Priesterhut oder Limousinenabdeckung

€16⁹⁹

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DER HUT ODER ABDECKUNG DES PRIESTERS VON UNSEREM SCOTTONE FÜTTERUNG MIT NATÜRLICHEM FUTTER, DAS IN UNSEREM BAUERNHOF ERZEUGT WIRD

WELCHE QUALITÄT UND WELCHEN SCHNITT ERHALTEN SIE?

Wenn Sie nach einem Fleischstück mit außergewöhnlichen organoleptischen Eigenschaften suchen, sind Sie bei der Priestermütze genau richtig. Diese köstliche Fleischportion zeichnet sich durch eine leichte Bindegewebsader aus, die sie besonders saftig und zart macht und bei jedem Bissen einen intensiven und würzigen Geschmack hinterlässt.

Der Priesterhut eignet sich mit seiner länglichen und fast dreieckigen Form für viele Zubereitungen, wirklich hervorragend lässt er sich aber bei schwacher Hitze zubereiten. Perfekt für Braten, Eintöpfe, in Wein gekochtes Schmorfleisch und insbesondere für gekochtes oder gekochtes Fleisch. Mit diesem Fleischstück können Sie schmackhafte und nahrhafte Gerichte zubereiten, die jeden Gaumen zufriedenstellen.

Es ist nicht nur köstlich, sondern die Priestermütze ist auch eine ausgezeichnete Quelle für Proteine und Vitamine, die für Ihren Körper unerlässlich sind. Kaufen Sie jetzt diesen feinen Schnitt und erfreuen Sie Ihre Gäste mit Fleischgerichten mit perfekter Textur und unverwechselbarem Geschmack.

Warum bei uns kaufen?

Unser Fleisch ist nur für diejenigen, die ein Produkt auf den Tisch bringen möchten :

-Gut
-Gesund
- Nach Tradition gearbeitet
- Aus Scottone ohne Zwang gezüchtet
-Mit einem unverwechselbaren Geschmack

Dies ist möglich dank einer Züchtung, für die WIR ALLEIN VERANTWORTLICH SIND: Von der Züchtung bis zur Verarbeitung der Produkte, ohne Zwischenhändler und ohne lange belastende Transporte. Unsere Unternehmensstrukturen sind vollständig mit Photovoltaikmodulen zur Erzeugung sauberer Energie abgedeckt und die Stromversorgung unseres Scottones besteht nur aus Getreide, das wir auf dem Bauernhof produzieren…

Dafür erhalten Sie zu Hause ein GUTES UND GESUNDES Steak, DAS IHNEN UND DER UMWELT GUT TUT.

Unsere Garantie?

Wenn Sie bei uns einkaufen, haben Sie Fleisch von einem gesunden Bauernhof auf dem Tisch, von dem Land, das von Menschen wie Ihnen gepflegt wird.
Gepökelt und bis ins kleinste Detail verarbeitet, um ein weiches, saftiges Fleisch in das italienische Zuhause zu bringen, das sogar mit nur einem Spritzer Öl gut schmeckt .

DURCH GARANTIE ABGEDECKT: WEICHES FLEISCH ODER IHR GELD ZURÜCK!

Wir sind uns der Qualität unseres Fleisches so sicher, dass Sie jeden Cent zurückbekommen, wenn Sie ein Produkt erhalten, das nicht alle unsere Versprechen hält!

Wie kocht man es?

Der Cappelo del Prete ist eines der am häufigsten verwendeten Stücke, um ausgezeichnete zweite Gänge zuzubereiten, die mit Gemüse der Saison serviert werden. Wir empfehlen ein typisches Rezept: Servieren Sie den in Eintöpfe geschnittenen Cappelo del Prete mit Püree als Beilage. Der Schnitt eignet sich perfekt für die Zubereitung von Schmorbraten und Eintöpfen.
Wie wird geschmort oder gedünstet?

a) Geschmortes Fleisch ist ein schmackhafter zweiter Gang aus sehr zartem Fleisch, das beim ersten Bissen im Mund schmilzt und dem Gaumen all die angenehmen Aromen des Fleisches, der Aromen und des Gemüses verleiht, aus denen es hergestellt wurde. Schmoren ist eine alte Kochtechnik, die bis ins Mittelalter zurückreicht: Es bedeutet, ein ganzes Stück Fleisch langsam und lange im Ofen bei mittlerer Hitze (160-180 Grad) oder in einem Topf bei mäßiger Hitze zu garen Im Gegensatz zu Braten wird das Essen in einem geschlossenen Behälter mit einem Deckel gegart, der den Dampf einschließt. Das Fleisch wird dann teils durch Eintauchen in die Kochflüssigkeit, teils durch Dampf gegart, aus dem es den Geschmack aufnimmt. Am Ende des Garvorgangs ist das geschmorte Fleisch dunkel und fast karamellisiert.

b) Geschmortes Fleisch wird im Gegensatz zu Eintopf in 2 Phasen gegart: Bevor Sie das Fleisch im Ofen oder in einer Kasserolle unter Zugabe einer Flüssigkeit garen, müssen Sie es in etwas Fett (Öl, Butter oder beides) in einer Pfanne anbraten bilden diese goldene Kruste, die das Fleisch versiegelt und das Auslaufen der darin enthaltenen Nährstoffe verhindert, die es nicht zäh und fadenziehend machen und ihm Geschmack verleihen.

WIE UND WANN ERHALTEN SIE ES?

Auch beim Versand achten wir auf die Frische unserer Produkte und wählen deshalb die Versandart per Kühlkurier, um Ihnen die Produkte so zu liefern, als hätten sie gerade die Metzgerei verlassen.
Auf diese Weise behält das Fleisch, ohne die Kühlkette zu unterbrechen, all seinen Geschmack und seine Eigenschaften. Am Tag nach der Übernahme durch den Kurier erhalten Sie vom Spediteur eine E-Mail, in der Sie Ihr Paket per Sendungsverfolgung verfolgen können
.

KOSTENLOSER VERSAND

Ab einem Bestellwert von 149,99 € können wir Ihnen einen kostenlosen Versand anbieten. Bei Lieferungen nach Europa ist der Versand ab 149,99 € kostenlos.
LUFTDICHT VERPACKT

Jedes Produkt wird einzeln vakuumverpackt, um maximale Qualität und minimale Änderungen zu gewährleisten.
KALTE KETTE

Die Produkte werden in einer kontrollierten Umgebung verpackt und in Kühltransportern transportiert, um die Kühlkette nicht zu unterbrechen. Im Sommer wird es in speziellen Behältern mit Eis verpackt, um eine maximale Kühlung zu gewährleisten.
LIEFERUNG 24-48 STUNDEN

Der Versand erfolgt per Kurier von Montag bis Donnerstag, an den restlichen Tagen versenden wir nicht, um zu vermeiden, dass das Paket am Wochenende im Lager bleibt.

NICHT DAS ÜBLICHE FLEISCH IN EINEM TABLETT

Wir sind keine Metzgerei, sondern Hersteller von einzigartigem Fleisch.

RÜCKVERFOLGBARKEIT UNSERES FLEISCHS

Lesen Sie alle Informationen zu unserem Fleisch für einen sicheren und garantierten Kauf.

Rinder

ZUCHT: IN ITALIEN GEZUCHT
BAUERNHOF-CODE: 062MN019
HEADSET-NUMMER:
FR1221400097
GEBURTSDATUM: 21.01.03
GEBURTSORT: FRANKREICH
SCHLACHTDATUM: 25.06.24
SCHLACHTUNGSANZAHL: 40
SCHLACHTORT E
ABSCHNITT: ITALIEN
SCHLACHTWERK E
ABSCHNITT: IT X 3K8K CE
LOSNUMMER: 009725052024

Huhn

GEBURTSORT: ITALIEN
GEZÜCHTET: IN ITALIEN GEZUCHT
BAUERNHOF-CODE: 092VR149
SCHLACHTANLAGE: IT0338CE
ABSCHNITTANLAGE: ITX3K8KCE
LOSNUMMER: 2010675

Schwein

GEBURTSORT: ITALIEN
ZUCHT: IN ITALIEN GEZUCHT
SCHLACHTWERK: IT1658CE
ABSCHNITTANLAGE: ITX3K8KCE
LOSNUMMER: 26.06.24

WAS SIE ÜBER UNS SAGEN

„Das erste Agrarunternehmen, das seine frischen Produkte online direkt zu Ihnen nach Hause verkauft.“
„Botschafter des Made in Italy seit über 100 Jahren.“
„Echtes Fleisch im geschlossenen Kreislauf (im Unternehmen geboren, aufgezogen und geschlachtet), wie vor vielen Jahren.“

WER SIND WIR?

„Corte Preziosa“ ist im Herzen unserer Wurzeln verankert und das Ergebnis einer Familiengeschichte, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Die Leidenschaft für Tiere und die Liebe zum Land wurden vom Vater an den Sohn weitergegeben, und heute verschmelzen diese alten Traditionen mit einem innovativen Engagement für den Tierschutz und der Schaffung eines wirklich einzigartigen kulinarischen Erlebnisses.

Jedes Mal, wenn unsere Produkte in Ihre Küche gelangen, bringen sie ein Erbe an Hingabe, Leidenschaft und Respekt für die Natur mit sich. Wir sind stolz darauf, Ihnen Fleisch anbieten zu können, das das Ergebnis einer Familiengeschichte ist, einer ethischen Mission, die wir mit Ehre und Stolz erfüllen.

Willkommen in unserem „Corte Preziosa“, wo sich Geschmack und Tradition zu einem unvergleichlichen kulinarischen Erlebnis vereinen .

ENTDECKEN SIE UNSERE FAMILIE

FAQs – HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN

WIE BESTELLE ICH?

Sie können unsere Produkte direkt auf der Website bestellen, indem Sie einfach auf das Menü klicken und Ihren Lieblingsschnitt sowie die gewünschte Größe und Schnittart auswählen. Darüber hinaus bieten wir ein bequemes und flexibles Einkaufserlebnis über unsere offizielle App, die im Google Play Store und Apple App Store verfügbar ist.

Wenn Sie möchten, können Sie Ihre Bestellung auch telefonisch unter der Telefonnummer +39 3351575368 aufgeben. Dort stehe ich Ihnen persönlich zur Verfügung, um Sie in jeder Phase des Prozesses zu unterstützen. Darüber hinaus können Sie uns über WhatsApp kontaktieren, um persönliche Unterstützung und Beratung zu erhalten. Wir garantieren Ihnen ein einfaches und zufriedenstellendes Einkaufserlebnis und bieten jederzeit umfassende und sofortige Unterstützung.

WIE FUNKTIONIERT DER VERSAND?

Wir versenden unsere Produkte zum Zeitpunkt der Bestellung geschnitten, um Frische und Qualität zu gewährleisten. Jedes Produkt ist vakuumverpackt und in einer isothermen Verpackung aus ungiftigem PSA, einem sicheren und widerstandsfähigen Material, untergebracht. Diese Verpackungen sind so konzipiert, dass sie bis zu 72 Stunden lang Temperaturen zwischen 1 °C und 4 °C aufrechterhalten und so sicherstellen, dass die Produkte während des gesamten Versandprozesses frisch bleiben.

Um ein Höchstmaß an Qualität und Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, werden außerdem alle Pakete per Kühlkurier geliefert. Dieser spezielle Transportdienst hält während der gesamten Transportdauer eine Temperatur von konstant 0°C aufrecht und sorgt so dafür, dass die Produkte in bestmöglichem Zustand am Zielort ankommen. Mit diesem System können wir garantieren, dass unsere Kunden stets frische und qualitativ hochwertige Produkte erhalten, als wären sie frisch geschnitten.

Wie lange dauert der Versand?

Corte Preziosa ist bestrebt, innerhalb von 24 bis 72 Stunden direkt zu Ihnen nach Hause zu liefern und dabei stets die maximale Frische unserer Produkte zu gewährleisten. Wir bearbeiten Bestellungen von Montag bis Donnerstag, 10:00 Uhr, sodass wir jede Anfrage mit Sorgfalt und Aufmerksamkeit bearbeiten können.

Alle unsere Produkte sind frisch und niemals gefroren, um Ihnen ein qualitativ hochwertiges und authentisches Speiseerlebnis zu garantieren. Dank unseres effizienten Liefersystems können Sie sicher sein, dass Ihre Produkte immer in optimalem Zustand bei Ihnen ankommen und Sie frisch zubereitet genießen können. Wenn Sie sich für Corte Preziosa entscheiden, entscheiden Sie sich für Frische, Qualität und Zuverlässigkeit.

Wie lange wird Fleisch gelagert?

Dank unserer Vakuumverpackungsmethode ist das von uns angebotene Fleisch ab dem Zeitpunkt der Verpackung mindestens 7 Tage haltbar. Dieses Vakuumverpackungsverfahren verlängert nicht nur die Frische des Fleisches, sondern bewahrt auch seinen Geschmack und seine Qualität, sodass Sie auch nach mehreren Tagen ein Produkt wie frisch geschnitten genießen können.

Um maximale Transparenz und Sicherheit zu gewährleisten, finden Sie auf jedem Fleischstück ein klares und detailliertes Etikett mit dem Verpackungsdatum und dem Verfallsdatum. Auf diese Weise wissen Sie immer genau, wann das Produkt seine maximale Frische erreicht, und können Ihre Mahlzeiten besser planen. Unsere Liebe zum Detail und unser Engagement für Qualität sorgen dafür, dass Sie mit den Produkten von Corte Preziosa immer das bestmögliche Erlebnis haben.

Wie kann ich Fleisch am besten konservieren?

Es reicht aus, unser Fleisch auf der untersten Ebene des Kühlschranks bei einer Temperatur zwischen 0° und 4° zu lagern.

Möglicherweise können Sie das Produkt einfrieren.