Geflochtener Limo-Eintopf
Geflochtener Limo-Eintopf - 500gr ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
WELCHEN SCHNITT ERHALTEN SIE?
Es war noch nie einfacher, einen köstlichen Eintopf zu genießen! Dank unseres Bauernhofs Corte Preziosa können Sie ein einzigartiges Produkt genießen, das Sie anderswo kaum finden werden.
Wir sind stolz darauf, Ihnen die beste Auswahl an Scottona di Limousine-Häppchen anbieten zu können, die zum Kochen oder Schmoren bereit sind. Unsere Stücke, wie der Priesterhut oder der Muskel, sind für ihre charakteristische Gelatine und ihr schmelzendes Fett bekannt, die zusammen mit dem Vorhandensein von Sehnen und Gelatine das Fleisch äußerst saftig und weich machen.
Wenn Sie jedoch ein wahres gastronomisches Meisterwerk genießen möchten, dürfen Sie sich die Limousinenbacke nicht entgehen lassen, das ideale Stück, um einen Eintopf zuzubereiten, der Ihre Geschmacksknospen prägt. Dank der dichten Infiltration von Bindegewebe schmilzt die Limousinenbacke förmlich auf der Zunge und verleiht einen unvergesslichen Geschmack und eine außergewöhnliche Zartheit.
Und vergessen Sie nicht, dass unser Fleisch ausschließlich von unserem Bauernhof Corte Preziosa stammt, wo wir unsere ganze Leidenschaft und Erfahrung einsetzen, um Ihnen ein gesundes und hochwertiges Produkt anzubieten.
Bereiten Sie einen Eintopf mit unserem Fleisch zu und Sie werden eine neue Art entdecken, das Hausmannskost schlechthin zu genießen. Lassen Sie sich diese Gelegenheit nicht entgehen, bestellen Sie jetzt unsere ausgewählten Häppchen von Scottona di Limousine und gönnen Sie sich ein unvergessliches gastronomisches Erlebnis!
Verkaufsname: Limousine Scottona-Eintopf
Rinder aufgezogen in: Italien
Geschlachtetes und zerlegtes Vieh: Italien
Zulassungsnummer des Schlachthofs: IT X 3K8K CE
Ablauf: 30 Tage ab der auf dem Etikett angegebenen Verpackung
Rückverfolgbarkeitscode: Chargencode, der auf dem Etikett angegeben ist
Im Kühlschrank bei 0-4°C einige Tage lagern und nach dem Kochen verzehren. Bei längerer Lagerung und wenn das Produkt nicht innerhalb von 4 Tagen nach Erhalt der Bestellung verbraucht wird, empfehlen wir, es im Gefrierschrank aufzubewahren.
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WARUM BEI UNS KAUFEN?
Unser Fleisch richtet sich an diejenigen, die ein authentisches Produkt auf den Tisch bringen möchten:
- Gut
- Grüßen
- Nach Tradition gearbeitet
- Von Schafen, die mit Respekt und ohne Zwang gezüchtet wurden
- Mit einem unverwechselbaren Geschmack
Möglich wird dies durch unser direktes Engagement in jeder Phase des Prozesses: von der Züchtung bis zur Produktumwandlung. Für diese Kette sind wir allein verantwortlich , ohne Zwischenhändler oder lange, stressige Transporte. Unsere Firmengebäude werden vollständig mit Photovoltaikanlagen betrieben, um saubere Energie zu gewährleisten, und unsere Tiere werden ausschließlich mit dem Getreide gefüttert, das wir im Unternehmen anbauen .
Aus diesem Grund versichern wir Ihnen, dass Sie zu Hause ein Steak von sehr hoher Qualität erhalten: gut, gesund und umweltfreundlich .
UNSERE GARANTIE?
Wenn Sie sich für den Kauf bei uns entscheiden, bringen Sie Fleisch auf den Tisch, das aus gesunder Landwirtschaft stammt und mit Leidenschaft auf dem Land bewirtschaftet wird, das von einem Bauernhof bewirtschaftet wird, der aus Menschen wie Ihnen besteht. Jede Phase, von der Tierhaltung bis zur Verarbeitung, wird sorgfältig überwacht, um sicherzustellen, dass weiches, saftiges und schmackhaftes Fleisch bei Ihnen zu Hause ankommt und schon mit einem Schuss Öl ein Genuss ist.
Darüber hinaus bieten wir eine Geld-zurück-Garantie , denn Ihre Zufriedenheit steht bei uns an erster Stelle. Unser Kundenservice ist 24 Stunden am Tag, 7 Tage die Woche aktiv. Sie können uns unter 3351575368, per E-Mail an cortepreziosa@libero.it oder über den Chat auf unserer Website kontaktieren. Wir sind jederzeit für Sie da und sorgen dafür, dass Ihr Erlebnis bei uns immer perfekt ist.
Wie wird es zubereitet?
Geflochtener Rindereintopf ist ein köstliches und sehr beliebtes Gericht. Hier ist ein Rezept zur Zubereitung:
Geflochtener Rindereintopf
Zutaten:
- 800 g Rindfleisch (gewürfelt oder gestreift)
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 große Zwiebel, gehackt
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 Karotten, in Scheiben geschnitten
- 2 Stangen Sellerie, gewürfelt
- 2 Kartoffeln, in Würfel geschnitten
- 1 Tasse frische oder gefrorene Erbsen
- 2 Tassen Rinderbrühe
- 1 Tasse Rotwein
- 2 Esslöffel Tomatenmark
- 2 Lorbeerblätter
- 1 Teelöffel getrockneter Thymian
- 1 Teelöffel getrockneter Rosmarin
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- Mehl nach Geschmack (um das Fleisch zu bemehlen)
- Gehackte frische Petersilie zum Garnieren
Anweisungen:
- Den Backofen auf 160°C vorheizen.
- Erhitzen Sie das Olivenöl in einem Topf oder einem hitzebeständigen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze.
- Die Rindfleischstücke leicht bemehlen und in einer Pfanne von allen Seiten goldbraun anbraten. Das Fleisch aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
- In dieselbe Pfanne die gehackte Zwiebel und den gehackten Knoblauch geben und anbraten, bis sie glasig sind und duften.
- Die gewürfelten Karotten, den Sellerie und die Kartoffeln dazugeben und einige Minuten weitergaren.
- Gießen Sie den Rotwein in die Pfanne und kratzen Sie den Boden ab, um restliches Fleisch und Aromen freizusetzen.
- Tomatenmark, Rinderbrühe, Lorbeerblätter, Thymian und Rosmarin hinzufügen. Gut mischen.
- Das zuvor gebräunte Rindfleisch und die Erbsen in die Pfanne geben. Gut umrühren, um alle Zutaten zu vermischen.
- Decken Sie die Pfanne mit einem hitzebeständigen Deckel ab und stellen Sie sie in den vorgeheizten Ofen.
- Kochen Sie den Eintopf etwa 2 Stunden lang im Ofen oder bis das Fleisch zart ist und die Aromen perfekt vermischt sind.
- Abschmecken und ggf. Salz und Pfeffer anpassen.
- Den geflochtenen Rindereintopf heiß servieren, garniert mit gehackter frischer Petersilie.
- Begleiten Sie den Eintopf mit knusprigem Brot oder einer Portion weißem Reis.
Guten Appetit!
WIE UND WANN ERHALTEN SIE ES?
Wir achten bereits beim Versand auf die Frische unserer Produkte und entscheiden uns für den Lieferservice per Kühlkurier. Auf diese Weise stellen wir sicher, dass Ihre Produkte so an ihrem Bestimmungsort ankommen, als ob sie gerade die Metzgerei verlassen hätten, und dass ihr Geschmack und ihre Eigenschaften erhalten bleiben.
Mit unserem Kühlversandservice wird die Kühlkette niemals unterbrochen und gewährleistet eine präzise, schnelle und gekühlte Lieferung innerhalb von 24/48 Stunden nach dem Abgang des Pakets, außer in Zeiten, in denen wir aufgrund der hohen Nachfrage einen hohen Auftragseingang verzeichnen. In diesen Fällen werden wir unser Bestes tun, um schnellstmögliche Lieferzeiten zu gewährleisten. Nachdem der Kurier die Sendung übernommen hat, erhalten Sie am nächsten Tag eine E-Mail vom Spediteur mit der Sendungsverfolgung, um Ihr Paket bis zur Zustellung in Echtzeit zu verfolgen.
Rinder
Rinder
ZUCHT: IN ITALIEN GEZUCHT
BAUERNHOF-CODE: 062MN019
HEADSET-NUMMER:
FR1221400097
GEBURTSDATUM: 21.01.03
GEBURTSORT: FRANKREICH
SCHLACHTDATUM: 25.06.24
SCHLACHTUNGSANZAHL: 40
SCHLACHTORT E
ABSCHNITT: ITALIEN
SCHLACHTWERK E
ABSCHNITT: IT X 3K8K CE
LOSNUMMER: 009725052024
Huhn
Huhn
GEBURTSORT: ITALIEN
GEZÜCHTET: IN ITALIEN GEZUCHT
BAUERNHOF-CODE: 092VR149
SCHLACHTANLAGE: IT0338CE
ABSCHNITTANLAGE: ITX3K8KCE
LOSNUMMER: 2010675
Schwein
Schwein
GEBURTSORT: ITALIEN
ZUCHT: IN ITALIEN GEZUCHT
SCHLACHTWERK: IT1658CE
ABSCHNITTANLAGE: ITX3K8KCE
LOSNUMMER: 26.06.24