Box selezione Preziosa manzo-pollo SMALL - No Antibiotici
Box selezione Preziosa manzo-pollo SMALL - No Antibiotici ...è stato ordinato al fornitore e verrà spedito non appena sarà di nuovo disponibile.
🔎 Trasparenza completa: origine e caratteristiche indicate in ogni scheda prodotto.
❄️ Freschezza garantita: prodotti sempre freschi, mai di magazzino o congelati.
💯 Soddisfatti o rimborsati: rimborso o sostituzione immediata se non sei soddisfatto.
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COSA CONTIENE?
La Box Selezione Preziosa Manzo-Pollo SMALL contiene una selezione di carne bovina e di pollo pensata per accompagnare diversi momenti della settimana: dalla bistecca alla griglia fino al ragù, passando per le preparazioni veloci con il petto di pollo e le cotture più lente della coscia.
La box contiene complessivamente circa 5 kg di carne, suddivisi in:
- 2 costate da 500 g — taglio bovino con osso, particolarmente adatto alla griglia, alla brace oppure alla padella ben calda
- 1 kg di bistecche di scamone — carne bovina tenera e versatile, ideale sulla piastra, alla griglia oppure in padella
- 1 kg di macinato di bovino adulto — perfetto per preparare hamburger, polpette, ragù, ripieni e numerose ricette tradizionali
- 1 kg di coscia di pollo — carne morbida e saporita, indicata per il forno, la padella, gli spezzatini e le cotture più lente
- 1 kg di petto di pollo intero — un taglio versatile da preparare intero oppure da porzionare in bistecche, straccetti, bocconcini o spiedini
L’abbinamento tra carne bovina e pollo rende questa box pratica e completa: le costate e lo scamone sono ideali per la griglia, il macinato permette di realizzare numerose ricette, mentre coscia e petto di pollo si adattano facilmente alla cucina quotidiana.
QUALE QUALITÀ RICEVI?
La Box Selezione Preziosa Manzo-Pollo SMALL unisce differenti consistenze e possibilità di preparazione, permettendoti di scegliere ogni giorno il taglio più adatto alla ricetta che desideri realizzare.
Le costate di bovino adulto sono tagliate con l’osso e sono particolarmente indicate per la griglia o la padella ben calda. La presenza dell’osso contribuisce a valorizzare il gusto della carne durante la cottura.
Le bistecche di scamone presentano una fibra compatta e una buona versatilità. Possono essere cotte sulla piastra, alla brace oppure in padella e servite intere o tagliate a strisce.
Il macinato di bovino adulto può essere utilizzato per preparare hamburger, polpette, ragù, ripieni e numerose ricette della cucina italiana.
La coscia di pollo è caratterizzata da una carne morbida e saporita, adatta alle cotture al forno, in padella oppure in umido.
Il petto di pollo intero può essere porzionato in bistecche, straccetti, bocconcini oppure spiedini. È indicato per la piastra, la griglia, il forno e le preparazioni in padella.
Denominazione di vendita: Box Selezione Preziosa Manzo-Pollo SMALL di carne di bovino adulto e di pollo
Tracciabilità della carne bovina – scottona:
Denominazione: Carne di bovino adulto – scottona
Allevamento: allevata in Italia
Codice di allevamento: 062MN019
Luogo di macellazione e sezionamento: Italia
Stabilimento di macellazione e sezionamento: ITX3K8KCE
Informazioni relative alla carne di pollo:
Polli allevati in: Italia
Polli macellati e sezionati in: Italia
Numero di stabilimento di macellazione: IT 0202-M CE
Numero di stabilimento di sezionamento: ITT X3K8K CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento, come indicato sulle singole etichette
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato sull’etichetta di ogni confezione
I dati di tracciabilità della carne bovina si riferiscono al lotto indicato e sono riportati sulle etichette applicate alle confezioni.
Conservazione: conservare le confezioni in frigorifero a una temperatura compresa tra 0 e 4 °C e consumare le carni previa cottura. Se i prodotti non vengono consumati entro quattro giorni dalla ricezione, si consiglia di conservarli nel congelatore.
PERCHÉ ACQUISTARE DA NOI?
Acquistare da noi significa scegliere una box composta da carni accompagnate da informazioni dichiarate, documentate e verificabili.
La carne bovina presente nella box proviene da una scottona allevata in Italia ed è identificata attraverso il codice di allevamento e lo stabilimento di macellazione e sezionamento.
La carne di pollo è invece certificata “Allevato senza uso di antibiotici” ed è conforme al Disciplinare di etichettatura delle carni avicole UNAITALIA IT 001 EA. La certificazione e la relativa documentazione sono disponibili.
Non si tratta quindi soltanto di una descrizione commerciale: le caratteristiche del pollo e i dati di tracciabilità della carne bovina sono consultabili e verificabili.
- Carne bovina di scottona tracciabile, con codice di allevamento e stabilimento di macellazione e sezionamento
- Pollo certificato “Allevato senza uso di antibiotici”
- Pollo allevato a terra, senza l’utilizzo di gabbie
- Alimentazione del pollo priva di farine animali
- Alimentazione del pollo priva di grassi animali aggiunti
- Alimentazione vegetale, con integrazione di vitamine e minerali
- Genotipo avicolo a lento accrescimento
- Disponibilità di luce naturale durante il ciclo di allevamento del pollo
- Rispetto dell’età minima di allevamento prevista prima della macellazione
- Etichette complete, con origine, stabilimenti, scadenza e codici di rintracciabilità
La combinazione dei cinque tagli permette di alternare griglia, padella, forno e cotture lente, offrendo una soluzione versatile per l’organizzazione dei pasti.
COME UTILIZZARE I TAGLI?
I tagli contenuti nella box possono essere utilizzati per preparare ricette differenti:
- Costate: cuocile sulla griglia, sulla brace oppure in padella ben calda, regolando il tempo in base allo spessore e al grado di cottura desiderato
- Scamone: ideale sulla piastra, in padella o alla griglia; può essere servito intero oppure tagliato a strisce dopo la cottura
- Macinato bovino: utilizzalo per hamburger, polpette, ragù o ripieni e cuocilo completamente anche nella parte interna
- Coscia di pollo: particolarmente adatta al forno, alla padella e alle cotture in umido
- Petto di pollo: può essere tagliato in bistecche, bocconcini, straccetti o spiedini e cotto alla griglia, sulla piastra oppure in padella
Durante la preparazione, mantieni sempre separata la carne di pollo cruda dagli altri alimenti e utilizza utensili e superfici puliti.
Verifica che la carne di pollo risulti completamente cotta anche nelle parti più interne. Per maggiore precisione, puoi utilizzare un termometro da cucina: il pollo deve raggiungere almeno 75 °C al cuore.
LA NOSTRA GARANZIA
La qualità di un acquisto dipende anche dalla trasparenza delle informazioni, dalla corretta conservazione dei prodotti e dall’assistenza offerta dopo la vendita.
Ogni confezione riporta le informazioni necessarie per identificare e rintracciare la carne. Puoi quindi verificare direttamente in etichetta i dati relativi a origine, stabilimenti di macellazione e sezionamento, scadenza e lotto di produzione.
Durante la spedizione, le carni vengono trasportate tramite corriere refrigerato, mantenendo la temperatura controllata e preservando la catena del freddo fino al primo tentativo di consegna.
Offriamo inoltre una garanzia soddisfatti o rimborsati. In caso di problemi durante il trasporto o al momento della consegna, è sufficiente contattarci. Dopo le necessarie verifiche, provvederemo al rimborso oppure al rifacimento dell’ordine.
Assistenza clienti:
📞 335 157 5368
✉️ cortepreziosa@libero.it
💬 Chat diretta sul sito
Siamo a disposizione per fornire assistenza e rispondere alle domande relative al contenuto della box, alla conservazione e alla spedizione.
COME E QUANDO LA RICEVI?
La corretta conservazione delle carni è fondamentale per mantenerne le caratteristiche fino alla consegna. Per questo motivo, la box viene affidata a un corriere refrigerato specializzato nel trasporto alimentare.
Durante il viaggio viene mantenuta la temperatura controllata, evitando l’interruzione della catena del freddo. I prodotti arrivano quindi refrigerati e pronti per essere riposti in frigorifero oppure congelati.
Dal momento della partenza, la consegna avviene generalmente entro 24-48 ore. I tempi necessari per la preparazione e la partenza dell’ordine possono essere più lunghi nei periodi caratterizzati da una forte quantità di richieste.
Quando il pacco viene affidato al trasportatore, riceverai tramite email il tracking di monitoraggio, con il quale potrai seguire la spedizione fino alla consegna.
Al momento della ricezione, consigliamo di riporre subito le confezioni in frigorifero a una temperatura compresa tra 0 e 4 °C. Se i prodotti non vengono consumati entro quattro giorni, possono essere conservati nel congelatore.
Box selezione Preziosa manzo-pollo SMALL - No Antibiotici
Box selezione Preziosa manzo-pollo SMALL - No Antibiotici ...è stato ordinato al fornitore e verrà spedito non appena sarà di nuovo disponibile.
Bovino
Bovino
Allevamento: Allevato in Italia
Codice allevamento: 062MN019
Numero auricolare: FR1545096440
Data di nascita: 01-08-24
Luogo di nascita: Francia
Data macellazione: 19-05-26
Numero macellazione: 46
Luogo macellazione e sezionamento: Italia
Stabilimento macellazione e sezionamento: ITX3K8KCE
Lotto numero: 644019052026
Pollo
Pollo
Luogo di nascita: Italia
Allevamento: Allevato in Italia
Stabilimento di sezionamento: IT 0202-M CE
Lotto numero: 2002046
Suino
Suino
Luogo di nascita: Italia
Allevamento: Allevato in Italia
Stabilimento di sezionamento: IT 9-1658/L CE
Lotto numero: 210526
UNA FILIERA CHE CONOSCI DAVVERO
Dietro ogni prodotto Corte Preziosa non c'è soltanto un codice di tracciabilità, ma una storia che possiamo raccontarti dall'inizio alla fine. Conosciamo ogni fase del percorso dei nostri animali perché siamo noi ad allevarli e seguirli ogni giorno. Per questo ogni taglio di carne è completamente tracciabile, permettendoti di conoscerne con precisione l'origine. Per noi la fiducia nasce dalla trasparenza: mostrarti, senza compromessi, da dove proviene ciò che scegli di portare sulla tua tavola.
DICONO DI NOI
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"La prima Azienda Agricola a vendere online direttamente a casa i propri prodotti freschi."
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"Ambasciatori del made in Italy da oltre 100 anni."
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"La vera carne a circuito chiuso (nata, cresciuta e macellata in Azienda), come tanti anni fa."
CHI SIAMO?
Inciso nel cuore delle nostre radici, "Corte Preziosa" è il risultato di una storia di famiglia tramandata di generazione in generazione. La passione per gli animali e l'amore per la terra sono stati tramessi di padre in figlio, e oggi, queste antiche tradizioni si fondono con un'innovativa dedizione al benessere degli animali e alla creazione di un'esperienza culinaria davvero unica.
Così, ogni volta che i nostri prodotti entrano nella vostra cucina, portano con sé un'eredità di dedizione, passione e rispetto per la natura. Siamo fieri di offrirvi una carne che è il risultato di una storia di famiglia, di una missione etica che portiamo avanti con onore e orgoglio.
Benvenuti nella nostra "Corte Preziosa," dove gusto e tradizione si fondono in un'esperienza culinaria senza pari.
VIENI A TROVARCI!
Ti aspettiamo nel nostro punto vendita per conoscerci di persona e aiutarti a trovare i prodotti più adatti alle tue esigenze di benessere e salute.
Dove siamo
Via Cardinala Est 18
46030 Serravalle a Po (MN)
Orari di apertura
Mercoledì, Giovedì, Venerdì e Sabato
08:00 – 12:00
16:00 – 19:00
Se desideri maggiori informazioni o un consiglio sui nostri prodotti, clicca sul pulsante qui sotto e contattaci: saremo lieti di aiutarti nella scelta della soluzione più adatta a te.
FAQs - DOMANDE FREQUENTI
COME FACCIO AD ORDINARE?
COME FACCIO AD ORDINARE?
Puoi ordinare i nostri prodotti direttamente dal sito web, semplicemente cliccando sul menu e selezionando il tuo taglio preferito, la pezzatura e il tipo di taglio desiderato. Offriamo un'esperienza di acquisto comoda e flessibile anche tramite la nostra App ufficiale, disponibile su Google Play Store e Apple App Store.
Se preferisci, puoi effettuare il tuo ordine chiamando il numero di telefono +39 3351575368, dove sarò personalmente a tua disposizione per aiutarti in ogni fase del processo. Inoltre, puoi contattarci tramite WhatsApp per ricevere assistenza e consigli personalizzati. Siamo qui per garantirti un'esperienza di acquisto semplice e soddisfacente, offrendo supporto completo e immediato in ogni momento.
COME FUNZIONANO LE SPEDIZIONI?
COME FUNZIONANO LE SPEDIZIONI?
Spediamo i nostri prodotti, tagliati al momento dell'ordine per garantire freschezza e qualità. Ogni prodotto viene confezionato sottovuoto e inserito in imballaggi isotermici realizzati in PPE atossico, un materiale sicuro e resistente. Questi imballaggi sono progettati per mantenere la temperatura tra 1°C e 4°C fino a 72 ore, assicurando che i prodotti restino freschi durante tutto il processo di spedizione.
Inoltre, per garantire la massima qualità e sicurezza alimentare, tutti i pacchi vengono consegnati tramite corriere refrigerato. Questo servizio di trasporto speciale mantiene costantemente una temperatura di 0°C per l'intera durata del viaggio, assicurando che i prodotti arrivino a destinazione nelle migliori condizioni possibili. Con questo sistema, possiamo garantire che i nostri clienti ricevano sempre prodotti freschi e di altissima qualità, come appena tagliati.
QUANTO TEMPO IMPIEGA LA SPEDIZIONE?
QUANTO TEMPO IMPIEGA LA SPEDIZIONE?
Corte Preziosa si impegna a consegnare direttamente a casa tua con la massima freschezza e qualità.
Gli ordini vengono evasi dal lunedì fino alle ore 10:00 del giovedì, permettendoci di gestire ogni richiesta con cura e attenzione. Normalmente la preparazione richiede pochi giorni, ma in caso di forte richiesta potrebbe essere necessario fino a una settimana per garantire la stessa attenzione artigianale a ogni prodotto.
Tutti i nostri prodotti sono freschi, mai congelati, per offrirti un’esperienza culinaria autentica e di alta qualità. Una volta pronti, vengono spediti in 24/48 ore, grazie a un sistema di consegna efficiente che assicura l’arrivo in condizioni ottimali, come appena preparati.
Scegliere Corte Preziosa significa scegliere freschezza, qualità e affidabilità.
PER QUANTO TEMPO SI CONSERVA LA CARNE?
PER QUANTO TEMPO SI CONSERVA LA CARNE?
Grazie al nostro metodo di confezionamento sottovuoto, la carne che offriamo si conserva per almeno 7 giorni dal momento del confezionamento. Questo processo di confezionamento sottovuoto non solo prolunga la freschezza della carne, ma ne preserva anche il sapore e la qualità, permettendoti di gustare un prodotto come appena tagliato anche dopo diversi giorni.
Per garantirti la massima trasparenza e sicurezza, su ogni pezzo di carne troverai un'etichetta chiara e dettagliata che indica la data di confezionamento e la data di scadenza. In questo modo, potrai sempre sapere con precisione fino a quando il prodotto sarà al massimo della sua freschezza, consentendoti di pianificare al meglio i tuoi pasti. La nostra attenzione al dettaglio e il nostro impegno nella qualità fanno sì che tu possa avere sempre la migliore esperienza possibile con i prodotti Corte Preziosa.
COME POSSO CONSERVARE LA CARNE AL MEGLIO?
COME POSSO CONSERVARE LA CARNE AL MEGLIO?
E' sufficiente conservare la nostra carne nel ripiano più basso del frigorifero, ad una temperatura compresa fra 0° e 4°.
Puoi eventualmente congelare il prodotto.
