La Box Misto
Non tutta la carne è uguale.
| Box Misto Corte Preziosa | Carne da allevamento intensivo | |
|---|---|---|
| Da dove arriva | Dalla nostra azienda agricola a Serravalle a Po: Scottona e pollo li alleviamo noi | Spesso non sai da quale allevamento |
| Bovini | Scottona grass fed: solo erba medica e fieno dopo lo svezzamento, circa 4 anni | Crescita accelerata, spesso con mangimi concentrati |
| Antibiotici | Senza antibiotici | Non sempre dichiarato |
| Freschezza | Sottovuoto, mai congelata, corriere refrigerato | Spesso tagliata in anticipo e ferma sul banco |
| Chi la lavora | La nostra famiglia: la Scottona dal fieno al taglio, in azienda | Tanti passaggi di mano |
Cosa c'è nella box.
Le risposte, in breve.