400g di Prosciutto crudo
400g di Prosciutto crudo - 400g di Prosciutto crudo, affettato ...è stato ordinato al fornitore e verrà spedito non appena sarà di nuovo disponibile.
🔎 Trasparenza completa: origine e caratteristiche indicate in ogni scheda prodotto.
❄️ Freschezza garantita: prodotti sempre freschi, mai di magazzino o congelati.
💯 Soddisfatti o rimborsati: rimborso o sostituzione immediata se non sei soddisfatto.
🔒 Pagamenti sicuri: transazioni protette e affidabili con i principali metodi di pagamento:
QUALE PRODOTTO RICEVI?
Riceverai un prosciutto crudo di suino, uno dei prodotti più rappresentativi della salumeria italiana. Viene ottenuto dalla coscia del suino attraverso una lavorazione nella quale la carne, il sale e il tempo dedicato alla stagionatura assumono un ruolo fondamentale.
La coscia viene salata e lasciata maturare lentamente in ambienti controllati. Durante questo periodo perde progressivamente umidità e sviluppa il proprio profumo, la consistenza caratteristica e un gusto equilibrato.
La stagionatura indicativa, compresa tra 8 e 16 mesi, consente agli aromi di svilupparsi gradualmente. Al taglio, il prosciutto presenta un colore uniforme, accompagnato da una parte grassa chiara che contribuisce alla morbidezza e all’armonia del sapore.
Il suo profumo fragrante e il gusto delicato lo rendono ideale per antipasti, aperitivi, taglieri, panini e focacce. Può essere abbinato anche a pane, grissini, formaggi, frutta fresca, sottaceti e verdure.
La materia prima proviene da suini nati e allevati in Italia, cresciuti secondo rigorosi standard di qualità e benessere animale. La loro alimentazione è priva di OGM e integrata con fonti vegetali di Omega-3.
Denominazione di vendita: Prosciutto crudo di suino
Luogo di nascita: Italia
Allevamento: Allevato in Italia
Stabilimento di sezionamento: IT 9-1658/L CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento, come indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Conservazione: conservare in frigorifero a una temperatura compresa tra 0 e 4 °C. Il prodotto è pronto al consumo. Dopo l’apertura, proteggere accuratamente la parte esposta e riporre nuovamente il prosciutto in frigorifero. Se non verrà consumato entro quattro giorni dalla ricezione, si consiglia di conservarlo nel congelatore.
PERCHÉ ACQUISTARE DA NOI?
Il nostro prosciutto crudo è pensato per chi desidera portare in tavola un prodotto dal gusto equilibrato, dalla consistenza morbida e dal profumo caratteristico.
- Taglio selezionato: ottenuto dalla coscia del suino
- Lavorazione tradizionale: la carne viene salata e lasciata maturare gradualmente
- Stagionatura lenta: indicativamente compresa tra 8 e 16 mesi
- Gusto equilibrato: delicato, fragrante e piacevolmente persistente
- Consistenza morbida: valorizzata dall’equilibrio tra parte magra e parte grassa
- Pronto al consumo: ideale per antipasti, taglieri, panini, focacce e numerosi abbinamenti
- Origine italiana: materia prima proveniente da suini nati e allevati in Italia
- Benessere animale: suini allevati secondo rigorosi standard di qualità e benessere
- Alimentazione priva di OGM: con integrazione di fonti vegetali di Omega-3
- Tracciabilità: il lotto e lo stabilimento di sezionamento sono riportati sull’etichetta della confezione
Le caratteristiche del prosciutto crudo derivano dall’equilibrio tra la selezione della coscia, la salatura e il tempo dedicato alla maturazione. Ogni passaggio contribuisce allo sviluppo del profumo, del colore, della consistenza e del sapore.
La parte grassa accompagna la parte magra durante l’assaggio, contribuendo alla morbidezza del prodotto e rendendo il gusto più armonioso.
Le informazioni relative all’origine della materia prima e allo stabilimento di sezionamento sono riportate in etichetta, permettendo di verificare direttamente i principali dati di rintracciabilità.
LA NOSTRA GARANZIA
Acquistare da noi significa scegliere un prodotto accompagnato da informazioni chiare e verificabili. Ogni confezione riporta i dati necessari per identificare l’origine della materia prima, lo stabilimento di sezionamento, la scadenza e il codice del lotto.
Il prosciutto viene confezionato con attenzione per preservarne la consistenza e le caratteristiche fino alla consegna. Al momento dell’assaggio offre un gusto delicato, fragrante e armonioso.
Offriamo inoltre una garanzia soddisfatti o rimborsati. In caso di problemi con il prodotto o durante il trasporto, contattaci: dopo le necessarie verifiche provvederemo al rimborso oppure al rifacimento dell’ordine.
Assistenza clienti:
📞 335 157 5368
✉️ cortepreziosa@libero.it
💬 Chat diretta sul sito
COME SERVIRLO?
Il prosciutto crudo è un prodotto pronto al consumo. Per apprezzarne al meglio il profumo, la morbidezza e il gusto, è importante tagliarlo e servirlo correttamente.
1. Preparazione:
Estrai dal frigorifero solamente la quantità che desideri consumare. Lasciala riposare per pochi minuti prima di servirla, evitando di mantenere il prodotto a temperatura ambiente per periodi prolungati.
2. Taglio:
Taglia il prosciutto in fette sottili e regolari. Uno spessore ridotto permette di apprezzare meglio la morbidezza della carne e l’equilibrio tra parte magra e parte grassa.
3. Presentazione:
Disponi le fette su un piatto o su un tagliere senza sovrapporle eccessivamente. Puoi piegarle delicatamente per rendere la presentazione più ordinata e facilitarne il servizio.
4. Abbinamento con pane e prodotti da forno:
Servilo con pane casereccio, grissini, focaccia, tigelle oppure gnocco fritto. La semplicità di questi accompagnamenti permette di valorizzare il gusto del prosciutto.
5. Abbinamento con la frutta:
Puoi accompagnarlo con melone, fichi, pere oppure uva. Il contrasto tra la sapidità del prosciutto e la dolcezza della frutta crea un abbinamento particolarmente piacevole.
6. Taglieri e aperitivi:
Abbinalo a formaggi, olive, sottaceti e verdure conservate. È ideale per aperitivi, antipasti e taglieri da condividere.
7. In cucina:
Puoi utilizzarlo per farcire panini, piadine e focacce oppure aggiungerlo a fine cottura su pizza, risotti, pasta e verdure. È preferibile evitare una cottura prolungata, che potrebbe asciugarlo eccessivamente.
Consiglio: non eliminare completamente la parte grassa. Assaggiata insieme alla parte magra, contribuisce alla morbidezza e completa il profilo aromatico del prosciutto.
COME E QUANDO LO RICEVI?
Il prosciutto crudo viene spedito tramite corriere refrigerato specializzato nel trasporto alimentare. Durante il viaggio la temperatura viene mantenuta sotto controllo, preservando le corrette condizioni di conservazione fino al primo tentativo di consegna.
Dal momento della partenza, la consegna avviene generalmente entro 24-48 ore. Nei periodi caratterizzati da un’elevata quantità di ordini, i tempi necessari per la preparazione e la partenza della spedizione potrebbero essere più lunghi.
Dopo l’affidamento del pacco al trasportatore riceverai tramite email il tracking, con il quale potrai seguire la spedizione fino alla consegna.
Al momento della ricezione, riponi subito il prodotto in frigorifero a una temperatura compresa tra 0 e 4 °C. Dopo l’apertura, proteggi accuratamente il prosciutto e conservalo nuovamente in frigorifero.
400g di Prosciutto crudo
400g di Prosciutto crudo - 400g di Prosciutto crudo, affettato ...è stato ordinato al fornitore e verrà spedito non appena sarà di nuovo disponibile.
Bovino
Bovino
Allevamento: Allevato in Italia
Codice allevamento: 062MN019
Numero auricolare: FR1545096440
Data di nascita: 01-08-24
Luogo di nascita: Francia
Data macellazione: 19-05-26
Numero macellazione: 46
Luogo macellazione e sezionamento: Italia
Stabilimento macellazione e sezionamento: ITX3K8KCE
Lotto numero: 644019052026
Pollo
Pollo
Luogo di nascita: Italia
Allevamento: Allevato in Italia
Stabilimento di sezionamento: IT 0202-M CE
Lotto numero: 2002046
Suino
Suino
Luogo di nascita: Italia
Allevamento: Allevato in Italia
Stabilimento di sezionamento: IT 9-1658/L CE
Lotto numero: 210526
UNA FILIERA CHE CONOSCI DAVVERO
Dietro ogni prodotto Corte Preziosa non c'è soltanto un codice di tracciabilità, ma una storia che possiamo raccontarti dall'inizio alla fine. Conosciamo ogni fase del percorso dei nostri animali perché siamo noi ad allevarli e seguirli ogni giorno. Per questo ogni taglio di carne è completamente tracciabile, permettendoti di conoscerne con precisione l'origine. Per noi la fiducia nasce dalla trasparenza: mostrarti, senza compromessi, da dove proviene ciò che scegli di portare sulla tua tavola.
DICONO DI NOI
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"La prima Azienda Agricola a vendere online direttamente a casa i propri prodotti freschi."
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"Ambasciatori del made in Italy da oltre 100 anni."
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"La vera carne a circuito chiuso (nata, cresciuta e macellata in Azienda), come tanti anni fa."
CHI SIAMO?
Inciso nel cuore delle nostre radici, "Corte Preziosa" è il risultato di una storia di famiglia tramandata di generazione in generazione. La passione per gli animali e l'amore per la terra sono stati tramessi di padre in figlio, e oggi, queste antiche tradizioni si fondono con un'innovativa dedizione al benessere degli animali e alla creazione di un'esperienza culinaria davvero unica.
Così, ogni volta che i nostri prodotti entrano nella vostra cucina, portano con sé un'eredità di dedizione, passione e rispetto per la natura. Siamo fieri di offrirvi una carne che è il risultato di una storia di famiglia, di una missione etica che portiamo avanti con onore e orgoglio.
Benvenuti nella nostra "Corte Preziosa," dove gusto e tradizione si fondono in un'esperienza culinaria senza pari.
VIENI A TROVARCI!
Ti aspettiamo nel nostro punto vendita per conoscerci di persona e aiutarti a trovare i prodotti più adatti alle tue esigenze di benessere e salute.
Dove siamo
Via Cardinala Est 18
46030 Serravalle a Po (MN)
Orari di apertura
Mercoledì, Giovedì, Venerdì e Sabato
08:00 – 12:00
16:00 – 19:00
Se desideri maggiori informazioni o un consiglio sui nostri prodotti, clicca sul pulsante qui sotto e contattaci: saremo lieti di aiutarti nella scelta della soluzione più adatta a te.
FAQs - DOMANDE FREQUENTI
COME FACCIO AD ORDINARE?
COME FACCIO AD ORDINARE?
Puoi ordinare i nostri prodotti direttamente dal sito web, semplicemente cliccando sul menu e selezionando il tuo taglio preferito, la pezzatura e il tipo di taglio desiderato. Offriamo un'esperienza di acquisto comoda e flessibile anche tramite la nostra App ufficiale, disponibile su Google Play Store e Apple App Store.
Se preferisci, puoi effettuare il tuo ordine chiamando il numero di telefono +39 3351575368, dove sarò personalmente a tua disposizione per aiutarti in ogni fase del processo. Inoltre, puoi contattarci tramite WhatsApp per ricevere assistenza e consigli personalizzati. Siamo qui per garantirti un'esperienza di acquisto semplice e soddisfacente, offrendo supporto completo e immediato in ogni momento.
COME FUNZIONANO LE SPEDIZIONI?
COME FUNZIONANO LE SPEDIZIONI?
Spediamo i nostri prodotti, tagliati al momento dell'ordine per garantire freschezza e qualità. Ogni prodotto viene confezionato sottovuoto e inserito in imballaggi isotermici realizzati in PPE atossico, un materiale sicuro e resistente. Questi imballaggi sono progettati per mantenere la temperatura tra 1°C e 4°C fino a 72 ore, assicurando che i prodotti restino freschi durante tutto il processo di spedizione.
Inoltre, per garantire la massima qualità e sicurezza alimentare, tutti i pacchi vengono consegnati tramite corriere refrigerato. Questo servizio di trasporto speciale mantiene costantemente una temperatura di 0°C per l'intera durata del viaggio, assicurando che i prodotti arrivino a destinazione nelle migliori condizioni possibili. Con questo sistema, possiamo garantire che i nostri clienti ricevano sempre prodotti freschi e di altissima qualità, come appena tagliati.
QUANTO TEMPO IMPIEGA LA SPEDIZIONE?
QUANTO TEMPO IMPIEGA LA SPEDIZIONE?
Corte Preziosa si impegna a consegnare direttamente a casa tua con la massima freschezza e qualità.
Gli ordini vengono evasi dal lunedì fino alle ore 10:00 del giovedì, permettendoci di gestire ogni richiesta con cura e attenzione. Normalmente la preparazione richiede pochi giorni, ma in caso di forte richiesta potrebbe essere necessario fino a una settimana per garantire la stessa attenzione artigianale a ogni prodotto.
Tutti i nostri prodotti sono freschi, mai congelati, per offrirti un’esperienza culinaria autentica e di alta qualità. Una volta pronti, vengono spediti in 24/48 ore, grazie a un sistema di consegna efficiente che assicura l’arrivo in condizioni ottimali, come appena preparati.
Scegliere Corte Preziosa significa scegliere freschezza, qualità e affidabilità.
PER QUANTO TEMPO SI CONSERVA LA CARNE?
PER QUANTO TEMPO SI CONSERVA LA CARNE?
Grazie al nostro metodo di confezionamento sottovuoto, la carne che offriamo si conserva per almeno 7 giorni dal momento del confezionamento. Questo processo di confezionamento sottovuoto non solo prolunga la freschezza della carne, ma ne preserva anche il sapore e la qualità, permettendoti di gustare un prodotto come appena tagliato anche dopo diversi giorni.
Per garantirti la massima trasparenza e sicurezza, su ogni pezzo di carne troverai un'etichetta chiara e dettagliata che indica la data di confezionamento e la data di scadenza. In questo modo, potrai sempre sapere con precisione fino a quando il prodotto sarà al massimo della sua freschezza, consentendoti di pianificare al meglio i tuoi pasti. La nostra attenzione al dettaglio e il nostro impegno nella qualità fanno sì che tu possa avere sempre la migliore esperienza possibile con i prodotti Corte Preziosa.
COME POSSO CONSERVARE LA CARNE AL MEGLIO?
COME POSSO CONSERVARE LA CARNE AL MEGLIO?
E' sufficiente conservare la nostra carne nel ripiano più basso del frigorifero, ad una temperatura compresa fra 0° e 4°.
Puoi eventualmente congelare il prodotto.
