Spezzatino Intrecciato Di Limousine

QUALE TAGLIO RICEVI?

PERCHÉ ACQUISTARE DA NOI?

La nostra carne è destinata a coloro che desiderano portare in tavola un prodotto autentico:

• Buono
• Salutare
• Lavorato secondo la tradizione
• Proveniente da scottone allevati con rispetto e senza forzature
• Dal sapore inconfondibile

Ciò è reso possibile grazie al nostro impegno diretto in ogni fase del processo: dall'allevamento alla trasformazione dei prodotti. Siamo gli unici responsabili di questa catena, senza intermediari né lunghi trasporti stressanti. Le nostre strutture aziendali sono alimentate interamente da pannelli fotovoltaici per garantire un'energia pulita, e i nostri animali vengono nutriti esclusivamente con i cereali che coltiviamo in azienda.

Per questo motivo, ti assicuriamo che riceverai a casa una bistecca di altissima qualità: buona, salutare e rispettosa dell'ambiente.

 

LA NOSTRA GARANZIA?

Scegliendo di acquistare da noi, porterai in tavola una carne proveniente da un allevamento sano, curata con passione su terre gestite da un'azienda agricola composta da persone come te. Ogni fase, dalla cura degli animali alla lavorazione, è seguita attentamente per garantire che nella tua casa arrivi una carne morbida, succulenta e saporita, in grado di deliziare anche solo con un filo d'olio.

Inoltre, offriamo una garanzia di soddisfatti o rimborsati, perché la tua soddisfazione è la nostra priorità. Il nostro servizio clienti è attivo 24 ore su 24, 7 giorni su 7. Puoi contattarci al numero 3351575368, via email a cortepreziosa@libero.it o tramite la chat sul nostro sito web. Siamo qui per assisterti in ogni momento e assicurarci che la tua esperienza con noi sia sempre perfetta.

COME CUOCERLA?

Lo spezzatino intrecciato di manzo è un piatto delizioso e molto apprezzato. Ecco una ricetta per prepararlo:

Spezzatino Intrecciato di Manzo

Ingredienti:

• 800 g di carne di manzo (tagliata a dadini o a strisce)
• 2 cucchiai di olio d'oliva
• 1 cipolla grande, tritata
• 3 spicchi d'aglio, tritati
• 2 carote, tagliate a rondelle
• 2 steli di sedano, tagliati a dadini
• 2 patate, tagliate a cubetti
• 1 tazza di piselli freschi o surgelati
• 2 tazze di brodo di carne
• 1 tazza di vino rosso
• 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
• 2 foglie di alloro
• 1 cucchiaino di timo secco
• 1 cucchiaino di rosmarino secco
• Sale e pepe nero macinato fresco q.b.
• Farina q.b. (per infarinare la carne)
• Prezzemolo fresco tritato per guarnire

Istruzioni:

1. Preriscalda il forno a 160°C.
2. In una casseruola o una pentola resistente al fuoco, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio-alto.
3. Infarina leggermente i pezzi di carne di manzo e rosolali in padella finché sono dorati su tutti i lati. Rimuovi la carne dalla padella e mettila da parte.
4. Nella stessa padella, aggiungi la cipolla tritata e l'aglio tritato e soffriggi fino a quando diventano trasparenti e profumati.
5. Aggiungi le carote, il sedano e le patate tagliate a dadini e continua a cuocere per alcuni minuti.
6. Versa il vino rosso nella padella e raschia il fondo per liberare eventuali residui di carne e aromi.
7. Aggiungi il concentrato di pomodoro, il brodo di carne, le foglie di alloro, il timo e il rosmarino. Mescola bene.
8. Aggiungi la carne di manzo precedentemente rosolata e i piselli alla padella. Mescola bene per combinare tutti gli ingredienti.
9. Copri la padella con un coperchio resistente al calore e trasferiscila nel forno preriscaldato.
10. Cuoci lo spezzatino nel forno per circa 2 ore o finché la carne è tenera e gli aromi si sono mescolati perfettamente.
11. Assaggia e aggiusta di sale e pepe se necessario.
12. Servi lo spezzatino intrecciato di manzo caldo, guarnendo con prezzemolo fresco tritato.
13. Accompagna lo spezzatino con del pane croccante o con una porzione di riso bianco.

Buon appetito!

COME E QUANDO LA RICEVI?

Curiamo la freschezza dei nostri prodotti fin dalla spedizione, selezionando un servizio di consegna tramite corriere refrigerato. In questo modo, garantiamo che i tuoi prodotti arrivino a destinazione come se fossero appena usciti dalla macelleria, mantenendo intatti il loro sapore e le loro proprietà.

Con il nostro servizio di spedizione refrigerata, la catena del freddo non viene mai interrotta, assicurandoti una consegna precisa, veloce e refrigerata entro 24/48 ore dalla partenza del pacco, ad eccezione dei momenti in cui registriamo un'elevata affluenza di ordini dovuta alla forte richiesta. In questi casi, faremo del nostro meglio per garantire tempi di consegna il più rapidi possibile. Dopo la presa in carico del corriere, riceverai il giorno successivo una mail dal trasportatore contenente il tracking per seguire il tuo pacco in tempo reale fino alla consegna.