempo reale fino all’arrivo.
Svizzere/Hamburger Radicchio Grana E Speck Grassfed
Bovino
Bovino
ALLEVAMENTO: ALLEVATO IN ITALIA
CODICE ALLEVAMENTO: 062MN019
NUMERO AURICOLARE:FR4436618329 DATA DI NASCITA: 17-08-23
LUOGO DI NASCITA: FRANCIA
DATA MACELLAZIONE: 04-11-25
NUMERO MACELLAZIONE: 59 LUOGO MACELLAZIONE E
SEZIONAMENTO: ITALIA
STABILIMENTO MACELLAZIONE E
SEZIONAMENTO: IT X 3K8K CE
LOTTO NUMERO: 832904112025
Pollo
Pollo
LUOGO DI NASCITA: ITALIA
ALLEVATO:ALLEVATO IN ITALIA
CODICE ALLEVAMENTO: 092VR149
STABILIMENTO DI MACELLAZIONE: IT0338CE
STABILIMENTO DI SEZIONAMENTO: ITX3K8KCE
LOTTO NUMERO: 2570441
Suino
Suino
LUOGO DI NASCITA: ITALIA
ALLEVAMENTO: ALLEVATO IN ITALIA
STABILIMENTO DI MACELLAZIONE: IT1658CE
STABILIMENTO DI SEZIONAMENTO: ITX3K8KCE
LOTTO NUMERO: 061125
DICONO DI NOI
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"La prima Azienda Agricola a vendere online direttamente a casa i propri prodotti freschi."
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"Ambasciatori del made in Italy da oltre 100 anni."
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"La vera carne a circuito chiuso (nata, cresciuta e macellata in Azienda), come tanti anni fa."
CHI SIAMO?
Inciso nel cuore delle nostre radici, "Corte Preziosa" è il risultato di una storia di famiglia tramandata di generazione in generazione. La passione per gli animali e l'amore per la terra sono stati tramessi di padre in figlio, e oggi, queste antiche tradizioni si fondono con un'innovativa dedizione al benessere degli animali e alla creazione di un'esperienza culinaria davvero unica.
Così, ogni volta che i nostri prodotti entrano nella vostra cucina, portano con sé un'eredità di dedizione, passione e rispetto per la natura. Siamo fieri di offrirvi una carne che è il risultato di una storia di famiglia, di una missione etica che portiamo avanti con onore e orgoglio.
Benvenuti nella nostra "Corte Preziosa," dove gusto e tradizione si fondono in un'esperienza culinaria senza pari.
FAQs - DOMANDE FREQUENTI
COME FACCIO AD ORDINARE?
COME FACCIO AD ORDINARE?
Puoi ordinare i nostri prodotti direttamente dal sito web, semplicemente cliccando sul menu e selezionando il tuo taglio preferito, la pezzatura e il tipo di taglio desiderato. Offriamo un'esperienza di acquisto comoda e flessibile anche tramite la nostra App ufficiale, disponibile su Google Play Store e Apple App Store.
Se preferisci, puoi effettuare il tuo ordine chiamando il numero di telefono +39 3351575368, dove sarò personalmente a tua disposizione per aiutarti in ogni fase del processo. Inoltre, puoi contattarci tramite WhatsApp per ricevere assistenza e consigli personalizzati. Siamo qui per garantirti un'esperienza di acquisto semplice e soddisfacente, offrendo supporto completo e immediato in ogni momento.
COME FUNZIONANO LE SPEDIZIONI?
COME FUNZIONANO LE SPEDIZIONI?
Spediamo i nostri prodotti, tagliati al momento dell'ordine per garantire freschezza e qualità. Ogni prodotto viene confezionato sottovuoto e inserito in imballaggi isotermici realizzati in PPE atossico, un materiale sicuro e resistente. Questi imballaggi sono progettati per mantenere la temperatura tra 1°C e 4°C fino a 72 ore, assicurando che i prodotti restino freschi durante tutto il processo di spedizione.
Inoltre, per garantire la massima qualità e sicurezza alimentare, tutti i pacchi vengono consegnati tramite corriere refrigerato. Questo servizio di trasporto speciale mantiene costantemente una temperatura di 0°C per l'intera durata del viaggio, assicurando che i prodotti arrivino a destinazione nelle migliori condizioni possibili. Con questo sistema, possiamo garantire che i nostri clienti ricevano sempre prodotti freschi e di altissima qualità, come appena tagliati.
QUANTO TEMPO IMPIEGA LA SPEDIZIONE?
QUANTO TEMPO IMPIEGA LA SPEDIZIONE?
Corte Preziosa si impegna a consegnare direttamente a casa tua con la massima freschezza e qualità.
Gli ordini vengono evasi dal lunedì fino alle ore 10:00 del giovedì, permettendoci di gestire ogni richiesta con cura e attenzione. Normalmente la preparazione richiede pochi giorni, ma in caso di forte richiesta potrebbe essere necessario fino a una settimana per garantire la stessa attenzione artigianale a ogni prodotto.
Tutti i nostri prodotti sono freschi, mai congelati, per offrirti un’esperienza culinaria autentica e di alta qualità. Una volta pronti, vengono spediti in 24/48 ore, grazie a un sistema di consegna efficiente che assicura l’arrivo in condizioni ottimali, come appena preparati.
Scegliere Corte Preziosa significa scegliere freschezza, qualità e affidabilità.
PER QUANTO TEMPO SI CONSERVA LA CARNE?
PER QUANTO TEMPO SI CONSERVA LA CARNE?
Grazie al nostro metodo di confezionamento sottovuoto, la carne che offriamo si conserva per almeno 7 giorni dal momento del confezionamento. Questo processo di confezionamento sottovuoto non solo prolunga la freschezza della carne, ma ne preserva anche il sapore e la qualità, permettendoti di gustare un prodotto come appena tagliato anche dopo diversi giorni.
Per garantirti la massima trasparenza e sicurezza, su ogni pezzo di carne troverai un'etichetta chiara e dettagliata che indica la data di confezionamento e la data di scadenza. In questo modo, potrai sempre sapere con precisione fino a quando il prodotto sarà al massimo della sua freschezza, consentendoti di pianificare al meglio i tuoi pasti. La nostra attenzione al dettaglio e il nostro impegno nella qualità fanno sì che tu possa avere sempre la migliore esperienza possibile con i prodotti Corte Preziosa.
COME POSSO CONSERVARE LA CARNE AL MEGLIO?
COME POSSO CONSERVARE LA CARNE AL MEGLIO?
E' sufficiente conservare la nostra carne nel ripiano più basso del frigorifero, ad una temperatura compresa fra 0° e 4°.
Puoi eventualmente congelare il prodotto.
