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BLACKFRIDAY

Spezzatino Intrecciato Di Limousine

€1599
QUALE TAGLIO RICEVI?

Assaporare un delizioso spezzatino non è mai stato così facile! Grazie alla nostra azienda agricola Corte Preziosa, potrai gustare un prodotto unico nel suo genere, che difficilmente potrai trovare altrove.

Siamo orgogliosi di offrirti la scelta migliore di bocconcini di Scottona di Limousine scelta, pronti per essere cotti o stufati. I nostri tagli, come il Cappello del Prete o il Muscolo, sono noti per la loro gelatina caratteristica e il grasso sciogliente che, insieme alla presenza di tendini e gelatina, renderanno la carne estremamente succulenta e morbida.

Ma se vuoi assaporare un vero e proprio capolavoro gastronomico, non puoi perderti la guancia di Limousine, il taglio ideale per creare uno spezzatino che lascerà il segno sulle tue papille gustative. Grazie alla fitta infiltrazione di tessuto connettivo, la guancia di Limousine si scioglierà letteralmente in bocca, regalando un sapore indimenticabile e una tenerezza fuori dal comune.

E non dimenticare che la nostra carne proviene esclusivamente dalla nostra azienda agricola, Corte Preziosa, dove mettiamo a disposizione tutta la nostra passione e la nostra esperienza per offrirti un prodotto sano e di alta qualità.

Prepara uno spezzatino con la nostra carne e scoprirai un nuovo modo di gustare il comfort food per eccellenza. Non lasciarti sfuggire questa opportunità, ordina subito i nostri bocconcini di Scottona di Limousine scelta e regalati un'esperienza gastronomica indimenticabile!

Denominazione di vendita: Spezzatino di Scottona di Limousine
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT X 3K8K CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta

Conservare in frigorifero tra 0-4°C per alcuni giorni e consumare previa cottura. Per una conservazione prolungata, se il prodotto non verrà consumato entro 4 giorni dalla ricezione dell'ordine, si consiglia di conservarlo nel freezer.


PERCHÉ ACQUISTARE DA NOI?

La nostra carne è destinata a coloro che desiderano portare in tavola un prodotto autentico:

  • Buono
  • Salutare
  • Lavorato secondo la tradizione
  • Proveniente da scottone allevati con rispetto e senza forzature
  • Dal sapore inconfondibile

Ciò è reso possibile grazie al nostro impegno diretto in ogni fase del processo: dall'allevamento alla trasformazione dei prodotti. Siamo gli unici responsabili di questa catena, senza intermediari né lunghi trasporti stressanti. Le nostre strutture aziendali sono alimentate interamente da pannelli fotovoltaici per garantire un'energia pulita, e i nostri animali vengono nutriti esclusivamente con i cereali che coltiviamo in azienda.

Per questo motivo, ti assicuriamo che riceverai a casa una bistecca di altissima qualità: buona, salutare e rispettosa dell'ambiente.


 


LA NOSTRA GARANZIA?

Scegliendo di acquistare da noi, porterai in tavola una carne proveniente da un allevamento sano, curata con passione su terre gestite da un'azienda agricola composta da persone come te. Ogni fase, dalla cura degli animali alla lavorazione, è seguita attentamente per garantire che nella tua casa arrivi una carne morbida, succulenta e saporita, in grado di deliziare anche solo con un filo d'olio.

Inoltre, offriamo una garanzia di soddisfatti o rimborsati, perché la tua soddisfazione è la nostra priorità. Il nostro servizio clienti è attivo 24 ore su 24, 7 giorni su 7. Puoi contattarci al numero 3351575368, via email a cortepreziosa@libero.it o tramite la chat sul nostro sito web. Siamo qui per assisterti in ogni momento e assicurarci che la tua esperienza con noi sia sempre perfetta.

COME CUOCERLA?

Lo spezzatino intrecciato di manzo è un piatto delizioso e molto apprezzato. Ecco una ricetta per prepararlo:

Spezzatino Intrecciato di Manzo

Ingredienti:

  • 800 g di carne di manzo (tagliata a dadini o a strisce)
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 1 cipolla grande, tritata
  • 3 spicchi d'aglio, tritati
  • 2 carote, tagliate a rondelle
  • 2 steli di sedano, tagliati a dadini
  • 2 patate, tagliate a cubetti
  • 1 tazza di piselli freschi o surgelati
  • 2 tazze di brodo di carne
  • 1 tazza di vino rosso
  • 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
  • 2 foglie di alloro
  • 1 cucchiaino di timo secco
  • 1 cucchiaino di rosmarino secco
  • Sale e pepe nero macinato fresco q.b.
  • Farina q.b. (per infarinare la carne)
  • Prezzemolo fresco tritato per guarnire

Istruzioni:

  1. Preriscalda il forno a 160°C.
  2. In una casseruola o una pentola resistente al fuoco, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio-alto.
  3. Infarina leggermente i pezzi di carne di manzo e rosolali in padella finché sono dorati su tutti i lati. Rimuovi la carne dalla padella e mettila da parte.
  4. Nella stessa padella, aggiungi la cipolla tritata e l'aglio tritato e soffriggi fino a quando diventano trasparenti e profumati.
  5. Aggiungi le carote, il sedano e le patate tagliate a dadini e continua a cuocere per alcuni minuti.
  6. Versa il vino rosso nella padella e raschia il fondo per liberare eventuali residui di carne e aromi.
  7. Aggiungi il concentrato di pomodoro, il brodo di carne, le foglie di alloro, il timo e il rosmarino. Mescola bene.
  8. Aggiungi la carne di manzo precedentemente rosolata e i piselli alla padella. Mescola bene per combinare tutti gli ingredienti.
  9. Copri la padella con un coperchio resistente al calore e trasferiscila nel forno preriscaldato.
  10. Cuoci lo spezzatino nel forno per circa 2 ore o finché la carne è tenera e gli aromi si sono mescolati perfettamente.
  11. Assaggia e aggiusta di sale e pepe se necessario.
  12. Servi lo spezzatino intrecciato di manzo caldo, guarnendo con prezzemolo fresco tritato.
  13. Accompagna lo spezzatino con del pane croccante o con una porzione di riso bianco.

Buon appetito!


COME E QUANDO LA RICEVI?

Curiamo la freschezza dei nostri prodotti fin dalla spedizione, selezionando un servizio di consegna tramite corriere refrigerato. In questo modo, garantiamo che i tuoi prodotti arrivino a destinazione come se fossero appena usciti dalla macelleria, mantenendo intatti il loro sapore e le loro proprietà.

Con il nostro servizio di spedizione refrigerata, la catena del freddo non viene mai interrotta, assicurandoti una consegna precisa, veloce e refrigerata entro 24/48 ore dalla partenza del pacco, ad eccezione dei momenti in cui registriamo un'elevata affluenza di ordini dovuta alla forte richiesta. In questi casi, faremo del nostro meglio per garantire tempi di consegna il più rapidi possibile. Dopo la presa in carico del corriere, riceverai il giorno successivo una mail dal trasportatore contenente il tracking per seguire il tuo pacco in tempo reale fino alla consegna.


  • SPEDIZIONE GRATIS

    Riusciamo a fornirvi una spedizione gratuita per gli ordini superiori a 200€. Per le consegne in Europa la spedizione é gratuita oltre i 300€.

  • SOTTOVUOTO

    Ogni prodotto è confezionato singolarmente sottovuoto, per mantenere il massimo della qualità e il minimo delle alterazioni.

  • CATENA DEL FREDDO

    I prodotti vengono imballati in ambiente controllato e viaggiano su furgone refrigerati per non interrompere la catena del freddo. Nel periodo estivo viene confezionato all’interno di appositi contenitori con ghiaccio per garantire la massima refrigerazione.

  • CONSEGNA 24-48 ORE

    La spedizione avviene con corriere dal lunedì al giovedì, non spediamo i giorni restanti per evitare che il pacco possa rimanere in fermo deposito durante il weekend.

NON LA SOLITA CARNE IN VASCHETTA

Non siamo una macelleria, ma produttori di una carne unica.

APPROFONDISCI LA DIFFERENZA TRA NOI E LORO

TRACCIABILITÀ DELLE NOSTRE CARNI

Leggi tutte le informazioni sulla nostra carne per un acquisto sicuro e garantito.

Bovino

ALLEVAMENTO: ALLEVATO IN ITALIA
CODICE ALLEVAMENTO: 062MN019
NUMERO AURICOLARE:
FR5841042251DATA DI NASCITA: 27-03-22
LUOGO DI NASCITA: FRANCIA
DATA MACELLAZIONE: 29-10-24
NUMERO MACELLAZIONE: 64
LUOGO MACELLAZIONE E
SEZIONAMENTO: ITALIA
STABILIMENTO MACELLAZIONE E
SEZIONAMENTO: IT X 3K8K CE
LOTTO NUMERO: 22512902204

Pollo

LUOGO DI NASCITA: ITALIA
ALLEVATO:ALLEVATO IN ITALIA
CODICE ALLEVAMENTO: 092VR149
STABILIMENTO DI MACELLAZIONE: IT0338CE
STABILIMENTO DI SEZIONAMENTO: ITX3K8KCE
LOTTO NUMERO: 2323196

Suino

LUOGO DI NASCITA: ITALIA
ALLEVAMENTO: ALLEVATO IN ITALIA
STABILIMENTO DI MACELLAZIONE: IT1658CE
STABILIMENTO DI SEZIONAMENTO: ITX3K8KCE
LOTTO NUMERO: 30102024

DICONO DI NOI

  • "La prima Azienda Agricola a vendere online direttamente a casa i propri prodotti freschi."

  • "Ambasciatori del made in Italy da oltre 100 anni."

  • "La vera carne a circuito chiuso (nata, cresciuta e macellata in Azienda), come tanti anni fa."

CHI SIAMO?

Inciso nel cuore delle nostre radici, "Corte Preziosa" è il risultato di una storia di famiglia tramandata di generazione in generazione. La passione per gli animali e l'amore per la terra sono stati tramessi di padre in figlio, e oggi, queste antiche tradizioni si fondono con un'innovativa dedizione al benessere degli animali e alla creazione di un'esperienza culinaria davvero unica.
Così, ogni volta che i nostri prodotti entrano nella vostra cucina, portano con sé un'eredità di dedizione, passione e rispetto per la natura. Siamo fieri di offrirvi una carne che è il risultato di una storia di famiglia, di una missione etica che portiamo avanti con onore e orgoglio.
Benvenuti nella nostra "Corte Preziosa," dove gusto e tradizione si fondono in un'esperienza culinaria senza pari.
SCOPRI LA NOSTRA FAMIGLIA

Assaporare un delizioso spezzatino non è mai stato così facile! Grazie alla nostra azienda agricola Corte Preziosa, potrai gustare un prodotto unico nel suo genere, che difficilmente potrai trovare altrove.

Siamo orgogliosi di offrirti la scelta migliore di bocconcini di Scottona di Limousine scelta, pronti per essere cotti o stufati. I nostri tagli, come il Cappello del Prete o il Muscolo, sono noti per la loro gelatina caratteristica e il grasso sciogliente che, insieme alla presenza di tendini e gelatina, renderanno la carne estremamente succulenta e morbida.

Ma se vuoi assaporare un vero e proprio capolavoro gastronomico, non puoi perderti la guancia di Limousine, il taglio ideale per creare uno spezzatino che lascerà il segno sulle tue papille gustative. Grazie alla fitta infiltrazione di tessuto connettivo, la guancia di Limousine si scioglierà letteralmente in bocca, regalando un sapore indimenticabile e una tenerezza fuori dal comune.

E non dimenticare che la nostra carne proviene esclusivamente dalla nostra azienda agricola, Corte Preziosa, dove mettiamo a disposizione tutta la nostra passione e la nostra esperienza per offrirti un prodotto sano e di alta qualità.

Prepara uno spezzatino con la nostra carne e scoprirai un nuovo modo di gustare il comfort food per eccellenza. Non lasciarti sfuggire questa opportunità, ordina subito i nostri bocconcini di Scottona di Limousine scelta e regalati un'esperienza gastronomica indimenticabile!

Denominazione di vendita: Spezzatino di Scottona di Limousine
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT X 3K8K CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta

Conservare in frigorifero tra 0-4°C per alcuni giorni e consumare previa cottura. Per una conservazione prolungata, se il prodotto non verrà consumato entro 4 giorni dalla ricezione dell'ordine, si consiglia di conservarlo nel freezer.

La nostra carne è destinata a coloro che desiderano portare in tavola un prodotto autentico:

  • Buono
  • Salutare
  • Lavorato secondo la tradizione
  • Proveniente da scottone allevati con rispetto e senza forzature
  • Dal sapore inconfondibile

Ciò è reso possibile grazie al nostro impegno diretto in ogni fase del processo: dall'allevamento alla trasformazione dei prodotti. Siamo gli unici responsabili di questa catena, senza intermediari né lunghi trasporti stressanti. Le nostre strutture aziendali sono alimentate interamente da pannelli fotovoltaici per garantire un'energia pulita, e i nostri animali vengono nutriti esclusivamente con i cereali che coltiviamo in azienda.

Per questo motivo, ti assicuriamo che riceverai a casa una bistecca di altissima qualità: buona, salutare e rispettosa dell'ambiente.


 

Scegliendo di acquistare da noi, porterai in tavola una carne proveniente da un allevamento sano, curata con passione su terre gestite da un'azienda agricola composta da persone come te. Ogni fase, dalla cura degli animali alla lavorazione, è seguita attentamente per garantire che nella tua casa arrivi una carne morbida, succulenta e saporita, in grado di deliziare anche solo con un filo d'olio.

Inoltre, offriamo una garanzia di soddisfatti o rimborsati, perché la tua soddisfazione è la nostra priorità. Il nostro servizio clienti è attivo 24 ore su 24, 7 giorni su 7. Puoi contattarci al numero 3351575368, via email a cortepreziosa@libero.it o tramite la chat sul nostro sito web. Siamo qui per assisterti in ogni momento e assicurarci che la tua esperienza con noi sia sempre perfetta.

Lo spezzatino intrecciato di manzo è un piatto delizioso e molto apprezzato. Ecco una ricetta per prepararlo:

Spezzatino Intrecciato di Manzo

Ingredienti:

  • 800 g di carne di manzo (tagliata a dadini o a strisce)
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 1 cipolla grande, tritata
  • 3 spicchi d'aglio, tritati
  • 2 carote, tagliate a rondelle
  • 2 steli di sedano, tagliati a dadini
  • 2 patate, tagliate a cubetti
  • 1 tazza di piselli freschi o surgelati
  • 2 tazze di brodo di carne
  • 1 tazza di vino rosso
  • 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
  • 2 foglie di alloro
  • 1 cucchiaino di timo secco
  • 1 cucchiaino di rosmarino secco
  • Sale e pepe nero macinato fresco q.b.
  • Farina q.b. (per infarinare la carne)
  • Prezzemolo fresco tritato per guarnire

Istruzioni:

  1. Preriscalda il forno a 160°C.
  2. In una casseruola o una pentola resistente al fuoco, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio-alto.
  3. Infarina leggermente i pezzi di carne di manzo e rosolali in padella finché sono dorati su tutti i lati. Rimuovi la carne dalla padella e mettila da parte.
  4. Nella stessa padella, aggiungi la cipolla tritata e l'aglio tritato e soffriggi fino a quando diventano trasparenti e profumati.
  5. Aggiungi le carote, il sedano e le patate tagliate a dadini e continua a cuocere per alcuni minuti.
  6. Versa il vino rosso nella padella e raschia il fondo per liberare eventuali residui di carne e aromi.
  7. Aggiungi il concentrato di pomodoro, il brodo di carne, le foglie di alloro, il timo e il rosmarino. Mescola bene.
  8. Aggiungi la carne di manzo precedentemente rosolata e i piselli alla padella. Mescola bene per combinare tutti gli ingredienti.
  9. Copri la padella con un coperchio resistente al calore e trasferiscila nel forno preriscaldato.
  10. Cuoci lo spezzatino nel forno per circa 2 ore o finché la carne è tenera e gli aromi si sono mescolati perfettamente.
  11. Assaggia e aggiusta di sale e pepe se necessario.
  12. Servi lo spezzatino intrecciato di manzo caldo, guarnendo con prezzemolo fresco tritato.
  13. Accompagna lo spezzatino con del pane croccante o con una porzione di riso bianco.

Buon appetito!


Curiamo la freschezza dei nostri prodotti fin dalla spedizione, selezionando un servizio di consegna tramite corriere refrigerato. In questo modo, garantiamo che i tuoi prodotti arrivino a destinazione come se fossero appena usciti dalla macelleria, mantenendo intatti il loro sapore e le loro proprietà.

Con il nostro servizio di spedizione refrigerata, la catena del freddo non viene mai interrotta, assicurandoti una consegna precisa, veloce e refrigerata entro 24/48 ore dalla partenza del pacco, ad eccezione dei momenti in cui registriamo un'elevata affluenza di ordini dovuta alla forte richiesta. In questi casi, faremo del nostro meglio per garantire tempi di consegna il più rapidi possibile. Dopo la presa in carico del corriere, riceverai il giorno successivo una mail dal trasportatore contenente il tracking per seguire il tuo pacco in tempo reale fino alla consegna.