2 Confezioni di Bistecche di Noce Di Limousine 800g cadauna Grassfed

€4999 €7499

🌿 Carni sane: 100% naturali, Grass Fed, Km0 e OGM free dalla nostra Azienda Agricola.

❄️ Freschezza garantita: prodotti sempre freschi, mai di magazzino o congelati.

💯 Soddisfatti o rimborsati: rimborso o sostituzione immediata se non sei soddisfatto.

🔒 Pagamenti sicuri: transazioni protette e affidabili con i principali metodi di pagamento:

QUALE TAGLIO RICEVI?

La fettina di noce è uno dei tagli più pregiati della coscia della scottona: tenera, magra e naturalmente saporita. Si ricava da muscoli nobili come noce e fesa, conosciuti per finezza di fibra e basso contenuto di grasso.

La noce è tra i tagli di maggior valore del bovino, subito dopo lombata e filetto. Per questo viene scelta sia per una semplice bistecca in padella sia per preparazioni più importanti.

Le nostre fettine di noce di Scottona di Limousine sono perfette: in padella, alla griglia, al forno, per scaloppine, per involtini, per roast beef veloce… e persino per un macinato di altissima qualità.

Carne magra ma gustosa, tenera senza bisogno di lunghe cotture: ideale per chi vuole mangiare bene ogni giorno.

Denominazione di vendita: Bistecche di Noce di Scottona di Limousine
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT X 3K8K CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Conservazione: conservare in frigorifero tra 0–4 °C e consumare previa cottura. Se il prodotto non verrà consumato entro 4 giorni dalla ricezione dell’ordine, consigliamo di conservarlo nel freezer.

Bistecche di noce di Scottona di Limousine

PERCHÉ ACQUISTARE DA NOI?

La nostra carne è pensata per chi vuole portare in tavola un prodotto:

  • Buono
  • Salutare
  • Lavorato secondo la tradizione
  • Proveniente da scottone allevate con rispetto e senza forzature
  • Dal sapore inconfondibile

Seguiamo direttamente tutta la filiera, dall’allevamento alla trasformazione: nessun intermediario, nessun trasporto stressante e inutile. Le nostre strutture lavorano al 100% con energia da pannelli fotovoltaici, e gli animali vengono nutriti solo con ciò che coltiviamo nella nostra Azienda Agricola.

Risultato: una carne genuina, pulita, tracciabile, con un sapore che riconosci subito.

Corte Preziosa - Allevamento

LA NOSTRA GARANZIA?

Acquistando da noi porti in tavola carne che arriva da un allevamento sano, seguito con attenzione da persone vere, non da un’industria. Ci occupiamo noi della crescita dell’animale, della macellazione e del taglio finale.

Quello che arriva a casa tua è morbido, succoso e saporito, buono anche solo con un filo d’olio e un pizzico di sale.

Garanzia Corte Preziosa

In più hai la nostra garanzia soddisfatti o rimborsati: se qualcosa non è come ti aspetti, ce lo dici e lo risolviamo.

Servizio clienti sempre attivo (24/7):
📞 335 157 5368
📧 cortepreziosa@libero.it
💬 Chat diretta sul sito

COME CUOCERLA?

Ecco come cucinare al meglio le bistecche di noce di Scottona (taglio sottile e tenero):

  1. Portale a temperatura ambiente.
    Togli la carne dal frigorifero 30 minuti prima della cottura. Così cuoce in modo uniforme senza diventare dura.
  2. Condisci bene.
    Sale, pepe nero macinato fresco, un filo d’olio extravergine. Puoi aggiungere aglio tritato, rosmarino o timo se ti piace una nota aromatica.
  3. Padella o griglia rovente.
    Scalda molto bene una padella antiaderente o una piastra. Deve essere calda prima di appoggiare la carne: è la chiave per la crosticina.
  4. Cottura veloce.
    Cuoci circa 1–2 minuti per lato per una cottura al sangue, oppure 3–4 minuti per lato se la vuoi media. Gira la carne una sola volta.
  5. Riposo.
    Togli le bistecche dal fuoco e lasciale riposare 5 minuti su un piatto, coperte leggermente con carta alluminio. In questo modo i succhi restano nella carne e non nel piatto.
  6. Taglio e servizio.
    Affetta contro fibra, sottile. Servi con insalata fresca, verdure grigliate o patate al forno.

Bistecche di noce cotte al punto giusto

COME E QUANDO LA RICEVI?

Spediamo esclusivamente con corriere refrigerato per mantenere intatta la catena del freddo. Questo significa che la carne arriva da te fresca, come appena uscita dalla nostra macelleria.

La consegna avviene in genere entro 24/48 ore dalla partenza del pacco, salvo picchi di richieste. Dopo il ritiro da parte del corriere riceverai una mail con il tracking per seguire il tuo ordine in tempo reale fino alla consegna.

Spedizione refrigerata Corte Preziosa

  • SPEDIZIONE GRATIS

    Riusciamo a fornirvi una spedizione gratuita per gli ordini superiori a 200€. Per le consegne in Europa la spedizione é gratuita oltre i 400€.

  • SOTTOVUOTO

    Ogni prodotto è confezionato singolarmente sottovuoto, per mantenere il massimo della qualità e il minimo delle alterazioni.

  • CATENA DEL FREDDO

    I prodotti vengono imballati in ambiente controllato e viaggiano su furgone refrigerati per non interrompere la catena del freddo. Nel periodo estivo viene confezionato all’interno di appositi contenitori con ghiaccio per garantire la massima refrigerazione.

  • CONSEGNA RAPIDA E TRACCIATA

    La spedizione avviene con corriere dal lunedì al giovedì, non spediamo i giorni restanti per evitare che il pacco possa rimanere in fermo deposito durante il weekend.

NON LA SOLITA CARNE IN VASCHETTA

Non siamo una macelleria, ma produttori di una carne unica.

TRACCIABILITÀ DELLE NOSTRE CARNI

Leggi tutte le informazioni sulla nostra carne per un acquisto sicuro e garantito.

Bovino

ALLEVAMENTO: ALLEVATO IN ITALIA
CODICE ALLEVAMENTO: 062MN019
NUMERO AURICOLARE:FR4436618329 DATA DI NASCITA:  17-08-23
LUOGO DI NASCITA: FRANCIA
DATA MACELLAZIONE: 04-11-25
NUMERO MACELLAZIONE: 59 LUOGO MACELLAZIONE E
SEZIONAMENTO: ITALIA
STABILIMENTO MACELLAZIONE E
SEZIONAMENTO: IT X 3K8K CE
LOTTO NUMERO: 832904112025

 

Pollo

LUOGO DI NASCITA: ITALIA
ALLEVATO:ALLEVATO IN ITALIA
CODICE ALLEVAMENTO: 092VR149
STABILIMENTO DI MACELLAZIONE: IT0338CE
STABILIMENTO DI SEZIONAMENTO: ITX3K8KCE
LOTTO NUMERO: 2570441

Suino

LUOGO DI NASCITA: ITALIA
ALLEVAMENTO: ALLEVATO IN ITALIA
STABILIMENTO DI MACELLAZIONE: IT1658CE
STABILIMENTO DI SEZIONAMENTO: ITX3K8KCE
LOTTO NUMERO: 061125

DICONO DI NOI

  • "La prima Azienda Agricola a vendere online direttamente a casa i propri prodotti freschi."

  • "Ambasciatori del made in Italy da oltre 100 anni."

  • "La vera carne a circuito chiuso (nata, cresciuta e macellata in Azienda), come tanti anni fa."

CHI SIAMO?

Inciso nel cuore delle nostre radici, "Corte Preziosa" è il risultato di una storia di famiglia tramandata di generazione in generazione. La passione per gli animali e l'amore per la terra sono stati tramessi di padre in figlio, e oggi, queste antiche tradizioni si fondono con un'innovativa dedizione al benessere degli animali e alla creazione di un'esperienza culinaria davvero unica.
Così, ogni volta che i nostri prodotti entrano nella vostra cucina, portano con sé un'eredità di dedizione, passione e rispetto per la natura. Siamo fieri di offrirvi una carne che è il risultato di una storia di famiglia, di una missione etica che portiamo avanti con onore e orgoglio.
Benvenuti nella nostra "Corte Preziosa," dove gusto e tradizione si fondono in un'esperienza culinaria senza pari.

FAQs - DOMANDE FREQUENTI

COME FACCIO AD ORDINARE?

Puoi ordinare i nostri prodotti direttamente dal sito web, semplicemente cliccando sul menu e selezionando il tuo taglio preferito, la pezzatura e il tipo di taglio desiderato. Offriamo un'esperienza di acquisto comoda e flessibile anche tramite la nostra App ufficiale, disponibile su Google Play Store e Apple App Store.

Se preferisci, puoi effettuare il tuo ordine chiamando il numero di telefono +39 3351575368, dove sarò personalmente a tua disposizione per aiutarti in ogni fase del processo. Inoltre, puoi contattarci tramite WhatsApp per ricevere assistenza e consigli personalizzati. Siamo qui per garantirti un'esperienza di acquisto semplice e soddisfacente, offrendo supporto completo e immediato in ogni momento.

COME FUNZIONANO LE SPEDIZIONI?

Spediamo i nostri prodotti, tagliati al momento dell'ordine per garantire freschezza e qualità. Ogni prodotto viene confezionato sottovuoto e inserito in imballaggi isotermici realizzati in PPE atossico, un materiale sicuro e resistente. Questi imballaggi sono progettati per mantenere la temperatura tra 1°C e 4°C fino a 72 ore, assicurando che i prodotti restino freschi durante tutto il processo di spedizione.

Inoltre, per garantire la massima qualità e sicurezza alimentare, tutti i pacchi vengono consegnati tramite corriere refrigerato. Questo servizio di trasporto speciale mantiene costantemente una temperatura di 0°C per l'intera durata del viaggio, assicurando che i prodotti arrivino a destinazione nelle migliori condizioni possibili. Con questo sistema, possiamo garantire che i nostri clienti ricevano sempre prodotti freschi e di altissima qualità, come appena tagliati.

QUANTO TEMPO IMPIEGA LA SPEDIZIONE?

Corte Preziosa si impegna a consegnare direttamente a casa tua con la massima freschezza e qualità.

Gli ordini vengono evasi dal lunedì fino alle ore 10:00 del giovedì, permettendoci di gestire ogni richiesta con cura e attenzione. Normalmente la preparazione richiede pochi giorni, ma in caso di forte richiesta potrebbe essere necessario fino a una settimana per garantire la stessa attenzione artigianale a ogni prodotto.

Tutti i nostri prodotti sono freschi, mai congelati, per offrirti un’esperienza culinaria autentica e di alta qualità. Una volta pronti, vengono spediti in 24/48 ore, grazie a un sistema di consegna efficiente che assicura l’arrivo in condizioni ottimali, come appena preparati.

Scegliere Corte Preziosa significa scegliere freschezza, qualità e affidabilità.

PER QUANTO TEMPO SI CONSERVA LA CARNE?

Grazie al nostro metodo di confezionamento sottovuoto, la carne che offriamo si conserva per almeno 7 giorni dal momento del confezionamento. Questo processo di confezionamento sottovuoto non solo prolunga la freschezza della carne, ma ne preserva anche il sapore e la qualità, permettendoti di gustare un prodotto come appena tagliato anche dopo diversi giorni.

Per garantirti la massima trasparenza e sicurezza, su ogni pezzo di carne troverai un'etichetta chiara e dettagliata che indica la data di confezionamento e la data di scadenza. In questo modo, potrai sempre sapere con precisione fino a quando il prodotto sarà al massimo della sua freschezza, consentendoti di pianificare al meglio i tuoi pasti. La nostra attenzione al dettaglio e il nostro impegno nella qualità fanno sì che tu possa avere sempre la migliore esperienza possibile con i prodotti Corte Preziosa.

COME POSSO CONSERVARE LA CARNE AL MEGLIO?

E' sufficiente conservare la nostra carne nel ripiano più basso del frigorifero, ad una temperatura compresa fra 0° e 4°.

Puoi eventualmente congelare il prodotto.

QUALE TAGLIO RICEVI?

La fettina di noce è uno dei tagli più pregiati della coscia della scottona: tenera, magra e naturalmente saporita. Si ricava da muscoli nobili come noce e fesa, conosciuti per finezza di fibra e basso contenuto di grasso.

La noce è tra i tagli di maggior valore del bovino, subito dopo lombata e filetto. Per questo viene scelta sia per una semplice bistecca in padella sia per preparazioni più importanti.

Le nostre fettine di noce di Scottona di Limousine sono perfette: in padella, alla griglia, al forno, per scaloppine, per involtini, per roast beef veloce… e persino per un macinato di altissima qualità.

Carne magra ma gustosa, tenera senza bisogno di lunghe cotture: ideale per chi vuole mangiare bene ogni giorno.

Denominazione di vendita: Bistecche di Noce di Scottona di Limousine
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT X 3K8K CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Conservazione: conservare in frigorifero tra 0–4 °C e consumare previa cottura. Se il prodotto non verrà consumato entro 4 giorni dalla ricezione dell’ordine, consigliamo di conservarlo nel freezer.

Bistecche di noce di Scottona di Limousine

PERCHÉ ACQUISTARE DA NOI?

La nostra carne è pensata per chi vuole portare in tavola un prodotto:

  • Buono
  • Salutare
  • Lavorato secondo la tradizione
  • Proveniente da scottone allevate con rispetto e senza forzature
  • Dal sapore inconfondibile

Seguiamo direttamente tutta la filiera, dall’allevamento alla trasformazione: nessun intermediario, nessun trasporto stressante e inutile. Le nostre strutture lavorano al 100% con energia da pannelli fotovoltaici, e gli animali vengono nutriti solo con ciò che coltiviamo nella nostra Azienda Agricola.

Risultato: una carne genuina, pulita, tracciabile, con un sapore che riconosci subito.

Corte Preziosa - Allevamento

LA NOSTRA GARANZIA?

Acquistando da noi porti in tavola carne che arriva da un allevamento sano, seguito con attenzione da persone vere, non da un’industria. Ci occupiamo noi della crescita dell’animale, della macellazione e del taglio finale.

Quello che arriva a casa tua è morbido, succoso e saporito, buono anche solo con un filo d’olio e un pizzico di sale.

Garanzia Corte Preziosa

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📞 335 157 5368
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COME CUOCERLA?

Ecco come cucinare al meglio le bistecche di noce di Scottona (taglio sottile e tenero):

  1. Portale a temperatura ambiente.
    Togli la carne dal frigorifero 30 minuti prima della cottura. Così cuoce in modo uniforme senza diventare dura.
  2. Condisci bene.
    Sale, pepe nero macinato fresco, un filo d’olio extravergine. Puoi aggiungere aglio tritato, rosmarino o timo se ti piace una nota aromatica.
  3. Padella o griglia rovente.
    Scalda molto bene una padella antiaderente o una piastra. Deve essere calda prima di appoggiare la carne: è la chiave per la crosticina.
  4. Cottura veloce.
    Cuoci circa 1–2 minuti per lato per una cottura al sangue, oppure 3–4 minuti per lato se la vuoi media. Gira la carne una sola volta.
  5. Riposo.
    Togli le bistecche dal fuoco e lasciale riposare 5 minuti su un piatto, coperte leggermente con carta alluminio. In questo modo i succhi restano nella carne e non nel piatto.
  6. Taglio e servizio.
    Affetta contro fibra, sottile. Servi con insalata fresca, verdure grigliate o patate al forno.

Bistecche di noce cotte al punto giusto

COME E QUANDO LA RICEVI?

Spediamo esclusivamente con corriere refrigerato per mantenere intatta la catena del freddo. Questo significa che la carne arriva da te fresca, come appena uscita dalla nostra macelleria.

La consegna avviene in genere entro 24/48 ore dalla partenza del pacco, salvo picchi di richieste. Dopo il ritiro da parte del corriere riceverai una mail con il tracking per seguire il tuo ordine in tempo reale fino alla consegna.

Spedizione refrigerata Corte Preziosa