Florentiner Limousine
Florentiner Limousine - 700gr ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
WELCHEN SCHNITT ERHALTEN SIE?
Kommen Sie und entdecken Sie die Exzellenz unseres Beef Fiorentina, ein authentischer Genuss für Liebhaber von gegrilltem Fleisch! Dieses Premiumstück ist eine kulinarische Ikone, bekannt für seine saftige Zartheit und den charakteristischen T-förmigen Knochen, der seinen Geschmack verstärkt.
Beef Fiorentina bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis mit seinem perfekten Kontrast zwischen dem reichen Geschmack des Lendenstücks und der Weichheit des Filets, die sich harmonisch vermischen und Ihnen ein einzigartiges Vergnügen bereiten.
Um diese Köstlichkeit in vollen Zügen genießen zu können, empfehlen wir, sich für ein Steak mit einem Gewicht von mindestens 1 kg und einer Höhe von ca. 2-3 cm zu entscheiden (variable Abmessungen je nach Schnitt). Und wenn Sie Ihr Abendessen wirklich unvergesslich machen möchten, warum entscheiden Sie sich dann nicht für ein größeres Steak und teilen es mit Ihren Gästen?
Unser Beef Fiorentina wird ausschließlich auf unserem Bauernhof Corte Preziosa hergestellt und garantiert die Frische und Qualität, die nur lokale Produkte bieten können. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, das Beste der italienischen kulinarischen Tradition mit unserem Beef Fiorentina zu probieren!
Verkaufsname: Limousine Scottona Fiorentina
Rinder aufgezogen in: Italien
Geschlachtetes und zerlegtes Vieh: Italien
Zulassungsnummer des Schlachthofs: IT X 3K8K CE
Ablauf: 30 Tage ab der auf dem Etikett angegebenen Verpackung
Rückverfolgbarkeitscode: Chargencode, der auf dem Etikett angegeben ist
Im Kühlschrank bei 0-4°C einige Tage lagern und nach dem Kochen verzehren. Bei längerer Lagerung und wenn das Produkt nicht innerhalb von 4 Tagen nach Erhalt der Bestellung verbraucht wird, empfehlen wir, es im Gefrierschrank aufzubewahren.
WARUM BEI UNS KAUFEN?
Unser Fleisch richtet sich an diejenigen, die ein authentisches Produkt auf den Tisch bringen möchten:
- Gut
- Grüßen
- Nach Tradition gearbeitet
- Von Schafen, die mit Respekt und ohne Zwang gezüchtet wurden
- Mit einem unverwechselbaren Geschmack
Möglich wird dies durch unser direktes Engagement in jeder Phase des Prozesses: von der Züchtung bis zur Produktverarbeitung. Für diese Kette sind wir allein verantwortlich , ohne Zwischenhändler oder lange, stressige Transporte. Unsere Firmengebäude werden vollständig mit Photovoltaikanlagen betrieben, um saubere Energie zu gewährleisten, und unsere Tiere werden ausschließlich mit dem Getreide gefüttert, das wir im Unternehmen anbauen .
Aus diesem Grund versichern wir Ihnen, dass Sie zu Hause ein Steak von sehr hoher Qualität erhalten: gut, gesund und umweltfreundlich .
UNSERE GARANTIE?
Wenn Sie sich für den Kauf bei uns entscheiden, bringen Sie Fleisch auf den Tisch, das aus gesunder Landwirtschaft stammt und mit Leidenschaft auf dem Land bewirtschaftet wird, das von einem Bauernhof bewirtschaftet wird, der aus Menschen wie Ihnen besteht. Jede Phase, von der Tierhaltung bis zur Verarbeitung, wird sorgfältig überwacht, um sicherzustellen, dass weiches, saftiges und schmackhaftes Fleisch bei Ihnen zu Hause ankommt und schon mit einem Schuss Öl ein Genuss ist.
Darüber hinaus bieten wir eine Geld-zurück-Garantie , denn Ihre Zufriedenheit steht bei uns an erster Stelle. Unser Kundenservice ist 24 Stunden am Tag, 7 Tage die Woche aktiv. Sie können uns unter 3351575368, per E-Mail an cortepreziosa@libero.it oder über den Chat auf unserer Website kontaktieren. Wir sind jederzeit für Sie da und sorgen dafür, dass Ihr Erlebnis bei uns immer perfekt ist.
Wie wird es zubereitet?
Befolgen Sie diese Tipps für die perfekte Zubereitung von Fiorentina:
1. Raumtemperatur: Nehmen Sie die Fiorentina mindestens 1 Stunde vor dem Garen aus dem Kühlschrank, um eine gleichmäßige Wärmeverteilung und ein optimales Garen zu gewährleisten.
2. Den Grill vorheizen: Stellen Sie sicher, dass der Grill gut vorgeheizt ist, bevor Sie die Fiorentina darauf legen. Ein heißer Grill hilft dabei, den Saft einzuschließen und das Fleisch zart und saftig zu halten.
3. Entfetten und würzen: Bevor Sie die Fiorentina auf den Grill legen, entfetten Sie unbedingt die Ränder leicht und würzen Sie das Fleisch mit grobem Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer, um den natürlichen Geschmack des Fleisches hervorzuheben.
4. Grillen: Braten Sie die Fiorentina bei mittlerer bis hoher Hitze auf jeder Seite einige Minuten lang, je nach Ihren Kochvorlieben (selten, mittel-selten usw.). Während des Garens nur einmal wenden, um eine gleichmäßige Kruste zu erhalten.
5. Ruhen: Nach dem Garen die Fiorentina in Alufolie einwickeln und mindestens 5-10 Minuten ruhen lassen, bevor man sie anschneidet. Dadurch verteilt sich der Saft gleichmäßig im Fleisch und sorgt für eine weiche und saftige Konsistenz.
6. Schneiden: Denken Sie vor dem Servieren daran, die Fiorentina gegen die Faserrichtung zu schneiden, um eine optimale Weichheit zu gewährleisten. Mit einem Spritzer nativem Olivenöl extra und ein paar frischen Rosmarinblättern servieren, um den Geschmack zu verstärken.
Wenn Sie diese einfachen Tipps befolgen, können Sie eine perfekt zubereitete, zarte und saftige Fiorentina genießen, die auf jedem Tisch ein Triumph ist. Guten Appetit! 
WIE UND WANN ERHALTEN SIE ES?
Wir achten bereits beim Versand auf die Frische unserer Produkte und entscheiden uns für den Lieferservice per Kühlkurier. Auf diese Weise stellen wir sicher, dass Ihre Produkte so an ihrem Bestimmungsort ankommen, als ob sie gerade die Metzgerei verlassen hätten, und dass ihr Geschmack und ihre Eigenschaften erhalten bleiben.
Mit unserem Kühlversandservice wird die Kühlkette nie unterbrochen und gewährleistet eine präzise, schnelle und gekühlte Lieferung innerhalb von 24/48 Stunden nach dem Abgang des Pakets, außer in Zeiten, in denen wir aufgrund der hohen Nachfrage einen hohen Auftragseingang verzeichnen. In diesen Fällen werden wir unser Bestes tun, um schnellstmögliche Lieferzeiten zu gewährleisten. Nachdem der Kurier die Sendung übernommen hat, erhalten Sie am nächsten Tag eine E-Mail vom Spediteur mit der Sendungsverfolgung, um Ihr Paket bis zur Zustellung in Echtzeit zu verfolgen.
Florentiner Limousine
Rinder
Rinder
ZUCHT: IN ITALIEN GEZUCHT
BAUERNHOF-CODE: 062MN019
HEADSET-NUMMER:
FR1221400097
GEBURTSDATUM: 21.01.03
GEBURTSORT: FRANKREICH
SCHLACHTDATUM: 25.06.24
SCHLACHTUNGSANZAHL: 40
SCHLACHTORT E
ABSCHNITT: ITALIEN
SCHLACHTWERK E
ABSCHNITT: IT X 3K8K CE
LOSNUMMER: 009725052024
Huhn
Huhn
GEBURTSORT: ITALIEN
GEZÜCHTET: IN ITALIEN GEZUCHT
BAUERNHOF-CODE: 092VR149
SCHLACHTANLAGE: IT0338CE
ABSCHNITTANLAGE: ITX3K8KCE
LOSNUMMER: 2010675
Schwein
Schwein
GEBURTSORT: ITALIEN
ZUCHT: IN ITALIEN GEZUCHT
SCHLACHTWERK: IT1658CE
ABSCHNITTANLAGE: ITX3K8KCE
LOSNUMMER: 26.06.24
WAS SIE ÜBER UNS SAGEN
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„Das erste Agrarunternehmen, das seine frischen Produkte online direkt zu Ihnen nach Hause verkauft.“
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„Botschafter des Made in Italy seit über 100 Jahren.“
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„Echtes Fleisch im geschlossenen Kreislauf (im Unternehmen geboren, aufgezogen und geschlachtet), wie vor vielen Jahren.“
WER SIND WIR?
„Corte Preziosa“ ist im Herzen unserer Wurzeln verankert und das Ergebnis einer Familiengeschichte, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Die Leidenschaft für Tiere und die Liebe zum Land wurden vom Vater an den Sohn weitergegeben, und heute verschmelzen diese alten Traditionen mit einem innovativen Engagement für den Tierschutz und der Schaffung eines wirklich einzigartigen kulinarischen Erlebnisses.
Jedes Mal, wenn unsere Produkte in Ihre Küche gelangen, bringen sie ein Erbe an Hingabe, Leidenschaft und Respekt für die Natur mit sich. Wir sind stolz darauf, Ihnen Fleisch anbieten zu können, das das Ergebnis einer Familiengeschichte ist, einer ethischen Mission, die wir mit Ehre und Stolz erfüllen.
Willkommen in unserem „Corte Preziosa“, wo sich Geschmack und Tradition zu einem unvergleichlichen kulinarischen Erlebnis vereinen .
