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Carne Salada von Limousine

€1399
WELCHEN SCHNITT ERHALTEN SIE?

Willkommen in der Welt von Carne Salada, dem typischen Trentiner Wurstwaren, das auf Ihrem Tisch nicht fehlen darf! Unser Carne Salada wird aus den wertvollen Hinterteilen unserer Tiere zubereitet, einer gekonnten Marinade mit ausgewählten Gewürzen wie Wacholderbeeren und Lorbeerblättern unterzogen und ruht anschließend mindestens 15 bis 20 Tage in einem temperierten Raum. Durch diesen Prozess entwickelt das Fleisch einen einzigartigen und intensiven Geschmack, der perfekt mit der Süße seiner Pökelung harmoniert.

Carne Salada ist ein äußerst schmackhaftes und gesundes Wurstwarenfleisch mit reduziertem Fettgehalt und hohem Proteinwert, perfekt für alle, die sich fit halten möchten, ohne auf den Geschmack zu verzichten. Man kann es pur genießen, in dünne Scheiben schneiden oder für eine schnelle und schmackhafte Zubereitung in der Pfanne anbraten.

Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, die Köstlichkeiten dieses typischen Trentiner Wurstwaren zu genießen, und legen Sie es sofort in Ihren Warenkorb!

Verkaufsname: Gesalzenes Fleisch von Scottona di Limousine
Rinder aufgezogen in: Italien
Geschlachtetes und zerlegtes Vieh: Italien
Zulassungsnummer des Schlachthofs: IT X 3K8K CE
 Ablauf: 30 Tage ab der auf dem Etikett angegebenen Verpackung
Rückverfolgbarkeitscode: Chargencode, der auf dem Etikett angegeben ist

Im Kühlschrank bei 0-4°C einige Tage lagern und nach dem Kochen verzehren. Bei längerer Lagerung und wenn das Produkt nicht innerhalb von 4 Tagen nach Erhalt der Bestellung verbraucht wird, empfehlen wir, es im Gefrierschrank aufzubewahren.



WARUM BEI UNS KAUFEN?

Unser Fleisch richtet sich an diejenigen, die ein authentisches Produkt auf den Tisch bringen möchten:

  • Gut
  • Grüßen
  • Nach Tradition gearbeitet
  • Von Schafen, die mit Respekt und ohne Zwang gezüchtet wurden
  • Mit einem unverwechselbaren Geschmack

Möglich wird dies durch unser direktes Engagement in jeder Phase des Prozesses: von der Züchtung bis zur Produktverarbeitung. Für diese Kette sind wir allein verantwortlich , ohne Zwischenhändler oder lange, stressige Transporte. Unsere Firmengebäude werden vollständig mit Photovoltaikanlagen betrieben, um saubere Energie zu gewährleisten, und unsere Tiere werden ausschließlich mit dem Getreide gefüttert, das wir im Unternehmen anbauen .

Aus diesem Grund versichern wir Ihnen, dass Sie zu Hause ein Steak von sehr hoher Qualität erhalten: gut, gesund und umweltfreundlich .



UNSERE GARANTIE?

Wenn Sie sich für den Kauf bei uns entscheiden, bringen Sie Fleisch auf den Tisch, das aus gesunder Landwirtschaft stammt und mit Leidenschaft auf dem Land bewirtschaftet wird, das von einem Bauernhof bewirtschaftet wird, der aus Menschen wie Ihnen besteht. Jede Phase, von der Tierhaltung bis zur Verarbeitung, wird sorgfältig überwacht, um sicherzustellen, dass weiches, saftiges und schmackhaftes Fleisch bei Ihnen zu Hause ankommt und schon mit einem Schuss Öl ein Genuss ist.

Darüber hinaus bieten wir eine Geld-zurück-Garantie , denn Ihre Zufriedenheit steht bei uns an erster Stelle. Unser Kundenservice ist 24 Stunden am Tag, 7 Tage die Woche aktiv. Sie können uns unter 3351575368, per E-Mail an cortepreziosa@libero.it oder über den Chat auf unserer Website kontaktieren. Wir sind jederzeit für Sie da und sorgen dafür, dass Ihr Erlebnis bei uns immer perfekt ist.

Wie wird es zubereitet?

Hier einige Tipps, wie man geschnittenes Carne Salada am besten begleitet:

  1. Frisches Brot:
    • Begleiten Sie das Carne Salada mit frischen Brotscheiben oder leicht gerösteten Croutons. Das Brot dient als neutrale Basis, sodass Sie den intensiven Geschmack des Carne Salada voll und ganz genießen können.
  2. Reife Käsesorten:
    • Servieren Sie das Carne Salada mit einer Auswahl reifer Käsesorten wie Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano oder altem Gouda. Gereifter Käse verleiht den Aromen Komplexität und Tiefe und ergibt eine köstliche Kombination.
  3. Gurken und Zwiebeln:
    • Begleiten Sie das Carne Salada mit knackigen Gurken wie Cornichons, süß-sauren Zwiebeln oder Peperoni. Die eingelegten Gurken kontrastieren perfekt mit dem Geschmack des Carne Salada und verleihen ihm eine säuerliche und frische Note.
  4. Oliven und mediterrane Gewürze:
    • Verleihen Sie Ihrem Tisch eine mediterrane Note mit gemischten Oliven, getrockneten Tomaten in Öl, marinierten Artischocken und anderen gewürzten Spezialitäten. Diese Gewürze intensivieren den Geschmack von Carne Salada und sorgen für Abwechslung im Gericht.
  5. Saucen und Cremes:
    • Servieren Sie Carne Salada mit hausgemachten Saucen und Aufstrichen wie Dijon-Senf, Knoblauchmayonnaise, Salsa Verde oder Meerrettichsauce. Saucen verleihen dem Carne Salada eine zusätzliche Geschmacksschicht und einen Kontrast und ermöglichen es den Gästen, ihr Gericht individuell zu gestalten.
  6. Frisches Gemüse:
    • Ergänzen Sie das Gericht mit in Julienne-Streifen oder -Sticks geschnittenem frischem Gemüse wie Karotten, Sellerie und Paprika. Das frische Gemüse verleiht dem Gericht eine knackige Note und einen Hauch von Frische und gleicht die Reichhaltigkeit des Carne Salada aus.
Experimentieren Sie mit verschiedenen Beilagenkombinationen, um Ihre Lieblingskombination zu entdecken und Ihre Gäste mit einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis zu begeistern. Guten Appetit!


WIE UND WANN ERHALTEN SIE ES?

Wir achten bereits beim Versand auf die Frische unserer Produkte und entscheiden uns für den Lieferservice per Kühlkurier. Auf diese Weise stellen wir sicher, dass Ihre Produkte so an ihrem Bestimmungsort ankommen, als ob sie gerade die Metzgerei verlassen hätten, und dass ihr Geschmack und ihre Eigenschaften erhalten bleiben.

Mit unserem Kühlversandservice wird die Kühlkette niemals unterbrochen und gewährleistet eine präzise, ​​schnelle und gekühlte Lieferung innerhalb von 24/48 Stunden nach dem Abgang des Pakets, außer in Zeiten, in denen wir aufgrund der hohen Nachfrage einen hohen Auftragseingang verzeichnen. In diesen Fällen werden wir unser Bestes tun, um schnellstmögliche Lieferzeiten zu gewährleisten. Nachdem der Kurier die Sendung übernommen hat, erhalten Sie am nächsten Tag eine E-Mail vom Spediteur mit der Sendungsverfolgung, um Ihr Paket bis zur Zustellung in Echtzeit zu verfolgen.


  • KOSTENLOSER VERSAND

    Ab einem Bestellwert von 149,99 € können wir Ihnen einen kostenlosen Versand anbieten. Bei Lieferungen nach Europa ist der Versand ab 149,99 € kostenlos.

  • LUFTDICHT VERPACKT

    Jedes Produkt wird einzeln vakuumverpackt, um maximale Qualität und minimale Änderungen zu gewährleisten.

  • KALTE KETTE

    Die Produkte werden in einer kontrollierten Umgebung verpackt und in Kühltransportern transportiert, um die Kühlkette nicht zu unterbrechen. Im Sommer wird es in speziellen Behältern mit Eis verpackt, um eine maximale Kühlung zu gewährleisten.

  • LIEFERUNG 24-48 STUNDEN

    Der Versand erfolgt per Kurier von Montag bis Donnerstag, an den restlichen Tagen versenden wir nicht, um zu vermeiden, dass das Paket am Wochenende im Lager bleibt.

NON LA SOLITA CARNE IN VASCHETTA

Non siamo una macelleria, ma produttori di una carne unica.

TRACCIABILITÀ DELLE NOSTRE CARNI

Leggi tutte le informazioni sulla nostra carne per un acquisto sicuro e garantito.

Rinder

ZUCHT: IN ITALIEN GEZUCHT
BAUERNHOF-CODE: 062MN019
HEADSET-NUMMER:
FR1221400097
GEBURTSDATUM: 21.01.03
GEBURTSORT: FRANKREICH
SCHLACHTDATUM: 25.06.24
SCHLACHTUNGSANZAHL: 40
SCHLACHTORT E
ABSCHNITT: ITALIEN
SCHLACHTWERK E
ABSCHNITT: IT X 3K8K CE
LOSNUMMER: 009725052024

Huhn

GEBURTSORT: ITALIEN
GEZÜCHTET: IN ITALIEN GEZUCHT
BAUERNHOF-CODE: 092VR149
SCHLACHTANLAGE: IT0338CE
ABSCHNITTANLAGE: ITX3K8KCE
LOSNUMMER: 2010675

Schwein

GEBURTSORT: ITALIEN
ZUCHT: IN ITALIEN GEZUCHT
SCHLACHTWERK: IT1658CE
ABSCHNITTANLAGE: ITX3K8KCE
LOSNUMMER: 26.06.24

Willkommen in der Welt von Carne Salada, dem typischen Trentiner Wurstwaren, das auf Ihrem Tisch nicht fehlen darf! Unser Carne Salada wird aus den wertvollen Hinterteilen unserer Tiere zubereitet, einer gekonnten Marinade mit ausgewählten Gewürzen wie Wacholderbeeren und Lorbeerblättern unterzogen und ruht anschließend mindestens 15 bis 20 Tage in einem temperierten Raum. Durch diesen Prozess entwickelt das Fleisch einen einzigartigen und intensiven Geschmack, der perfekt mit der Süße seiner Pökelung harmoniert.

Carne Salada ist ein äußerst schmackhaftes und gesundes Wurstwarenfleisch mit reduziertem Fettgehalt und hohem Proteinwert, perfekt für alle, die sich fit halten möchten, ohne auf den Geschmack zu verzichten. Man kann es pur genießen, in dünne Scheiben schneiden oder für eine schnelle und schmackhafte Zubereitung in der Pfanne anbraten.

Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, die Köstlichkeiten dieses typischen Trentiner Wurstwaren zu genießen, und legen Sie es sofort in Ihren Warenkorb!

Verkaufsname: Gesalzenes Fleisch von Scottona di Limousine
Rinder aufgezogen in: Italien
Geschlachtetes und zerlegtes Vieh: Italien
Zulassungsnummer des Schlachthofs: IT X 3K8K CE
 Ablauf: 30 Tage ab der auf dem Etikett angegebenen Verpackung
Rückverfolgbarkeitscode: Chargencode, der auf dem Etikett angegeben ist

Im Kühlschrank bei 0-4°C einige Tage lagern und nach dem Kochen verzehren. Bei längerer Lagerung und wenn das Produkt nicht innerhalb von 4 Tagen nach Erhalt der Bestellung verbraucht wird, empfehlen wir, es im Gefrierschrank aufzubewahren.



Unser Fleisch richtet sich an diejenigen, die ein authentisches Produkt auf den Tisch bringen möchten:

  • Gut
  • Grüßen
  • Nach Tradition gearbeitet
  • Von Schafen, die mit Respekt und ohne Zwang gezüchtet wurden
  • Mit einem unverwechselbaren Geschmack

Möglich wird dies durch unser direktes Engagement in jeder Phase des Prozesses: von der Züchtung bis zur Produktverarbeitung. Für diese Kette sind wir allein verantwortlich , ohne Zwischenhändler oder lange, stressige Transporte. Unsere Firmengebäude werden vollständig mit Photovoltaikanlagen betrieben, um saubere Energie zu gewährleisten, und unsere Tiere werden ausschließlich mit dem Getreide gefüttert, das wir im Unternehmen anbauen .

Aus diesem Grund versichern wir Ihnen, dass Sie zu Hause ein Steak von sehr hoher Qualität erhalten: gut, gesund und umweltfreundlich .


Wenn Sie sich für den Kauf bei uns entscheiden, bringen Sie Fleisch auf den Tisch, das aus gesunder Landwirtschaft stammt und mit Leidenschaft auf dem Land bewirtschaftet wird, das von einem Bauernhof bewirtschaftet wird, der aus Menschen wie Ihnen besteht. Jede Phase, von der Tierhaltung bis zur Verarbeitung, wird sorgfältig überwacht, um sicherzustellen, dass weiches, saftiges und schmackhaftes Fleisch bei Ihnen zu Hause ankommt und schon mit einem Schuss Öl ein Genuss ist.

Darüber hinaus bieten wir eine Geld-zurück-Garantie , denn Ihre Zufriedenheit steht bei uns an erster Stelle. Unser Kundenservice ist 24 Stunden am Tag, 7 Tage die Woche aktiv. Sie können uns unter 3351575368, per E-Mail an cortepreziosa@libero.it oder über den Chat auf unserer Website kontaktieren. Wir sind jederzeit für Sie da und sorgen dafür, dass Ihr Erlebnis bei uns immer perfekt ist.

Hier einige Tipps, wie man geschnittenes Carne Salada am besten begleitet:

  1. Frisches Brot:
    • Begleiten Sie das Carne Salada mit frischen Brotscheiben oder leicht gerösteten Croutons. Das Brot dient als neutrale Basis, sodass Sie den intensiven Geschmack des Carne Salada voll und ganz genießen können.
  2. Reife Käsesorten:
    • Servieren Sie das Carne Salada mit einer Auswahl reifer Käsesorten wie Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano oder altem Gouda. Gereifter Käse verleiht den Aromen Komplexität und Tiefe und ergibt eine köstliche Kombination.
  3. Gurken und Zwiebeln:
    • Begleiten Sie das Carne Salada mit knackigen Gurken wie Cornichons, süß-sauren Zwiebeln oder Peperoni. Die eingelegten Gurken kontrastieren perfekt mit dem Geschmack des Carne Salada und verleihen ihm eine säuerliche und frische Note.
  4. Oliven und mediterrane Gewürze:
    • Verleihen Sie Ihrem Tisch eine mediterrane Note mit gemischten Oliven, getrockneten Tomaten in Öl, marinierten Artischocken und anderen gewürzten Spezialitäten. Diese Gewürze intensivieren den Geschmack von Carne Salada und sorgen für Abwechslung im Gericht.
  5. Saucen und Cremes:
    • Servieren Sie Carne Salada mit hausgemachten Saucen und Aufstrichen wie Dijon-Senf, Knoblauchmayonnaise, Salsa Verde oder Meerrettichsauce. Saucen verleihen dem Carne Salada eine zusätzliche Geschmacksschicht und einen Kontrast und ermöglichen es den Gästen, ihr Gericht individuell zu gestalten.
  6. Frisches Gemüse:
    • Ergänzen Sie das Gericht mit in Julienne-Streifen oder -Sticks geschnittenem frischem Gemüse wie Karotten, Sellerie und Paprika. Das frische Gemüse verleiht dem Gericht eine knackige Note und einen Hauch von Frische und gleicht die Reichhaltigkeit des Carne Salada aus.
Experimentieren Sie mit verschiedenen Beilagenkombinationen, um Ihre Lieblingskombination zu entdecken und Ihre Gäste mit einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis zu begeistern. Guten Appetit!


Wir achten bereits beim Versand auf die Frische unserer Produkte und entscheiden uns für den Lieferservice per Kühlkurier. Auf diese Weise stellen wir sicher, dass Ihre Produkte so an ihrem Bestimmungsort ankommen, als ob sie gerade die Metzgerei verlassen hätten, und dass ihr Geschmack und ihre Eigenschaften erhalten bleiben.

Mit unserem Kühlversandservice wird die Kühlkette niemals unterbrochen und gewährleistet eine präzise, ​​schnelle und gekühlte Lieferung innerhalb von 24/48 Stunden nach dem Abgang des Pakets, außer in Zeiten, in denen wir aufgrund der hohen Nachfrage einen hohen Auftragseingang verzeichnen. In diesen Fällen werden wir unser Bestes tun, um schnellstmögliche Lieferzeiten zu gewährleisten. Nachdem der Kurier die Sendung übernommen hat, erhalten Sie am nächsten Tag eine E-Mail vom Spediteur mit der Sendungsverfolgung, um Ihr Paket bis zur Zustellung in Echtzeit zu verfolgen.