Carne di ottima qualità 🫶
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Fiorentina vom Limousin-Rind
€4299
Grundpreis
Fiorentina vom Limousin-Rind - 700gr ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
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WELCHEN ZUSCHNITT ERHALTEN SIE?
Entdecken Sie die Exzellenz unseres Rinder-Fiorentina-Steaks, ein wahrer Genuss für Liebhaber von gegrilltem Fleisch! Dieser edle Zuschnitt ist eine kulinarische Ikone, bekannt für seine saftige Zartheit und den charakteristischen T-Knochen, der seinen Geschmack unterstreicht.
Das Rinder-Fiorentina-Steak bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis mit seinem perfekten Kontrast zwischen dem reichen Geschmack des Roastbeefs und der Zartheit des Filets, die harmonisch verschmelzen, um Ihnen einen einzigartigen Genuss zu bereiten.
Um diese Köstlichkeit voll auszukosten, empfehlen wir Ihnen, ein Steak von mindestens 1 kg mit einer Höhe von etwa 2–3 cm zu wählen (die Maße variieren je nach Zuschnitt). Und wenn Sie Ihr Abendessen wirklich unvergesslich machen möchten, warum entscheiden Sie sich nicht für ein größeres Steak und teilen es mit Ihren Gästen?
Unser Rinder-Fiorentina-Steak wird ausschließlich auf unserem landwirtschaftlichen Betrieb Corte Preziosa produziert, was die Frische und Qualität garantiert, die nur lokale Produkte bieten können. Lassen Sie sich die Gelegenheit nicht entgehen, das Beste der italienischen kulinarischen Tradition mit unserem Rinder-Fiorentina-Steak zu probieren!
Verkaufsbezeichnung: Fiorentina vom ausgewachsenen Rind, Limousin-Färse
Aufzucht der Rinder in: Italien
Schlachtung und Zerlegung der Rinder in: Italien
Zulassungsnummer Schlachthof: H7L7j CE
Haltbarkeit: 30 Tage ab der auf dem Etikett angegebenen Verpackung
Rückverfolgbarkeitscode: Chargennummer auf dem Etikett angegeben
Für einige Tage im Kühlschrank bei 0–4 °C aufbewahren und vor dem Verzehr garen. Für eine längere Lagerung, falls das Produkt nicht innerhalb von 4 Tagen nach Erhalt der Bestellung verzehrt wird, empfehlen wir die Aufbewahrung im Gefrierschrank.
WARUM BEI UNS KAUFEN?
Unser Fleisch ist für diejenigen bestimmt, die ein authentisches Produkt auf den Tisch bringen möchten:
- Gut
- Gesund
- Nach traditioneller Art verarbeitet
- Von Färsen, die mit Respekt und ohne Zwang aufgezogen wurden
- Mit einem unverwechselbaren Geschmack
Dies ist dank unseres Engagements in jeder Phase möglich, von der Aufzucht bis zur Verarbeitung: Wir begleiten persönlich die gesamte Kette, ohne Zwischenhändler oder lange, stressige Transporte. Unsere Anlagen werden zu 100 % mit Photovoltaik-Paneelen für saubere Energie betrieben, und unsere Tiere werden nur mit dem gefüttert, was wir auf unserem landwirtschaftlichen Betrieb anbauen, was eine gesunde und kontrollierte Ernährung garantiert.
Deshalb kommt Fleisch von höchster Qualität auf Ihren Tisch: gut, gesund und umweltfreundlich.
UNSERE GARANTIE?
Wenn Sie bei uns kaufen, bringen Sie Fleisch aus einer gesunden Aufzucht auf den Tisch, das mit Leidenschaft auf Ländereien gepflegt wurde, die von einem landwirtschaftlichen Betrieb geführt werden, der aus Menschen wie Ihnen besteht. Jede Phase, von der Pflege der Tiere bis zur Verarbeitung, wird sorgfältig überwacht, um sicherzustellen, dass Sie ein zartes, saftiges und schmackhaftes Fleisch erhalten, das auch mit nur einem Spritzer Öl begeistert.
Darüber hinaus bieten wir eine Zufriedenheitsgarantie, denn Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität. Unser Kundenservice ist rund um die Uhr, 7 Tage die Woche für Sie da. Sie können uns unter der Nummer 3351575368, per E-Mail an cortepreziosa@libero.it oder über den Chat auf unserer Website kontaktieren. Wir sind jederzeit für Sie da, um sicherzustellen, dass Ihre Erfahrung mit uns immer perfekt ist.
WIE WIRD ES GEGART?
Befolgen Sie diese Tipps für ein perfektes Garen des Fiorentina-Steaks:
1. Zimmertemperatur: Nehmen Sie das Fiorentina-Steak mindestens 1 Stunde vor dem Garen aus dem Kühlschrank, damit sich die Wärme gleichmäßig verteilen kann und ein optimales Garergebnis erzielt wird.
2. Vorheizen des Grills: Stellen Sie sicher, dass der Grill gut vorgeheizt ist, bevor Sie das Fiorentina-Steak auflegen. Ein heißer Grill hilft, den Fleischsaft einzuschließen und das Fleisch zart und saftig zu halten.
3. Entfetten und Würzen: Bevor Sie das Fiorentina-Steak auf den Grill legen, achten Sie darauf, die Ränder leicht zu entfetten und das Fleisch mit grobem Salz und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer zu würzen, um den natürlichen Geschmack des Fleisches hervorzuheben.
4. Grillen: Grillen Sie das Fiorentina-Steak je nach gewünschtem Gargrad (rare, medium-rare etc.) einige Minuten von jeder Seite bei mittlerer bis hoher Hitze. Wenden Sie es während des Garens nur einmal, um eine gleichmäßige Kruste zu erhalten.
5. Ruhen lassen: Wickeln Sie das Fiorentina-Steak nach dem Garen in Alufolie ein und lassen Sie es mindestens 5–10 Minuten ruhen, bevor Sie es aufschneiden. Dadurch verteilen sich die Säfte gleichmäßig im Fleisch, was eine zarte und saftige Konsistenz garantiert.
6. Aufschneiden: Denken Sie vor dem Servieren daran, das Fiorentina-Steak quer zur Faser aufzuschneiden, um optimale Zartheit zu gewährleisten. Garnieren Sie es mit einem Spritzer nativem Olivenöl extra und ein paar frischen Rosmarinzweigen, um die Aromen zu unterstreichen.
Wenn Sie diese einfachen Tipps befolgen, können Sie ein perfekt gegartes, zartes und saftiges Fiorentina-Steak genießen, das auf jedem Tisch ein Triumph sein wird. Guten Appetit!
WIE UND WANN ERHALTEN SIE ES?
Wir sorgen für die Frische unserer Produkte direkt ab dem Versand und wählen einen Lieferservice per Kühlspedition. Auf diese Weise garantieren wir, dass Ihre Produkte so bei Ihnen ankommen, als kämen sie gerade frisch aus der Metzgerei, wobei ihr Geschmack und ihre Eigenschaften vollständig erhalten bleiben.
Mit unserem gekühlten Versandservice wird die Kühlkette nie unterbrochen, was Ihnen eine präzise, schnelle und gekühlte Lieferung innerhalb von 24/48 Stunden nach Paketabgang garantiert, außer zu Zeiten mit einem sehr hohen Bestellaufkommen aufgrund starker Nachfrage. In diesen Fällen tun wir unser Bestes, um so schnelle Lieferzeiten wie möglich zu gewährleisten. Nachdem der Kurier das Paket entgegengenommen hat, erhalten Sie am nächsten Tag eine E-Mail vom Transportunternehmen mit der Sendungsverfolgung, um Ihr Paket in Echtzeit bis zur Zustellung zu verfolgen.
Fiorentina vom Limousin-Rind
Ab
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Rinder
Rinder
ZUCHT: IN ITALIEN GEZUCHT
BAUERNHOF-CODE: 062MN019
HEADSET-NUMMER:
FR1221400097
GEBURTSDATUM: 21.01.03
GEBURTSORT: FRANKREICH
SCHLACHTDATUM: 25.06.24
SCHLACHTUNGSANZAHL: 40
SCHLACHTORT E
ABSCHNITT: ITALIEN
SCHLACHTWERK E
ABSCHNITT: IT X 3K8K CE
LOSNUMMER: 009725052024
Huhn
Huhn
GEBURTSORT: ITALIEN
GEZÜCHTET: IN ITALIEN GEZUCHT
BAUERNHOF-CODE: 092VR149
SCHLACHTANLAGE: IT0338CE
ABSCHNITTANLAGE: ITX3K8KCE
LOSNUMMER: 2010675
Schwein
Schwein
GEBURTSORT: ITALIEN
ZUCHT: IN ITALIEN GEZUCHT
SCHLACHTWERK: IT1658CE
ABSCHNITTANLAGE: ITX3K8KCE
LOSNUMMER: 26.06.24
EINE LIEFERKETTE, DIE SIE WIRKLICH KENNEN
Hinter jedem Corte Preziosa Produkt steckt nicht nur ein Rückverfolgbarkeitscode, sondern eine Geschichte, die wir Ihnen von Anfang bis Ende erzählen können. Wir kennen jede Phase des Weges unserer Tiere, da wir sie täglich aufziehen und betreuen. Aus diesem Grund ist jedes Stück Fleisch vollständig rückverfolgbar, so dass Sie dessen Herkunft genau kennen können. Für uns entsteht Vertrauen aus Transparenz: Ihnen kompromisslos zu zeigen, woher das kommt, was Sie auf Ihren Tisch bringen.
Customer Reviews
Overall rating: 4.8 / 5 from 327 reviews.
Buona la carne , gustosa. Non c’è altro da dire che sono soddisfatto.
T bone semplicemente fantastica😍
Consegna veloce carne ottima consigliato
Ottima
Carne veramente molto buona tenera è saporita Ho regalato a qualche amico a mio cognato è mio figlio È piaciuta a Tutti
Ottima, tenerissima . Davvero gustosa. Ne consiglio l'acquisto.
Leckere Steaks! perfekte und frische Lieferung!
Carne veramente tenerissima ,sia da fare in griglia che in bistecchiera Top.
Favolosaaa!!!!
Ottima bistecca alla fiorentina
Spettacolare , sarò vostro cliente
Fantastica saporita è uno spettacolo
Veramente una buonissima qualità, comprata più volte, consigliata a degli amici che l’anno acquistata anche loro perché rimasti molto contento di quella che hanno mangiato.
Grande grigliata costata Picanha, costine, salamelle Superlativa
Buonissima veramente eccezionale!!
La carne era buona, tenera. Davvero un ottimo sapore da replicare.
Carne tenerissima e gustosa😍
Tutto perfetto carne buonissima ! Grazie
Fantastica,non aggiungerei altro!
Ho comprato una fiorentina di 1 kg e 300 g, l'ho conservata congelata per due settimane, quindi una notte in frigo e poi fuori dal frigo un'ora e mezza prima della cottura che ho fatto su una normale bistecchiera in alluminio ben calda. 5 minuti per lato e poi 10 minuti di riposo. Il risultato ha appagato le aspettative: la carne tenera, saporita , non solo la parte del filetto, e quella parte grassa veramente molto buona. Il prezzo pagato è alto e non mi consentirà di mangiarla spesso, ma sicuramente ogni tanto si. Il loro servizio è ben fatto, la carne mi è arrivata ben imballata e conservata sottovuoto e in un contenitore di polistirolo che la mantiene al freddo; i tempi di consegna sono un po lunghi, anche se se ne capiscono i motivi e comunque ne vale la pena.
La carne è veramente ottima!
Tutto ottimo
carne buona ricomprerò sicuramente
Carne di un sapore e consistenza super!
Ottima carne dal sapore prezioso
Veramente squisita e morbida
Ottima
Penso che per capirne davvero la qualità e bontà andrebbe mangiata subito
Molto fresca, tenera e gustosa. Da riprendere!
Sicuramente la riordinerò. Gustosa e di qualità superiore. Confezionamento top.
Carne buonissima da comprare subito.
mi è piaciuto tutto, tranne il roast-beef che credevo in trancio e non affettato
Era spettacolare!
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Carne veramente spettacolare buonissima
Ottima carne!
Buonissima 😋
stupenda 😻
Tutto ok
WAS SIE ÜBER UNS SAGEN
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„Das erste Agrarunternehmen, das seine frischen Produkte online direkt zu Ihnen nach Hause verkauft.“
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„Botschafter des Made in Italy seit über 100 Jahren.“
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„Echtes Fleisch im geschlossenen Kreislauf (im Unternehmen geboren, aufgezogen und geschlachtet), wie vor vielen Jahren.“
WER SIND WIR?
„Corte Preziosa“ ist im Herzen unserer Wurzeln verankert und das Ergebnis einer Familiengeschichte, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Die Leidenschaft für Tiere und die Liebe zum Land wurden vom Vater an den Sohn weitergegeben, und heute verschmelzen diese alten Traditionen mit einem innovativen Engagement für den Tierschutz und der Schaffung eines wirklich einzigartigen kulinarischen Erlebnisses.
Jedes Mal, wenn unsere Produkte in Ihre Küche gelangen, bringen sie ein Erbe an Hingabe, Leidenschaft und Respekt für die Natur mit sich. Wir sind stolz darauf, Ihnen Fleisch anbieten zu können, das das Ergebnis einer Familiengeschichte ist, einer ethischen Mission, die wir mit Ehre und Stolz erfüllen.
Willkommen in unserem „Corte Preziosa“, wo sich Geschmack und Tradition zu einem unvergleichlichen kulinarischen Erlebnis vereinen .
BESUCH UNS!
Wir freuen uns darauf, Sie in unserem Geschäft persönlich kennenzulernen und Ihnen dabei zu helfen, die passenden Produkte für Ihr Wohlbefinden und Ihre Gesundheit zu finden.
Wo Sie uns finden
Via Cardinala Est 18
46030 Serravalle a Po (MN)
Öffnungszeiten
Mittwoch, Donnerstag, Freitag und Samstag
08:00 – 12:00 Uhr
16:00 – 19:00 Uhr
Wenn Sie weitere Informationen oder eine Beratung zu unseren Produkten wünschen, klicken Sie bitte auf die Schaltfläche unten und kontaktieren Sie uns: Wir helfen Ihnen gerne bei der Auswahl der für Sie am besten geeigneten Lösung.
FAQs – HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN
WIE BESTELLE ICH?
WIE BESTELLE ICH?
Sie können unsere Produkte direkt auf der Website bestellen, indem Sie einfach auf das Menü klicken und Ihren Lieblingsschnitt sowie die gewünschte Größe und Schnittart auswählen. Darüber hinaus bieten wir ein bequemes und flexibles Einkaufserlebnis über unsere offizielle App, die im Google Play Store und Apple App Store verfügbar ist.
Wenn Sie möchten, können Sie Ihre Bestellung auch telefonisch unter der Telefonnummer +39 3351575368 aufgeben. Dort stehe ich Ihnen persönlich zur Verfügung, um Sie in jeder Phase des Prozesses zu unterstützen. Darüber hinaus können Sie uns über WhatsApp kontaktieren, um persönliche Unterstützung und Beratung zu erhalten. Wir garantieren Ihnen ein einfaches und zufriedenstellendes Einkaufserlebnis und bieten jederzeit umfassende und sofortige Unterstützung.
WIE FUNKTIONIERT DER VERSAND?
WIE FUNKTIONIERT DER VERSAND?
Wir versenden unsere Produkte zum Zeitpunkt der Bestellung geschnitten, um Frische und Qualität zu gewährleisten. Jedes Produkt ist vakuumverpackt und in einer isothermen Verpackung aus ungiftigem PSA, einem sicheren und widerstandsfähigen Material, untergebracht. Diese Verpackungen sind so konzipiert, dass sie bis zu 72 Stunden lang Temperaturen zwischen 1 °C und 4 °C aufrechterhalten und so sicherstellen, dass die Produkte während des gesamten Versandprozesses frisch bleiben.
Um ein Höchstmaß an Qualität und Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, werden außerdem alle Pakete per Kühlkurier geliefert. Dieser spezielle Transportdienst hält während der gesamten Transportdauer eine Temperatur von konstant 0°C aufrecht und sorgt so dafür, dass die Produkte in bestmöglichem Zustand am Zielort ankommen. Mit diesem System können wir garantieren, dass unsere Kunden stets frische und qualitativ hochwertige Produkte erhalten, als wären sie frisch geschnitten.
Wie lange dauert der Versand?
Wie lange dauert der Versand?
Corte Preziosa ist bestrebt, innerhalb von 24 bis 72 Stunden direkt zu Ihnen nach Hause zu liefern und dabei stets die maximale Frische unserer Produkte zu gewährleisten. Wir bearbeiten Bestellungen von Montag bis Donnerstag, 10:00 Uhr, sodass wir jede Anfrage mit Sorgfalt und Aufmerksamkeit bearbeiten können.
Alle unsere Produkte sind frisch und niemals gefroren, um Ihnen ein qualitativ hochwertiges und authentisches Speiseerlebnis zu garantieren. Dank unseres effizienten Liefersystems können Sie sicher sein, dass Ihre Produkte immer in optimalem Zustand bei Ihnen ankommen und Sie frisch zubereitet genießen können. Wenn Sie sich für Corte Preziosa entscheiden, entscheiden Sie sich für Frische, Qualität und Zuverlässigkeit.
Wie lange wird Fleisch gelagert?
Wie lange wird Fleisch gelagert?
Dank unserer Vakuumverpackungsmethode ist das von uns angebotene Fleisch ab dem Zeitpunkt der Verpackung mindestens 7 Tage haltbar. Dieses Vakuumverpackungsverfahren verlängert nicht nur die Frische des Fleisches, sondern bewahrt auch seinen Geschmack und seine Qualität, sodass Sie auch nach mehreren Tagen ein Produkt wie frisch geschnitten genießen können.
Um maximale Transparenz und Sicherheit zu gewährleisten, finden Sie auf jedem Fleischstück ein klares und detailliertes Etikett mit dem Verpackungsdatum und dem Verfallsdatum. Auf diese Weise wissen Sie immer genau, wann das Produkt seine maximale Frische erreicht, und können Ihre Mahlzeiten besser planen. Unsere Liebe zum Detail und unser Engagement für Qualität sorgen dafür, dass Sie mit den Produkten von Corte Preziosa immer das bestmögliche Erlebnis haben.
Wie kann ich Fleisch am besten konservieren?
Wie kann ich Fleisch am besten konservieren?
Es reicht aus, unser Fleisch auf der untersten Ebene des Kühlschranks bei einer Temperatur zwischen 0° und 4° zu lagern.
Möglicherweise können Sie das Produkt einfrieren.
