Box saporito
Box saporito ...è stato ordinato al fornitore e verrà spedito non appena sarà di nuovo disponibile.
🔎 Trasparenza completa: origine e caratteristiche indicate in ogni scheda prodotto.
❄️ Freschezza garantita: prodotti sempre freschi, mai di magazzino o congelati.
💯 Soddisfatti o rimborsati: rimborso o sostituzione immediata se non sei soddisfatto.
🔒 Pagamenti sicuri: transazioni protette e affidabili con i principali metodi di pagamento:
COSA CONTIENE?
La Box Suino da 3 kg è pensata per chi desidera organizzare una grigliata completa oppure conservare in casa tre prodotti differenti, già suddivisi in pratiche confezioni da 1 kg.
L’assortimento comprende luganega, pancetta fresca e costine: tre preparazioni caratterizzate da consistenze, sapori e tempi di cottura differenti.
All’interno della box riceverai:
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1 kg di luganega di suino
La tradizionale salsiccia dalla forma lunga e arrotolata, caratterizzata da una consistenza morbida e da una speziatura equilibrata. Può essere cotta intera oppure divisa in porzioni. -
1 kg di pancetta fresca di suino
Un taglio ricavato dalla parte ventrale, caratterizzato dall’alternanza tra strati di carne e componente grassa. Ideale sulla griglia, in padella oppure al forno. -
1 kg di costine di suino
Un taglio con osso particolarmente adatto alla cottura lenta. Possono essere condite semplicemente con sale ed erbe aromatiche oppure glassate con salsa barbecue.
Una box pratica e completa, indicata per grigliate, barbecue, pranzi in famiglia e cene in compagnia. Le confezioni separate permettono di utilizzare solamente le quantità necessarie e conservare le altre per una preparazione successiva.
QUALE QUALITÀ RICEVI?
La Box Suino riunisce tre prodotti scelti per offrire diverse consistenze e possibilità di preparazione. Ogni prodotto può essere cucinato sulla griglia, ma si presta anche ad altri utilizzi in cucina.
Luganega di suino
È una preparazione fresca caratterizzata dalla tradizionale forma lunga. Può essere cotta lentamente sulla griglia, preparata in padella oppure utilizzata per arricchire risotti, sughi, polenta e ricette in umido.
Pancetta fresca di suino
L’alternanza tra parte magra e componente grassa permette di ottenere una superficie dorata e croccante. Può essere tagliata in fette, listarelle o cubetti e utilizzata sulla griglia, in padella, al forno o come base per altre ricette.
Costine di suino
La presenza dell’osso e della componente grassa rende le costine particolarmente indicate per una cottura lenta. Con il tempo, la carne diventa morbida e acquista una superficie piacevolmente dorata.
La carne proviene da suini nati e allevati in Italia, cresciuti secondo rigorosi standard di qualità e benessere animale. La loro alimentazione è priva di OGM e integrata con fonti vegetali di Omega-3.
Denominazione di vendita: Box Suino – assortimento di carni e preparazioni di suino
Quantità complessiva indicativa: 3 kg
Luogo di nascita: Italia
Allevamento: Allevato in Italia
Stabilimento di sezionamento: IT 9-1658/L CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento, come indicato sulle singole etichette
Codice di rintracciabilità: codice lotto riportato sull’etichetta di ogni confezione
Conservazione: conservare tutte le confezioni in frigorifero a una temperatura compresa tra 0 e 4 °C e consumare i prodotti previa completa cottura. Se non verranno consumati entro quattro giorni dalla ricezione, si consiglia di conservarli nel congelatore.
PERCHÉ ACQUISTARE DA NOI?
Acquistare la Box Suino significa scegliere un assortimento pratico, versatile e accompagnato da informazioni chiare.
- Tre prodotti differenti: luganega, pancetta fresca e costine
- Tre confezioni da 1 kg: pratiche da organizzare tra frigorifero e congelatore
- Quantità complessiva di 3 kg: ideale per grigliate e cene in compagnia
- Diverse consistenze: dalla morbidezza della luganega alla croccantezza della pancetta
- Differenti tempi di cottura: costine per il fuoco lento, pancetta e luganega per una preparazione più rapida
- Grande versatilità: prodotti adatti a griglia, padella, forno e cotture in umido
- Origine italiana: carne proveniente da suini nati e allevati in Italia
- Benessere animale: suini allevati secondo rigorosi standard di qualità e benessere
- Alimentazione priva di OGM: con integrazione di fonti vegetali di Omega-3
- Tracciabilità: ogni confezione riporta lotto, scadenza e stabilimento di sezionamento
La varietà della box permette di organizzare una grigliata completa, iniziando dalle costine e aggiungendo successivamente pancetta e luganega in base ai rispettivi tempi di cottura.
Le informazioni relative all’origine della carne e allo stabilimento di sezionamento sono riportate sulle etichette, permettendo di verificare direttamente i principali dati di rintracciabilità.
COME PREPARARE LA GRIGLIATA?
I tre prodotti contenuti nella box richiedono tempi differenti. Organizzare correttamente la cottura permette di servirli insieme, caldi e ben cotti.
1. Inizia dalle costine:
Le costine richiedono il tempo maggiore. Puoi precuocerle lentamente in forno oppure sistemarle nella parte meno calda della griglia, girandole periodicamente.
Per ottenere una superficie più dorata, spostale sulla parte più calda solamente durante gli ultimi minuti. Se utilizzi una salsa barbecue, aggiungila verso la fine per evitare che gli zuccheri si brucino.
2. Prosegui con la pancetta:
Disponi le fette di pancetta sulla griglia a temperatura media. Girale frequentemente mentre la componente grassa si scioglie e la superficie diventa dorata.
Presta attenzione alle eventuali fiammate provocate dal grasso: se necessario, sposta temporaneamente la pancetta in una zona meno calda.
3. Aggiungi la luganega:
Cuoci la luganega a temperatura moderata, intera oppure divisa in porzioni. Girala frequentemente con una pinza, evitando di forare il budello.
Prima di servirla, verifica che sia completamente cotta anche nella parte centrale e che non siano presenti zone crude.
4. Lascia riposare:
Terminata la cottura, lascia riposare tutti i prodotti per alcuni minuti. Questo aiuta a distribuire meglio i succhi all’interno della carne.
5. Servi:
Accompagna la grigliata con patate, verdure, polenta, pane rustico oppure un’insalata fresca. Puoi aggiungere erbe aromatiche, salse e marinature in base ai tuoi gusti.
Importante: utilizza piatti e utensili differenti per la carne cruda e per quella cotta. Verifica sempre che tutti i prodotti siano completamente cotti anche nelle parti più interne.
LA NOSTRA GARANZIA
Acquistare da noi significa scegliere prodotti accompagnati da informazioni chiare e verificabili. Ogni confezione riporta i dati necessari per identificare l’origine della carne, lo stabilimento di sezionamento, la scadenza e il codice del lotto.
I prodotti vengono confezionati separatamente per rendere più semplice la conservazione e permetterti di utilizzare solamente le quantità necessarie.
Offriamo inoltre una garanzia soddisfatti o rimborsati. In caso di problemi con i prodotti o durante il trasporto, contattaci: dopo le necessarie verifiche provvederemo al rimborso oppure al rifacimento dell’ordine.
Assistenza clienti:
📞 335 157 5368
✉️ cortepreziosa@libero.it
💬 Chat diretta sul sito
COME E QUANDO LA RICEVI?
La Box Suino viene spedita tramite corriere refrigerato specializzato nel trasporto alimentare. Durante il viaggio la temperatura viene mantenuta sotto controllo, preservando le corrette condizioni di conservazione fino al primo tentativo di consegna.
Dal momento della partenza, la consegna avviene generalmente entro 24-48 ore. Nei periodi caratterizzati da un’elevata quantità di ordini, i tempi necessari per la preparazione e la partenza della spedizione potrebbero essere più lunghi.
Dopo l’affidamento del pacco al trasportatore riceverai tramite email il tracking, con il quale potrai seguire la spedizione fino alla consegna.
Al momento della ricezione, riponi subito le confezioni in frigorifero a una temperatura compresa tra 0 e 4 °C. Se non prevedi di consumare i prodotti entro quattro giorni, puoi conservarli nel congelatore.
Box saporito
Box saporito ...è stato ordinato al fornitore e verrà spedito non appena sarà di nuovo disponibile.
Bovino
Bovino
Allevamento: Allevato in Italia
Codice allevamento: 062MN019
Numero auricolare: FR1545096440
Data di nascita: 01-08-24
Luogo di nascita: Francia
Data macellazione: 19-05-26
Numero macellazione: 46
Luogo macellazione e sezionamento: Italia
Stabilimento macellazione e sezionamento: ITX3K8KCE
Lotto numero: 644019052026
Pollo
Pollo
Luogo di nascita: Italia
Allevamento: Allevato in Italia
Stabilimento di sezionamento: IT 0202-M CE
Lotto numero: 2002046
Suino
Suino
Luogo di nascita: Italia
Allevamento: Allevato in Italia
Stabilimento di sezionamento: IT 9-1658/L CE
Lotto numero: 210526
UNA FILIERA CHE CONOSCI DAVVERO
Dietro ogni prodotto Corte Preziosa non c'è soltanto un codice di tracciabilità, ma una storia che possiamo raccontarti dall'inizio alla fine. Conosciamo ogni fase del percorso dei nostri animali perché siamo noi ad allevarli e seguirli ogni giorno. Per questo ogni taglio di carne è completamente tracciabile, permettendoti di conoscerne con precisione l'origine. Per noi la fiducia nasce dalla trasparenza: mostrarti, senza compromessi, da dove proviene ciò che scegli di portare sulla tua tavola.
DICONO DI NOI
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"La prima Azienda Agricola a vendere online direttamente a casa i propri prodotti freschi."
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"Ambasciatori del made in Italy da oltre 100 anni."
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"La vera carne a circuito chiuso (nata, cresciuta e macellata in Azienda), come tanti anni fa."
CHI SIAMO?
Inciso nel cuore delle nostre radici, "Corte Preziosa" è il risultato di una storia di famiglia tramandata di generazione in generazione. La passione per gli animali e l'amore per la terra sono stati tramessi di padre in figlio, e oggi, queste antiche tradizioni si fondono con un'innovativa dedizione al benessere degli animali e alla creazione di un'esperienza culinaria davvero unica.
Così, ogni volta che i nostri prodotti entrano nella vostra cucina, portano con sé un'eredità di dedizione, passione e rispetto per la natura. Siamo fieri di offrirvi una carne che è il risultato di una storia di famiglia, di una missione etica che portiamo avanti con onore e orgoglio.
Benvenuti nella nostra "Corte Preziosa," dove gusto e tradizione si fondono in un'esperienza culinaria senza pari.
VIENI A TROVARCI!
Ti aspettiamo nel nostro punto vendita per conoscerci di persona e aiutarti a trovare i prodotti più adatti alle tue esigenze di benessere e salute.
Dove siamo
Via Cardinala Est 18
46030 Serravalle a Po (MN)
Orari di apertura
Mercoledì, Giovedì, Venerdì e Sabato
08:00 – 12:00
16:00 – 19:00
Se desideri maggiori informazioni o un consiglio sui nostri prodotti, clicca sul pulsante qui sotto e contattaci: saremo lieti di aiutarti nella scelta della soluzione più adatta a te.
FAQs - DOMANDE FREQUENTI
COME FACCIO AD ORDINARE?
COME FACCIO AD ORDINARE?
Puoi ordinare i nostri prodotti direttamente dal sito web, semplicemente cliccando sul menu e selezionando il tuo taglio preferito, la pezzatura e il tipo di taglio desiderato. Offriamo un'esperienza di acquisto comoda e flessibile anche tramite la nostra App ufficiale, disponibile su Google Play Store e Apple App Store.
Se preferisci, puoi effettuare il tuo ordine chiamando il numero di telefono +39 3351575368, dove sarò personalmente a tua disposizione per aiutarti in ogni fase del processo. Inoltre, puoi contattarci tramite WhatsApp per ricevere assistenza e consigli personalizzati. Siamo qui per garantirti un'esperienza di acquisto semplice e soddisfacente, offrendo supporto completo e immediato in ogni momento.
COME FUNZIONANO LE SPEDIZIONI?
COME FUNZIONANO LE SPEDIZIONI?
Spediamo i nostri prodotti, tagliati al momento dell'ordine per garantire freschezza e qualità. Ogni prodotto viene confezionato sottovuoto e inserito in imballaggi isotermici realizzati in PPE atossico, un materiale sicuro e resistente. Questi imballaggi sono progettati per mantenere la temperatura tra 1°C e 4°C fino a 72 ore, assicurando che i prodotti restino freschi durante tutto il processo di spedizione.
Inoltre, per garantire la massima qualità e sicurezza alimentare, tutti i pacchi vengono consegnati tramite corriere refrigerato. Questo servizio di trasporto speciale mantiene costantemente una temperatura di 0°C per l'intera durata del viaggio, assicurando che i prodotti arrivino a destinazione nelle migliori condizioni possibili. Con questo sistema, possiamo garantire che i nostri clienti ricevano sempre prodotti freschi e di altissima qualità, come appena tagliati.
QUANTO TEMPO IMPIEGA LA SPEDIZIONE?
QUANTO TEMPO IMPIEGA LA SPEDIZIONE?
Corte Preziosa si impegna a consegnare direttamente a casa tua con la massima freschezza e qualità.
Gli ordini vengono evasi dal lunedì fino alle ore 10:00 del giovedì, permettendoci di gestire ogni richiesta con cura e attenzione. Normalmente la preparazione richiede pochi giorni, ma in caso di forte richiesta potrebbe essere necessario fino a una settimana per garantire la stessa attenzione artigianale a ogni prodotto.
Tutti i nostri prodotti sono freschi, mai congelati, per offrirti un’esperienza culinaria autentica e di alta qualità. Una volta pronti, vengono spediti in 24/48 ore, grazie a un sistema di consegna efficiente che assicura l’arrivo in condizioni ottimali, come appena preparati.
Scegliere Corte Preziosa significa scegliere freschezza, qualità e affidabilità.
PER QUANTO TEMPO SI CONSERVA LA CARNE?
PER QUANTO TEMPO SI CONSERVA LA CARNE?
Grazie al nostro metodo di confezionamento sottovuoto, la carne che offriamo si conserva per almeno 7 giorni dal momento del confezionamento. Questo processo di confezionamento sottovuoto non solo prolunga la freschezza della carne, ma ne preserva anche il sapore e la qualità, permettendoti di gustare un prodotto come appena tagliato anche dopo diversi giorni.
Per garantirti la massima trasparenza e sicurezza, su ogni pezzo di carne troverai un'etichetta chiara e dettagliata che indica la data di confezionamento e la data di scadenza. In questo modo, potrai sempre sapere con precisione fino a quando il prodotto sarà al massimo della sua freschezza, consentendoti di pianificare al meglio i tuoi pasti. La nostra attenzione al dettaglio e il nostro impegno nella qualità fanno sì che tu possa avere sempre la migliore esperienza possibile con i prodotti Corte Preziosa.
COME POSSO CONSERVARE LA CARNE AL MEGLIO?
COME POSSO CONSERVARE LA CARNE AL MEGLIO?
E' sufficiente conservare la nostra carne nel ripiano più basso del frigorifero, ad una temperatura compresa fra 0° e 4°.
Puoi eventualmente congelare il prodotto.
