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Florentiner Limousine

€6999 €10299
DAS FIORENTINA UNSERES SCOTTONE, ANGEBAUT MIT KONTROLLIERTEN UND NATÜRLICHEN LEBENSMITTELN, DIE AUF UNSEREM BAUERNHOF ANBAUEN

WELCHE QUALITÄT UND WELCHEN SCHNITT ERHALTEN SIE?

Kommen Sie und entdecken Sie das feinste Stück unseres Scottona, einen großartigen Klassiker für echte Grillliebhaber! Unser T-Bone-Steak ist dank seiner Zartheit und dem T-förmigen Knochen, der es einzigartig macht, ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Das saftige Rinderfilet und das sehr zarte Filet verschmelzen zu einer perfekten Verbindung und bieten Ihnen den besten Geschmack und die beste Qualität.

Für das perfekte kulinarische Erlebnis empfehlen wir, sich für ein Steak mit einem Gewicht von mindestens 1 kg und einer Höhe von ca. 2–3 cm zu entscheiden (Höhe und Gewicht variieren je nach Größe des Steaks). Und wenn Sie Ihre Gäste mit einem unvergesslichen Abendessen überraschen möchten, zögern Sie nicht, das Gewicht des Steaks zu erhöhen, damit Sie es mit ihnen teilen können!

Und vergessen Sie nicht, dass unser T-Bone-Steak ausschließlich auf unserer Farm Corte Preziosa hergestellt wird und maximale Frische und Qualität garantiert, die anderswo nicht erhältlich ist. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, das beste italienische Fleisch zu probieren!




Warum bei uns kaufen?


Unser Fleisch ist nur für diejenigen, die ein Produkt auf den Tisch bringen wollen :
  • -Gut
  • -Gesund
  • -Nach Tradition gearbeitet
  • - Aus Scottone, gezüchtet ohne Forcierung
  • -Mit einem unverwechselbaren Geschmack
Dies ist dank einer Züchtung möglich, für die WIR ALLEIN VERANTWORTLICH SIND: Von der Züchtung bis zur Verarbeitung der Produkte, ohne Zwischenhändler und ohne lange, stressige Transporte. Unsere Unternehmensstrukturen sind vollständig mit Photovoltaik-Paneelen zur Erzeugung sauberer Energie abgedeckt und die Energieversorgung unserer Scottone erfolgt ausschließlich aus Getreide, das wir auf dem Bauernhof anbauen …

Dafür erhalten Sie zu Hause ein GUTES UND GESUNDES Steak, DAS GUT FÜR SIE UND DIE UMWELT ist.


Unsere Garantie?

Wenn Sie bei uns kaufen, haben Sie Fleisch von einem gesunden Bauernhof auf dem Tisch, vom Land, das von einem Bauernhof bewirtschaftet wird, der von Menschen wie Ihnen hergestellt wird.
Bis ins kleinste Detail gepökelt und verarbeitet, um ein weiches, saftiges Fleisch in das italienische Zuhause zu bringen, das auch mit nur einem Schuss Öl gut schmeckt .



GARANTIE ABGEDECKT: WEICHES FLEISCH ODER GELD ZURÜCK!

Wir sind von der Qualität unseres Fleisches so überzeugt, dass Ihnen jeder Cent zurückerstattet wird, wenn Sie ein Produkt erhalten, das nicht alle unsere Versprechen hält!


Wie kocht man es?

Befolgen Sie diese Tipps.
Nehmen Sie das Steak mindestens 1 Stunde vor dem Garen aus dem Kühlschrank, damit es nicht außen anbrennt und der Kern kalt bleibt. 

Gegrilltes oder gegrilltes Garen: Die klassische Methode für ein perfektes Florentiner Steak. Ein paar Minuten pro Seite mit einer Herztemperatur zwischen 50 und 55 Grad für ideales Rare-Garen oder zwischen 60 und 65 Grad für mittleres Garen. Sobald das Steak fertig gegart ist, wickeln Sie es in Aluminiumfolie ein und lassen es 4 bis 5 Minuten ruhen, dann salzen und abschmecken! 

Steak in der Pfanne kochen : Das Geheimnis liegt in der Temperatur der Pfanne, die heiß sein muss! Je nach Dicke und gewünschtem Gargrad ca. 4 bis 5 Minuten pro Seite, dabei nur einmal wenden und möglichst ohne Gabeln wenden, damit der Fleischsaft nicht verloren geht. 

Garen im Ofen mit Reverse-Searing-Technik: Trocknen Sie das Steak mit saugfähigem Papier und legen Sie es für etwa anderthalb Stunden bei einer Temperatur von 45-50 Grad in den Ofen (das Fleisch muss für das Auge „roh“ sein). Sobald Sie es aus dem Ofen genommen haben, würzen Sie es und legen Sie es auf den heißen Grill oder grillen Sie es auf jeder Seite einige Minuten lang. Das Ergebnis wird überraschend sein.

WIE UND WANN ERHALTEN SIE ES?
Wir achten auch beim Versand auf die Frische unserer Produkte und wählen daher die Versandart per Kühlkurier, um Ihnen die Produkte so zuzustellen, als ob sie gerade die Metzgerei verlassen hätten.
Auf diese Weise behält das Fleisch seinen vollen Geschmack und seine Eigenschaften, ohne die Kühlkette zu unterbrechen. Am Tag nach der Übernahme durch den Kurier erhalten Sie vom Spediteur eine E-Mail, in der Sie Ihr Paket per Sendungsverfolgung verfolgen können
.

  • KOSTENLOSER VERSAND

    Ab einem Bestellwert von 149,99 € können wir Ihnen einen kostenlosen Versand anbieten. Bei Lieferungen nach Europa ist der Versand ab 149,99 € kostenlos.

  • LUFTDICHT VERPACKT

    Jedes Produkt wird einzeln vakuumverpackt, um maximale Qualität und minimale Änderungen zu gewährleisten.

  • KALTE KETTE

    Die Produkte werden in einer kontrollierten Umgebung verpackt und in Kühltransportern transportiert, um die Kühlkette nicht zu unterbrechen. Im Sommer wird es in speziellen Behältern mit Eis verpackt, um eine maximale Kühlung zu gewährleisten.

  • LIEFERUNG 24-48 STUNDEN

    Der Versand erfolgt per Kurier von Montag bis Donnerstag, an den restlichen Tagen versenden wir nicht, um zu vermeiden, dass das Paket am Wochenende im Lager bleibt.

NICHT DAS ÜBLICHE FLEISCH IN EINEM TABLETT

Wir sind keine Metzgerei, sondern Hersteller von einzigartigem Fleisch.

Erfahren Sie mehr über den Unterschied zwischen uns und ihnen

RÜCKVERFOLGBARKEIT UNSERES FLEISCHS

Lesen Sie alle Informationen zu unserem Fleisch für einen sicheren und garantierten Kauf.

Rinder

ZUCHT: IN ITALIEN GEZUCHT
BAUERNHOF-CODE: 062MN019
HEADSET-NUMMER:
FR1221400097
GEBURTSDATUM: 21.01.03
GEBURTSORT: FRANKREICH
SCHLACHTDATUM: 25.06.24
SCHLACHTUNGSANZAHL: 40
SCHLACHTORT E
ABSCHNITT: ITALIEN
SCHLACHTWERK E
ABSCHNITT: IT X 3K8K CE
LOSNUMMER: 009725052024

Huhn

GEBURTSORT: ITALIEN
GEZÜCHTET: IN ITALIEN GEZUCHT
BAUERNHOF-CODE: 092VR149
SCHLACHTANLAGE: IT0338CE
ABSCHNITTANLAGE: ITX3K8KCE
LOSNUMMER: 2010675

Schwein

GEBURTSORT: ITALIEN
ZUCHT: IN ITALIEN GEZUCHT
SCHLACHTWERK: IT1658CE
ABSCHNITTANLAGE: ITX3K8KCE
LOSNUMMER: 26.06.24

WAS SIE ÜBER UNS SAGEN

  • „Das erste Agrarunternehmen, das seine frischen Produkte online direkt zu Ihnen nach Hause verkauft.“

  • „Botschafter des Made in Italy seit über 100 Jahren.“

  • „Echtes Fleisch im geschlossenen Kreislauf (im Unternehmen geboren, aufgezogen und geschlachtet), wie vor vielen Jahren.“

WER SIND WIR?

„Corte Preziosa“ ist im Herzen unserer Wurzeln verankert und das Ergebnis einer Familiengeschichte, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Die Leidenschaft für Tiere und die Liebe zum Land wurden vom Vater an den Sohn weitergegeben, und heute verschmelzen diese alten Traditionen mit einem innovativen Engagement für den Tierschutz und der Schaffung eines wirklich einzigartigen kulinarischen Erlebnisses.
Jedes Mal, wenn unsere Produkte in Ihre Küche gelangen, bringen sie ein Erbe an Hingabe, Leidenschaft und Respekt für die Natur mit sich. Wir sind stolz darauf, Ihnen Fleisch anbieten zu können, das das Ergebnis einer Familiengeschichte ist, einer ethischen Mission, die wir mit Ehre und Stolz erfüllen.
Willkommen in unserem „Corte Preziosa“, wo sich Geschmack und Tradition zu einem unvergleichlichen kulinarischen Erlebnis vereinen .
ENTDECKEN SIE UNSERE FAMILIE
DAS FIORENTINA UNSERES SCOTTONE, ANGEBAUT MIT KONTROLLIERTEN UND NATÜRLICHEN LEBENSMITTELN, DIE AUF UNSEREM BAUERNHOF ANBAUEN

WELCHE QUALITÄT UND WELCHEN SCHNITT ERHALTEN SIE?

Kommen Sie und entdecken Sie das feinste Stück unseres Scottona, einen großartigen Klassiker für echte Grillliebhaber! Unser T-Bone-Steak ist dank seiner Zartheit und dem T-förmigen Knochen, der es einzigartig macht, ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Das saftige Rinderfilet und das sehr zarte Filet verschmelzen zu einer perfekten Verbindung und bieten Ihnen den besten Geschmack und die beste Qualität.

Für das perfekte kulinarische Erlebnis empfehlen wir, sich für ein Steak mit einem Gewicht von mindestens 1 kg und einer Höhe von ca. 2–3 cm zu entscheiden (Höhe und Gewicht variieren je nach Größe des Steaks). Und wenn Sie Ihre Gäste mit einem unvergesslichen Abendessen überraschen möchten, zögern Sie nicht, das Gewicht des Steaks zu erhöhen, damit Sie es mit ihnen teilen können!

Und vergessen Sie nicht, dass unser T-Bone-Steak ausschließlich auf unserer Farm Corte Preziosa hergestellt wird und maximale Frische und Qualität garantiert, die anderswo nicht erhältlich ist. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, das beste italienische Fleisch zu probieren!
Unser Fleisch ist nur für diejenigen, die ein Produkt auf den Tisch bringen wollen :
  • -Gut
  • -Gesund
  • -Nach Tradition gearbeitet
  • - Aus Scottone, gezüchtet ohne Forcierung
  • -Mit einem unverwechselbaren Geschmack
Dies ist dank einer Züchtung möglich, für die WIR ALLEIN VERANTWORTLICH SIND: Von der Züchtung bis zur Verarbeitung der Produkte, ohne Zwischenhändler und ohne lange, stressige Transporte. Unsere Unternehmensstrukturen sind vollständig mit Photovoltaik-Paneelen zur Erzeugung sauberer Energie abgedeckt und die Energieversorgung unserer Scottone erfolgt ausschließlich aus Getreide, das wir auf dem Bauernhof anbauen …

Dafür erhalten Sie zu Hause ein GUTES UND GESUNDES Steak, DAS GUT FÜR SIE UND DIE UMWELT ist.


Wenn Sie bei uns kaufen, haben Sie Fleisch von einem gesunden Bauernhof auf dem Tisch, vom Land, das von einem Bauernhof bewirtschaftet wird, der von Menschen wie Ihnen hergestellt wird.
Bis ins kleinste Detail gepökelt und verarbeitet, um ein weiches, saftiges Fleisch in das italienische Zuhause zu bringen, das auch mit nur einem Schuss Öl gut schmeckt .



GARANTIE ABGEDECKT: WEICHES FLEISCH ODER GELD ZURÜCK!

Wir sind von der Qualität unseres Fleisches so überzeugt, dass Ihnen jeder Cent zurückerstattet wird, wenn Sie ein Produkt erhalten, das nicht alle unsere Versprechen hält!

Befolgen Sie diese Tipps.
Nehmen Sie das Steak mindestens 1 Stunde vor dem Garen aus dem Kühlschrank, damit es nicht außen anbrennt und der Kern kalt bleibt. 

Gegrilltes oder gegrilltes Garen: Die klassische Methode für ein perfektes Florentiner Steak. Ein paar Minuten pro Seite mit einer Herztemperatur zwischen 50 und 55 Grad für ideales Rare-Garen oder zwischen 60 und 65 Grad für mittleres Garen. Sobald das Steak fertig gegart ist, wickeln Sie es in Aluminiumfolie ein und lassen es 4 bis 5 Minuten ruhen, dann salzen und abschmecken! 

Steak in der Pfanne kochen : Das Geheimnis liegt in der Temperatur der Pfanne, die heiß sein muss! Je nach Dicke und gewünschtem Gargrad ca. 4 bis 5 Minuten pro Seite, dabei nur einmal wenden und möglichst ohne Gabeln wenden, damit der Fleischsaft nicht verloren geht. 

Garen im Ofen mit Reverse-Searing-Technik: Trocknen Sie das Steak mit saugfähigem Papier und legen Sie es für etwa anderthalb Stunden bei einer Temperatur von 45-50 Grad in den Ofen (das Fleisch muss für das Auge „roh“ sein). Sobald Sie es aus dem Ofen genommen haben, würzen Sie es und legen Sie es auf den heißen Grill oder grillen Sie es auf jeder Seite einige Minuten lang. Das Ergebnis wird überraschend sein.

WIE UND WANN ERHALTEN SIE ES? Wir achten auch beim Versand auf die Frische unserer Produkte und wählen daher die Versandart per Kühlkurier, um Ihnen die Produkte so zuzustellen, als ob sie gerade die Metzgerei verlassen hätten.
Auf diese Weise behält das Fleisch seinen vollen Geschmack und seine Eigenschaften, ohne die Kühlkette zu unterbrechen. Am Tag nach der Übernahme durch den Kurier erhalten Sie vom Spediteur eine E-Mail, in der Sie Ihr Paket per Sendungsverfolgung verfolgen können
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