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Gentechnikfrei·100 % ITALIENISCH·In Freiheit aufgezogene Tiere·

Limousin-Hackfleisch, mager, Weidehaltung

€3099

🌿 Gesundes Fleisch: 100% natĂŒrlich, Weidehaltung, Km0, ohne Impfungen und gentechnikfrei von unserem Bauernhof.

❄ Garantierte Frische: Immer frische Produkte, niemals aus dem Lager oder gefroren.

💯 Zufrieden oder Geld zurĂŒck: Sofortige RĂŒckerstattung oder Ersatz, wenn Sie nicht zufrieden sind.

🔒 Sichere Zahlungen: GeschĂŒtzte und zuverlĂ€ssige Transaktionen mit den gĂ€ngigsten Zahlungsmethoden:

WELCHEN SCHNITT BEKOMMEN SIE?

Mit unserem MAGEREN Hackfleisch vom Rind – dem Geheimnis einer raffinierten und leichten KĂŒche – gelingt die Zubereitung leckerer und gesunder Gerichte ganz einfach. Wir haben sorgfĂ€ltig magere und zarte StĂŒcke ausgewĂ€hlt und sie so aufeinander abgestimmt, dass ein zartes, saftiges und weiches Hackfleisch entsteht.

Dank der QualitĂ€t des ausgewĂ€hlten Fleisches und unserer handwerklichen Verarbeitung ist dieses Hackfleisch einzigartig und nirgendwo sonst zu finden. Perfekt fĂŒr Ihre Lieblingsrezepte, von FleischbĂ€llchen ĂŒber Burger bis hin zu RagĂč – seine kulinarische Vielseitigkeit kennt keine Grenzen.

Und vergessen Sie nicht: Unser MAGERES Hackfleisch stammt ausschließlich von unserem Bauernhof Corte Preziosa, der fĂŒr QualitĂ€t und Aufmerksamkeit fĂŒr Ihre Gesundheit und Ihren Geschmack steht.


Verkehrsbezeichnung: Mageres Hackfleisch Limousine FÀrse
Rinderzucht in: Italien
Rinder geschlachtet und zerlegt in: Italien
Schlachthof-Zulassungsnummer: IT X 3K8K CE
 Ablauf: 30 Tage ab Verpackung, wie auf dem Etikett angegeben
RĂŒckverfolgbarkeitscode: Chargencode, der auf dem Etikett angegeben ist

Im KĂŒhlschrank bei 0–4 °C einige Tage lagern und nach dem Kochen verzehren. FĂŒr eine lĂ€ngere Haltbarkeit empfehlen wir, das Produkt im Gefrierschrank aufzubewahren, wenn es nicht innerhalb von 4 Tagen nach Erhalt Ihrer Bestellung verzehrt wird.


WARUM BEI UNS KAUFEN?

Unser Fleisch ist fĂŒr diejenigen gedacht, die ein authentisches Produkt auf den Tisch bringen möchten:

  • Gut
  • BegrĂŒĂŸen
  • Nach Tradition gefertigt
  • Stammt von FĂ€rsen, die mit Respekt und ohne Zwang aufgezogen wurden
  • Mit unverwechselbarem Geschmack

Dies ist möglich, weil wir uns in jeder Phase engagieren, von der Zucht bis zur Verarbeitung: Wir ĂŒberwachen persönlich die gesamte Lieferkette, ohne ZwischenhĂ€ndler oder lange, stressige Transporte. Unsere Anlagen werden zu 100 % durch Photovoltaik-Module mit sauberer Energie betrieben, und unsere Tiere bekommen ausschließlich das Futter, das wir auf unserem Hof ​​anbauen , was eine naturreine und kontrollierte ErnĂ€hrung garantiert.

Deshalb bekommen Sie bei uns Fleisch in SpitzenqualitÀt serviert: lecker, gesund und umweltfreundlich.


UNSERE GARANTIE?

Wenn Sie bei uns kaufen, erhalten Sie Fleisch von gesunden Bauernhöfen, die mit Leidenschaft auf einem Bauernhof gehalten werden, der von Menschen wie Ihnen bewirtschaftet wird. Jeder Schritt, von der Tierhaltung bis zur Verarbeitung, wird sorgfĂ€ltig ĂŒberwacht, um sicherzustellen, dass Ihr Fleisch zart, saftig und aromatisch bei Ihnen ankommt – ein Genuss, selbst mit nur einem Spritzer Olivenöl.

Wir bieten Ihnen außerdem eine Geld-zurĂŒck-Garantie , denn Ihre Zufriedenheit ist unsere PrioritĂ€t. Unser Kundenservice ist rund um die Uhr fĂŒr Sie da. Sie erreichen uns unter +39 3351 575368, per E-Mail an cortepreziosa@libero.it oder per Chat auf unserer Website. Wir sind jederzeit fĂŒr Sie da und sorgen dafĂŒr, dass Ihr Erlebnis bei uns immer perfekt ist.

WIE WIRD ES ZUBEREITET?

Hier ist ein leckeres Rezept zur Zubereitung von magerem Rinderhackfleisch:

Gebackene magere HackfleischbÀllchen

Zutaten:

  • 500 g mageres Rinderhackfleisch
  • 1 Ei
  • 1/2 Tasse Semmelbrösel
  • 1/4 Tasse geriebener KĂ€se (Parmesan oder Pecorino)
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 2 Esslöffel frische Petersilie, gehackt
  • Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • Natives Olivenöl extra

FĂŒr die Soße (optional):

  • 500 g Tomatenmark
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • Frisches Basilikum, gehackt (zum Garnieren)

Verfahren:

  1. Zubereitung der Frikadellen:
    • Den Backofen auf 200°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
    • In einer großen SchĂŒssel mageres Rinderhackfleisch, Ei, Semmelbrösel, geriebenen KĂ€se, gehackten Knoblauch, frische Petersilie, Salz und Pfeffer vermengen. Gut verrĂŒhren, bis alle Zutaten gut vermischt sind.
    • Formen Sie aus der Masse mit nassen HĂ€nden gleichmĂ€ĂŸig große Frikadellen und legen Sie diese auf das vorbereitete Backblech.
    • Bestreichen Sie die FleischbĂ€llchen mit etwas nativem Olivenöl extra, um eine gleichmĂ€ĂŸige BrĂ€unung wĂ€hrend des Bratens zu gewĂ€hrleisten.
  2. Backen:
    • Backen Sie die FleischbĂ€llchen etwa 20–25 Minuten im vorgeheizten Ofen oder bis sie durchgegart und goldbraun sind.
  3. Soßenzubereitung (optional):
    • Wenn Sie eine Sauce zu den FleischbĂ€llchen möchten, erhitzen Sie 2 Esslöffel Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
    • Die gehackten Knoblauchzehen hinzufĂŒgen und anbraten, bis sie goldbraun und duftend sind.
    • Tomatenmark, Salz und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufĂŒgen. Die Sauce unter gelegentlichem RĂŒhren etwa 10–15 Minuten kochen lassen, bis sie leicht reduziert ist.
    • Sobald die Sauce fertig ist, gießen Sie sie vor dem Servieren ĂŒber die FleischbĂ€llchen.
  4. Service:
    • Die FleischbĂ€llchen auf einer Servierplatte anrichten und nach Belieben mit gehacktem frischem Basilikum garnieren.
    • Servieren Sie die FleischbĂ€llchen heiß mit einer Beilage Ihrer Wahl, beispielsweise KartoffelpĂŒree, Reis oder einem gemischten Salat.
Dieses Rezept fĂŒr gebackene magere HackfleischbĂ€llchen ist einfach zuzubereiten und voller Geschmack. Perfekt fĂŒr ein Familienessen oder einen besonderen Anlass. Guten Appetit!


WIE UND WANN ERHALTEN SIE ES?

Wir gewĂ€hrleisten die Frische unserer Produkte ab dem Versandzeitpunkt und wĂ€hlen dafĂŒr einen gekĂŒhlten Kurierdienst. So garantieren wir, dass Ihre Produkte bei Ihnen ankommen, als kĂ€men sie frisch vom Metzger, und dass Geschmack und NĂ€hrwert erhalten bleiben.

Mit unserem KĂŒhlversandservice wird die KĂŒhlkette nie unterbrochen. Dies gewĂ€hrleistet eine prĂ€zise, ​​schnelle und gekĂŒhlte Lieferung innerhalb von 24–48 Stunden nach Versand Ihres Pakets, außer in Zeiten mit hohem Bestellaufkommen aufgrund hoher Nachfrage. In diesen FĂ€llen bemĂŒhen wir uns um schnellstmögliche Lieferzeiten. Nachdem der Kurier Ihr Paket abgeholt hat, erhalten Sie am nĂ€chsten Tag eine E-Mail vom Spediteur mit den Tracking-Informationen, sodass Sie Ihr Paket bis zur Zustellung in Echtzeit verfolgen können.


  • KOSTENLOSER VERSAND

    Ab einem Bestellwert von 149,99 € können wir Ihnen einen kostenlosen Versand anbieten. Bei Lieferungen nach Europa ist der Versand ab 149,99 € kostenlos.

  • LUFTDICHT VERPACKT

    Jedes Produkt wird einzeln vakuumverpackt, um maximale QualitĂ€t und minimale Änderungen zu gewĂ€hrleisten.

  • KALTE KETTE

    Die Produkte werden in einer kontrollierten Umgebung verpackt und in KĂŒhltransportern transportiert, um die KĂŒhlkette nicht zu unterbrechen. Im Sommer wird es in speziellen BehĂ€ltern mit Eis verpackt, um eine maximale KĂŒhlung zu gewĂ€hrleisten.

  • LIEFERUNG 24-48 STUNDEN

    Der Versand erfolgt per Kurier von Montag bis Donnerstag, an den restlichen Tagen versenden wir nicht, um zu vermeiden, dass das Paket am Wochenende im Lager bleibt.

NICHT DAS ÜBLICHE FLEISCH IN EINEM TABLETT

Wir sind keine Metzgerei, sondern Hersteller von einzigartigem Fleisch.

Erfahren Sie mehr ĂŒber den Unterschied zwischen uns und ihnen

RÜCKVERFOLGBARKEIT UNSERES FLEISCHS

Lesen Sie alle Informationen zu unserem Fleisch fĂŒr einen sicheren und garantierten Kauf.

Rinder

ZUCHT: IN ITALIEN GEZUCHT
BAUERNHOF-CODE: 062MN019
HEADSET-NUMMER:
FR1221400097
GEBURTSDATUM: 21.01.03
GEBURTSORT: FRANKREICH
SCHLACHTDATUM: 25.06.24
SCHLACHTUNGSANZAHL: 40
SCHLACHTORT E
ABSCHNITT: ITALIEN
SCHLACHTWERK E
ABSCHNITT: IT X 3K8K CE
LOSNUMMER: 009725052024

Huhn

GEBURTSORT: ITALIEN
GEZÜCHTET: IN ITALIEN GEZUCHT
BAUERNHOF-CODE: 092VR149
SCHLACHTANLAGE: IT0338CE
ABSCHNITTANLAGE: ITX3K8KCE
LOSNUMMER: 2010675

Schwein

GEBURTSORT: ITALIEN
ZUCHT: IN ITALIEN GEZUCHT
SCHLACHTWERK: IT1658CE
ABSCHNITTANLAGE: ITX3K8KCE
LOSNUMMER: 26.06.24

EINE LIEFERKETTE, DIE SIE WIRKLICH KENNEN

Hinter jedem Corte Preziosa Produkt steckt nicht nur ein RĂŒckverfolgbarkeitscode, sondern eine Geschichte, die wir Ihnen von Anfang bis Ende erzĂ€hlen können. Wir kennen jede Phase des Weges unserer Tiere, da wir sie tĂ€glich aufziehen und betreuen. Aus diesem Grund ist jedes StĂŒck Fleisch vollstĂ€ndig rĂŒckverfolgbar, so dass Sie dessen Herkunft genau kennen können. FĂŒr uns entsteht Vertrauen aus Transparenz: Ihnen kompromisslos zu zeigen, woher das kommt, was Sie auf Ihren Tisch bringen.

Customer Reviews

Overall rating: 4.3 / 5 from 159 reviews.

Non faccio in tempo a pensare di fare una foto, era cosĂŹ buona che tutto il resto Ăš superfluo! Mangiata cruda, con limone, pepe, olio extravergine di oliva!

Claudio M. 5/5 Verified

Macinato Magro Di Limousine Grassfed

Fantastica. Abbiamo fatto degli hamburger pazzeschi. Senzacaggiungere salse o altro sale e pepe , insalata e pomodoro .

Giuseppe A. 5/5 Verified

Macinato Magro Di Limousine Grassfed

The meat is excellent quality! You can taste the difference straight away. Very soft and flavourful meat

Vanessa N. 5/5 Verified

Macinato Magro Di Limousine Grassfed

Sono oramai quasi 10 anni che consumo unicamente carne grassfed e qui la qualitĂ  si percepisce subito. Ho scelto, in questo caso, due tipologie di macinato. Uno magro e l'altro no. Personalmente preferisco quello con piĂč grasso. Comunque entrambi veramente squisiti.

Lanfranco C. 4/5 Verified

Macinato Magro Di Limousine Grassfed

Nonostante il macinato sia magro, sono rimasta meravigliata dall’ottimo sapore, e dalla qualitĂ  della carne. Era la prima volta che acquistavo, ne sono rimasta piĂč che soddisfatta, quindi comprerĂČ sempre da loro. Poi la comoditĂ  di riceverla direttamente a casa, ben conservata!!

Serena M. 5/5 Verified

Macinato Magro Di Limousine Grassfed

WAS SIE ÜBER UNS SAGEN

  • „Das erste Agrarunternehmen, das seine frischen Produkte online direkt zu Ihnen nach Hause verkauft.“

  • „Botschafter des Made in Italy seit ĂŒber 100 Jahren.“

  • „Echtes Fleisch im geschlossenen Kreislauf (im Unternehmen geboren, aufgezogen und geschlachtet), wie vor vielen Jahren.“

WER SIND WIR?

„Corte Preziosa“ ist im Herzen unserer Wurzeln verankert und das Ergebnis einer Familiengeschichte, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Die Leidenschaft fĂŒr Tiere und die Liebe zum Land wurden vom Vater an den Sohn weitergegeben, und heute verschmelzen diese alten Traditionen mit einem innovativen Engagement fĂŒr den Tierschutz und der Schaffung eines wirklich einzigartigen kulinarischen Erlebnisses.
Jedes Mal, wenn unsere Produkte in Ihre KĂŒche gelangen, bringen sie ein Erbe an Hingabe, Leidenschaft und Respekt fĂŒr die Natur mit sich. Wir sind stolz darauf, Ihnen Fleisch anbieten zu können, das das Ergebnis einer Familiengeschichte ist, einer ethischen Mission, die wir mit Ehre und Stolz erfĂŒllen.
Willkommen in unserem „Corte Preziosa“, wo sich Geschmack und Tradition zu einem unvergleichlichen kulinarischen Erlebnis vereinen .
ENTDECKEN SIE UNSERE FAMILIE

BESUCH UNS!

Wir freuen uns darauf, Sie in unserem GeschĂ€ft persönlich kennenzulernen und Ihnen dabei zu helfen, die passenden Produkte fĂŒr Ihr Wohlbefinden und Ihre Gesundheit zu finden.

Wo Sie uns finden
Via Cardinala Est 18
46030 Serravalle a Po (MN)

Öffnungszeiten
Mittwoch, Donnerstag, Freitag und Samstag
08:00 – 12:00 Uhr
16:00 – 19:00 Uhr

Wenn Sie weitere Informationen oder eine Beratung zu unseren Produkten wĂŒnschen, klicken Sie bitte auf die SchaltflĂ€che unten und kontaktieren Sie uns: Wir helfen Ihnen gerne bei der Auswahl der fĂŒr Sie am besten geeigneten Lösung.

FAQs – HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN

WIE BESTELLE ICH?

Sie können unsere Produkte direkt auf der Website bestellen, indem Sie einfach auf das MenĂŒ klicken und Ihren Lieblingsschnitt sowie die gewĂŒnschte GrĂ¶ĂŸe und Schnittart auswĂ€hlen. DarĂŒber hinaus bieten wir ein bequemes und flexibles Einkaufserlebnis ĂŒber unsere offizielle App, die im Google Play Store und Apple App Store verfĂŒgbar ist.

Wenn Sie möchten, können Sie Ihre Bestellung auch telefonisch unter der Telefonnummer +39 3351575368 aufgeben. Dort stehe ich Ihnen persönlich zur VerfĂŒgung, um Sie in jeder Phase des Prozesses zu unterstĂŒtzen. DarĂŒber hinaus können Sie uns ĂŒber WhatsApp kontaktieren, um persönliche UnterstĂŒtzung und Beratung zu erhalten. Wir garantieren Ihnen ein einfaches und zufriedenstellendes Einkaufserlebnis und bieten jederzeit umfassende und sofortige UnterstĂŒtzung.

WIE FUNKTIONIERT DER VERSAND?

Wir versenden unsere Produkte zum Zeitpunkt der Bestellung geschnitten, um Frische und QualitÀt zu gewÀhrleisten. Jedes Produkt ist vakuumverpackt und in einer isothermen Verpackung aus ungiftigem PSA, einem sicheren und widerstandsfÀhigen Material, untergebracht. Diese Verpackungen sind so konzipiert, dass sie bis zu 72 Stunden lang Temperaturen zwischen 1 °C und 4 °C aufrechterhalten und so sicherstellen, dass die Produkte wÀhrend des gesamten Versandprozesses frisch bleiben.

Um ein Höchstmaß an QualitĂ€t und Lebensmittelsicherheit zu gewĂ€hrleisten, werden außerdem alle Pakete per KĂŒhlkurier geliefert. Dieser spezielle Transportdienst hĂ€lt wĂ€hrend der gesamten Transportdauer eine Temperatur von konstant 0°C aufrecht und sorgt so dafĂŒr, dass die Produkte in bestmöglichem Zustand am Zielort ankommen. Mit diesem System können wir garantieren, dass unsere Kunden stets frische und qualitativ hochwertige Produkte erhalten, als wĂ€ren sie frisch geschnitten.

Wie lange dauert der Versand?

Corte Preziosa ist bestrebt, innerhalb von 24 bis 72 Stunden direkt zu Ihnen nach Hause zu liefern und dabei stets die maximale Frische unserer Produkte zu gewÀhrleisten. Wir bearbeiten Bestellungen von Montag bis Donnerstag, 10:00 Uhr, sodass wir jede Anfrage mit Sorgfalt und Aufmerksamkeit bearbeiten können.

Alle unsere Produkte sind frisch und niemals gefroren, um Ihnen ein qualitativ hochwertiges und authentisches Speiseerlebnis zu garantieren. Dank unseres effizienten Liefersystems können Sie sicher sein, dass Ihre Produkte immer in optimalem Zustand bei Ihnen ankommen und Sie frisch zubereitet genießen können. Wenn Sie sich fĂŒr Corte Preziosa entscheiden, entscheiden Sie sich fĂŒr Frische, QualitĂ€t und ZuverlĂ€ssigkeit.

Wie lange wird Fleisch gelagert?

Dank unserer Vakuumverpackungsmethode ist das von uns angebotene Fleisch ab dem Zeitpunkt der Verpackung mindestens 7 Tage haltbar. Dieses Vakuumverpackungsverfahren verlĂ€ngert nicht nur die Frische des Fleisches, sondern bewahrt auch seinen Geschmack und seine QualitĂ€t, sodass Sie auch nach mehreren Tagen ein Produkt wie frisch geschnitten genießen können.

Um maximale Transparenz und Sicherheit zu gewĂ€hrleisten, finden Sie auf jedem FleischstĂŒck ein klares und detailliertes Etikett mit dem Verpackungsdatum und dem Verfallsdatum. Auf diese Weise wissen Sie immer genau, wann das Produkt seine maximale Frische erreicht, und können Ihre Mahlzeiten besser planen. Unsere Liebe zum Detail und unser Engagement fĂŒr QualitĂ€t sorgen dafĂŒr, dass Sie mit den Produkten von Corte Preziosa immer das bestmögliche Erlebnis haben.

Wie kann ich Fleisch am besten konservieren?

Es reicht aus, unser Fleisch auf der untersten Ebene des KĂŒhlschranks bei einer Temperatur zwischen 0° und 4° zu lagern.

Möglicherweise können Sie das Produkt einfrieren.

WELCHEN SCHNITT BEKOMMEN SIE?

Mit unserem MAGEREN Hackfleisch vom Rind – dem Geheimnis einer raffinierten und leichten KĂŒche – gelingt die Zubereitung leckerer und gesunder Gerichte ganz einfach. Wir haben sorgfĂ€ltig magere und zarte StĂŒcke ausgewĂ€hlt und sie so aufeinander abgestimmt, dass ein zartes, saftiges und weiches Hackfleisch entsteht.

Dank der QualitĂ€t des ausgewĂ€hlten Fleisches und unserer handwerklichen Verarbeitung ist dieses Hackfleisch einzigartig und nirgendwo sonst zu finden. Perfekt fĂŒr Ihre Lieblingsrezepte, von FleischbĂ€llchen ĂŒber Burger bis hin zu RagĂč – seine kulinarische Vielseitigkeit kennt keine Grenzen.

Und vergessen Sie nicht: Unser MAGERES Hackfleisch stammt ausschließlich von unserem Bauernhof Corte Preziosa, der fĂŒr QualitĂ€t und Aufmerksamkeit fĂŒr Ihre Gesundheit und Ihren Geschmack steht.


Verkehrsbezeichnung: Mageres Hackfleisch Limousine FÀrse
Rinderzucht in: Italien
Rinder geschlachtet und zerlegt in: Italien
Schlachthof-Zulassungsnummer: IT X 3K8K CE
 Ablauf: 30 Tage ab Verpackung, wie auf dem Etikett angegeben
RĂŒckverfolgbarkeitscode: Chargencode, der auf dem Etikett angegeben ist

Im KĂŒhlschrank bei 0–4 °C einige Tage lagern und nach dem Kochen verzehren. FĂŒr eine lĂ€ngere Haltbarkeit empfehlen wir, das Produkt im Gefrierschrank aufzubewahren, wenn es nicht innerhalb von 4 Tagen nach Erhalt Ihrer Bestellung verzehrt wird.


WARUM BEI UNS KAUFEN?

Unser Fleisch ist fĂŒr diejenigen gedacht, die ein authentisches Produkt auf den Tisch bringen möchten:

  • Gut
  • BegrĂŒĂŸen
  • Nach Tradition gefertigt
  • Stammt von FĂ€rsen, die mit Respekt und ohne Zwang aufgezogen wurden
  • Mit unverwechselbarem Geschmack

Dies ist möglich, weil wir uns in jeder Phase engagieren, von der Zucht bis zur Verarbeitung: Wir ĂŒberwachen persönlich die gesamte Lieferkette, ohne ZwischenhĂ€ndler oder lange, stressige Transporte. Unsere Anlagen werden zu 100 % durch Photovoltaik-Module mit sauberer Energie betrieben, und unsere Tiere bekommen ausschließlich das Futter, das wir auf unserem Hof ​​anbauen , was eine naturreine und kontrollierte ErnĂ€hrung garantiert.

Deshalb bekommen Sie bei uns Fleisch in SpitzenqualitÀt serviert: lecker, gesund und umweltfreundlich.

UNSERE GARANTIE?

Wenn Sie bei uns kaufen, erhalten Sie Fleisch von gesunden Bauernhöfen, die mit Leidenschaft auf einem Bauernhof gehalten werden, der von Menschen wie Ihnen bewirtschaftet wird. Jeder Schritt, von der Tierhaltung bis zur Verarbeitung, wird sorgfĂ€ltig ĂŒberwacht, um sicherzustellen, dass Ihr Fleisch zart, saftig und aromatisch bei Ihnen ankommt – ein Genuss, selbst mit nur einem Spritzer Olivenöl.

Wir bieten Ihnen außerdem eine Geld-zurĂŒck-Garantie , denn Ihre Zufriedenheit ist unsere PrioritĂ€t. Unser Kundenservice ist rund um die Uhr fĂŒr Sie da. Sie erreichen uns unter +39 3351 575368, per E-Mail an cortepreziosa@libero.it oder per Chat auf unserer Website. Wir sind jederzeit fĂŒr Sie da und sorgen dafĂŒr, dass Ihr Erlebnis bei uns immer perfekt ist.

WIE WIRD ES ZUBEREITET?

Hier ist ein leckeres Rezept zur Zubereitung von magerem Rinderhackfleisch:

Gebackene magere HackfleischbÀllchen

Zutaten:

  • 500 g mageres Rinderhackfleisch
  • 1 Ei
  • 1/2 Tasse Semmelbrösel
  • 1/4 Tasse geriebener KĂ€se (Parmesan oder Pecorino)
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 2 Esslöffel frische Petersilie, gehackt
  • Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • Natives Olivenöl extra

FĂŒr die Soße (optional):

  • 500 g Tomatenmark
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • Frisches Basilikum, gehackt (zum Garnieren)

Verfahren:

  1. Zubereitung der Frikadellen:
    • Den Backofen auf 200°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
    • In einer großen SchĂŒssel mageres Rinderhackfleisch, Ei, Semmelbrösel, geriebenen KĂ€se, gehackten Knoblauch, frische Petersilie, Salz und Pfeffer vermengen. Gut verrĂŒhren, bis alle Zutaten gut vermischt sind.
    • Formen Sie aus der Masse mit nassen HĂ€nden gleichmĂ€ĂŸig große Frikadellen und legen Sie diese auf das vorbereitete Backblech.
    • Bestreichen Sie die FleischbĂ€llchen mit etwas nativem Olivenöl extra, um eine gleichmĂ€ĂŸige BrĂ€unung wĂ€hrend des Bratens zu gewĂ€hrleisten.
  2. Backen:
    • Backen Sie die FleischbĂ€llchen etwa 20–25 Minuten im vorgeheizten Ofen oder bis sie durchgegart und goldbraun sind.
  3. Soßenzubereitung (optional):
    • Wenn Sie eine Sauce zu den FleischbĂ€llchen möchten, erhitzen Sie 2 Esslöffel Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
    • Die gehackten Knoblauchzehen hinzufĂŒgen und anbraten, bis sie goldbraun und duftend sind.
    • Tomatenmark, Salz und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufĂŒgen. Die Sauce unter gelegentlichem RĂŒhren etwa 10–15 Minuten kochen lassen, bis sie leicht reduziert ist.
    • Sobald die Sauce fertig ist, gießen Sie sie vor dem Servieren ĂŒber die FleischbĂ€llchen.
  4. Service:
    • Die FleischbĂ€llchen auf einer Servierplatte anrichten und nach Belieben mit gehacktem frischem Basilikum garnieren.
    • Servieren Sie die FleischbĂ€llchen heiß mit einer Beilage Ihrer Wahl, beispielsweise KartoffelpĂŒree, Reis oder einem gemischten Salat.
Dieses Rezept fĂŒr gebackene magere HackfleischbĂ€llchen ist einfach zuzubereiten und voller Geschmack. Perfekt fĂŒr ein Familienessen oder einen besonderen Anlass. Guten Appetit!


WIE UND WANN ERHALTEN SIE ES?

Wir gewĂ€hrleisten die Frische unserer Produkte ab dem Versandzeitpunkt und wĂ€hlen dafĂŒr einen gekĂŒhlten Kurierdienst. So garantieren wir, dass Ihre Produkte bei Ihnen ankommen, als kĂ€men sie frisch vom Metzger, und dass Geschmack und NĂ€hrwert erhalten bleiben.

Mit unserem KĂŒhlversandservice wird die KĂŒhlkette nie unterbrochen. Dies gewĂ€hrleistet eine prĂ€zise, ​​schnelle und gekĂŒhlte Lieferung innerhalb von 24–48 Stunden nach Versand Ihres Pakets, außer in Zeiten mit hohem Bestellaufkommen aufgrund hoher Nachfrage. In diesen FĂ€llen bemĂŒhen wir uns um schnellstmögliche Lieferzeiten. Nachdem der Kurier Ihr Paket abgeholt hat, erhalten Sie am nĂ€chsten Tag eine E-Mail vom Spediteur mit den Tracking-Informationen, sodass Sie Ihr Paket bis zur Zustellung in Echtzeit verfolgen können.