PROTOCOLLO ERBA E FIENO: COME ALIMENTIAMO I NOSTRI BOVINI
Abbiamo reso pubblico il nostro Protocollo Aziendale Erba e Fieno, documento volontario sottoscritto dall'azienda sull'alimentazione dei bovini.
Read moreTRASPARENZA E DOCUMENTI AZIENDALI
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PROTOCOLLO AZIENDALE SULLE VACCINAZIONI
Per trasparenza rendiamo consultabile il nostro Protocollo Aziendale sulle Vaccinazioni, una delle procedure alla base del nostro metodo di lavoro.
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PIANO DI CAMPIONAMENTO E CONTROLLI ANALITICI
Il Piano di Campionamento definisce, nel corso dell'anno, verifiche e analisi su prodotti, superfici di lavoro e acqua utilizzata in azienda.
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ATTESTATI DI FORMAZIONE
La formazione continua del personale è parte del nostro sistema di lavoro: gli attestati che garantiscono competenza e sicurezza in ogni fase.
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PIANO DI AUTOCONTROLLO HACCP E SICUREZZA ALIMENTARE
Il nostro Piano di Autocontrollo HACCP raccoglie le procedure che adottiamo ogni giorno per la sicurezza alimentare, dalle materie prime al prodotto.
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CERTIFICAZIONE NO ANTIBIOTICI
Per le carni avicole interessate dalla certificazione facciamo riferimento al Disciplinare di etichettatura UNAITALIA IT 001 EA: ecco cosa attesta.
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