Gefüllter Ochsenbraten vom Weide-Limousin
Gefüllter Ochsenbraten vom Weide-Limousin - 500gr ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
❄️ Garantierte Frische: Immer frische Produkte, niemals aus dem Lager oder gefroren.
💯 Zufrieden oder Geld zurück: Sofortige Rückerstattung oder Ersatz, wenn Sie nicht zufrieden sind.
🔒 Sichere Zahlungen: Geschützte und zuverlässige Transaktionen mit den gängigsten Zahlungsmethoden:
ZUTATEN!
Unser gefüllter Rindfleischrollbraten wird handwerklich mit ausgewählten Zutaten zubereitet, um Ihnen Geschmack, Saftigkeit und Qualität in jeder Scheibe zu garantieren:
- PANIERTES BROT: Verleiht der inneren Füllung Konsistenz, ohne sie trocken zu machen.
- GRANA PADANO 36 MONATE GEREIFT: Voller und natürlicher Geschmack, keine Kompromisse bei der Qualität.
- LIMOUSIN-FÄRSENFLEISCH: Zart, schmackhaft und saftig, aus unserer eigenen Zucht.
- PETERSILIE: Frisch, um Aroma zu verleihen und den Fleischgeschmack auszugleichen.
- KNOBLAUCH: Sorgfältig dosiert, um der Füllung Charakter zu verleihen, ohne die Aromen zu überdecken.
- MILCH: Hält die Füllung beim Kochen weich und cremig.
- EIER: Binden alle Zutaten auf natürliche Weise, wie in der Hausmannskost.
- SPECK: Zwei Scheiben umhüllen den Rollbraten, schützen das Fleisch beim Braten und bilden außen eine knusprige Kruste.
WELCHES STÜCK ERHALTEN SIE?
Der gefüllte Rindfleischrollbraten von Corte Preziosa ist ein kochfertiges Hauptgericht, das Ihnen ein stressfreies Kocherlebnis ermöglicht.
Wir beginnen mit einem zarten und saftigen Stück Limousin-Färse, klopfen es und füllen es mit einer reichhaltigen Füllung: ausgewähltes Rinderhackfleisch, Paniermehl, 36 Monate gereifter Grana Padano, Eier, Milch, Knoblauch und frische Petersilie.
Der Rollbraten wird dann verschlossen, mit Speck umwickelt und mit frischem Rosmarin aromatisiert. Ergebnis: Außen herzhaft, innen weich und cremig. Beim Anschneiden bleibt er kompakt, ohne zu zerbröseln.
Er ist die perfekte Idee für einen Familien-Sonntag, ein wichtiges Mittagessen oder ein Abendessen, bei dem Sie etwas Besonderes auf den Tisch bringen möchten, schnell zubereitet und mit dem wahren Geschmack von gutem Fleisch.
Verkaufsbezeichnung: Gefüllter Limousin-Färsenbraten
Rinder aufgezogen in: Italien
Rinder geschlachtet und zerlegt in: Italien
Zulassungsnummer des Schlachthofs: IT X 3K8K CE
Haltbarkeit: 30 Tage ab Verpackungsdatum, auf dem Etikett angegeben
Rückverfolgbarkeitscode: Chargencode auf dem Etikett
Gekühlt zwischen 0-4°C lagern und vor dem Verzehr garen. Für eine längere Haltbarkeit empfehlen wir, das Produkt einzufrieren, wenn es nicht innerhalb von 4 Tagen nach Erhalt der Bestellung verzehrt wird.
WARUM BEI UNS KAUFEN?
Unser Fleisch ist für diejenigen gedacht, die ein authentisches, sicheres und wirklich gutes Produkt auf den Tisch bringen möchten:
- Gut: voller und natürlicher Geschmack
- Gesund: saubere und kontrollierte Lieferkette
- Traditionell verarbeitet: handwerkliche Rezepte, von uns hergestellt
- Von Färsen aus respektvoller und natürlicher Aufzucht
- Unverwechselbarer Geschmack: der Geschmack von echtem, hochwertigem Fleisch
All dies ist möglich, weil wir jede Phase, von der Aufzucht bis zur Endverarbeitung, persönlich begleiten: keine Zwischenhändler, keine langen, stressigen Transporte. Unsere Anlagen werden zu 100 % mit Photovoltaik-Paneelen für saubere Energie betrieben, und unsere Tiere werden nur mit dem gefüttert, was wir auf unserem Bauernhof anbauen, was eine echte und kontrollierte Ernährung gewährleistet.
Deshalb kommt ein gutes, gesundes und umweltfreundliches Fleisch auf Ihren Tisch.
UNSERE GARANTIE?
Mit Corte Preziosa bringen Sie Fleisch von einem gesunden Bauernhof auf den Tisch, mit Leidenschaft von echten Menschen gepflegt. Jede Phase – von der Tierpflege bis zur Endverarbeitung – wird sorgfältig überwacht.
Das Ergebnis ist ein zartes, saftiges und schmackhaftes Fleisch, das selbst mit etwas Olivenöl oder einer Beilage aus Ofenkartoffeln begeistert.
Darüber hinaus bieten wir eine Geld-zurück-Garantie, denn Ihre Zufriedenheit steht an erster Stelle. Unser Kundenservice ist 24 Stunden am Tag, 7 Tage die Woche erreichbar. Sie erreichen uns unter der Nummer 3351575368, per E-Mail an cortepreziosa@libero.it oder über den Chat auf unserer Website. Wir sind immer für Sie da und begleiten Sie in jeder Phase.
WIE KOCHEN?
So kochen und servieren Sie unseren gefüllten Rinderrollbraten am besten, damit er perfekt und schön auf den Tisch kommt.
Empfohlene Zubereitung des gefüllten Bratens
Sie benötigen:
- Gefüllter Rinderrollbraten Corte Preziosa (fertig, roh)
- Ein Schuss natives Olivenöl extra
- Ein Zweig frischer Rosmarin
- Gemüse nach Wahl (Kartoffeln, Karotten, Zucchini…)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Anbraten (optional, aber empfohlen): In einem heißen Topf mit etwas Olivenöl den Rollbraten von allen Seiten anbraten, bis der Speck leicht goldbraun ist. Dies versiegelt die Säfte und erzeugt eine schmackhafte Kruste.
- Backen im Ofen: Den Rollbraten in eine Auflaufform geben, Rosmarin und (nach Belieben) geschnittenes Gemüse darum herum hinzufügen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 40-50 Minuten backen, je nach Größe des Stücks, dabei gelegentlich mit dem Bratensaft beträufeln.
- Ruhen lassen: Nach dem Garen 5-10 Minuten außerhalb des Ofens ruhen lassen, bevor Sie ihn anschneiden. Dieser Schritt ist entscheidend, damit die Füllung weich und das Fleisch saftig bleibt.
- Schneiden und Servieren: Den Rollbraten mit einem scharfen Messer in gleichmäßige Scheiben schneiden, dabei versuchen, die innere Füllung intakt zu halten. Die Scheiben leicht überlappend auf einer Servierplatte anrichten.
- Am Tisch servieren: Mit dem gebratenen Gemüse und, wenn gewünscht, einigen Esslöffeln des gefilterten Bratensafts über den Scheiben servieren. Als letzten Schliff können Sie einen Zweig frischen Rosmarin hinzufügen.
So haben Sie ein sonntägliches Mittagessen, das sofort servierfertig ist: spektakulär, reichhaltig, aromatisch und bereits mit Beilage.
WIE UND WANN ERHALTEN SIE ES?
Wir kümmern uns von Anfang an um die Frische. Wir versenden mit Kühlkurier, um die Kühlkette immer intakt zu halten: Das Produkt kommt bei Ihnen zu Hause mit der gleichen Qualität an, mit der es unsere Feinkostabteilung verlässt.
Die Lieferung ist schnell und kontrolliert: Sie erhalten Ihre Bestellung innerhalb von 24/48 Stunden nach dem Versand des Pakets (außer bei hoher Nachfrage). Nach der Abholung durch den Kurier erhalten Sie eine E-Mail mit der Sendungsverfolgung, um Ihr Paket in Echtzeit bis zur Lieferung verfolgen zu können.
Gefüllter Ochsenbraten vom Weide-Limousin
Gefüllter Ochsenbraten vom Weide-Limousin - 500gr ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
Rinder
Rinder
ZUCHT: IN ITALIEN GEZUCHT
BAUERNHOF-CODE: 062MN019
HEADSET-NUMMER:
FR1221400097
GEBURTSDATUM: 21.01.03
GEBURTSORT: FRANKREICH
SCHLACHTDATUM: 25.06.24
SCHLACHTUNGSANZAHL: 40
SCHLACHTORT E
ABSCHNITT: ITALIEN
SCHLACHTWERK E
ABSCHNITT: IT X 3K8K CE
LOSNUMMER: 009725052024
Huhn
Huhn
GEBURTSORT: ITALIEN
GEZÜCHTET: IN ITALIEN GEZUCHT
BAUERNHOF-CODE: 092VR149
SCHLACHTANLAGE: IT0338CE
ABSCHNITTANLAGE: ITX3K8KCE
LOSNUMMER: 2010675
Schwein
Schwein
GEBURTSORT: ITALIEN
ZUCHT: IN ITALIEN GEZUCHT
SCHLACHTWERK: IT1658CE
ABSCHNITTANLAGE: ITX3K8KCE
LOSNUMMER: 26.06.24
EINE LIEFERKETTE, DIE SIE WIRKLICH KENNEN
Hinter jedem Corte Preziosa Produkt steckt nicht nur ein Rückverfolgbarkeitscode, sondern eine Geschichte, die wir Ihnen von Anfang bis Ende erzählen können. Wir kennen jede Phase des Weges unserer Tiere, da wir sie täglich aufziehen und betreuen. Aus diesem Grund ist jedes Stück Fleisch vollständig rückverfolgbar, so dass Sie dessen Herkunft genau kennen können. Für uns entsteht Vertrauen aus Transparenz: Ihnen kompromisslos zu zeigen, woher das kommt, was Sie auf Ihren Tisch bringen.
WAS SIE ÜBER UNS SAGEN
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„Das erste Agrarunternehmen, das seine frischen Produkte online direkt zu Ihnen nach Hause verkauft.“
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„Botschafter des Made in Italy seit über 100 Jahren.“
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„Echtes Fleisch im geschlossenen Kreislauf (im Unternehmen geboren, aufgezogen und geschlachtet), wie vor vielen Jahren.“
WER SIND WIR?
„Corte Preziosa“ ist im Herzen unserer Wurzeln verankert und das Ergebnis einer Familiengeschichte, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Die Leidenschaft für Tiere und die Liebe zum Land wurden vom Vater an den Sohn weitergegeben, und heute verschmelzen diese alten Traditionen mit einem innovativen Engagement für den Tierschutz und der Schaffung eines wirklich einzigartigen kulinarischen Erlebnisses.
Jedes Mal, wenn unsere Produkte in Ihre Küche gelangen, bringen sie ein Erbe an Hingabe, Leidenschaft und Respekt für die Natur mit sich. Wir sind stolz darauf, Ihnen Fleisch anbieten zu können, das das Ergebnis einer Familiengeschichte ist, einer ethischen Mission, die wir mit Ehre und Stolz erfüllen.
Willkommen in unserem „Corte Preziosa“, wo sich Geschmack und Tradition zu einem unvergleichlichen kulinarischen Erlebnis vereinen .
BESUCH UNS!
Wir freuen uns darauf, Sie in unserem Geschäft persönlich kennenzulernen und Ihnen dabei zu helfen, die passenden Produkte für Ihr Wohlbefinden und Ihre Gesundheit zu finden.
Wo Sie uns finden
Via Cardinala Est 18
46030 Serravalle a Po (MN)
Öffnungszeiten
Mittwoch, Donnerstag, Freitag und Samstag
08:00 – 12:00 Uhr
16:00 – 19:00 Uhr
Wenn Sie weitere Informationen oder eine Beratung zu unseren Produkten wünschen, klicken Sie bitte auf die Schaltfläche unten und kontaktieren Sie uns: Wir helfen Ihnen gerne bei der Auswahl der für Sie am besten geeigneten Lösung.
FAQs – HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN
WIE BESTELLE ICH?
WIE BESTELLE ICH?
Sie können unsere Produkte direkt auf der Website bestellen, indem Sie einfach auf das Menü klicken und Ihren Lieblingsschnitt sowie die gewünschte Größe und Schnittart auswählen. Darüber hinaus bieten wir ein bequemes und flexibles Einkaufserlebnis über unsere offizielle App, die im Google Play Store und Apple App Store verfügbar ist.
Wenn Sie möchten, können Sie Ihre Bestellung auch telefonisch unter der Telefonnummer +39 3351575368 aufgeben. Dort stehe ich Ihnen persönlich zur Verfügung, um Sie in jeder Phase des Prozesses zu unterstützen. Darüber hinaus können Sie uns über WhatsApp kontaktieren, um persönliche Unterstützung und Beratung zu erhalten. Wir garantieren Ihnen ein einfaches und zufriedenstellendes Einkaufserlebnis und bieten jederzeit umfassende und sofortige Unterstützung.
WIE FUNKTIONIERT DER VERSAND?
WIE FUNKTIONIERT DER VERSAND?
Wir versenden unsere Produkte zum Zeitpunkt der Bestellung geschnitten, um Frische und Qualität zu gewährleisten. Jedes Produkt ist vakuumverpackt und in einer isothermen Verpackung aus ungiftigem PSA, einem sicheren und widerstandsfähigen Material, untergebracht. Diese Verpackungen sind so konzipiert, dass sie bis zu 72 Stunden lang Temperaturen zwischen 1 °C und 4 °C aufrechterhalten und so sicherstellen, dass die Produkte während des gesamten Versandprozesses frisch bleiben.
Um ein Höchstmaß an Qualität und Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, werden außerdem alle Pakete per Kühlkurier geliefert. Dieser spezielle Transportdienst hält während der gesamten Transportdauer eine Temperatur von konstant 0°C aufrecht und sorgt so dafür, dass die Produkte in bestmöglichem Zustand am Zielort ankommen. Mit diesem System können wir garantieren, dass unsere Kunden stets frische und qualitativ hochwertige Produkte erhalten, als wären sie frisch geschnitten.
Wie lange dauert der Versand?
Wie lange dauert der Versand?
Corte Preziosa ist bestrebt, innerhalb von 24 bis 72 Stunden direkt zu Ihnen nach Hause zu liefern und dabei stets die maximale Frische unserer Produkte zu gewährleisten. Wir bearbeiten Bestellungen von Montag bis Donnerstag, 10:00 Uhr, sodass wir jede Anfrage mit Sorgfalt und Aufmerksamkeit bearbeiten können.
Alle unsere Produkte sind frisch und niemals gefroren, um Ihnen ein qualitativ hochwertiges und authentisches Speiseerlebnis zu garantieren. Dank unseres effizienten Liefersystems können Sie sicher sein, dass Ihre Produkte immer in optimalem Zustand bei Ihnen ankommen und Sie frisch zubereitet genießen können. Wenn Sie sich für Corte Preziosa entscheiden, entscheiden Sie sich für Frische, Qualität und Zuverlässigkeit.
Wie lange wird Fleisch gelagert?
Wie lange wird Fleisch gelagert?
Dank unserer Vakuumverpackungsmethode ist das von uns angebotene Fleisch ab dem Zeitpunkt der Verpackung mindestens 7 Tage haltbar. Dieses Vakuumverpackungsverfahren verlängert nicht nur die Frische des Fleisches, sondern bewahrt auch seinen Geschmack und seine Qualität, sodass Sie auch nach mehreren Tagen ein Produkt wie frisch geschnitten genießen können.
Um maximale Transparenz und Sicherheit zu gewährleisten, finden Sie auf jedem Fleischstück ein klares und detailliertes Etikett mit dem Verpackungsdatum und dem Verfallsdatum. Auf diese Weise wissen Sie immer genau, wann das Produkt seine maximale Frische erreicht, und können Ihre Mahlzeiten besser planen. Unsere Liebe zum Detail und unser Engagement für Qualität sorgen dafür, dass Sie mit den Produkten von Corte Preziosa immer das bestmögliche Erlebnis haben.
Wie kann ich Fleisch am besten konservieren?
Wie kann ich Fleisch am besten konservieren?
Es reicht aus, unser Fleisch auf der untersten Ebene des Kühlschranks bei einer Temperatur zwischen 0° und 4° zu lagern.
Möglicherweise können Sie das Produkt einfrieren.
