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GMO FREE·GRASSFED·100% ITALIANA·ANIMALI CRESCIUTI IN LIBERTÀ·AZIENDA AGRICOLA KM0·

Svizzere/Hamburger Ai Funghi Grassfed

€1299

🌿 Carni sane: 100% naturali, Grass Fed, Km0 e OGM free dalla nostra Azienda Agricola.

❄️ Freschezza garantita: prodotti sempre freschi, mai di magazzino o congelati.

💯 Soddisfatti o rimborsati: rimborso o sostituzione immediata se non sei soddisfatto.

🔒 Pagamenti sicuri: transazioni protette e affidabili con i principali metodi di pagamento:

INGREDIENTI!

I nostri hamburger ai funghi nascono da ingredienti selezionati, scelti per dare gusto pieno e naturale senza aggiungere aromi artificiali.

  • PANE GRATTUGGIATO
    Utilizzato nell’impasto per mantenere la carne morbida e compatta durante la cottura, senza indurirla.
  • GRANA PADANO 36 MESI
    Stagionatura lunga, sapore intenso e pulito. Dona rotondità e sapidità all’hamburger, senza bisogno di insaporitori.
  • CARNE DI MANZO DI SCOTTONA DI LIMOUSINE
    Carne scelta delle nostre scottone di Limousine, allevate con alimentazione controllata e senza forzature. Tagli magri e teneri, lavorati freschi nella nostra filiera.
  • FUNGHI
    Funghetti selezionati e lavorati con cura: aggiungono profumo, morbidezza e una nota delicatamente saporita che esalta la carne senza coprirla.

Risultato: un hamburger cremoso dentro, intenso al morso, dal profumo rustico dei funghi e dalla qualità della nostra carne di Scottona.

QUALE TAGLIO RICEVI?

Ti presentiamo il nostro hamburger di Scottona di Limousine con funghi: uno dei prodotti più golosi e raffinati della nostra selezione.

La base è la nostra carne di Scottona di Limousine, tenera e saporita. Le nostre scottone sono allevate senza stress e nutrite con ciò che coltiviamo direttamente in azienda: questo ci permette di offrirti una carne pulita, genuina e naturalmente ricca di gusto.

All’impasto aggiungiamo funghi selezionati e Grana Padano stagionato 36 mesi: i funghi portano profondità aromatica e morbidezza, il formaggio dà struttura e sapidità naturale. Completiamo con una leggera legatura di pane grattugiato per mantenere l’hamburger compatto e succoso in cottura.

Non servono salse o preparazioni complicate: bastano pochi minuti in padella ben calda, 2-3 minuti per lato, poi un minuto coperto per terminare la cottura all’interno. Il risultato è un cuore morbido, profumato di funghi e carne, pronto da mettere nel panino o da servire al piatto.

È un prodotto esclusivo della nostra azienda agricola: lo prepariamo noi, con la nostra carne. Non è un prodotto industriale, non è GDO.

Denominazione di vendita: Hamburger di Scottona di Limousine farciti
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT X 3K8K CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Conservazione: Conservare in frigorifero tra 0-4°C e consumare previa cottura. Se non consumato entro 4 giorni dalla ricezione, si consiglia di congelarlo.

PERCHÉ ACQUISTARE DA NOI?

La nostra carne è pensata per chi vuole portare a tavola un prodotto autentico:

  • Buono
  • Salutare
  • Lavorato secondo la tradizione
  • Proveniente da scottone allevate con rispetto e senza forzature
  • Dal sapore inconfondibile

Tutto questo è possibile perché seguiamo l’intera filiera in prima persona: alleviamo, trasformiamo e confezioniamo noi, senza intermediari e senza lunghi trasporti stressanti per gli animali.

Le nostre strutture sono alimentate al 100% da pannelli fotovoltaici, per un’energia pulita. Gli animali vengono nutriti solo con ciò che coltiviamo nella nostra Azienda Agricola, così possiamo garantirti una dieta naturale e controllata.

Risultato: una carne superiore, buona davvero e rispettosa dell’ambiente.

LA NOSTRA GARANZIA?

Acquistando da noi porti a casa carne da un allevamento sano, seguita ogni giorno da persone che fanno questo mestiere con cura reale.

Controlliamo ogni fase: benessere animale, lavorazione artigianale, confezionamento sicuro. Così possiamo garantirti un prodotto tenero, succoso e pieno di sapore, buono anche semplicemente scottato in padella.

E in più hai la nostra garanzia soddisfatti o rimborsati.
Assistenza clienti sempre disponibile:
📞 3351575368
📧 cortepreziosa@libero.it
💬 Chat sul nostro sito

COME CUOCERLA?

Ingredienti:

  • 2 SVIZZERE SELEZIONE CORTE PREZIOSA (hamburger ai funghi)
  • 4 panini per hamburger
  • Condimenti a piacere (lattuga, pomodoro, cipolla, formaggio, ketchup, maionese, senape, ecc.)

Istruzioni:

  1. Scalda la superficie di cottura.
    Porta una padella antiaderente o una piastra a fuoco medio-alto. Se usi una padella liscia aggiungi un filo d’olio.
  2. Cuoci l’hamburger.
    Metti l’hamburger ben caldo sulla superficie rovente.
    Cuoci circa 4-5 minuti per lato per una cottura media. Gira solo una volta, così forma la crosticina fuori e rimane morbido dentro.
    Se vuoi aggiungere formaggio, appoggialo sopra negli ultimi 1-2 minuti e copri con un coperchio per farlo fondere.
  3. Tosta il pane.
    Taglia i panini a metà e scaldali dal lato interno finché sono leggermente dorati: trattengono meglio i succhi e profumano.
  4. Riposo veloce.
    Togli l’hamburger dal fuoco e lascialo riposare 1 minuto. Questo fa ristabilizzare i succhi e lo rende più succoso al morso.
  5. Assembla e servi.
    Pane tostato, hamburger caldo, verdure fresche e le tue salse preferite. Pronto da portare in tavola.

COME E QUANDO LA RICEVI?

Spediamo esclusivamente con corriere refrigerato, per mantenere la catena del freddo dal nostro laboratorio fino a casa tua. In questo modo la carne arriva con lo stesso profumo e la stessa freschezza di quando esce dalla nostra lavorazione.

La consegna avviene normalmente entro 24/48 ore dalla partenza del pacco (salvo picchi di richieste molto alti). Dopo il ritiro del corriere riceverai una mail con il tracking per seguire il tuo ordine in tempo reale fino alla consegna.

  • SPEDIZIONE GRATIS

    Riusciamo a fornirvi una spedizione gratuita per gli ordini superiori a 200€. Per le consegne in Europa la spedizione é gratuita oltre i 400€.

  • SOTTOVUOTO

    Ogni prodotto è confezionato singolarmente sottovuoto, per mantenere il massimo della qualità e il minimo delle alterazioni.

  • CATENA DEL FREDDO

    I prodotti vengono imballati in ambiente controllato e viaggiano su furgone refrigerati per non interrompere la catena del freddo. Nel periodo estivo viene confezionato all’interno di appositi contenitori con ghiaccio per garantire la massima refrigerazione.

  • CONSEGNA RAPIDA E TRACCIATA

    La spedizione avviene con corriere dal lunedì al giovedì, non spediamo i giorni restanti per evitare che il pacco possa rimanere in fermo deposito durante il weekend.

NON LA SOLITA CARNE IN VASCHETTA

Non siamo una macelleria, ma produttori di una carne unica.

APPROFONDISCI LA DIFFERENZA TRA NOI E LORO

TRACCIABILITÀ DELLE NOSTRE CARNI

Leggi tutte le informazioni sulla nostra carne per un acquisto sicuro e garantito.

Bovino

ALLEVAMENTO: ALLEVATO IN ITALIA
CODICE ALLEVAMENTO: 062MN019
NUMERO AURICOLARE:FR4436618329 DATA DI NASCITA:  17-08-23
LUOGO DI NASCITA: FRANCIA
DATA MACELLAZIONE: 04-11-25
NUMERO MACELLAZIONE: 59 LUOGO MACELLAZIONE E
SEZIONAMENTO: ITALIA
STABILIMENTO MACELLAZIONE E
SEZIONAMENTO: IT X 3K8K CE
LOTTO NUMERO: 832904112025

 

Pollo

LUOGO DI NASCITA: ITALIA
ALLEVATO:ALLEVATO IN ITALIA
CODICE ALLEVAMENTO: 092VR149
STABILIMENTO DI MACELLAZIONE: IT0338CE
STABILIMENTO DI SEZIONAMENTO: ITX3K8KCE
LOTTO NUMERO: 2570441

Suino

LUOGO DI NASCITA: ITALIA
ALLEVAMENTO: ALLEVATO IN ITALIA
STABILIMENTO DI MACELLAZIONE: IT1658CE
STABILIMENTO DI SEZIONAMENTO: ITX3K8KCE
LOTTO NUMERO: 061125

DICONO DI NOI

  • "La prima Azienda Agricola a vendere online direttamente a casa i propri prodotti freschi."

  • "Ambasciatori del made in Italy da oltre 100 anni."

  • "La vera carne a circuito chiuso (nata, cresciuta e macellata in Azienda), come tanti anni fa."

CHI SIAMO?

Inciso nel cuore delle nostre radici, "Corte Preziosa" è il risultato di una storia di famiglia tramandata di generazione in generazione. La passione per gli animali e l'amore per la terra sono stati tramessi di padre in figlio, e oggi, queste antiche tradizioni si fondono con un'innovativa dedizione al benessere degli animali e alla creazione di un'esperienza culinaria davvero unica.
Così, ogni volta che i nostri prodotti entrano nella vostra cucina, portano con sé un'eredità di dedizione, passione e rispetto per la natura. Siamo fieri di offrirvi una carne che è il risultato di una storia di famiglia, di una missione etica che portiamo avanti con onore e orgoglio.
Benvenuti nella nostra "Corte Preziosa," dove gusto e tradizione si fondono in un'esperienza culinaria senza pari.
SCOPRI LA NOSTRA FAMIGLIA

FAQs - DOMANDE FREQUENTI

COME FACCIO AD ORDINARE?

Puoi ordinare i nostri prodotti direttamente dal sito web, semplicemente cliccando sul menu e selezionando il tuo taglio preferito, la pezzatura e il tipo di taglio desiderato. Offriamo un'esperienza di acquisto comoda e flessibile anche tramite la nostra App ufficiale, disponibile su Google Play Store e Apple App Store.

Se preferisci, puoi effettuare il tuo ordine chiamando il numero di telefono +39 3351575368, dove sarò personalmente a tua disposizione per aiutarti in ogni fase del processo. Inoltre, puoi contattarci tramite WhatsApp per ricevere assistenza e consigli personalizzati. Siamo qui per garantirti un'esperienza di acquisto semplice e soddisfacente, offrendo supporto completo e immediato in ogni momento.

COME FUNZIONANO LE SPEDIZIONI?

Spediamo i nostri prodotti, tagliati al momento dell'ordine per garantire freschezza e qualità. Ogni prodotto viene confezionato sottovuoto e inserito in imballaggi isotermici realizzati in PPE atossico, un materiale sicuro e resistente. Questi imballaggi sono progettati per mantenere la temperatura tra 1°C e 4°C fino a 72 ore, assicurando che i prodotti restino freschi durante tutto il processo di spedizione.

Inoltre, per garantire la massima qualità e sicurezza alimentare, tutti i pacchi vengono consegnati tramite corriere refrigerato. Questo servizio di trasporto speciale mantiene costantemente una temperatura di 0°C per l'intera durata del viaggio, assicurando che i prodotti arrivino a destinazione nelle migliori condizioni possibili. Con questo sistema, possiamo garantire che i nostri clienti ricevano sempre prodotti freschi e di altissima qualità, come appena tagliati.

QUANTO TEMPO IMPIEGA LA SPEDIZIONE?

Corte Preziosa si impegna a consegnare direttamente a casa tua con la massima freschezza e qualità.

Gli ordini vengono evasi dal lunedì fino alle ore 10:00 del giovedì, permettendoci di gestire ogni richiesta con cura e attenzione. Normalmente la preparazione richiede pochi giorni, ma in caso di forte richiesta potrebbe essere necessario fino a una settimana per garantire la stessa attenzione artigianale a ogni prodotto.

Tutti i nostri prodotti sono freschi, mai congelati, per offrirti un’esperienza culinaria autentica e di alta qualità. Una volta pronti, vengono spediti in 24/48 ore, grazie a un sistema di consegna efficiente che assicura l’arrivo in condizioni ottimali, come appena preparati.

Scegliere Corte Preziosa significa scegliere freschezza, qualità e affidabilità.

PER QUANTO TEMPO SI CONSERVA LA CARNE?

Grazie al nostro metodo di confezionamento sottovuoto, la carne che offriamo si conserva per almeno 7 giorni dal momento del confezionamento. Questo processo di confezionamento sottovuoto non solo prolunga la freschezza della carne, ma ne preserva anche il sapore e la qualità, permettendoti di gustare un prodotto come appena tagliato anche dopo diversi giorni.

Per garantirti la massima trasparenza e sicurezza, su ogni pezzo di carne troverai un'etichetta chiara e dettagliata che indica la data di confezionamento e la data di scadenza. In questo modo, potrai sempre sapere con precisione fino a quando il prodotto sarà al massimo della sua freschezza, consentendoti di pianificare al meglio i tuoi pasti. La nostra attenzione al dettaglio e il nostro impegno nella qualità fanno sì che tu possa avere sempre la migliore esperienza possibile con i prodotti Corte Preziosa.

COME POSSO CONSERVARE LA CARNE AL MEGLIO?

E' sufficiente conservare la nostra carne nel ripiano più basso del frigorifero, ad una temperatura compresa fra 0° e 4°.

Puoi eventualmente congelare il prodotto.

INGREDIENTI!

I nostri hamburger ai funghi nascono da ingredienti selezionati, scelti per dare gusto pieno e naturale senza aggiungere aromi artificiali.

  • PANE GRATTUGGIATO
    Utilizzato nell’impasto per mantenere la carne morbida e compatta durante la cottura, senza indurirla.
  • GRANA PADANO 36 MESI
    Stagionatura lunga, sapore intenso e pulito. Dona rotondità e sapidità all’hamburger, senza bisogno di insaporitori.
  • CARNE DI MANZO DI SCOTTONA DI LIMOUSINE
    Carne scelta delle nostre scottone di Limousine, allevate con alimentazione controllata e senza forzature. Tagli magri e teneri, lavorati freschi nella nostra filiera.
  • FUNGHI
    Funghetti selezionati e lavorati con cura: aggiungono profumo, morbidezza e una nota delicatamente saporita che esalta la carne senza coprirla.

Risultato: un hamburger cremoso dentro, intenso al morso, dal profumo rustico dei funghi e dalla qualità della nostra carne di Scottona.

QUALE TAGLIO RICEVI?

Ti presentiamo il nostro hamburger di Scottona di Limousine con funghi: uno dei prodotti più golosi e raffinati della nostra selezione.

La base è la nostra carne di Scottona di Limousine, tenera e saporita. Le nostre scottone sono allevate senza stress e nutrite con ciò che coltiviamo direttamente in azienda: questo ci permette di offrirti una carne pulita, genuina e naturalmente ricca di gusto.

All’impasto aggiungiamo funghi selezionati e Grana Padano stagionato 36 mesi: i funghi portano profondità aromatica e morbidezza, il formaggio dà struttura e sapidità naturale. Completiamo con una leggera legatura di pane grattugiato per mantenere l’hamburger compatto e succoso in cottura.

Non servono salse o preparazioni complicate: bastano pochi minuti in padella ben calda, 2-3 minuti per lato, poi un minuto coperto per terminare la cottura all’interno. Il risultato è un cuore morbido, profumato di funghi e carne, pronto da mettere nel panino o da servire al piatto.

È un prodotto esclusivo della nostra azienda agricola: lo prepariamo noi, con la nostra carne. Non è un prodotto industriale, non è GDO.

Denominazione di vendita: Hamburger di Scottona di Limousine farciti
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT X 3K8K CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Conservazione: Conservare in frigorifero tra 0-4°C e consumare previa cottura. Se non consumato entro 4 giorni dalla ricezione, si consiglia di congelarlo.

PERCHÉ ACQUISTARE DA NOI?

La nostra carne è pensata per chi vuole portare a tavola un prodotto autentico:

  • Buono
  • Salutare
  • Lavorato secondo la tradizione
  • Proveniente da scottone allevate con rispetto e senza forzature
  • Dal sapore inconfondibile

Tutto questo è possibile perché seguiamo l’intera filiera in prima persona: alleviamo, trasformiamo e confezioniamo noi, senza intermediari e senza lunghi trasporti stressanti per gli animali.

Le nostre strutture sono alimentate al 100% da pannelli fotovoltaici, per un’energia pulita. Gli animali vengono nutriti solo con ciò che coltiviamo nella nostra Azienda Agricola, così possiamo garantirti una dieta naturale e controllata.

Risultato: una carne superiore, buona davvero e rispettosa dell’ambiente.

LA NOSTRA GARANZIA?

Acquistando da noi porti a casa carne da un allevamento sano, seguita ogni giorno da persone che fanno questo mestiere con cura reale.

Controlliamo ogni fase: benessere animale, lavorazione artigianale, confezionamento sicuro. Così possiamo garantirti un prodotto tenero, succoso e pieno di sapore, buono anche semplicemente scottato in padella.

E in più hai la nostra garanzia soddisfatti o rimborsati.
Assistenza clienti sempre disponibile:
📞 3351575368
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COME CUOCERLA?

Ingredienti:

  • 2 SVIZZERE SELEZIONE CORTE PREZIOSA (hamburger ai funghi)
  • 4 panini per hamburger
  • Condimenti a piacere (lattuga, pomodoro, cipolla, formaggio, ketchup, maionese, senape, ecc.)

Istruzioni:

  1. Scalda la superficie di cottura.
    Porta una padella antiaderente o una piastra a fuoco medio-alto. Se usi una padella liscia aggiungi un filo d’olio.
  2. Cuoci l’hamburger.
    Metti l’hamburger ben caldo sulla superficie rovente.
    Cuoci circa 4-5 minuti per lato per una cottura media. Gira solo una volta, così forma la crosticina fuori e rimane morbido dentro.
    Se vuoi aggiungere formaggio, appoggialo sopra negli ultimi 1-2 minuti e copri con un coperchio per farlo fondere.
  3. Tosta il pane.
    Taglia i panini a metà e scaldali dal lato interno finché sono leggermente dorati: trattengono meglio i succhi e profumano.
  4. Riposo veloce.
    Togli l’hamburger dal fuoco e lascialo riposare 1 minuto. Questo fa ristabilizzare i succhi e lo rende più succoso al morso.
  5. Assembla e servi.
    Pane tostato, hamburger caldo, verdure fresche e le tue salse preferite. Pronto da portare in tavola.

COME E QUANDO LA RICEVI?

Spediamo esclusivamente con corriere refrigerato, per mantenere la catena del freddo dal nostro laboratorio fino a casa tua. In questo modo la carne arriva con lo stesso profumo e la stessa freschezza di quando esce dalla nostra lavorazione.

La consegna avviene normalmente entro 24/48 ore dalla partenza del pacco (salvo picchi di richieste molto alti). Dopo il ritiro del corriere riceverai una mail con il tracking per seguire il tuo ordine in tempo reale fino alla consegna.