Arrosto Di Scottona Farcito Di Limousine Grassfed
Arrosto Di Scottona Farcito Di Limousine Grassfed - 500g ...è stato ordinato al fornitore e verrà spedito non appena sarà di nuovo disponibile.
🌿 Carni sane: 100% naturali, Grass Fed, Km0 e OGM free dalla nostra Azienda Agricola.
❄️ Freschezza garantita: prodotti sempre freschi, mai di magazzino o congelati.
💯 Soddisfatti o rimborsati: rimborso o sostituzione immediata se non sei soddisfatto.
🔒 Pagamenti sicuri: transazioni protette e affidabili con i principali metodi di pagamento:
INGREDIENTI!
Il nostro arrotolato di manzo ripieno viene preparato artigianalmente con ingredienti selezionati per garantirti gusto, succosità e qualità in ogni fetta:
- PANE GRATTUGGIATO: dona consistenza all’impasto interno senza renderlo asciutto.
- GRANA PADANO STAGIONATO 36 MESI: sapore pieno e naturale, zero compromessi sulla qualità.
- CARNE DI MANZO DI SCOTTONA DI RAZZA LIMOUSINE: tenera, saporita e succosa, proveniente dai nostri allevamenti.
- PREZZEMOLO: fresco, per dare profumo e bilanciare il sapore della carne.
- AGLIO: dosato con attenzione, per dare carattere all’impasto senza coprire i sapori.
- LATTE: mantiene il ripieno morbido e cremoso in cottura.
- UOVA: legano naturalmente tutti gli ingredienti, come nella cucina di casa.
- PANCETTA: due fette avvolgono l’arrotolato, proteggono la carne in cottura e creano una crosticina saporita all’esterno.
QUALE TAGLIO RICEVI?
L’Arrotolato di Manzo Ripieno Corte Preziosa è un secondo piatto pronto da cuocere, pensato per farti fare un figurone senza stress.
Partiamo da un taglio tenero e succoso di Scottona Limousine, lo battiamo e lo farciamo con un ripieno ricco: macinato di manzo scelto, pane grattugiato, grana padano stagionato 36 mesi, uova, latte, aglio e prezzemolo fresco.
L’arrotolato viene poi chiuso, avvolto con pancetta e profumato con rosmarino fresco. Risultato: esterno saporito, interno morbido e cremoso. Al taglio rimane compatto, senza sbriciolarsi.
È l’idea perfetta per una domenica in famiglia, un pranzo importante o una cena in cui vuoi portare a tavola qualcosa di speciale, pronto in poco tempo e con il gusto vero della carne fatta bene.
Denominazione di vendita: Arrosto di Scottona di Limousine farcito
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT X 3K8K CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Conservare in frigorifero tra 0-4°C e consumare previa cottura. Per una conservazione prolungata, se il prodotto non verrà consumato entro 4 giorni dalla ricezione dell'ordine, consigliamo di riporlo in freezer.
PERCHÉ ACQUISTARE DA NOI?
La nostra carne è dedicata a chi vuole mettere in tavola un prodotto autentico, sicuro e buono davvero:
- Buono: sapore pieno e naturale
- Salutare: filiera pulita e controllata
- Lavorato secondo la tradizione: ricette artigianali, fatte da noi
- Proveniente da scottone allevate con rispetto e senza forzature
- Sapore inconfondibile: quello della carne vera, di qualità superiore
Tutto questo è possibile perché seguiamo personalmente ogni fase, dall’allevamento alla trasformazione: niente intermediari, niente lunghi trasporti stressanti. Le nostre strutture sono alimentate al 100% da pannelli fotovoltaici per un’energia pulita, e i nostri animali vengono nutriti solo con ciò che coltiviamo nella nostra Azienda Agricola, garantendo una dieta genuina e controllata.
Per questo sulla tua tavola arriva una carne buona, sana e rispettosa dell’ambiente.
LA NOSTRA GARANZIA?
Scegliendo Corte Preziosa metti in tavola una carne proveniente da un allevamento sano, curata con passione da persone vere. Ogni fase — dalla cura degli animali alla lavorazione finale — è seguita con attenzione.
Il risultato è una carne morbida, succulenta e saporita, capace di conquistare anche solo con un filo d’olio o un contorno di patate al forno.
In più, offriamo una garanzia soddisfatti o rimborsati, perché la tua soddisfazione viene prima di tutto. Il nostro servizio clienti è attivo 24 ore su 24, 7 giorni su 7. Puoi contattarci al numero 3351575368, via email a cortepreziosa@libero.it oppure tramite la chat sul nostro sito web. Siamo sempre disponibili per aiutarti e seguirti in ogni fase.
COME CUOCERLA?
Ecco come cucinare e servire al meglio il nostro Arrotolato di Manzo Ripieno, così arriva in tavola perfetto e bello da vedere.
Cottura consigliata dell’arrosto ripieno
Ti serve:
- Arrotolato di manzo ripieno Corte Preziosa (già pronto, crudo)
- Un filo di olio extravergine d’oliva
- Un rametto di rosmarino fresco
- Verdure a scelta (patate, carote, zucchine…)
- Sale e pepe a piacere
Procedimento:
- Rosolatura iniziale (facoltativa ma consigliata): In una casseruola calda con un filo d’olio, rosola l’arrotolato su tutti i lati finché la pancetta diventa leggermente dorata. Questo sigilla i succhi e crea una crosticina saporita.
- Cottura in forno: Trasferisci l’arrotolato in una teglia, aggiungi il rosmarino e (se vuoi) le verdure tagliate a pezzi attorno. Cuoci in forno statico preriscaldato a 180°C per circa 40-50 minuti, in base alla dimensione del pezzo, bagnando ogni tanto con il suo fondo di cottura.
- Riposo: Una volta cotto, lascialo riposare 5-10 minuti fuori dal forno prima di tagliarlo. Questo passaggio è fondamentale per mantenere il ripieno morbido e la carne succosa.
- Taglio e servizio: Taglia l’arrotolato a fette regolari con un coltello ben affilato, cercando di mantenere integra la farcitura interna. Disponi le fette leggermente sovrapposte su un piatto da portata.
- Finitura a tavola: Completa con le verdure arrostite e, se vuoi, qualche cucchiaio del fondo di cottura filtrato sopra le fette. Puoi aggiungere un rametto di rosmarino fresco come tocco finale.
Così hai un piatto da pranzo della domenica pronto da servire: scenografico, ricco, profumato e già completo di contorno.
COME E QUANDO LA RICEVI?
Curiamo la freschezza fin dalla partenza. Spediamo con corriere refrigerato per mantenere la catena del freddo sempre integra: il prodotto arriva a casa tua con lo stesso livello di qualità con cui esce dalla nostra gastronomia.
La consegna è rapida e controllata: ricevi il tuo ordine entro 24/48 ore dalla partenza del pacco (salvo picchi di richiesta). Dopo il ritiro da parte del corriere, riceverai una mail con il tracking per seguire il tuo pacco in tempo reale fino alla consegna.
Arrosto Di Scottona Farcito Di Limousine Grassfed
Bovino
Bovino
ALLEVAMENTO: ALLEVATO IN ITALIA
CODICE ALLEVAMENTO: 062MN019
NUMERO AURICOLARE:FR4436618329 DATA DI NASCITA: 17-08-23
LUOGO DI NASCITA: FRANCIA
DATA MACELLAZIONE: 04-11-25
NUMERO MACELLAZIONE: 59 LUOGO MACELLAZIONE E
SEZIONAMENTO: ITALIA
STABILIMENTO MACELLAZIONE E
SEZIONAMENTO: IT X 3K8K CE
LOTTO NUMERO: 832904112025
Pollo
Pollo
LUOGO DI NASCITA: ITALIA
ALLEVATO:ALLEVATO IN ITALIA
CODICE ALLEVAMENTO: 092VR149
STABILIMENTO DI MACELLAZIONE: IT0338CE
STABILIMENTO DI SEZIONAMENTO: ITX3K8KCE
LOTTO NUMERO: 2570441
Suino
Suino
LUOGO DI NASCITA: ITALIA
ALLEVAMENTO: ALLEVATO IN ITALIA
STABILIMENTO DI MACELLAZIONE: IT1658CE
STABILIMENTO DI SEZIONAMENTO: ITX3K8KCE
LOTTO NUMERO: 061125
DICONO DI NOI
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"La prima Azienda Agricola a vendere online direttamente a casa i propri prodotti freschi."
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"Ambasciatori del made in Italy da oltre 100 anni."
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"La vera carne a circuito chiuso (nata, cresciuta e macellata in Azienda), come tanti anni fa."
CHI SIAMO?
Inciso nel cuore delle nostre radici, "Corte Preziosa" è il risultato di una storia di famiglia tramandata di generazione in generazione. La passione per gli animali e l'amore per la terra sono stati tramessi di padre in figlio, e oggi, queste antiche tradizioni si fondono con un'innovativa dedizione al benessere degli animali e alla creazione di un'esperienza culinaria davvero unica.
Così, ogni volta che i nostri prodotti entrano nella vostra cucina, portano con sé un'eredità di dedizione, passione e rispetto per la natura. Siamo fieri di offrirvi una carne che è il risultato di una storia di famiglia, di una missione etica che portiamo avanti con onore e orgoglio.
Benvenuti nella nostra "Corte Preziosa," dove gusto e tradizione si fondono in un'esperienza culinaria senza pari.
FAQs - DOMANDE FREQUENTI
COME FACCIO AD ORDINARE?
COME FACCIO AD ORDINARE?
Puoi ordinare i nostri prodotti direttamente dal sito web, semplicemente cliccando sul menu e selezionando il tuo taglio preferito, la pezzatura e il tipo di taglio desiderato. Offriamo un'esperienza di acquisto comoda e flessibile anche tramite la nostra App ufficiale, disponibile su Google Play Store e Apple App Store.
Se preferisci, puoi effettuare il tuo ordine chiamando il numero di telefono +39 3351575368, dove sarò personalmente a tua disposizione per aiutarti in ogni fase del processo. Inoltre, puoi contattarci tramite WhatsApp per ricevere assistenza e consigli personalizzati. Siamo qui per garantirti un'esperienza di acquisto semplice e soddisfacente, offrendo supporto completo e immediato in ogni momento.
COME FUNZIONANO LE SPEDIZIONI?
COME FUNZIONANO LE SPEDIZIONI?
Spediamo i nostri prodotti, tagliati al momento dell'ordine per garantire freschezza e qualità. Ogni prodotto viene confezionato sottovuoto e inserito in imballaggi isotermici realizzati in PPE atossico, un materiale sicuro e resistente. Questi imballaggi sono progettati per mantenere la temperatura tra 1°C e 4°C fino a 72 ore, assicurando che i prodotti restino freschi durante tutto il processo di spedizione.
Inoltre, per garantire la massima qualità e sicurezza alimentare, tutti i pacchi vengono consegnati tramite corriere refrigerato. Questo servizio di trasporto speciale mantiene costantemente una temperatura di 0°C per l'intera durata del viaggio, assicurando che i prodotti arrivino a destinazione nelle migliori condizioni possibili. Con questo sistema, possiamo garantire che i nostri clienti ricevano sempre prodotti freschi e di altissima qualità, come appena tagliati.
QUANTO TEMPO IMPIEGA LA SPEDIZIONE?
QUANTO TEMPO IMPIEGA LA SPEDIZIONE?
Corte Preziosa si impegna a consegnare direttamente a casa tua con la massima freschezza e qualità.
Gli ordini vengono evasi dal lunedì fino alle ore 10:00 del giovedì, permettendoci di gestire ogni richiesta con cura e attenzione. Normalmente la preparazione richiede pochi giorni, ma in caso di forte richiesta potrebbe essere necessario fino a una settimana per garantire la stessa attenzione artigianale a ogni prodotto.
Tutti i nostri prodotti sono freschi, mai congelati, per offrirti un’esperienza culinaria autentica e di alta qualità. Una volta pronti, vengono spediti in 24/48 ore, grazie a un sistema di consegna efficiente che assicura l’arrivo in condizioni ottimali, come appena preparati.
Scegliere Corte Preziosa significa scegliere freschezza, qualità e affidabilità.
PER QUANTO TEMPO SI CONSERVA LA CARNE?
PER QUANTO TEMPO SI CONSERVA LA CARNE?
Grazie al nostro metodo di confezionamento sottovuoto, la carne che offriamo si conserva per almeno 7 giorni dal momento del confezionamento. Questo processo di confezionamento sottovuoto non solo prolunga la freschezza della carne, ma ne preserva anche il sapore e la qualità, permettendoti di gustare un prodotto come appena tagliato anche dopo diversi giorni.
Per garantirti la massima trasparenza e sicurezza, su ogni pezzo di carne troverai un'etichetta chiara e dettagliata che indica la data di confezionamento e la data di scadenza. In questo modo, potrai sempre sapere con precisione fino a quando il prodotto sarà al massimo della sua freschezza, consentendoti di pianificare al meglio i tuoi pasti. La nostra attenzione al dettaglio e il nostro impegno nella qualità fanno sì che tu possa avere sempre la migliore esperienza possibile con i prodotti Corte Preziosa.
COME POSSO CONSERVARE LA CARNE AL MEGLIO?
COME POSSO CONSERVARE LA CARNE AL MEGLIO?
E' sufficiente conservare la nostra carne nel ripiano più basso del frigorifero, ad una temperatura compresa fra 0° e 4°.
Puoi eventualmente congelare il prodotto.
