Da 3 a 10 Kg di Petto Di Pollo - No Antibiotici

QUALE TAGLIO RICEVI?

Riceverai un petto di pollo intero, uno dei tagli di carne bianca più conosciuti e versatili in cucina. La carne presenta una consistenza tenera, compatta e delicata, adatta sia alle preparazioni quotidiane sia alle ricette più elaborate.

Il petto di pollo può essere cucinato intero oppure tagliato in bistecche, straccetti, bocconcini o fettine. È ideale per la cottura alla griglia, alla piastra, in padella, al forno, al vapore oppure in umido.

Il suo gusto delicato si abbina facilmente a verdure, erbe aromatiche, spezie e salse. Può essere utilizzato per preparare scaloppine, involtini, cotolette, insalate di pollo e numerose altre ricette.

Una carne semplice da preparare e capace di adattarsi a moltissime occasioni, perfetta per portare in tavola piatti caratterizzati da bontà, semplicità e sapori genuini.

Denominazione di vendita: Petto di pollo
Polli allevati in: Italia
Polli macellati e sezionati in: Italia
Numero di stabilimento di macellazione: IT 0202-M CE
Numero di stabilimento di sezionamento: IT 0202-M CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento, come indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta

Conservare in frigorifero a una temperatura compresa tra 0 e 4 °C e consumare previa accurata cottura. Se il prodotto non viene consumato entro quattro giorni dalla ricezione, si consiglia di conservarlo nel congelatore.

PERCHÉ ACQUISTARE DA NOI?

Acquistare da noi significa scegliere un pollo con caratteristiche dichiarate, documentate e verificabili. Le principali informazioni relative al metodo di allevamento, all’alimentazione e alla tracciabilità sono indicate in modo chiaro e trasparente.

La carne di pollo è certificata “Allevato senza uso di antibiotici” ed è conforme al Disciplinare di etichettatura delle carni avicole UNAITALIA IT 001 EA. La certificazione e la documentazione attestante le caratteristiche dichiarate sono disponibili.

Non si tratta quindi soltanto di una descrizione commerciale, ma di informazioni supportate da una documentazione specifica e verificabile.

• Certificato “Allevato senza uso di antibiotici”
• Allevato a terra, senza l’utilizzo di gabbie
• Alimentazione priva di farine animali
• Alimentazione priva di grassi animali aggiunti
• Alimentazione vegetale, con integrazione di vitamine e minerali
• Genotipo a lento accrescimento
• Disponibilità di luce naturale durante il ciclo di allevamento
• Rispetto dell’età minima di allevamento prevista prima della macellazione

Queste caratteristiche descrivono in modo preciso il pollo utilizzato e permettono di conoscere con maggiore trasparenza le informazioni relative alla sua alimentazione e al metodo di allevamento.

Ogni confezione è inoltre accompagnata da un’etichetta completa, sulla quale sono riportati origine, stabilimenti di macellazione e sezionamento, scadenza e codice di rintracciabilità.

Il risultato è un petto di pollo dalla carne compatta, tenera e delicata, capace di adattarsi a numerose preparazioni e di valorizzare sia le ricette più semplici sia quelle più elaborate.

LA NOSTRA GARANZIA?

La qualità di un acquisto dipende anche dalla trasparenza delle informazioni, dalla corretta conservazione del prodotto e dall’assistenza offerta dopo la vendita.

Ogni confezione riporta tutte le informazioni necessarie per identificare e rintracciare la carne. Puoi quindi verificare direttamente in etichetta i dati relativi a origine, stabilimenti di macellazione e sezionamento, scadenza e lotto di produzione.

Durante la spedizione, il petto di pollo viene trasportato tramite corriere refrigerato, mantenendo la temperatura controllata e preservando la catena del freddo fino al primo tentativo di consegna.

Offriamo inoltre una garanzia soddisfatti o rimborsati. In caso di problemi durante il trasporto o al momento della consegna, è sufficiente contattarci. Dopo le necessarie verifiche, provvederemo al rimborso oppure al rifacimento dell’ordine.

Assistenza clienti:
📞 3351575368
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💬 Chat diretta sul sito

Siamo a disposizione per fornire assistenza e rispondere alle domande relative alle caratteristiche del prodotto, alla conservazione e alla spedizione.

COME CUOCERLA?

Per quante persone: circa 200 g a persona: 500 g per 2-3, 1 kg per 5.

In breve: intero in forno a 200 °C per circa 20-25 minuti, oppure a fettine in padella. Va sempre cotto bene, anche al centro.

Ricetta dal nostro blog: Pollo in agrodolce

Il petto di pollo può essere cucinato in moltissimi modi. Per mantenerlo morbido e saporito, consigliamo di accompagnarlo con una marinatura a base di olio extravergine di oliva, limone ed erbe aromatiche.

Può essere cotto intero oppure tagliato in porzioni più piccole. I tempi di cottura devono essere regolati in base al peso e allo spessore della carne, verificando sempre che il pollo risulti completamente cotto anche al centro.

Petto di pollo al limone con rosmarino e aglio

Ingredienti:

• 2 petti di pollo senza pelle e disossati
• Succo di 2 limoni
• Scorza grattugiata di 1 limone
• 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
• 2 spicchi d’aglio schiacciati
• 1 cucchiaino di rosmarino fresco tritato oppure mezzo cucchiaino di rosmarino secco
• Sale e pepe nero macinato fresco quanto basta

Preparazione:

1. Preriscalda il forno a 200 °C e rivesti una teglia con carta da forno.
2. In una ciotola, mescola il succo e la scorza di limone con l’olio extravergine di oliva, l’aglio, il rosmarino, il sale e il pepe.
3. Adagia i petti di pollo sulla teglia e distribuisci la marinatura su entrambi i lati.
4. Per un risultato più aromatico, lascia riposare la carne nella marinatura per circa 30 minuti in frigorifero.
5. Cuoci nel forno preriscaldato per circa 20-25 minuti. Il tempo può variare in base al peso e allo spessore del petto.
6. Prima di estrarlo dal forno, verifica che il pollo sia completamente cotto anche nella parte centrale.
7. Terminata la cottura, lascia riposare la carne per alcuni minuti prima di tagliarla.
8. Servi il petto di pollo caldo, accompagnandolo con verdure, patate al forno oppure un contorno a piacere.

Buon appetito!

COME E QUANDO LA RICEVI?

La corretta conservazione della carne è fondamentale per mantenerne le caratteristiche fino alla consegna. Per questo motivo, il petto di pollo viene affidato a un corriere refrigerato specializzato nel trasporto alimentare.

Durante il viaggio viene mantenuta la temperatura controllata, evitando l’interruzione della catena del freddo. Il prodotto arriva quindi refrigerato e pronto per essere riposto in frigorifero oppure congelato.

Dal momento della partenza, la consegna avviene generalmente entro 24-48 ore. I tempi necessari per la preparazione e la partenza dell’ordine possono essere più lunghi nei periodi caratterizzati da una forte quantità di richieste.

Quando il pacco viene affidato al trasportatore, riceverai tramite email il tracking di monitoraggio, con il quale potrai seguire la spedizione fino alla consegna.

Al momento della ricezione, consigliamo di riporre subito il prodotto in frigorifero a una temperatura compresa tra 0 e 4 °C. Se non viene consumato entro quattro giorni, può essere conservato nel congelatore.