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Gentechnikfrei·100 % ITALIENISCH·In Freiheit aufgezogene Tiere·

Box Black Friday Completo 6,4 Kg

€21999 €24791
COSA CONTIENE?

Il Box Black Friday Completo da 6,4 Kg mette insieme la griglia e la settimana. Dentro ci sono i tagli da bistecca della nostra Scottona di razza Limousine, cresciuta per circa 4 anni con erba medica e fieno dei nostri campi, più macinato, svizzere e spezzatino per i giorni feriali, e pollo e salsiccia cresciuti in modo etico. Tutto sottovuoto, pronto da cucinare o da mettere in freezer. Più sotto trovi da dove arriva ogni carne.

Per chi è: per la famiglia che vuole la griglia della domenica e la carne per tutta la settimana. È il box che consigliamo.

All'interno trovi:

  • 700 g di FIORENTINA di Limousine
    La bistecca con l'osso a T: filetto da una parte, controfiletto dall'altra. Per la griglia della domenica.
  • 500 g di CONTROFILETTO di Limousine (fette da 1 cm)
    Il taglio delle costate senza osso: grasso al punto giusto, sapore pieno, cottura veloce.
  • 500 g di SCAMONE di Limousine (fette da 1 cm)
    Le bistecche tenerissime: in padella, alla piastra o impanate.
  • 600 g di SVIZZERE al naturale di Limousine (4 da 150 g)
    Già formate, pronte per la padella.
  • 1 Kg di MACINATO di Limousine
    Macinato grosso per ragù, polpette e hamburger fatti in casa.
  • 500 g di SPEZZATINO MAGRO di Limousine
    Bocconcini per le cotture lente: spezzatino, gulasch, piatti al cucchiaio.
  • 1 Kg di BISTECCHE DI PETTO DI POLLO
    Fette già pronte per padella e piastra, per i pasti di tutti i giorni.
  • 1 Kg di COSCIA E SOVRACOSCIA DI POLLO
    La parte più saporita del pollo, per il forno con le patate.
  • 600 g di SALSICCIA di maiale (4 salsicce)
    Per la griglia, la padella o il sugo.

TOTALE: 6,4 Kg, di cui 3,8 Kg di Scottona di Limousine, 2 Kg di pollo e 600 g di suino. Gli stessi prodotti comprati uno per uno sul sito costano 247,91 €.

Box Black Friday Completo: cosa contiene

LA NOSTRA ETICA?

Abbiamo scelto di non prendere scorciatoie. Le nostre Scottone di razza Limousine crescono per circa 4 anni con erba medica e fieno dei nostri campi, senza mangimi concentrati, senza antibiotici e senza vaccinazioni di routine. L'industria arriva allo stesso peso in 6-7 mesi. Le macelliamo e le lavoriamo in azienda, senza viaggi lunghi e senza stress. È più lento e costa di più: per questo un box a questo prezzo lo facciamo solo per il Black Friday.

Il pollo e il suino che mettiamo nel box sono cresciuti in modo etico, con rispetto dei tempi e degli animali. Non li mettiamo nel box se non li metteremmo sulla nostra tavola.

Tracciabilità. Per ogni carne del box sai dove l'animale è cresciuto e dove è stato sezionato:

  • Manzo (Scottona di Limousine): cresciuto in Italia nella nostra azienda agricola (allevamento 062MN019), macellato e sezionato in Italia, stabilimento IT H7L7J CE.
  • Pollo: nato e cresciuto in Italia in modo etico, sezionato in Italia, stabilimento IT 0202-M CE.
  • Suino: nato e cresciuto in Italia in modo etico, sezionato in Italia, stabilimento IT 9-1658/L CE.

I dati sono aggiornati ogni settimana nella pagina della tracciabilità. Il lotto esatto è in etichetta su ogni confezione.

Prezzo onesto. Il risparmio del box è calcolato sui prezzi reali dei singoli tagli sul sito, non su un listino gonfiato.

I prodotti sono confezionati sottovuoto e viaggiano con corriere refrigerato (0°C). Puoi conservarli in frigorifero oppure, per un uso prolungato, riporli nel freezer senza perdere le loro caratteristiche.

Denominazione di vendita: Box misto di Bovino Adulto (Scottona di Limousine), Pollo e Suino
Scadenza: indicata in etichetta su ogni confezione
Codice di rintracciabilità: indicato in etichetta

Conservazione: tra 0°C e 4°C. Se non consumato entro 4 giorni dalla ricezione, conservarlo in freezer.

PERCHÉ ACQUISTARE DA NOI?

La nostra carne è pensata per chi desidera portare in tavola un prodotto autentico e genuino:

  • Buono
  • Salutare
  • Lavorato secondo tradizione
  • Proveniente da scottone allevate con rispetto
  • Dal sapore inconfondibile

Seguiamo personalmente ogni fase della filiera — dall’allevamento alla lavorazione — senza intermediari né lunghi trasporti. Le nostre strutture sono alimentate al 100% da energia solare grazie ai pannelli fotovoltaici, e le nostre scottone vengono nutrite solo con foraggi coltivati nella nostra azienda agricola, senza mangimi.

Il risultato? Una carne di qualità superiore: buona, sana e rispettosa dell’ambiente.

LA NOSTRA GARANZIA?

Acquistando da noi, scegli una carne proveniente da un allevamento sano e sostenibile, gestito con passione da persone che amano ciò che fanno. Ogni fase, dalla cura degli animali alla macellazione, è seguita con attenzione per garantirti un prodotto morbido, succulento e naturalmente saporito.

Offriamo inoltre una garanzia soddisfatti o rimborsati: se qualcosa non ti convince, ti restituiremo l’importo. Il nostro servizio clienti è a tua disposizione dal lunedì al sabato.
Contattaci al 335 1575368, via email a cortepreziosa@libero.it o tramite la chat del nostro sito. Siamo sempre pronti ad assisterti.

COME CUOCERLA?

Un consiglio per ogni taglio del box. Regola che vale per tutte le bistecche: fuori dal frigo almeno mezz'ora prima, padella o griglia molto calda, sale alla fine.

  • FIORENTINA
    Fuori dal frigo un'ora prima. Griglia o padella di ghisa molto calda, senza olio: 4-5 minuti per lato, poi 2 minuti in piedi sull'osso. Riposo di 5 minuti prima di tagliarla, sale grosso alla fine.
  • CONTROFILETTO A FETTE
    Padella molto calda con un filo d'olio: 1-2 minuti per lato, non di più. Un minuto di riposo nel piatto, poi sale e pepe.
  • SCAMONE A FETTE
    Alla piastra o in padella calda, 1-2 minuti per lato. È anche la fetta giusta da impanare: uovo, pangrattato e padella con burro o olio.
  • SVIZZERE
    Padella calda senza olio, 3 minuti per lato. Non schiacciarle con la paletta: perderebbero il succo.
  • MACINATO
    Per il ragù: soffritto, carne rosolata bene, mezzo bicchiere di vino, pomodoro e almeno due ore a fuoco basso. Per polpette e hamburger bastano sale e pepe.
  • SPEZZATINO MAGRO
    Rosola i bocconcini a fuoco vivo, poi copri con brodo o vino e cuoci coperto a fuoco basso per un'ora e mezza o due. Le patate nell'ultima mezz'ora.
  • BISTECCHE DI PETTO DI POLLO
    Padella calda, 3-4 minuti per lato. Per tenerle morbide, mezz'ora di marinatura con olio, limone ed erbe prima di cuocere.
  • COSCIA E SOVRACOSCIA DI POLLO
    Forno a 200°C per 40-45 minuti con patate, rosmarino e un filo d'olio, girando a metà cottura. Pelle croccante, carne che si stacca dall'osso.
  • SALSICCIA
    In padella con un dito d'acqua e coperchio per 10 minuti, poi senza coperchio finché non è dorata. Alla griglia a fuoco medio 12-15 minuti. Non bucarla.
COME E QUANDO LA RICEVI?

La freschezza dei nostri prodotti è una priorità assoluta. Per questo utilizziamo un servizio di consegna tramite corriere refrigerato, che mantiene intatta la catena del freddo e garantisce che la carne arrivi come appena uscita dalla nostra macelleria.

La consegna avviene entro 24/48 ore dalla partenza del pacco. In caso di elevata richiesta, potremmo impiegare qualche giorno in più, ma ti terremo sempre aggiornato. Dopo la presa in carico, riceverai via email il tracking per seguire la spedizione in tempo reale.

  • KOSTENLOSER VERSAND

    Ab einem Bestellwert von 149,99 € können wir Ihnen einen kostenlosen Versand anbieten. Bei Lieferungen nach Europa ist der Versand ab 149,99 € kostenlos.

  • LUFTDICHT VERPACKT

    Jedes Produkt wird einzeln vakuumverpackt, um maximale Qualität und minimale Änderungen zu gewährleisten.

  • KALTE KETTE

    Die Produkte werden in einer kontrollierten Umgebung verpackt und in Kühltransportern transportiert, um die Kühlkette nicht zu unterbrechen. Im Sommer wird es in speziellen Behältern mit Eis verpackt, um eine maximale Kühlung zu gewährleisten.

  • LIEFERUNG 24-48 STUNDEN

    Der Versand erfolgt per Kurier von Montag bis Donnerstag, an den restlichen Tagen versenden wir nicht, um zu vermeiden, dass das Paket am Wochenende im Lager bleibt.

NICHT DAS ÜBLICHE FLEISCH IN EINEM TABLETT

Wir sind keine Metzgerei, sondern Hersteller von einzigartigem Fleisch.

Erfahren Sie mehr über den Unterschied zwischen uns und ihnen

RÜCKVERFOLGBARKEIT UNSERES FLEISCHS

Lesen Sie alle Informationen zu unserem Fleisch für einen sicheren und garantierten Kauf.

Rinder

ZUCHT: IN ITALIEN GEZUCHT
BAUERNHOF-CODE: 062MN019
HEADSET-NUMMER:
FR1221400097
GEBURTSDATUM: 21.01.03
GEBURTSORT: FRANKREICH
SCHLACHTDATUM: 25.06.24
SCHLACHTUNGSANZAHL: 40
SCHLACHTORT E
ABSCHNITT: ITALIEN
SCHLACHTWERK E
ABSCHNITT: IT X 3K8K CE
LOSNUMMER: 009725052024

Huhn

GEBURTSORT: ITALIEN
GEZÜCHTET: IN ITALIEN GEZUCHT
BAUERNHOF-CODE: 092VR149
SCHLACHTANLAGE: IT0338CE
ABSCHNITTANLAGE: ITX3K8KCE
LOSNUMMER: 2010675

Schwein

GEBURTSORT: ITALIEN
ZUCHT: IN ITALIEN GEZUCHT
SCHLACHTWERK: IT1658CE
ABSCHNITTANLAGE: ITX3K8KCE
LOSNUMMER: 26.06.24

EINE LIEFERKETTE, DIE SIE WIRKLICH KENNEN

Hinter jedem Corte Preziosa Produkt steckt nicht nur ein Rückverfolgbarkeitscode, sondern eine Geschichte, die wir Ihnen von Anfang bis Ende erzählen können. Wir kennen jede Phase des Weges unserer Tiere, da wir sie täglich aufziehen und betreuen. Aus diesem Grund ist jedes Stück Fleisch vollständig rückverfolgbar, so dass Sie dessen Herkunft genau kennen können. Für uns entsteht Vertrauen aus Transparenz: Ihnen kompromisslos zu zeigen, woher das kommt, was Sie auf Ihren Tisch bringen.

WAS SIE ÜBER UNS SAGEN

  • „Das erste Agrarunternehmen, das seine frischen Produkte online direkt zu Ihnen nach Hause verkauft.“

  • „Botschafter des Made in Italy seit über 100 Jahren.“

  • „Echtes Fleisch im geschlossenen Kreislauf (im Unternehmen geboren, aufgezogen und geschlachtet), wie vor vielen Jahren.“

WER SIND WIR?

„Corte Preziosa“ ist im Herzen unserer Wurzeln verankert und das Ergebnis einer Familiengeschichte, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Die Leidenschaft für Tiere und die Liebe zum Land wurden vom Vater an den Sohn weitergegeben, und heute verschmelzen diese alten Traditionen mit einem innovativen Engagement für den Tierschutz und der Schaffung eines wirklich einzigartigen kulinarischen Erlebnisses.
Jedes Mal, wenn unsere Produkte in Ihre Küche gelangen, bringen sie ein Erbe an Hingabe, Leidenschaft und Respekt für die Natur mit sich. Wir sind stolz darauf, Ihnen Fleisch anbieten zu können, das das Ergebnis einer Familiengeschichte ist, einer ethischen Mission, die wir mit Ehre und Stolz erfüllen.
Willkommen in unserem „Corte Preziosa“, wo sich Geschmack und Tradition zu einem unvergleichlichen kulinarischen Erlebnis vereinen .
ENTDECKEN SIE UNSERE FAMILIE

BESUCH UNS!

Wir freuen uns darauf, Sie in unserem Geschäft persönlich kennenzulernen und Ihnen dabei zu helfen, die passenden Produkte für Ihr Wohlbefinden und Ihre Gesundheit zu finden.

Wo Sie uns finden
Via Cardinala Est 18
46030 Serravalle a Po (MN)

Öffnungszeiten
Mittwoch, Donnerstag, Freitag und Samstag
08:00 – 12:00 Uhr
16:00 – 19:00 Uhr

Wenn Sie weitere Informationen oder eine Beratung zu unseren Produkten wünschen, klicken Sie bitte auf die Schaltfläche unten und kontaktieren Sie uns: Wir helfen Ihnen gerne bei der Auswahl der für Sie am besten geeigneten Lösung.

FAQs – HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN

WIE BESTELLE ICH?

Sie können unsere Produkte direkt auf der Website bestellen, indem Sie einfach auf das Menü klicken und Ihren Lieblingsschnitt sowie die gewünschte Größe und Schnittart auswählen. Darüber hinaus bieten wir ein bequemes und flexibles Einkaufserlebnis über unsere offizielle App, die im Google Play Store und Apple App Store verfügbar ist.

Wenn Sie möchten, können Sie Ihre Bestellung auch telefonisch unter der Telefonnummer +39 3351575368 aufgeben. Dort stehe ich Ihnen persönlich zur Verfügung, um Sie in jeder Phase des Prozesses zu unterstützen. Darüber hinaus können Sie uns über WhatsApp kontaktieren, um persönliche Unterstützung und Beratung zu erhalten. Wir garantieren Ihnen ein einfaches und zufriedenstellendes Einkaufserlebnis und bieten jederzeit umfassende und sofortige Unterstützung.

WIE FUNKTIONIERT DER VERSAND?

Wir versenden unsere Produkte zum Zeitpunkt der Bestellung geschnitten, um Frische und Qualität zu gewährleisten. Jedes Produkt ist vakuumverpackt und in einer isothermen Verpackung aus ungiftigem PSA, einem sicheren und widerstandsfähigen Material, untergebracht. Diese Verpackungen sind so konzipiert, dass sie bis zu 72 Stunden lang Temperaturen zwischen 1 °C und 4 °C aufrechterhalten und so sicherstellen, dass die Produkte während des gesamten Versandprozesses frisch bleiben.

Um ein Höchstmaß an Qualität und Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, werden außerdem alle Pakete per Kühlkurier geliefert. Dieser spezielle Transportdienst hält während der gesamten Transportdauer eine Temperatur von konstant 0°C aufrecht und sorgt so dafür, dass die Produkte in bestmöglichem Zustand am Zielort ankommen. Mit diesem System können wir garantieren, dass unsere Kunden stets frische und qualitativ hochwertige Produkte erhalten, als wären sie frisch geschnitten.

Wie lange dauert der Versand?

Corte Preziosa ist bestrebt, innerhalb von 24 bis 72 Stunden direkt zu Ihnen nach Hause zu liefern und dabei stets die maximale Frische unserer Produkte zu gewährleisten. Wir bearbeiten Bestellungen von Montag bis Donnerstag, 10:00 Uhr, sodass wir jede Anfrage mit Sorgfalt und Aufmerksamkeit bearbeiten können.

Alle unsere Produkte sind frisch und niemals gefroren, um Ihnen ein qualitativ hochwertiges und authentisches Speiseerlebnis zu garantieren. Dank unseres effizienten Liefersystems können Sie sicher sein, dass Ihre Produkte immer in optimalem Zustand bei Ihnen ankommen und Sie frisch zubereitet genießen können. Wenn Sie sich für Corte Preziosa entscheiden, entscheiden Sie sich für Frische, Qualität und Zuverlässigkeit.

Wie lange wird Fleisch gelagert?

Dank unserer Vakuumverpackungsmethode ist das von uns angebotene Fleisch ab dem Zeitpunkt der Verpackung mindestens 7 Tage haltbar. Dieses Vakuumverpackungsverfahren verlängert nicht nur die Frische des Fleisches, sondern bewahrt auch seinen Geschmack und seine Qualität, sodass Sie auch nach mehreren Tagen ein Produkt wie frisch geschnitten genießen können.

Um maximale Transparenz und Sicherheit zu gewährleisten, finden Sie auf jedem Fleischstück ein klares und detailliertes Etikett mit dem Verpackungsdatum und dem Verfallsdatum. Auf diese Weise wissen Sie immer genau, wann das Produkt seine maximale Frische erreicht, und können Ihre Mahlzeiten besser planen. Unsere Liebe zum Detail und unser Engagement für Qualität sorgen dafür, dass Sie mit den Produkten von Corte Preziosa immer das bestmögliche Erlebnis haben.

Wie kann ich Fleisch am besten konservieren?

Es reicht aus, unser Fleisch auf der untersten Ebene des Kühlschranks bei einer Temperatur zwischen 0° und 4° zu lagern.

Möglicherweise können Sie das Produkt einfrieren.

COSA CONTIENE?

Il Box Black Friday Completo da 6,4 Kg mette insieme la griglia e la settimana. Dentro ci sono i tagli da bistecca della nostra Scottona di razza Limousine, cresciuta per circa 4 anni con erba medica e fieno dei nostri campi, più macinato, svizzere e spezzatino per i giorni feriali, e pollo e salsiccia cresciuti in modo etico. Tutto sottovuoto, pronto da cucinare o da mettere in freezer. Più sotto trovi da dove arriva ogni carne.

Per chi è: per la famiglia che vuole la griglia della domenica e la carne per tutta la settimana. È il box che consigliamo.

All'interno trovi:

  • 700 g di FIORENTINA di Limousine
    La bistecca con l'osso a T: filetto da una parte, controfiletto dall'altra. Per la griglia della domenica.
  • 500 g di CONTROFILETTO di Limousine (fette da 1 cm)
    Il taglio delle costate senza osso: grasso al punto giusto, sapore pieno, cottura veloce.
  • 500 g di SCAMONE di Limousine (fette da 1 cm)
    Le bistecche tenerissime: in padella, alla piastra o impanate.
  • 600 g di SVIZZERE al naturale di Limousine (4 da 150 g)
    Già formate, pronte per la padella.
  • 1 Kg di MACINATO di Limousine
    Macinato grosso per ragù, polpette e hamburger fatti in casa.
  • 500 g di SPEZZATINO MAGRO di Limousine
    Bocconcini per le cotture lente: spezzatino, gulasch, piatti al cucchiaio.
  • 1 Kg di BISTECCHE DI PETTO DI POLLO
    Fette già pronte per padella e piastra, per i pasti di tutti i giorni.
  • 1 Kg di COSCIA E SOVRACOSCIA DI POLLO
    La parte più saporita del pollo, per il forno con le patate.
  • 600 g di SALSICCIA di maiale (4 salsicce)
    Per la griglia, la padella o il sugo.

TOTALE: 6,4 Kg, di cui 3,8 Kg di Scottona di Limousine, 2 Kg di pollo e 600 g di suino. Gli stessi prodotti comprati uno per uno sul sito costano 247,91 €.

Box Black Friday Completo: cosa contiene

LA NOSTRA ETICA?

Abbiamo scelto di non prendere scorciatoie. Le nostre Scottone di razza Limousine crescono per circa 4 anni con erba medica e fieno dei nostri campi, senza mangimi concentrati, senza antibiotici e senza vaccinazioni di routine. L'industria arriva allo stesso peso in 6-7 mesi. Le macelliamo e le lavoriamo in azienda, senza viaggi lunghi e senza stress. È più lento e costa di più: per questo un box a questo prezzo lo facciamo solo per il Black Friday.

Il pollo e il suino che mettiamo nel box sono cresciuti in modo etico, con rispetto dei tempi e degli animali. Non li mettiamo nel box se non li metteremmo sulla nostra tavola.

Tracciabilità. Per ogni carne del box sai dove l'animale è cresciuto e dove è stato sezionato:

  • Manzo (Scottona di Limousine): cresciuto in Italia nella nostra azienda agricola (allevamento 062MN019), macellato e sezionato in Italia, stabilimento IT H7L7J CE.
  • Pollo: nato e cresciuto in Italia in modo etico, sezionato in Italia, stabilimento IT 0202-M CE.
  • Suino: nato e cresciuto in Italia in modo etico, sezionato in Italia, stabilimento IT 9-1658/L CE.

I dati sono aggiornati ogni settimana nella pagina della tracciabilità. Il lotto esatto è in etichetta su ogni confezione.

Prezzo onesto. Il risparmio del box è calcolato sui prezzi reali dei singoli tagli sul sito, non su un listino gonfiato.

I prodotti sono confezionati sottovuoto e viaggiano con corriere refrigerato (0°C). Puoi conservarli in frigorifero oppure, per un uso prolungato, riporli nel freezer senza perdere le loro caratteristiche.

Denominazione di vendita: Box misto di Bovino Adulto (Scottona di Limousine), Pollo e Suino
Scadenza: indicata in etichetta su ogni confezione
Codice di rintracciabilità: indicato in etichetta

Conservazione: tra 0°C e 4°C. Se non consumato entro 4 giorni dalla ricezione, conservarlo in freezer.

PERCHÉ ACQUISTARE DA NOI?

La nostra carne è pensata per chi desidera portare in tavola un prodotto autentico e genuino:

  • Buono
  • Salutare
  • Lavorato secondo tradizione
  • Proveniente da scottone allevate con rispetto
  • Dal sapore inconfondibile

Seguiamo personalmente ogni fase della filiera — dall’allevamento alla lavorazione — senza intermediari né lunghi trasporti. Le nostre strutture sono alimentate al 100% da energia solare grazie ai pannelli fotovoltaici, e le nostre scottone vengono nutrite solo con foraggi coltivati nella nostra azienda agricola, senza mangimi.

Il risultato? Una carne di qualità superiore: buona, sana e rispettosa dell’ambiente.

LA NOSTRA GARANZIA?

Acquistando da noi, scegli una carne proveniente da un allevamento sano e sostenibile, gestito con passione da persone che amano ciò che fanno. Ogni fase, dalla cura degli animali alla macellazione, è seguita con attenzione per garantirti un prodotto morbido, succulento e naturalmente saporito.

Offriamo inoltre una garanzia soddisfatti o rimborsati: se qualcosa non ti convince, ti restituiremo l’importo. Il nostro servizio clienti è a tua disposizione dal lunedì al sabato.
Contattaci al 335 1575368, via email a cortepreziosa@libero.it o tramite la chat del nostro sito. Siamo sempre pronti ad assisterti.

COME CUOCERLA?

Un consiglio per ogni taglio del box. Regola che vale per tutte le bistecche: fuori dal frigo almeno mezz'ora prima, padella o griglia molto calda, sale alla fine.

  • FIORENTINA
    Fuori dal frigo un'ora prima. Griglia o padella di ghisa molto calda, senza olio: 4-5 minuti per lato, poi 2 minuti in piedi sull'osso. Riposo di 5 minuti prima di tagliarla, sale grosso alla fine.
  • CONTROFILETTO A FETTE
    Padella molto calda con un filo d'olio: 1-2 minuti per lato, non di più. Un minuto di riposo nel piatto, poi sale e pepe.
  • SCAMONE A FETTE
    Alla piastra o in padella calda, 1-2 minuti per lato. È anche la fetta giusta da impanare: uovo, pangrattato e padella con burro o olio.
  • SVIZZERE
    Padella calda senza olio, 3 minuti per lato. Non schiacciarle con la paletta: perderebbero il succo.
  • MACINATO
    Per il ragù: soffritto, carne rosolata bene, mezzo bicchiere di vino, pomodoro e almeno due ore a fuoco basso. Per polpette e hamburger bastano sale e pepe.
  • SPEZZATINO MAGRO
    Rosola i bocconcini a fuoco vivo, poi copri con brodo o vino e cuoci coperto a fuoco basso per un'ora e mezza o due. Le patate nell'ultima mezz'ora.
  • BISTECCHE DI PETTO DI POLLO
    Padella calda, 3-4 minuti per lato. Per tenerle morbide, mezz'ora di marinatura con olio, limone ed erbe prima di cuocere.
  • COSCIA E SOVRACOSCIA DI POLLO
    Forno a 200°C per 40-45 minuti con patate, rosmarino e un filo d'olio, girando a metà cottura. Pelle croccante, carne che si stacca dall'osso.
  • SALSICCIA
    In padella con un dito d'acqua e coperchio per 10 minuti, poi senza coperchio finché non è dorata. Alla griglia a fuoco medio 12-15 minuti. Non bucarla.
COME E QUANDO LA RICEVI?

La freschezza dei nostri prodotti è una priorità assoluta. Per questo utilizziamo un servizio di consegna tramite corriere refrigerato, che mantiene intatta la catena del freddo e garantisce che la carne arrivi come appena uscita dalla nostra macelleria.

La consegna avviene entro 24/48 ore dalla partenza del pacco. In caso di elevata richiesta, potremmo impiegare qualche giorno in più, ma ti terremo sempre aggiornato. Dopo la presa in carico, riceverai via email il tracking per seguire la spedizione in tempo reale.