Arrosto Magro Di Limousine

QUALE TAGLIO RICEVI?

PERCHÉ ACQUISTARE DA NOI?

La nostra carne è destinata a coloro che desiderano portare in tavola un prodotto autentico:

• Buono
• Salutare
• Lavorato secondo la tradizione
• Proveniente da scottone allevati con rispetto e senza forzature
• Dal sapore inconfondibile

Ciò è reso possibile grazie al nostro impegno diretto in ogni fase del processo: dall'allevamento alla trasformazione dei prodotti. Siamo gli unici responsabili di questa catena, senza intermediari né lunghi trasporti stressanti. Le nostre strutture aziendali sono alimentate interamente da pannelli fotovoltaici per garantire un'energia pulita, e i nostri animali vengono nutriti esclusivamente con i cereali che coltiviamo in azienda.

Per questo motivo, ti assicuriamo che riceverai a casa una bistecca di altissima qualità: buona, salutare e rispettosa dell'ambiente.

 

LA NOSTRA GARANZIA?

Scegliendo di acquistare da noi, porterai in tavola una carne proveniente da un allevamento sano, curata con passione su terre gestite da un'azienda agricola composta da persone come te. Ogni fase, dalla cura degli animali alla lavorazione, è seguita attentamente per garantire che nella tua casa arrivi una carne morbida, succulenta e saporita, in grado di deliziare anche solo con un filo d'olio.

Inoltre, offriamo una garanzia di soddisfatti o rimborsati, perché la tua soddisfazione è la nostra priorità. Il nostro servizio clienti è attivo 24 ore su 24, 7 giorni su 7. Puoi contattarci al numero 3351575368, via email a cortepreziosa@libero.it o tramite la chat sul nostro sito web. Siamo qui per assisterti in ogni momento e assicurarci che la tua esperienza con noi sia sempre perfetta.

COME CUOCERLA?

Ecco una ricetta per cucinare un delizioso arrosto magro di manzo:

Arrosto Magro di Manzo

Ingredienti:

• 1 kg di carne di manzo magra 
• 2 cucchiai di olio d'oliva
• 2 spicchi d'aglio tritati
• 1 cipolla tritata
• 2 carote tagliate a rondelle
• 2 steli di sedano tagliati a rondelle
• 1 tazza di brodo di carne o vegetale
• 1 tazza di vino rosso secco
• 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
• Sale e pepe q.b.
• Erbe aromatiche a piacere (rosmarino, timo, alloro)

Istruzioni:

1. Preriscalda il forno a 160°C.
2. In una padella grande e resistente al fuoco, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungi l'aglio tritato e la cipolla tritata e soffriggi per circa 2-3 minuti finché diventano traslucidi.
3. Aggiungi le carote e il sedano e continua a cuocere per altri 2-3 minuti.
4. Rimuovi le verdure dalla padella e mettile da parte. Al loro posto, metti l'arrosto di manzo e rosolalo su tutti i lati fino a quando è uniformemente dorato.
5. Aggiungi le verdure soffritte sopra l'arrosto di manzo.
6. Aggiungi il brodo di carne o vegetale e il vino rosso alla padella. Aggiungi anche il concentrato di pomodoro, mescolando bene per distribuirlo uniformemente.
7. Aggiungi le erbe aromatiche scelte, come rosmarino, timo o alloro. Aggiusta di sale e pepe a piacere.
8. Copri la padella con un coperchio resistente al calore o con carta stagnola.
9. Trasferisci la padella nel forno preriscaldato e cuoci l'arrosto per circa 2-3 ore, o fino a quando la carne è tenera e facilmente tagliabile con una forchetta.
10. Una volta cotto, rimuovi l'arrosto dalla padella e lascialo riposare per alcuni minuti prima di affettarlo.
11. Servi l'arrosto magro di manzo caldo, accompagnandolo con le verdure e il sugo rimasto nella padella.
12. Buon appetito!

COME E QUANDO LA RICEVI?

Curiamo la freschezza dei nostri prodotti fin dalla spedizione, selezionando un servizio di consegna tramite corriere refrigerato. In questo modo, garantiamo che i tuoi prodotti arrivino a destinazione come se fossero appena usciti dalla macelleria, mantenendo intatti il loro sapore e le loro proprietà.

Con il nostro servizio di spedizione refrigerata, la catena del freddo non viene mai interrotta, assicurandoti una consegna precisa, veloce e refrigerata entro 24/48 ore dalla partenza del pacco, ad eccezione dei momenti in cui registriamo un'elevata affluenza di ordini dovuta alla forte richiesta. In questi casi, faremo del nostro meglio per garantire tempi di consegna il più rapidi possibile. Dopo la presa in carico del corriere, riceverai il giorno successivo una mail dal trasportatore contenente il tracking per seguire il tuo pacco in tempo reale fino alla consegna.