I nostri bovini, di razza Limousine sono allevati con amore nei nostri terreni, dove abbiamo cura delle nostre colture e foraggi in modo sostenibile. La loro dieta è rigorosamente controllata, composta esclusivamente da prelibati foraggi e colture che coltiviamo con dedizione e rispetto per la terra.
Senza l'utilizzo di mangimi trattati con sostanze nocive o OGM, i nostri animali si nutrono di erbe aromatiche, fiori profumati e foraggi naturali ricchi di nutrienti. Questo approccio alla nutrizione dei bovini garantisce che la carne che otteniamo sia un concentrato di proteine di alta qualità e povera di grassi e colesterolo.