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GMO-FREE·100% ITALIAN·ANIMALS RAISED IN FREEDOM·

Box Black Friday Abbondante 13,3 Kg

€44999 €52681
COSA CONTIENE?

Il Box Black Friday Abbondante da 13,3 Kg è il doppio del Box Completo, più mezzo chilo di picanha. Dentro ci sono i tagli da bistecca della nostra Scottona di razza Limousine, cresciuta per circa 4 anni con erba medica e fieno dei nostri campi, più macinato, svizzere e spezzatino per i giorni feriali, e pollo e salsiccia cresciuti in modo etico. Tutto sottovuoto, pronto da cucinare o da mettere in freezer. Più sotto trovi da dove arriva ogni carne.

Per chi è: per la famiglia che fa scorta per i mesi freddi, o per chi divide il box con parenti e amici.

All'interno trovi:

  • 1,4 Kg di FIORENTINA di Limousine (2 da 700 g)
    La bistecca con l'osso a T: filetto da una parte, controfiletto dall'altra. Per la griglia della domenica.
  • 1 Kg di CONTROFILETTO di Limousine (2 confezioni da 500 g, fette da 1 cm)
    Il taglio delle costate senza osso: grasso al punto giusto, sapore pieno, cottura veloce.
  • 1 Kg di SCAMONE di Limousine (2 confezioni da 500 g, fette da 1 cm)
    Le bistecche tenerissime: in padella, alla piastra o impanate.
  • 500 g di PICANHA di Limousine (fette da 1 cm)
    Il taglio con la copertura di grasso che scioglie sulla brace. Solo nell'Abbondante e nel Maxi.
  • 1,2 Kg di SVIZZERE al naturale di Limousine (8 da 150 g)
    Già formate, pronte per la padella.
  • 2 Kg di MACINATO di Limousine (2 confezioni da 1 Kg)
    Macinato grosso per ragù, polpette e hamburger fatti in casa.
  • 1 Kg di SPEZZATINO MAGRO di Limousine (2 confezioni da 500 g)
    Bocconcini per le cotture lente: spezzatino, gulasch, piatti al cucchiaio.
  • 2 Kg di BISTECCHE DI PETTO DI POLLO (2 confezioni da 1 Kg)
    Fette già pronte per padella e piastra, per i pasti di tutti i giorni.
  • 2 Kg di COSCIA E SOVRACOSCIA DI POLLO (2 confezioni da 1 Kg)
    La parte più saporita del pollo, per il forno con le patate.
  • 1,2 Kg di SALSICCIA di maiale (8 salsicce)
    Per la griglia, la padella o il sugo.

TOTALE: 13,3 Kg, di cui 8,1 Kg di Scottona di Limousine, 4 Kg di pollo e 1,2 Kg di suino. Gli stessi prodotti comprati uno per uno sul sito costano 526,81 €.

Box Black Friday Abbondante: cosa contiene

LA NOSTRA ETICA?

Abbiamo scelto di non prendere scorciatoie. Le nostre Scottone di razza Limousine crescono per circa 4 anni con erba medica e fieno dei nostri campi, senza mangimi concentrati, senza antibiotici e senza vaccinazioni di routine. L'industria arriva allo stesso peso in 6-7 mesi. Le macelliamo e le lavoriamo in azienda, senza viaggi lunghi e senza stress. È più lento e costa di più: per questo un box a questo prezzo lo facciamo solo per il Black Friday.

Il pollo e il suino che mettiamo nel box sono cresciuti in modo etico, con rispetto dei tempi e degli animali. Non li mettiamo nel box se non li metteremmo sulla nostra tavola.

Tracciabilità. Per ogni carne del box sai dove l'animale è cresciuto e dove è stato sezionato:

  • Manzo (Scottona di Limousine): cresciuto in Italia nella nostra azienda agricola (allevamento 062MN019), macellato e sezionato in Italia, stabilimento IT H7L7J CE.
  • Pollo: nato e cresciuto in Italia in modo etico, sezionato in Italia, stabilimento IT 0202-M CE.
  • Suino: nato e cresciuto in Italia in modo etico, sezionato in Italia, stabilimento IT 9-1658/L CE.

I dati sono aggiornati ogni settimana nella pagina della tracciabilità. Il lotto esatto è in etichetta su ogni confezione.

Prezzo onesto. Il risparmio del box è calcolato sui prezzi reali dei singoli tagli sul sito, non su un listino gonfiato.

I prodotti sono confezionati sottovuoto e viaggiano con corriere refrigerato (0°C). Puoi conservarli in frigorifero oppure, per un uso prolungato, riporli nel freezer senza perdere le loro caratteristiche.

Denominazione di vendita: Box misto di Bovino Adulto (Scottona di Limousine), Pollo e Suino
Scadenza: indicata in etichetta su ogni confezione
Codice di rintracciabilità: indicato in etichetta

Conservazione: tra 0°C e 4°C. Se non consumato entro 4 giorni dalla ricezione, conservarlo in freezer.

PERCHÉ ACQUISTARE DA NOI?

La nostra carne è pensata per chi desidera portare in tavola un prodotto autentico e genuino:

  • Buono
  • Salutare
  • Lavorato secondo tradizione
  • Proveniente da scottone allevate con rispetto
  • Dal sapore inconfondibile

Seguiamo personalmente ogni fase della filiera — dall’allevamento alla lavorazione — senza intermediari né lunghi trasporti. Le nostre strutture sono alimentate al 100% da energia solare grazie ai pannelli fotovoltaici, e le nostre scottone vengono nutrite solo con foraggi coltivati nella nostra azienda agricola, senza mangimi.

Il risultato? Una carne di qualità superiore: buona, sana e rispettosa dell’ambiente.

LA NOSTRA GARANZIA?

Acquistando da noi, scegli una carne proveniente da un allevamento sano e sostenibile, gestito con passione da persone che amano ciò che fanno. Ogni fase, dalla cura degli animali alla macellazione, è seguita con attenzione per garantirti un prodotto morbido, succulento e naturalmente saporito.

Offriamo inoltre una garanzia soddisfatti o rimborsati: se qualcosa non ti convince, ti restituiremo l’importo. Il nostro servizio clienti è a tua disposizione dal lunedì al sabato.
Contattaci al 335 1575368, via email a cortepreziosa@libero.it o tramite la chat del nostro sito. Siamo sempre pronti ad assisterti.

COME CUOCERLA?

Un consiglio per ogni taglio del box. Regola che vale per tutte le bistecche: fuori dal frigo almeno mezz'ora prima, padella o griglia molto calda, sale alla fine.

  • FIORENTINA
    Fuori dal frigo un'ora prima. Griglia o padella di ghisa molto calda, senza olio: 4-5 minuti per lato, poi 2 minuti in piedi sull'osso. Riposo di 5 minuti prima di tagliarla, sale grosso alla fine.
  • CONTROFILETTO A FETTE
    Padella molto calda con un filo d'olio: 1-2 minuti per lato, non di più. Un minuto di riposo nel piatto, poi sale e pepe.
  • SCAMONE A FETTE
    Alla piastra o in padella calda, 1-2 minuti per lato. È anche la fetta giusta da impanare: uovo, pangrattato e padella con burro o olio.
  • PICANHA A FETTE
    Griglia o padella molto calda: prima il lato del grasso per 3 minuti, poi 2 minuti dall'altra parte. Sale grosso e 3 minuti di riposo.
  • SVIZZERE
    Padella calda senza olio, 3 minuti per lato. Non schiacciarle con la paletta: perderebbero il succo.
  • MACINATO
    Per il ragù: soffritto, carne rosolata bene, mezzo bicchiere di vino, pomodoro e almeno due ore a fuoco basso. Per polpette e hamburger bastano sale e pepe.
  • SPEZZATINO MAGRO
    Rosola i bocconcini a fuoco vivo, poi copri con brodo o vino e cuoci coperto a fuoco basso per un'ora e mezza o due. Le patate nell'ultima mezz'ora.
  • BISTECCHE DI PETTO DI POLLO
    Padella calda, 3-4 minuti per lato. Per tenerle morbide, mezz'ora di marinatura con olio, limone ed erbe prima di cuocere.
  • COSCIA E SOVRACOSCIA DI POLLO
    Forno a 200°C per 40-45 minuti con patate, rosmarino e un filo d'olio, girando a metà cottura. Pelle croccante, carne che si stacca dall'osso.
  • SALSICCIA
    In padella con un dito d'acqua e coperchio per 10 minuti, poi senza coperchio finché non è dorata. Alla griglia a fuoco medio 12-15 minuti. Non bucarla.
COME E QUANDO LA RICEVI?

La freschezza dei nostri prodotti è una priorità assoluta. Per questo utilizziamo un servizio di consegna tramite corriere refrigerato, che mantiene intatta la catena del freddo e garantisce che la carne arrivi come appena uscita dalla nostra macelleria.

La consegna avviene entro 24/48 ore dalla partenza del pacco. In caso di elevata richiesta, potremmo impiegare qualche giorno in più, ma ti terremo sempre aggiornato. Dopo la presa in carico, riceverai via email il tracking per seguire la spedizione in tempo reale.

  • FREE SHIPPING

    We can provide you with free shipping for orders over €200. For deliveries in Europe, shipping is free over €300.

  • VACUUM PACKED

    Each product is individually vacuum packaged, to maintain maximum quality and minimum alterations.

  • COLD CHAIN

    The products are packaged in a controlled environment and travel in refrigerated vans so as not to interrupt the cold chain. In the summer period it is packaged in special containers with ice to ensure maximum refrigeration.

  • DELIVERY 24-48 HOURS

    Shipping takes place by courier from Monday to Thursday, we do not ship the remaining days to avoid the package remaining in storage during the weekend.

NOT THE USUAL TRAY MEAT

We are not a butcher's shop, but producers of unique meat.

LEARN MORE ABOUT THE DIFFERENCE BETWEEN US AND THEM

TRACEABILITY OF OUR MEATS

Read all the information about our meat for a safe and guaranteed purchase.

Bovine

BREEDING: BREED IN ITALY
BREEDING CODE: 062MN019
HEADPHONE NUMBER:
FR1540040698
DATE OF BIRTH: 29-10-20
PLACE OF BIRTH: FRANCE
SLAUGHTER DATE: 06-08-24
SLAUGHTER NUMBER: 48
PLACE OF SLAUGHTER AND
SECTIONING: ITALY
SLAUGHTERING PLANT AND
SECTIONING: IT X 3K8K CE
LOT NUMBER: 069806082024

Chicken

PLACE OF BIRTH: ITALY
BREED: BREED IN ITALY
BREEDING CODE: 092VR149
SLAUGHTER PLANT: IT0338CE
CUTTING PLANT: ITX3K8KCE
LOT NUMBER: 2142209

Pig

PLACE OF BIRTH: ITALY
BREEDING: BREED IN ITALY
SLAUGHTER PLANT: IT1658CE
CUTTING PLANT: ITX3K8KCE
LOT NUMBER: 06-08-2024

UNA FILIERA CHE CONOSCI DAVVERO

Dietro ogni prodotto Corte Preziosa non c'è soltanto un codice di tracciabilità, ma una storia che possiamo raccontarti dall'inizio alla fine. Conosciamo ogni fase del percorso dei nostri animali perché siamo noi ad allevarli e seguirli ogni giorno. Per questo ogni taglio di carne è completamente tracciabile, permettendoti di conoscerne con precisione l'origine. Per noi la fiducia nasce dalla trasparenza: mostrarti, senza compromessi, da dove proviene ciò che scegli di portare sulla tua tavola.

THEY SAY ABOUT US

  • "The first agricultural company to sell its fresh products online directly to your home."

  • "Ambassadors of Made in Italy for over 100 years."

  • "Real closed circuit meat (born, raised and slaughtered on the farm), like many years ago."

WHO ARE WE?

Engraved in the heart of our roots, "Corte Preziosa" is the result of a family history handed down from generation to generation. The passion for animals and the love for the land have been passed down from father to son, and today, these ancient traditions merge with an innovative dedication to animal welfare and the creation of a truly unique culinary experience.
So, every time our products enter your kitchen, they bring with them a legacy of dedication, passion and respect for nature. We are proud to offer you meat that is the result of a family history, of an ethical mission that we carry out with honor and pride.
Welcome to our "Corte Preziosa," where taste and tradition come together in an unparalleled culinary experience .
DISCOVER OUR FAMILY

VIENI A TROVARCI!

Ti aspettiamo nel nostro punto vendita per conoscerci di persona e aiutarti a trovare i prodotti più adatti alle tue esigenze di benessere e salute.

Dove siamo
Via Cardinala Est 18
46030 Serravalle a Po (MN)

Orari di apertura
Mercoledì, Giovedì, Venerdì e Sabato
08:00 – 12:00
16:00 – 19:00

FAQs - FREQUENTLY ASKED QUESTIONS

HOW DO I ORDER?

You can order our products directly from the website, simply by clicking on the menu and selecting your favorite cut, the size and the type of cut you want. We also offer a convenient and flexible shopping experience through our official App, available on the Google Play Store and Apple App Store.

If you prefer, you can place your order by calling the telephone number +39 3351575368, where I will be personally at your disposal to help you at every stage of the process. Furthermore, you can contact us via WhatsApp for personalized assistance and advice. We are here to guarantee you a simple and satisfying shopping experience, offering complete and immediate support at all times.

HOW DO SHIPPING WORK?

We ship our products, cut at the time of order to ensure freshness and quality. Each product is vacuum packaged and placed in isothermal packaging made of non-toxic PPE, a safe and resistant material. These packages are designed to maintain temperatures between 1°C and 4°C for up to 72 hours, ensuring that products remain fresh throughout the shipping process.

Furthermore, to ensure maximum quality and food safety, all packages are delivered via refrigerated courier. This special transport service constantly maintains a temperature of 0°C for the entire duration of the journey, ensuring that the products arrive at their destination in the best possible condition. With this system, we can guarantee that our customers always receive fresh and high-quality products, as if they were freshly cut.

HOW LONG DOES SHIPPING TAKE?

Corte Preziosa is committed to delivering directly to your home within 24-72 hours, always ensuring the maximum freshness of our products. We process orders from Monday until 10:00 am on Thursday, allowing us to manage each request with care and attention.

All our products are fresh, never frozen, to guarantee you a high quality, authentic dining experience. Thanks to our efficient delivery system, you can be sure that your products will always arrive in optimal condition, ready to be enjoyed as freshly prepared. Choosing Corte Preziosa means choosing freshness, quality and reliability.

HOW LONG IS MEAT STORED FOR?

Thanks to our vacuum packaging method, the meat we offer can be preserved for at least 7 days from the time of packaging. This vacuum packaging process not only prolongs the freshness of the meat, but also preserves its flavor and quality, allowing you to enjoy a product as freshly cut even after several days.

To guarantee maximum transparency and safety, on each piece of meat you will find a clear and detailed label indicating the packaging date and the expiry date. In this way, you will always be able to know precisely when the product will be at its maximum freshness, allowing you to better plan your meals. Our attention to detail and our commitment to quality ensure that you always have the best possible experience with Corte Preziosa products.

HOW CAN I BEST PRESERVE MEAT?

It is sufficient to store our meat on the lowest shelf of the refrigerator, at a temperature between 0° and 4°.

You can possibly freeze the product.

COSA CONTIENE?

Il Box Black Friday Abbondante da 13,3 Kg è il doppio del Box Completo, più mezzo chilo di picanha. Dentro ci sono i tagli da bistecca della nostra Scottona di razza Limousine, cresciuta per circa 4 anni con erba medica e fieno dei nostri campi, più macinato, svizzere e spezzatino per i giorni feriali, e pollo e salsiccia cresciuti in modo etico. Tutto sottovuoto, pronto da cucinare o da mettere in freezer. Più sotto trovi da dove arriva ogni carne.

Per chi è: per la famiglia che fa scorta per i mesi freddi, o per chi divide il box con parenti e amici.

All'interno trovi:

  • 1,4 Kg di FIORENTINA di Limousine (2 da 700 g)
    La bistecca con l'osso a T: filetto da una parte, controfiletto dall'altra. Per la griglia della domenica.
  • 1 Kg di CONTROFILETTO di Limousine (2 confezioni da 500 g, fette da 1 cm)
    Il taglio delle costate senza osso: grasso al punto giusto, sapore pieno, cottura veloce.
  • 1 Kg di SCAMONE di Limousine (2 confezioni da 500 g, fette da 1 cm)
    Le bistecche tenerissime: in padella, alla piastra o impanate.
  • 500 g di PICANHA di Limousine (fette da 1 cm)
    Il taglio con la copertura di grasso che scioglie sulla brace. Solo nell'Abbondante e nel Maxi.
  • 1,2 Kg di SVIZZERE al naturale di Limousine (8 da 150 g)
    Già formate, pronte per la padella.
  • 2 Kg di MACINATO di Limousine (2 confezioni da 1 Kg)
    Macinato grosso per ragù, polpette e hamburger fatti in casa.
  • 1 Kg di SPEZZATINO MAGRO di Limousine (2 confezioni da 500 g)
    Bocconcini per le cotture lente: spezzatino, gulasch, piatti al cucchiaio.
  • 2 Kg di BISTECCHE DI PETTO DI POLLO (2 confezioni da 1 Kg)
    Fette già pronte per padella e piastra, per i pasti di tutti i giorni.
  • 2 Kg di COSCIA E SOVRACOSCIA DI POLLO (2 confezioni da 1 Kg)
    La parte più saporita del pollo, per il forno con le patate.
  • 1,2 Kg di SALSICCIA di maiale (8 salsicce)
    Per la griglia, la padella o il sugo.

TOTALE: 13,3 Kg, di cui 8,1 Kg di Scottona di Limousine, 4 Kg di pollo e 1,2 Kg di suino. Gli stessi prodotti comprati uno per uno sul sito costano 526,81 €.

Box Black Friday Abbondante: cosa contiene

LA NOSTRA ETICA?

Abbiamo scelto di non prendere scorciatoie. Le nostre Scottone di razza Limousine crescono per circa 4 anni con erba medica e fieno dei nostri campi, senza mangimi concentrati, senza antibiotici e senza vaccinazioni di routine. L'industria arriva allo stesso peso in 6-7 mesi. Le macelliamo e le lavoriamo in azienda, senza viaggi lunghi e senza stress. È più lento e costa di più: per questo un box a questo prezzo lo facciamo solo per il Black Friday.

Il pollo e il suino che mettiamo nel box sono cresciuti in modo etico, con rispetto dei tempi e degli animali. Non li mettiamo nel box se non li metteremmo sulla nostra tavola.

Tracciabilità. Per ogni carne del box sai dove l'animale è cresciuto e dove è stato sezionato:

  • Manzo (Scottona di Limousine): cresciuto in Italia nella nostra azienda agricola (allevamento 062MN019), macellato e sezionato in Italia, stabilimento IT H7L7J CE.
  • Pollo: nato e cresciuto in Italia in modo etico, sezionato in Italia, stabilimento IT 0202-M CE.
  • Suino: nato e cresciuto in Italia in modo etico, sezionato in Italia, stabilimento IT 9-1658/L CE.

I dati sono aggiornati ogni settimana nella pagina della tracciabilità. Il lotto esatto è in etichetta su ogni confezione.

Prezzo onesto. Il risparmio del box è calcolato sui prezzi reali dei singoli tagli sul sito, non su un listino gonfiato.

I prodotti sono confezionati sottovuoto e viaggiano con corriere refrigerato (0°C). Puoi conservarli in frigorifero oppure, per un uso prolungato, riporli nel freezer senza perdere le loro caratteristiche.

Denominazione di vendita: Box misto di Bovino Adulto (Scottona di Limousine), Pollo e Suino
Scadenza: indicata in etichetta su ogni confezione
Codice di rintracciabilità: indicato in etichetta

Conservazione: tra 0°C e 4°C. Se non consumato entro 4 giorni dalla ricezione, conservarlo in freezer.

PERCHÉ ACQUISTARE DA NOI?

La nostra carne è pensata per chi desidera portare in tavola un prodotto autentico e genuino:

  • Buono
  • Salutare
  • Lavorato secondo tradizione
  • Proveniente da scottone allevate con rispetto
  • Dal sapore inconfondibile

Seguiamo personalmente ogni fase della filiera — dall’allevamento alla lavorazione — senza intermediari né lunghi trasporti. Le nostre strutture sono alimentate al 100% da energia solare grazie ai pannelli fotovoltaici, e le nostre scottone vengono nutrite solo con foraggi coltivati nella nostra azienda agricola, senza mangimi.

Il risultato? Una carne di qualità superiore: buona, sana e rispettosa dell’ambiente.

LA NOSTRA GARANZIA?

Acquistando da noi, scegli una carne proveniente da un allevamento sano e sostenibile, gestito con passione da persone che amano ciò che fanno. Ogni fase, dalla cura degli animali alla macellazione, è seguita con attenzione per garantirti un prodotto morbido, succulento e naturalmente saporito.

Offriamo inoltre una garanzia soddisfatti o rimborsati: se qualcosa non ti convince, ti restituiremo l’importo. Il nostro servizio clienti è a tua disposizione dal lunedì al sabato.
Contattaci al 335 1575368, via email a cortepreziosa@libero.it o tramite la chat del nostro sito. Siamo sempre pronti ad assisterti.

COME CUOCERLA?

Un consiglio per ogni taglio del box. Regola che vale per tutte le bistecche: fuori dal frigo almeno mezz'ora prima, padella o griglia molto calda, sale alla fine.

  • FIORENTINA
    Fuori dal frigo un'ora prima. Griglia o padella di ghisa molto calda, senza olio: 4-5 minuti per lato, poi 2 minuti in piedi sull'osso. Riposo di 5 minuti prima di tagliarla, sale grosso alla fine.
  • CONTROFILETTO A FETTE
    Padella molto calda con un filo d'olio: 1-2 minuti per lato, non di più. Un minuto di riposo nel piatto, poi sale e pepe.
  • SCAMONE A FETTE
    Alla piastra o in padella calda, 1-2 minuti per lato. È anche la fetta giusta da impanare: uovo, pangrattato e padella con burro o olio.
  • PICANHA A FETTE
    Griglia o padella molto calda: prima il lato del grasso per 3 minuti, poi 2 minuti dall'altra parte. Sale grosso e 3 minuti di riposo.
  • SVIZZERE
    Padella calda senza olio, 3 minuti per lato. Non schiacciarle con la paletta: perderebbero il succo.
  • MACINATO
    Per il ragù: soffritto, carne rosolata bene, mezzo bicchiere di vino, pomodoro e almeno due ore a fuoco basso. Per polpette e hamburger bastano sale e pepe.
  • SPEZZATINO MAGRO
    Rosola i bocconcini a fuoco vivo, poi copri con brodo o vino e cuoci coperto a fuoco basso per un'ora e mezza o due. Le patate nell'ultima mezz'ora.
  • BISTECCHE DI PETTO DI POLLO
    Padella calda, 3-4 minuti per lato. Per tenerle morbide, mezz'ora di marinatura con olio, limone ed erbe prima di cuocere.
  • COSCIA E SOVRACOSCIA DI POLLO
    Forno a 200°C per 40-45 minuti con patate, rosmarino e un filo d'olio, girando a metà cottura. Pelle croccante, carne che si stacca dall'osso.
  • SALSICCIA
    In padella con un dito d'acqua e coperchio per 10 minuti, poi senza coperchio finché non è dorata. Alla griglia a fuoco medio 12-15 minuti. Non bucarla.
COME E QUANDO LA RICEVI?

La freschezza dei nostri prodotti è una priorità assoluta. Per questo utilizziamo un servizio di consegna tramite corriere refrigerato, che mantiene intatta la catena del freddo e garantisce che la carne arrivi come appena uscita dalla nostra macelleria.

La consegna avviene entro 24/48 ore dalla partenza del pacco. In caso di elevata richiesta, potremmo impiegare qualche giorno in più, ma ti terremo sempre aggiornato. Dopo la presa in carico, riceverai via email il tracking per seguire la spedizione in tempo reale.