Luganega Di Maiale

QUALE TAGLIO RICEVI?

PERCHÉ ACQUISTARE DA NOI?

La nostra carne è destinata a coloro che desiderano portare in tavola un prodotto autentico:

• Buono
• Salutare
• Lavorato secondo la tradizione
• Proveniente da scottone allevati con rispetto e senza forzature
• Dal sapore inconfondibile

Ciò è reso possibile grazie al nostro impegno diretto in ogni fase del processo: dall'allevamento alla trasformazione dei prodotti. Siamo gli unici responsabili di questa catena, senza intermediari né lunghi trasporti stressanti. Le nostre strutture aziendali sono alimentate interamente da pannelli fotovoltaici per garantire un'energia pulita, e i nostri animali vengono nutriti esclusivamente con i cereali che coltiviamo in azienda.

Per questo motivo, ti assicuriamo che riceverai a casa una bistecca di altissima qualità: buona, salutare e rispettosa dell'ambiente.

 

LA NOSTRA GARANZIA?

Scegliendo di acquistare da noi, porterai in tavola una carne proveniente da un allevamento sano, curata con passione su terre gestite da un'azienda agricola composta da persone come te. Ogni fase, dalla cura degli animali alla lavorazione, è seguita attentamente per garantire che nella tua casa arrivi una carne morbida, succulenta e saporita, in grado di deliziare anche solo con un filo d'olio.

Inoltre, offriamo una garanzia di soddisfatti o rimborsati, perché la tua soddisfazione è la nostra priorità. Il nostro servizio clienti è attivo 24 ore su 24, 7 giorni su 7. Puoi contattarci al numero 3351575368, via email a cortepreziosa@libero.it o tramite la chat sul nostro sito web. Siamo qui per assisterti in ogni momento e assicurarci che la tua esperienza con noi sia sempre perfetta.

COME CUOCERLA?

Ecco una ricetta per cucinare una deliziosa luganega di suino:

Luganega di Suino alla Griglia con Patate Arrosto e Verdure

Ingredienti:

Per le Luganeghe di Suino:

• 4 luganeghe di suino
• Olio d'oliva extra vergine
• Sale e pepe nero macinato fresco

Per le Patate Arrosto:

• 500g di patate, sbucciate e tagliate a cubetti
• 2 cucchiai di olio d'oliva extra vergine
• 1 cucchiaino di paprika
• Sale e pepe nero macinato fresco

Per le Verdure:

• 2 zucchine, tagliate a fette
• 2 peperoni, tagliati a strisce
• 1 cipolla rossa, affettata
• 2 cucchiai di olio d'oliva extra vergine
• Sale e pepe nero macinato fresco
• Erbe aromatiche fresche tritate (rosmarino, timo, prezzemolo, ecc., a piacere)

Procedimento:

1. Preparazione delle Luganeghe di Suino:
   • Preriscalda il grill o il barbecue a fuoco medio-alto.
   • Spennella leggermente le luganeghe con un po' di olio d'oliva extra vergine e condiscile con sale e pepe nero macinato fresco.
   • Quando il grill è caldo, posiziona le luganeghe sulla griglia e cuocile, girandole di tanto in tanto, finché sono ben cotte e hanno una doratura uniforme su tutti i lati.
2. Preparazione delle Patate Arrosto:
   • In una ciotola grande, mescola i cubetti di patate con olio d'oliva, paprika, sale e pepe nero macinato fresco.
   • Disponi le patate condite su una teglia da forno rivestita con carta da forno.
   • Inforna le patate nel forno preriscaldato a 200°C e cuocile per circa 25-30 minuti, girandole a metà cottura, finché sono dorate e tenere all'interno.
3. Preparazione delle Verdure:
   • In una ciotola, mescola le fette di zucchine, le strisce di peperoni e le fette di cipolla con olio d'oliva, sale, pepe nero e erbe aromatiche tritate a piacere.
   • Distribuisci le verdure condite su una seconda teglia da forno rivestita con carta da forno.
   • Inforna le verdure nel forno preriscaldato insieme alle patate arrosto e cuocile per circa 15-20 minuti, finché sono morbide e leggermente dorati sui bordi.
4. Servizio:
   • Disponi le luganeghe di suino grigliate su un piatto da portata insieme alle patate arrosto e alle verdure.
   • Servi caldo e guarnisci con erbe aromatiche fresche tritate, se desiderato.

Questa ricetta di luganeghe di suino alla griglia con patate arrosto e verdure è un piatto gustoso e versatile, perfetto per un pranzo o una cena in famiglia. Buon appetito!

COME E QUANDO LA RICEVI?

Curiamo la freschezza dei nostri prodotti fin dalla spedizione, selezionando un servizio di consegna tramite corriere refrigerato. In questo modo, garantiamo che i tuoi prodotti arrivino a destinazione come se fossero appena usciti dalla macelleria, mantenendo intatti il loro sapore e le loro proprietà.

Con il nostro servizio di spedizione refrigerata, la catena del freddo non viene mai interrotta, assicurandoti una consegna precisa, veloce e refrigerata entro 24/48 ore dalla partenza del pacco, ad eccezione dei momenti in cui registriamo un'elevata affluenza di ordini dovuta alla forte richiesta. In questi casi, faremo del nostro meglio per garantire tempi di consegna il più rapidi possibile. Dopo la presa in carico del corriere, riceverai il giorno successivo una mail dal trasportatore contenente il tracking per seguire il tuo pacco in tempo reale fino alla consegna.