Aufgrund von internen Umstrukturierungen sind die Produkte für einige Tage weder physisch im Laden noch online verfügbar. Für Informationen senden Sie bitte eine E-Mail an: cortepreziosa@libero.it
Im Herzen unseres landwirtschaftlichen Betriebs stehen die Tiere im Mittelpunkt einer Umgebung, die ihr Wohlbefinden und ihren natürlichen Freiheitsdrang zutiefst respektiert. In diesem Kontext setzen wir uns dafür ein, dass sich jedes Tier im Einklang mit der umgebenden Natur entfalten kann, indem wir ihm weitläufige und komfortable Bereiche bieten, in denen es sich bewegen, leben und wachsen kann.
Weite und Freiheit
Unsere Vision der Tierhaltung basiert auf einem wesentlichen Prinzip: jedem Tier weite und freie Flächen zu bieten, auf denen es sich mit maximaler Freiheit bewegen kann. Wir glauben, dass Bewegungsfreiheit für das körperliche und geistige Wohlbefinden der Tiere grundlegend ist. Deshalb schaffen wir Umgebungen, die ihre Erkundung, Interaktion und Ruhe fördern – stets im Einklang mit den natürlichen Rhythmen. Jede Geste und jede Bewegung spiegelt den Respekt für ihre Natur wider und den Wunsch, sie ohne Zwang leben zu sehen, dem Fluss des Lebens folgend, den die Erde selbst vorgibt.
Harmonisches und natürliches Wachstum
Wir sind davon überzeugt, dass wahres Wachstum dann stattfindet, wenn wir die von der Natur vorgegebenen Zeiten respektieren. Aus diesem Grund lehnen wir intensive Praktiken ab und lassen jedes Tier sich in seinem eigenen natürlichen Rhythmus entwickeln, ganz ohne Zwang. Dieses Engagement für die Pflege biologischer Zyklen fördert nicht nur die Gesundheit der Tiere, sondern spiegelt sich auch in der überlegenen Qualität der daraus resultierenden Produkte wider – authentisch und reich an all den Vorteilen, die nur die Natur bieten kann.
Ein Engagement für das allgemeine Wohlbefinden
Das Wohlbefinden unserer Tiere ist das pulsierende Herz jeder unserer Entscheidungen und Handlungen. Von der täglichen Pflege bis zur Ernährung, von der Umgebung, in der sie leben, bis hin zu der ihnen gewidmeten Aufmerksamkeit – jedes Detail ist darauf ausgelegt, ein gelassenes, respektvolles und würdevolles Leben zu gewährleisten. Unser Expertenteam arbeitet unermüdlich daran, die Lebensbedingungen der Tiere kontinuierlich zu erhalten und zu verbessern, um ihnen eine Umgebung zu sichern, in der sie gesund und harmonisch leben können, mit größtem Respekt für ihr körperliches und geistiges Wohlbefinden. Jeder Schritt, den wir unternehmen, ist von stetiger Fürsorge geleitet, um all jenen, die uns ihr Vertrauen schenken, nur das Beste zu bieten.
Eine integrierte und respektierte tierische Gemeinschaft
Unser landwirtschaftlicher Betrieb ist mehr als nur ein Produktionsort; es ist eine Gemeinschaft, in der jedes Tier als ein wesentliches und wertvolles Mitglied betrachtet wird. Wir respektieren ihre Individualität und die Rolle, die sie innerhalb des landwirtschaftlichen Ökosystems spielen, und machen diesen Respekt zu einer grundlegenden Säule unserer Arbeitsethik. Unser ganzheitlicher Ansatz schafft eine harmonische Umgebung, in der die Gesundheit und das Wohlergehen der Tiere in perfekter Symbiose mit der überlegenen Qualität der Produkte stehen, die wir auf Ihren Tisch bringen. Jeder Aspekt unserer Pflege spiegelt ein tiefes Engagement für das Leben und das natürliche Gleichgewicht wider, bei dem jedes Lebewesen seinen Platz in einem tugendhaften Kreislauf aus Respekt und Nachhaltigkeit findet.
Ho cucinato per la prima volta il vostro spezzatino di pollo, l'ho cotto lentamente nella pentola di ghisa con il vostro sego e un normale soffritto, risultato: saporito, morbidissimo e non stopposo.Il miglior spezzatino di petto di pollo assaggiato finora! E il giorno dopo, riscaldato era ancora più buono! Non n'è andato sprecato neanche un pezzettino, bravi anche ai macellai e, ovviamente, a Corte Preziosa!
L'ordine mi è arrivato abbastanza in fretta e la carne è di una qualità eccezionale, sono molto soddisfatta; se solo tutti gli allevamenti fossero così!
Sego grassfed di alta qualità, lo sfrido è pochissimo, nemmeno 150gr. Su 3kg! Il grasso è bianco e quasi inodore. Perfetto sia in cosmetica, che come grasso alimentare. Sono davvero molto soddisfatta, acquisterò ancora senza dubbio. Complimenti.
Ho assaggiato per la prima volta le bistecche di scamone...il gusto era davvero ottimo! Ma quello che mi ha stupito è che erano veramente morbide!!non come le suole dure a cui avevo rinunciato perché non riuscivo a mangiarle! Finalmente ho trovato la mia bistecca morbida! Ho messo 4 stelle solo perché le bistecche sono un po' troppo spesse per i miei gusti, le preferirei più sottili, ma per il resto ottime davvero!! Bravi,Corte Preziosa!!
Lho fuso a fuoco lento e ne ho ricavato vasetti di un ottimo grasso color bianco avorio, non conoscevo il sego(ignoranza mia!) e lo trovo un ottimo grasso per cucinare!
Grasso arrivato in perfetto stato,lo adoro,lo utilizzo per cuocere le mie carni preferite,rendere il grasso croccante e davvero gustoso e mi sazio per lungo tempo,non hanno mai peccato da più di un anno a questa parte.. azienda disponibile!!
La carne è davvero ottima, qualità alta e sapore eccellente. Si sente che è un prodotto selezionato.
Unica piccola pecca: avevo richiesto una pezzatura da 200 g, ma per ovvi motivi non è stato possibile rispettarla. I tagli ricevuti erano da circa 300 g, 800 g e 1 kg.
Nulla di grave, ma sarebbe utile specificarlo meglio in fase di ordine.
Nel complesso esperienza molto positiva, sicuramente consigliato.
E' da qualche mese che stiamo mangiando questa carne e si sente che è davvero di qualità.
Il gusto e la tenerezza fanno proprio la differenza.
Siamo particolarmente soddisfatti.......
Buongiorno, ora posso dire che la carne l’ho provata e sono veramente soddisfatta di aver deciso di trasmettere quest’ordine. Il brodo di ossa strepitoso, il fegato morbidissimo, per non parlare del midollo top! Buonissimo anche il filetto che ho solo assaggiato perché mia figlia se lo è mangiato tutto così come gli affettati carne salata, bresaola, roast-beef. Sicuramente da provare.
Carne buonissima arrivata impacchettata con cura. Abbiamo provato subito il macinato ed il mio sugo è risultato fantastico. Anche la carne fa brodo è molto tenera e succosa. Bravissimi ragazzi a presto per un nuovo ordine.
Grazie anche per la vostra gentilezza ❤️
Un’ottima scoperta!! Consegna rapida.
Sono una cuoca e devo dire che la carne è veramente buonissima sia nella consistenza che per il sapore! Prossimo acquisto aggiungerò anche il pollo
„Corte Preziosa“ ist im Herzen unserer Wurzeln verankert und das Ergebnis einer Familiengeschichte, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Die Leidenschaft für Tiere und die Liebe zum Land wurden vom Vater an den Sohn weitergegeben, und heute verbinden sich diese alten Traditionen mit einem innovativen Engagement für den Tierschutz und der Schaffung eines wirklich einzigartigen kulinarischen Erlebnisses.
Jedes Mal, wenn unsere Produkte in Ihre Küche gelangen, bringen sie ein Erbe an Hingabe, Leidenschaft und Respekt für die Natur mit sich. Wir sind stolz darauf, Ihnen Fleisch anbieten zu können, das das Ergebnis einer Familiengeschichte ist, einer ethischen Mission, die wir mit Ehre und Stolz erfüllen.
Willkommen in unserem „Corte Preziosa“, wo sich Geschmack und Tradition zu einem unvergleichlichen kulinarischen Erlebnis vereinen .
