Fiorentina 700g Di Limousine Grassfed
Fiorentina 700g Di Limousine Grassfed - 700g ...è stato ordinato al fornitore e verrà spedito non appena sarà di nuovo disponibile.
🌿 Carni sane: 100% naturali, Grass Fed, Km0 e OGM free dalla nostra Azienda Agricola.
❄️ Freschezza garantita: prodotti sempre freschi, mai di magazzino o congelati.
💯 Soddisfatti o rimborsati: rimborso o sostituzione immediata se non sei soddisfatto.
🔒 Pagamenti sicuri: transazioni protette e affidabili con i principali metodi di pagamento:
QUALE TAGLIO RICEVI?
Vieni a scoprire l'eccellenza della nostra Fiorentina di Manzo, un'autentica icona per chi ama la carne alla griglia. Questo taglio pregiato è riconoscibile dal caratteristico osso a forma di “T”, che in cottura esalta il sapore e mantiene la carne succosa.
La Fiorentina unisce in un solo taglio due anime: il controfiletto, saporito e intenso, e il filetto, estremamente tenero. Il risultato è una bistecca importante, ricca, che porta in tavola un piacere unico.
Per una resa perfetta ti consigliamo una bistecca da almeno 1 kg, spessore indicativo 2–3 cm (le dimensioni possono variare in base al taglio). È la scelta ideale da condividere con gli ospiti, per un’esperienza da vera griglia tradizionale.
La nostra Fiorentina di Manzo proviene esclusivamente dalla nostra azienda agricola Corte Preziosa: controllo totale della filiera, freschezza garantita, qualità italiana.
Denominazione di vendita: Fiorentina di Scottona di Limousine
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT X 3K8K CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Conservazione: tenere in frigorifero tra 0–4 °C e consumare previa cottura.
Per una conservazione più lunga, se il prodotto non verrà consumato entro 4 giorni dalla ricezione,
consigliamo di riporlo in freezer.
PERCHÉ ACQUISTARE DA NOI?
La nostra carne è pensata per chi vuole portare in tavola un prodotto autentico:
- Buono
- Salutare
- Lavorato secondo la tradizione
- Proveniente da scottone allevate con rispetto e senza forzature
- Dal sapore inconfondibile
Tutto questo è possibile perché seguiamo personalmente l’intera filiera: dall’allevamento alla trasformazione, senza intermediari e senza lunghi trasporti stressanti. Le nostre strutture sono alimentate al 100% da impianti fotovoltaici e gli animali vengono nutriti solo con ciò che coltiviamo nella nostra azienda agricola.
Il risultato? Una carne superiore: genuina, sana e rispettosa dell’ambiente.
LA NOSTRA GARANZIA?
Scegliendo Corte Preziosa porti a casa carne proveniente da un allevamento sano, curato con passione da persone che fanno questo lavoro ogni giorno, con rispetto. Ogni fase — dalla crescita degli animali alla lavorazione finale — viene seguita con attenzione per darti una carne morbida, succosa e saporita, capace di stupire anche solo con un filo d’olio.
E non finisce qui: offriamo la garanzia “Soddisfatti o Rimborsati”, perché la tua fiducia viene prima di tutto. Il nostro servizio clienti è attivo 24/7: puoi chiamarci al 335 157 5368, scriverci a cortepreziosa@libero.it o contattarci in chat sul sito.
COME CUOCERLA?
Segui questi consigli per una Fiorentina perfetta:
1. Porta la carne a temperatura ambiente.
Togli la Fiorentina dal frigorifero almeno 1 ora prima della cottura:
così il calore arriverà in modo uniforme fino al cuore.
2. Scalda bene la griglia.
La piastra o la brace devono essere molto calde prima di iniziare.
Il calore intenso sigilla i succhi e crea la crosticina esterna.
3. Condimento essenziale.-strong>
Basta sale grosso e pepe nero macinato fresco.
Puoi massaggiare il grasso esterno per farlo sciogliere in cottura e insaporire tutta la carne.
4. Cottura veloce e decisa.
Cuoci la Fiorentina su fuoco medio-alto pochi minuti per lato,
girandola una sola volta. Scegli il punto di cottura che preferisci
(dalla al sangue alla media), senza stracuocerla: è un taglio che va gustato succoso.
5. Riposo obbligatorio.
Una volta tolta dal fuoco, avvolgi la bistecca in un foglio di alluminio
e lasciala riposare 5–10 minuti. Questo permette ai succhi di ridistribuirsi,
rendendo ogni fetta tenera e morbida.
6. Servila a modo.
Taglia la carne contro fibra, a fette spesse, e completa
con un filo di olio extravergine d’oliva e, se vuoi,
rosmarino fresco o qualche cristallo di sale in fiocchi.
È il momento in cui tutti fanno “wow”.
Seguendo questi passaggi, porterai in tavola una Fiorentina morbida, succosa e piena di carattere. Buon appetito!
COME E QUANDO LA RICEVI?
Spediamo la tua carne con corriere refrigerato: arriva a casa tua nelle stesse condizioni in cui uscirebbe dalla nostra macelleria.
La catena del freddo rimane sempre sotto controllo. La consegna avviene in 24/48 ore dalla partenza del pacco, salvo picchi eccezionali di richieste. Dopo la presa in carico del corriere riceverai una mail con il tracking, così puoi seguire il tuo ordine in tempo reale fino alla consegna.
Fiorentina 700g Di Limousine Grassfed
Bovino
Bovino
ALLEVAMENTO: ALLEVATO IN ITALIA
CODICE ALLEVAMENTO: 062MN019
NUMERO AURICOLARE:FR4436618329 DATA DI NASCITA: 17-08-23
LUOGO DI NASCITA: FRANCIA
DATA MACELLAZIONE: 04-11-25
NUMERO MACELLAZIONE: 59 LUOGO MACELLAZIONE E
SEZIONAMENTO: ITALIA
STABILIMENTO MACELLAZIONE E
SEZIONAMENTO: IT X 3K8K CE
LOTTO NUMERO: 832904112025
Pollo
Pollo
LUOGO DI NASCITA: ITALIA
ALLEVATO:ALLEVATO IN ITALIA
CODICE ALLEVAMENTO: 092VR149
STABILIMENTO DI MACELLAZIONE: IT0338CE
STABILIMENTO DI SEZIONAMENTO: ITX3K8KCE
LOTTO NUMERO: 2570441
Suino
Suino
LUOGO DI NASCITA: ITALIA
ALLEVAMENTO: ALLEVATO IN ITALIA
STABILIMENTO DI MACELLAZIONE: IT1658CE
STABILIMENTO DI SEZIONAMENTO: ITX3K8KCE
LOTTO NUMERO: 061125
DICONO DI NOI
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"La prima Azienda Agricola a vendere online direttamente a casa i propri prodotti freschi."
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"Ambasciatori del made in Italy da oltre 100 anni."
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"La vera carne a circuito chiuso (nata, cresciuta e macellata in Azienda), come tanti anni fa."
CHI SIAMO?
Inciso nel cuore delle nostre radici, "Corte Preziosa" è il risultato di una storia di famiglia tramandata di generazione in generazione. La passione per gli animali e l'amore per la terra sono stati tramessi di padre in figlio, e oggi, queste antiche tradizioni si fondono con un'innovativa dedizione al benessere degli animali e alla creazione di un'esperienza culinaria davvero unica.
Così, ogni volta che i nostri prodotti entrano nella vostra cucina, portano con sé un'eredità di dedizione, passione e rispetto per la natura. Siamo fieri di offrirvi una carne che è il risultato di una storia di famiglia, di una missione etica che portiamo avanti con onore e orgoglio.
Benvenuti nella nostra "Corte Preziosa," dove gusto e tradizione si fondono in un'esperienza culinaria senza pari.
FAQs - DOMANDE FREQUENTI
COME FACCIO AD ORDINARE?
COME FACCIO AD ORDINARE?
Puoi ordinare i nostri prodotti direttamente dal sito web, semplicemente cliccando sul menu e selezionando il tuo taglio preferito, la pezzatura e il tipo di taglio desiderato. Offriamo un'esperienza di acquisto comoda e flessibile anche tramite la nostra App ufficiale, disponibile su Google Play Store e Apple App Store.
Se preferisci, puoi effettuare il tuo ordine chiamando il numero di telefono +39 3351575368, dove sarò personalmente a tua disposizione per aiutarti in ogni fase del processo. Inoltre, puoi contattarci tramite WhatsApp per ricevere assistenza e consigli personalizzati. Siamo qui per garantirti un'esperienza di acquisto semplice e soddisfacente, offrendo supporto completo e immediato in ogni momento.
COME FUNZIONANO LE SPEDIZIONI?
COME FUNZIONANO LE SPEDIZIONI?
Spediamo i nostri prodotti, tagliati al momento dell'ordine per garantire freschezza e qualità. Ogni prodotto viene confezionato sottovuoto e inserito in imballaggi isotermici realizzati in PPE atossico, un materiale sicuro e resistente. Questi imballaggi sono progettati per mantenere la temperatura tra 1°C e 4°C fino a 72 ore, assicurando che i prodotti restino freschi durante tutto il processo di spedizione.
Inoltre, per garantire la massima qualità e sicurezza alimentare, tutti i pacchi vengono consegnati tramite corriere refrigerato. Questo servizio di trasporto speciale mantiene costantemente una temperatura di 0°C per l'intera durata del viaggio, assicurando che i prodotti arrivino a destinazione nelle migliori condizioni possibili. Con questo sistema, possiamo garantire che i nostri clienti ricevano sempre prodotti freschi e di altissima qualità, come appena tagliati.
QUANTO TEMPO IMPIEGA LA SPEDIZIONE?
QUANTO TEMPO IMPIEGA LA SPEDIZIONE?
Corte Preziosa si impegna a consegnare direttamente a casa tua con la massima freschezza e qualità.
Gli ordini vengono evasi dal lunedì fino alle ore 10:00 del giovedì, permettendoci di gestire ogni richiesta con cura e attenzione. Normalmente la preparazione richiede pochi giorni, ma in caso di forte richiesta potrebbe essere necessario fino a una settimana per garantire la stessa attenzione artigianale a ogni prodotto.
Tutti i nostri prodotti sono freschi, mai congelati, per offrirti un’esperienza culinaria autentica e di alta qualità. Una volta pronti, vengono spediti in 24/48 ore, grazie a un sistema di consegna efficiente che assicura l’arrivo in condizioni ottimali, come appena preparati.
Scegliere Corte Preziosa significa scegliere freschezza, qualità e affidabilità.
PER QUANTO TEMPO SI CONSERVA LA CARNE?
PER QUANTO TEMPO SI CONSERVA LA CARNE?
Grazie al nostro metodo di confezionamento sottovuoto, la carne che offriamo si conserva per almeno 7 giorni dal momento del confezionamento. Questo processo di confezionamento sottovuoto non solo prolunga la freschezza della carne, ma ne preserva anche il sapore e la qualità, permettendoti di gustare un prodotto come appena tagliato anche dopo diversi giorni.
Per garantirti la massima trasparenza e sicurezza, su ogni pezzo di carne troverai un'etichetta chiara e dettagliata che indica la data di confezionamento e la data di scadenza. In questo modo, potrai sempre sapere con precisione fino a quando il prodotto sarà al massimo della sua freschezza, consentendoti di pianificare al meglio i tuoi pasti. La nostra attenzione al dettaglio e il nostro impegno nella qualità fanno sì che tu possa avere sempre la migliore esperienza possibile con i prodotti Corte Preziosa.
COME POSSO CONSERVARE LA CARNE AL MEGLIO?
COME POSSO CONSERVARE LA CARNE AL MEGLIO?
E' sufficiente conservare la nostra carne nel ripiano più basso del frigorifero, ad una temperatura compresa fra 0° e 4°.
Puoi eventualmente congelare il prodotto.
