Aufgrund von internen Umstrukturierungen sind die Produkte für einige Tage weder physisch im Laden noch online verfügbar. Für Informationen senden Sie bitte eine E-Mail an: cortepreziosa@libero.it

Gentechnikfrei·100 % ITALIENISCH·In Freiheit aufgezogene Tiere·

Limousin-Roastbeef

€4499
Gewicht
WELCHEN ZUSCHNITT ERHALTEN SIE?

Unser Limousin-Roastbeef ist die kulinarische Exzellenz unseres landwirtschaftlichen Betriebs Corte Preziosa. Nur das hochwertigste Stück aus dem Kern der Keule wird ausgewählt, um in unserer Feinkostmanufaktur fachkundig mit nativem Olivenöl extra, Salz und Pfeffer verarbeitet und in eine duftende Kräutermischung gehüllt zu werden.

Das Ergebnis ist ein saftiges Gericht mit einer köstlichen, goldbraunen Kruste außen und einem zarten, perfekt rosa Kern innen. Ein ebenso delikates Roastbeef werden Sie nirgendwo sonst finden!

Zudem ist unser Limousin-Roastbeef dank der sorgfältigen Auswahl unserer Zucht und der handwerklichen Verarbeitung eine gesunde und unverfälschte Wahl für Ihre Ernährung. Und was gibt es Besseres, als das Roastbeef bereits aufgeschnitten und genussfertig direkt nach Hause geliefert zu bekommen?

Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, unser Limousin-Roastbeef zu probieren, das auf Anfrage auch in individuellen Stücken erhältlich ist.

Zutaten: Rindfleisch 87,4 %, „Salamoia Bolognese“ 5 % (italienisches jodiertes Meersalz [italienisches Meersalz, Kaliumiodat 0,007 %], Rosmarin, Knoblauch, Salbei, schwarzer Pfeffer), Maiskeimöl 4,6 %, schwarzer Pfeffer 3 %.

NÄHRWERTDEKLARATION

Durchschnittswerte pro 100 g
Energie: 809 kJ / 193 kcal
Fett: 8,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,3 g
Kohlenhydrate: 1,2 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0,8 g
Eiweiß: 26,6 g
Salz: 4,9 g

Verkaufsbezeichnung: Roastbeef vom ausgewachsenen Rind, von der Limousin-Färse
Rinder aufgezogen in: Italien
Rinder geschlachtet und zerlegt in: Italien
Zulassungsnummer Schlachtbetrieb: H7L7j CE
Haltbarkeit: 30 Tage ab der auf dem Etikett angegebenen Verpackung
Rückverfolgbarkeitscode: auf dem Etikett angegebene Chargennummer

Im Kühlschrank bei 0-4°C einige Tage lagern. Für eine längere Haltbarkeit empfiehlt es sich, das Produkt einzufrieren, wenn es nicht innerhalb von 4 Tagen nach Erhalt der Bestellung verzehrt wird.


WARUM BEI UNS KAUFEN?

Unser Fleisch ist für diejenigen bestimmt, die ein authentisches Produkt auf den Tisch bringen möchten:

  • Lecker
  • Gesund
  • Traditionell verarbeitet
  • Von Färsen, die mit Respekt und ohne Zwang aufgezogen wurden
  • Mit unverwechselbarem Geschmack

Dies ist dank unserer Einbindung in jede Phase möglich, von der Aufzucht bis zur Verarbeitung: Wir begleiten persönlich die gesamte Kette, ohne Zwischenhändler oder lange, stressige Transporte. Unsere Anlagen werden zu 100 % durch Photovoltaikpaneele mit sauberer Energie versorgt, und unsere Tiere werden nur mit dem gefüttert, was wir in unserem Landwirtschaftsbetrieb anbauen, was eine gesunde und kontrollierte Ernährung garantiert.

Deshalb erhalten Sie ein Fleisch von höchster Qualität: lecker, gesund und umweltfreundlich.

 

 


UNSERE GARANTIE?

Wenn Sie bei uns kaufen, bringen Sie Fleisch aus einer gesunden Aufzucht auf den Tisch, das leidenschaftlich auf Ländereien gepflegt wird, die von einem landwirtschaftlichen Betrieb verwaltet werden, der aus Menschen wie Ihnen besteht. Jede Phase, von der Tierpflege bis zur Verarbeitung, wird sorgfältig überwacht, um sicherzustellen, dass ein zartes, saftiges und schmackhaftes Fleisch bei Ihnen zu Hause ankommt, das bereits mit einem Schuss Öl ein Genuss ist.

Darüber hinaus bieten wir eine Zufriedenheitsgarantie, da Ihre Zufriedenheit unsere Priorität ist. Unser Kundenservice ist 24 Stunden am Tag, 7 Tage die Woche für Sie da. Sie können uns unter der Nummer 3351575368, per E-Mail an cortepreziosa@libero.it oder über den Chat auf unserer Website kontaktieren. Wir sind jederzeit für Sie da, um sicherzustellen, dass Ihre Erfahrung bei uns immer perfekt ist.

WIE WIRD ES SERVIERT?

Hier sind einige Tipps, wie man Roastbeef ansprechend und einladend anrichtet:

  1. Dünner und gleichmäßiger Schnitt:
    • Schneiden Sie das Roastbeef in dünne, gleichmäßige Scheiben, um eine elegante Präsentation und eine gleichmäßige Geschmacksverteilung zu gewährleisten.
  2. Basis des Tellers:
    • Wählen Sie eine Basis für das Gericht, die die Farbe und Textur des Fleisches hervorhebt. Sie können Servierplatten aus Keramik, Holz oder Schiefer für einen rustikalen und eleganten Touch verwenden.
  3. Anordnung der Scheiben:
    • Ordnen Sie die Roastbeef-Scheiben ordentlich und leicht überlappend auf einer Seite des Tellers an. Diese Anordnung erzeugt einen attraktiven visuellen Effekt und zeigt die saftige Textur des Fleisches.
  4. Bunte Beilagen:
    • Servieren Sie das Roastbeef mit bunten und einladenden Beilagen wie gegrilltem Gemüse, Bratkartoffeln, glasierten Karotten oder gedämpftem Spargel. Die Farbvielfalt sorgt für visuelles Interesse und ein ausgewogenes Geschmacksprofil.
  5. Frische Dekoration:
    • Verleihen Sie dem Gericht mit frischen Kräutern wie Petersilie, Thymian oder Rosmarin einen Hauch von Frische. Verteilen Sie die Kräuter vorsichtig über dem Roastbeef für einen Farbtupfer und zusätzliches Aroma.
  6. Würzmittel und Soßen:
    • Servieren Sie das Roastbeef mit Würzmitteln und Soßen, die den Geschmack ergänzen, wie Dijonsenf, Meerrettichsoße, grüner Soße oder schwarzer Pfeffersoße. Sie können auch einen Spritzer natives Olivenöl extra für einen frischen Akzent hinzufügen.
  7. Letztes Garnieren:
    • Vervollständigen Sie den Teller mit einer Prise Meersalz oder Salzflocken und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer für einen letzten Schliff an Geschmack und Raffinesse.
  8. Saubere Präsentation:
    • Achten Sie darauf, dass der Teller sauber und frei von Spritzern oder Flecken ist, um eine tadellose Präsentation zu gewährleisten. Entfernen Sie eventuelle Soßentröpfchen oder Reste am Tellerrand für ein ordentliches und professionelles Erscheinungsbild.

Folgen Sie diesen Tipps, um Roastbeef elegant und einladend anzurichten und ein Gericht zu kreieren, das sowohl fürs Auge als auch für den Gaumen ein Genuss ist. Guten Appetit!



WIE UND WANN ERHALTEN SIE ES?

Wir achten von Anfang an auf die Frische unserer Produkte und wählen einen Lieferdienst per Kühltransporter. Auf diese Weise garantieren wir, dass Ihre Produkte so bei Ihnen ankommen, als wären sie gerade erst aus der Metzgerei gekommen, wobei Geschmack und Eigenschaften erhalten bleiben.

Mit unserem Kühlversand wird die Kühlkette nie unterbrochen, was eine präzise, schnelle und gekühlte Lieferung innerhalb von 24/48 Stunden nach Paketabgang garantiert, außer zu Zeiten mit hohem Bestellaufkommen. In diesen Fällen werden wir unser Bestes tun, um die schnellstmögliche Lieferzeit zu gewährleisten. Nachdem der Kurier das Paket abgeholt hat, erhalten Sie am nächsten Tag eine E-Mail vom Versanddienstleister mit der Sendungsverfolgung, um Ihr Paket in Echtzeit bis zur Zustellung zu verfolgen.

 

  • KOSTENLOSER VERSAND

    Ab einem Bestellwert von 149,99 € können wir Ihnen einen kostenlosen Versand anbieten. Bei Lieferungen nach Europa ist der Versand ab 149,99 € kostenlos.

  • LUFTDICHT VERPACKT

    Jedes Produkt wird einzeln vakuumverpackt, um maximale Qualität und minimale Änderungen zu gewährleisten.

  • KALTE KETTE

    Die Produkte werden in einer kontrollierten Umgebung verpackt und in Kühltransportern transportiert, um die Kühlkette nicht zu unterbrechen. Im Sommer wird es in speziellen Behältern mit Eis verpackt, um eine maximale Kühlung zu gewährleisten.

  • LIEFERUNG 24-48 STUNDEN

    Der Versand erfolgt per Kurier von Montag bis Donnerstag, an den restlichen Tagen versenden wir nicht, um zu vermeiden, dass das Paket am Wochenende im Lager bleibt.

NICHT DAS ÜBLICHE FLEISCH IN EINEM TABLETT

Wir sind keine Metzgerei, sondern Hersteller von einzigartigem Fleisch.

Erfahren Sie mehr über den Unterschied zwischen uns und ihnen

RÜCKVERFOLGBARKEIT UNSERES FLEISCHS

Lesen Sie alle Informationen zu unserem Fleisch für einen sicheren und garantierten Kauf.

Rinder

ZUCHT: IN ITALIEN GEZUCHT
BAUERNHOF-CODE: 062MN019
HEADSET-NUMMER:
FR1221400097
GEBURTSDATUM: 21.01.03
GEBURTSORT: FRANKREICH
SCHLACHTDATUM: 25.06.24
SCHLACHTUNGSANZAHL: 40
SCHLACHTORT E
ABSCHNITT: ITALIEN
SCHLACHTWERK E
ABSCHNITT: IT X 3K8K CE
LOSNUMMER: 009725052024

Huhn

GEBURTSORT: ITALIEN
GEZÜCHTET: IN ITALIEN GEZUCHT
BAUERNHOF-CODE: 092VR149
SCHLACHTANLAGE: IT0338CE
ABSCHNITTANLAGE: ITX3K8KCE
LOSNUMMER: 2010675

Schwein

GEBURTSORT: ITALIEN
ZUCHT: IN ITALIEN GEZUCHT
SCHLACHTWERK: IT1658CE
ABSCHNITTANLAGE: ITX3K8KCE
LOSNUMMER: 26.06.24

EINE LIEFERKETTE, DIE SIE WIRKLICH KENNEN

Hinter jedem Corte Preziosa Produkt steckt nicht nur ein Rückverfolgbarkeitscode, sondern eine Geschichte, die wir Ihnen von Anfang bis Ende erzählen können. Wir kennen jede Phase des Weges unserer Tiere, da wir sie täglich aufziehen und betreuen. Aus diesem Grund ist jedes Stück Fleisch vollständig rückverfolgbar, so dass Sie dessen Herkunft genau kennen können. Für uns entsteht Vertrauen aus Transparenz: Ihnen kompromisslos zu zeigen, woher das kommt, was Sie auf Ihren Tisch bringen.

Customer Reviews

Overall rating: 4.6 / 5 from 182 reviews.

Customer video review of Roast-Beef Di Limousine Grassfed

Buongiorno, ora posso dire che la carne l’ho provata e sono veramente soddisfatta di aver deciso di trasmettere quest’ordine. Il brodo di ossa strepitoso, il fegato morbidissimo, per non parlare del midollo top! Buonissimo anche il filetto che ho solo assaggiato perché mia figlia se lo è mangiato tutto così come gli affettati carne salata, bresaola, roast-beef. Sicuramente da provare.

Stefania M. 5/5 Verified

Carne ottima, si aspetta a lungo ma ne vale la pena, da migliorare il post vendita.

Beatrice G. 4/5 Verified

Prodotto ottimo Servizio impeccabile Azienda molto seria. Gentilezza e cortesia fanno una cornice preziosa. Da consigliare

Patrizia S. 5/5 Verified

Carne semplicemente divina. Morbida, sapore che sa veramente di carne.

Valentina B. 5/5 Verified

Ottimo prodotto

Luigino P. 5/5 Verified

Ottimo , saporito e profumatl

Teresa P. 5/5 Verified

Arrivato freschissimo, questo Roastbeef é tra i migliori che abbia potuto assaggiare.. Carne molto tenera, profumata e gustosa. Un piatto di qualità....

Marcello C. 5/5 Verified

Roast beef tenero e molto saporito.

De E. 5/5 Verified

Mi dispiace non mandare la foto ma l’abbiamo finito subito! Troppo buono!

Francesca C. 5/5 Verified

favoloso

M.giovanna G. 5/5 Verified

Buonissimo! Tenero e saporito

Elena D. 5/5 Verified

Ottimo sapore, ottima cottura, ottimo acquisto.

Alberto C. 5/5 Verified

Ottimo

Mara G. 5/5 Verified

Tutti i tipi di carne ordinati, che sono arrivati, erano squisiti. Complimenti. Sicuramente ci rifoniremo ancora

Simone C. 4/5 Verified

molto buono, un filo d'olio ed è perfetto buonissimo

Emanuela V. 5/5 Verified

Eccellente! Davvero una qualità sublime!

Tiziana S. 5/5 Verified

Ottima carne sono soddisfatta!!!

Rosaria L. 5/5 Verified

Ottime da comprare

Lamberto L. 5/5 Verified

Ottimo

Diego I. 5/5 Verified

Piatto gustoso e apprezzato da grandi e piccoli, con una carne tenera e succosa.

Donatella D. 5/5 Verified

Un classico roast-beef, delizioso e cotto a puntino

Marco B. 5/5 Verified

Piacevolmente saporito, carne morbida tagliata sottile al punto giusto e perfettamente cotta.

Massimo R. 4/5 Verified

Eccezionale

Giuseppe A. 5/5 Verified

Mi spiace ma non ho pensato di fare la foto, ho pensato solo a mangiarlo 😊... Buonissimo!

Roxana M. 5/5 Verified

Bistecche favolose

Giuseppe Z. 5/5 Verified

Ottima carne, veramente eccellente

Silvia Y. 5/5 Verified

Ok

Davide X. 5/5 Verified

Tutto buono

Maria W. 5/5 Verified

Tutto buonissimo

Roberto V. 5/5 Verified

Ottima carne, veramente eccellente

Elisa U. 5/5 Verified

Buona

Giovanni T. 5/5 Verified

Veramente tutto stupendo

Anna R. 5/5 Verified

Veramente buona

Federica S. 5/5 Verified

Ottima carne, veramente eccellente

Elias Q. 5/5 Verified

OTTIMO

Lorenzo M. 5/5 Verified

Buonissime

Davide R. 5/5 Verified

Buonissima

Laura P. 5/5 Verified

Consegnata in austria, ottima

Eleonora Q. 5/5 Verified

Ottima carne, veramente eccellente

Luca O. 5/5 Verified

Spettacolare

Cristina L. 5/5 Verified

WAS SIE ÜBER UNS SAGEN

  • „Das erste Agrarunternehmen, das seine frischen Produkte online direkt zu Ihnen nach Hause verkauft.“

  • „Botschafter des Made in Italy seit über 100 Jahren.“

  • „Echtes Fleisch im geschlossenen Kreislauf (im Unternehmen geboren, aufgezogen und geschlachtet), wie vor vielen Jahren.“

WER SIND WIR?

„Corte Preziosa“ ist im Herzen unserer Wurzeln verankert und das Ergebnis einer Familiengeschichte, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Die Leidenschaft für Tiere und die Liebe zum Land wurden vom Vater an den Sohn weitergegeben, und heute verschmelzen diese alten Traditionen mit einem innovativen Engagement für den Tierschutz und der Schaffung eines wirklich einzigartigen kulinarischen Erlebnisses.
Jedes Mal, wenn unsere Produkte in Ihre Küche gelangen, bringen sie ein Erbe an Hingabe, Leidenschaft und Respekt für die Natur mit sich. Wir sind stolz darauf, Ihnen Fleisch anbieten zu können, das das Ergebnis einer Familiengeschichte ist, einer ethischen Mission, die wir mit Ehre und Stolz erfüllen.
Willkommen in unserem „Corte Preziosa“, wo sich Geschmack und Tradition zu einem unvergleichlichen kulinarischen Erlebnis vereinen .
ENTDECKEN SIE UNSERE FAMILIE

BESUCH UNS!

Wir freuen uns darauf, Sie in unserem Geschäft persönlich kennenzulernen und Ihnen dabei zu helfen, die passenden Produkte für Ihr Wohlbefinden und Ihre Gesundheit zu finden.

Wo Sie uns finden
Via Cardinala Est 18
46030 Serravalle a Po (MN)

Öffnungszeiten
Mittwoch, Donnerstag, Freitag und Samstag
08:00 – 12:00 Uhr
16:00 – 19:00 Uhr

Wenn Sie weitere Informationen oder eine Beratung zu unseren Produkten wünschen, klicken Sie bitte auf die Schaltfläche unten und kontaktieren Sie uns: Wir helfen Ihnen gerne bei der Auswahl der für Sie am besten geeigneten Lösung.

FAQs – HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN

WIE BESTELLE ICH?

Sie können unsere Produkte direkt auf der Website bestellen, indem Sie einfach auf das Menü klicken und Ihren Lieblingsschnitt sowie die gewünschte Größe und Schnittart auswählen. Darüber hinaus bieten wir ein bequemes und flexibles Einkaufserlebnis über unsere offizielle App, die im Google Play Store und Apple App Store verfügbar ist.

Wenn Sie möchten, können Sie Ihre Bestellung auch telefonisch unter der Telefonnummer +39 3351575368 aufgeben. Dort stehe ich Ihnen persönlich zur Verfügung, um Sie in jeder Phase des Prozesses zu unterstützen. Darüber hinaus können Sie uns über WhatsApp kontaktieren, um persönliche Unterstützung und Beratung zu erhalten. Wir garantieren Ihnen ein einfaches und zufriedenstellendes Einkaufserlebnis und bieten jederzeit umfassende und sofortige Unterstützung.

WIE FUNKTIONIERT DER VERSAND?

Wir versenden unsere Produkte zum Zeitpunkt der Bestellung geschnitten, um Frische und Qualität zu gewährleisten. Jedes Produkt ist vakuumverpackt und in einer isothermen Verpackung aus ungiftigem PSA, einem sicheren und widerstandsfähigen Material, untergebracht. Diese Verpackungen sind so konzipiert, dass sie bis zu 72 Stunden lang Temperaturen zwischen 1 °C und 4 °C aufrechterhalten und so sicherstellen, dass die Produkte während des gesamten Versandprozesses frisch bleiben.

Um ein Höchstmaß an Qualität und Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, werden außerdem alle Pakete per Kühlkurier geliefert. Dieser spezielle Transportdienst hält während der gesamten Transportdauer eine Temperatur von konstant 0°C aufrecht und sorgt so dafür, dass die Produkte in bestmöglichem Zustand am Zielort ankommen. Mit diesem System können wir garantieren, dass unsere Kunden stets frische und qualitativ hochwertige Produkte erhalten, als wären sie frisch geschnitten.

Wie lange dauert der Versand?

Corte Preziosa ist bestrebt, innerhalb von 24 bis 72 Stunden direkt zu Ihnen nach Hause zu liefern und dabei stets die maximale Frische unserer Produkte zu gewährleisten. Wir bearbeiten Bestellungen von Montag bis Donnerstag, 10:00 Uhr, sodass wir jede Anfrage mit Sorgfalt und Aufmerksamkeit bearbeiten können.

Alle unsere Produkte sind frisch und niemals gefroren, um Ihnen ein qualitativ hochwertiges und authentisches Speiseerlebnis zu garantieren. Dank unseres effizienten Liefersystems können Sie sicher sein, dass Ihre Produkte immer in optimalem Zustand bei Ihnen ankommen und Sie frisch zubereitet genießen können. Wenn Sie sich für Corte Preziosa entscheiden, entscheiden Sie sich für Frische, Qualität und Zuverlässigkeit.

Wie lange wird Fleisch gelagert?

Dank unserer Vakuumverpackungsmethode ist das von uns angebotene Fleisch ab dem Zeitpunkt der Verpackung mindestens 7 Tage haltbar. Dieses Vakuumverpackungsverfahren verlängert nicht nur die Frische des Fleisches, sondern bewahrt auch seinen Geschmack und seine Qualität, sodass Sie auch nach mehreren Tagen ein Produkt wie frisch geschnitten genießen können.

Um maximale Transparenz und Sicherheit zu gewährleisten, finden Sie auf jedem Fleischstück ein klares und detailliertes Etikett mit dem Verpackungsdatum und dem Verfallsdatum. Auf diese Weise wissen Sie immer genau, wann das Produkt seine maximale Frische erreicht, und können Ihre Mahlzeiten besser planen. Unsere Liebe zum Detail und unser Engagement für Qualität sorgen dafür, dass Sie mit den Produkten von Corte Preziosa immer das bestmögliche Erlebnis haben.

Wie kann ich Fleisch am besten konservieren?

Es reicht aus, unser Fleisch auf der untersten Ebene des Kühlschranks bei einer Temperatur zwischen 0° und 4° zu lagern.

Möglicherweise können Sie das Produkt einfrieren.

WELCHEN ZUSCHNITT ERHALTEN SIE?

Unser Limousin-Roastbeef ist die kulinarische Exzellenz unseres landwirtschaftlichen Betriebs Corte Preziosa. Nur das hochwertigste Stück aus dem Kern der Keule wird ausgewählt, um in unserer Feinkostmanufaktur fachkundig mit nativem Olivenöl extra, Salz und Pfeffer verarbeitet und in eine duftende Kräutermischung gehüllt zu werden.

Das Ergebnis ist ein saftiges Gericht mit einer köstlichen, goldbraunen Kruste außen und einem zarten, perfekt rosa Kern innen. Ein ebenso delikates Roastbeef werden Sie nirgendwo sonst finden!

Zudem ist unser Limousin-Roastbeef dank der sorgfältigen Auswahl unserer Zucht und der handwerklichen Verarbeitung eine gesunde und unverfälschte Wahl für Ihre Ernährung. Und was gibt es Besseres, als das Roastbeef bereits aufgeschnitten und genussfertig direkt nach Hause geliefert zu bekommen?

Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, unser Limousin-Roastbeef zu probieren, das auf Anfrage auch in individuellen Stücken erhältlich ist.

Zutaten: Rindfleisch 87,4 %, „Salamoia Bolognese“ 5 % (italienisches jodiertes Meersalz [italienisches Meersalz, Kaliumiodat 0,007 %], Rosmarin, Knoblauch, Salbei, schwarzer Pfeffer), Maiskeimöl 4,6 %, schwarzer Pfeffer 3 %.

NÄHRWERTDEKLARATION

Durchschnittswerte pro 100 g
Energie: 809 kJ / 193 kcal
Fett: 8,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,3 g
Kohlenhydrate: 1,2 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0,8 g
Eiweiß: 26,6 g
Salz: 4,9 g

Verkaufsbezeichnung: Roastbeef vom ausgewachsenen Rind, von der Limousin-Färse
Rinder aufgezogen in: Italien
Rinder geschlachtet und zerlegt in: Italien
Zulassungsnummer Schlachtbetrieb: H7L7j CE
Haltbarkeit: 30 Tage ab der auf dem Etikett angegebenen Verpackung
Rückverfolgbarkeitscode: auf dem Etikett angegebene Chargennummer

Im Kühlschrank bei 0-4°C einige Tage lagern. Für eine längere Haltbarkeit empfiehlt es sich, das Produkt einzufrieren, wenn es nicht innerhalb von 4 Tagen nach Erhalt der Bestellung verzehrt wird.
WARUM BEI UNS KAUFEN?

Unser Fleisch ist für diejenigen bestimmt, die ein authentisches Produkt auf den Tisch bringen möchten:

  • Lecker
  • Gesund
  • Traditionell verarbeitet
  • Von Färsen, die mit Respekt und ohne Zwang aufgezogen wurden
  • Mit unverwechselbarem Geschmack

Dies ist dank unserer Einbindung in jede Phase möglich, von der Aufzucht bis zur Verarbeitung: Wir begleiten persönlich die gesamte Kette, ohne Zwischenhändler oder lange, stressige Transporte. Unsere Anlagen werden zu 100 % durch Photovoltaikpaneele mit sauberer Energie versorgt, und unsere Tiere werden nur mit dem gefüttert, was wir in unserem Landwirtschaftsbetrieb anbauen, was eine gesunde und kontrollierte Ernährung garantiert.

Deshalb erhalten Sie ein Fleisch von höchster Qualität: lecker, gesund und umweltfreundlich.

 

 

UNSERE GARANTIE?

Wenn Sie bei uns kaufen, bringen Sie Fleisch aus einer gesunden Aufzucht auf den Tisch, das leidenschaftlich auf Ländereien gepflegt wird, die von einem landwirtschaftlichen Betrieb verwaltet werden, der aus Menschen wie Ihnen besteht. Jede Phase, von der Tierpflege bis zur Verarbeitung, wird sorgfältig überwacht, um sicherzustellen, dass ein zartes, saftiges und schmackhaftes Fleisch bei Ihnen zu Hause ankommt, das bereits mit einem Schuss Öl ein Genuss ist.

Darüber hinaus bieten wir eine Zufriedenheitsgarantie, da Ihre Zufriedenheit unsere Priorität ist. Unser Kundenservice ist 24 Stunden am Tag, 7 Tage die Woche für Sie da. Sie können uns unter der Nummer 3351575368, per E-Mail an cortepreziosa@libero.it oder über den Chat auf unserer Website kontaktieren. Wir sind jederzeit für Sie da, um sicherzustellen, dass Ihre Erfahrung bei uns immer perfekt ist.

WIE WIRD ES SERVIERT?

Hier sind einige Tipps, wie man Roastbeef ansprechend und einladend anrichtet:

  1. Dünner und gleichmäßiger Schnitt:
    • Schneiden Sie das Roastbeef in dünne, gleichmäßige Scheiben, um eine elegante Präsentation und eine gleichmäßige Geschmacksverteilung zu gewährleisten.
  2. Basis des Tellers:
    • Wählen Sie eine Basis für das Gericht, die die Farbe und Textur des Fleisches hervorhebt. Sie können Servierplatten aus Keramik, Holz oder Schiefer für einen rustikalen und eleganten Touch verwenden.
  3. Anordnung der Scheiben:
    • Ordnen Sie die Roastbeef-Scheiben ordentlich und leicht überlappend auf einer Seite des Tellers an. Diese Anordnung erzeugt einen attraktiven visuellen Effekt und zeigt die saftige Textur des Fleisches.
  4. Bunte Beilagen:
    • Servieren Sie das Roastbeef mit bunten und einladenden Beilagen wie gegrilltem Gemüse, Bratkartoffeln, glasierten Karotten oder gedämpftem Spargel. Die Farbvielfalt sorgt für visuelles Interesse und ein ausgewogenes Geschmacksprofil.
  5. Frische Dekoration:
    • Verleihen Sie dem Gericht mit frischen Kräutern wie Petersilie, Thymian oder Rosmarin einen Hauch von Frische. Verteilen Sie die Kräuter vorsichtig über dem Roastbeef für einen Farbtupfer und zusätzliches Aroma.
  6. Würzmittel und Soßen:
    • Servieren Sie das Roastbeef mit Würzmitteln und Soßen, die den Geschmack ergänzen, wie Dijonsenf, Meerrettichsoße, grüner Soße oder schwarzer Pfeffersoße. Sie können auch einen Spritzer natives Olivenöl extra für einen frischen Akzent hinzufügen.
  7. Letztes Garnieren:
    • Vervollständigen Sie den Teller mit einer Prise Meersalz oder Salzflocken und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer für einen letzten Schliff an Geschmack und Raffinesse.
  8. Saubere Präsentation:
    • Achten Sie darauf, dass der Teller sauber und frei von Spritzern oder Flecken ist, um eine tadellose Präsentation zu gewährleisten. Entfernen Sie eventuelle Soßentröpfchen oder Reste am Tellerrand für ein ordentliches und professionelles Erscheinungsbild.

Folgen Sie diesen Tipps, um Roastbeef elegant und einladend anzurichten und ein Gericht zu kreieren, das sowohl fürs Auge als auch für den Gaumen ein Genuss ist. Guten Appetit!



WIE UND WANN ERHALTEN SIE ES?

Wir achten von Anfang an auf die Frische unserer Produkte und wählen einen Lieferdienst per Kühltransporter. Auf diese Weise garantieren wir, dass Ihre Produkte so bei Ihnen ankommen, als wären sie gerade erst aus der Metzgerei gekommen, wobei Geschmack und Eigenschaften erhalten bleiben.

Mit unserem Kühlversand wird die Kühlkette nie unterbrochen, was eine präzise, schnelle und gekühlte Lieferung innerhalb von 24/48 Stunden nach Paketabgang garantiert, außer zu Zeiten mit hohem Bestellaufkommen. In diesen Fällen werden wir unser Bestes tun, um die schnellstmögliche Lieferzeit zu gewährleisten. Nachdem der Kurier das Paket abgeholt hat, erhalten Sie am nächsten Tag eine E-Mail vom Versanddienstleister mit der Sendungsverfolgung, um Ihr Paket in Echtzeit bis zur Zustellung zu verfolgen.