Preziosa Auswahlbox Rind-Huhn SMALL - Ohne Antibiotika
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WAS IST ENTHALTEN?
Die Box Selezione Preziosa Rind-Hähnchen SMALL enthält eine Auswahl an Rind- und Hähnchenfleisch, die für verschiedene Anlässe in der Woche konzipiert wurde: vom Steak vom Grill bis hin zum Ragù, über schnelle Gerichte mit Hähnchenbrust bis hin zu langsam gegarten Gerichten aus der Hähnchenkeule.
Die Box enthält insgesamt ca. 5 kg Fleisch, unterteilt in:
- 2 Rinderkoteletts à 500 g — Rindfleisch mit Knochen, besonders geeignet für den Grill, die Glut oder eine sehr heiße Pfanne
- 1 kg Hüftsteak — zartes und vielseitiges Rindfleisch, ideal für die Grillplatte, den Grill oder die Pfanne
- 1 kg Rinderhackfleisch — perfekt für die Zubereitung von Hamburgern, Fleischbällchen, Ragù, Füllungen und zahlreichen traditionellen Rezepten
- 1 kg Hähnchenkeule — weiches und schmackhaftes Fleisch, geeignet für den Ofen, die Pfanne, Eintöpfe und Schmorgerichte
- 1 kg ganze Hähnchenbrust — ein vielseitiges Stück, das man im Ganzen zubereiten oder in Steaks, Geschnetzeltes, mundgerechte Stücke oder Spieße portionieren kann
Die Kombination aus Rindfleisch und Hähnchen macht diese Box praktisch und vollständig: Die Koteletts und die Hüftsteaks sind ideal für den Grill, das Hackfleisch ermöglicht die Zubereitung zahlreicher Rezepte, während Hähnchenkeule und -brust sich leicht in die tägliche Küche einfügen lassen.
WELCHE QUALITÄT ERHALTEN SIE?
Die Box Selezione Preziosa Rind-Hähnchen SMALL vereint verschiedene Konsistenzen und Zubereitungsmöglichkeiten, sodass Sie jeden Tag das für Ihr gewünschtes Rezept am besten geeignete Stück auswählen können.
Die Rinderkoteletts werden mit Knochen geschnitten und sind besonders für den Grill oder eine sehr heiße Pfanne geeignet. Der Knochen trägt dazu bei, den Geschmack des Fleisches während des Garvorgangs zu verbessern.
Die Hüftsteaks weisen eine kompakte Struktur auf und sind sehr vielseitig. Sie können auf der Grillplatte, in der Glut oder in der Pfanne zubereitet und im Ganzen oder in Streifen geschnitten serviert werden.
Das Rinderhackfleisch kann für die Zubereitung von Hamburgern, Fleischbällchen, Ragù, Füllungen und zahlreichen Rezepten der italienischen Küche verwendet werden.
Die Hähnchenkeule zeichnet sich durch weiches und schmackhaftes Fleisch aus, das sich für den Ofen, die Pfanne oder zum Schmoren eignet.
Die ganze Hähnchenbrust kann in Steaks, Geschnetzeltes, mundgerechte Stücke oder Spieße portioniert werden. Sie eignet sich hervorragend für die Grillplatte, den Grill, den Ofen sowie für Pfannengerichte.
Verkaufsbezeichnung: Box Selezione Preziosa Rind-Hähnchen SMALL mit Rind- und Hähnchenfleisch
Rückverfolgbarkeit Rindfleisch – Färse:
Bezeichnung: Rindfleisch – Färse
Aufzucht: aufgezogen in Italien
Betriebsnummer: 062MN019
Ort der Schlachtung und Zerlegung: Italien
Schlacht- und Zerlegungsbetrieb: H7L7j CE
Informationen zum Hähnchenfleisch:
Hähnchen aufgezogen in: Italien
Hähnchen geschlachtet und zerlegt in: Italien
Schlachtbetriebsnummer: IT 0202-M CE
Zerlegungsbetriebsnummer: ITT X3K8K CE
Haltbarkeit: 30 Tage ab Verpackung, wie auf den einzelnen Etiketten angegeben
Rückverfolgbarkeitscode: Losnummer auf dem Etikett jeder Packung angegeben
Die Daten zur Rückverfolgbarkeit des Rindfleischs beziehen sich auf das angegebene Los und sind auf den auf den Packungen angebrachten Etiketten vermerkt.
Lagerung: Die Packungen im Kühlschrank bei einer Temperatur zwischen 0 und 4 °C aufbewahren und das Fleisch vor dem Verzehr garen. Falls die Produkte nicht innerhalb von vier Tagen nach Erhalt verzehrt werden, empfiehlt es sich, sie im Gefrierfach zu lagern.
WARUM BEI UNS KAUFEN?
Bei uns zu kaufen bedeutet, sich für eine Box mit Fleisch zu entscheiden, das von erklärten, dokumentierten und überprüfbaren Informationen begleitet wird.
Das Rindfleisch in dieser Box stammt von einer in Italien aufgezogenen Färse und ist durch die Betriebsnummer sowie den Schlacht- und Zerlegungsbetrieb identifizierbar.
Das Hähnchenfleisch ist hingegen als „Aufgezogen ohne Antibiotika“ zertifiziert und entspricht dem Kennzeichnungssystem für Geflügelfleisch UNAITALIA IT 001 EA. Die Zertifizierung und die entsprechende Dokumentation sind verfügbar.
Es handelt sich also nicht nur um eine werbliche Beschreibung: Die Eigenschaften des Hähnchens und die Daten zur Rückverfolgbarkeit des Rindfleischs sind einsehbar und überprüfbar.
- Rückverfolgbares Färsenrindfleisch mit Betriebsnummer sowie Schlacht- und Zerlegungsbetrieb
- Als „Aufgezogen ohne Antibiotika“ zertifiziertes Hähnchen
- Hähnchen aus Bodenhaltung, ohne Käfighaltung
- Hähnchenfutter frei von tierischen Mehlen
- Hähnchenfutter frei von zugesetzten tierischen Fetten
- Pflanzliche Ernährung mit Zusatz von Vitaminen und Mineralstoffen
- Geflügelgenotyp mit langsamem Wachstum
- Verfügbarkeit von natürlichem Licht während des Aufzuchtzyklus des Hähnchens
- Einhaltung des vorgesehenen Mindestschlachtalters
- Vollständige Etiketten mit Herkunft, Betrieben, Haltbarkeit und Rückverfolgbarkeitscodes
Die Kombination der fünf Teilstücke ermöglicht es, zwischen Grill, Pfanne, Ofen und Schmoren zu wechseln, und bietet eine vielseitige Lösung für die Planung der Mahlzeiten.
WIE VERWENDET MAN DIE TEILSTÜCKE?
Die in der Box enthaltenen Teilstücke können für die Zubereitung verschiedener Rezepte verwendet werden:
- Rinderkoteletts: Braten Sie diese auf dem Grill, der Glut oder in einer sehr heißen Pfanne, wobei Sie die Garzeit je nach Dicke und gewünschtem Gargrad anpassen
- Hüftsteak: Ideal auf der Grillplatte, in der Pfanne oder auf dem Grill; kann im Ganzen serviert oder nach dem Garen in Streifen geschnitten werden
- Rinderhackfleisch: Verwenden Sie es für Hamburger, Fleischbällchen, Ragù oder Füllungen und garen Sie es auch im Inneren vollständig durch
- Hähnchenkeule: Besonders geeignet für den Ofen, die Pfanne und zum Schmoren
- Hähnchenbrust: Kann in Steaks, mundgerechte Stücke, Geschnetzeltes oder Spieße geschnitten und auf dem Grill, der Grillplatte oder in der Pfanne zubereitet werden
Halten Sie während der Zubereitung rohes Hähnchenfleisch stets von anderen Lebensmitteln getrennt und verwenden Sie saubere Utensilien und Oberflächen.
Stellen Sie sicher, dass das Hähnchenfleisch auch in den inneren Teilen vollständig durchgegart ist. Für mehr Präzision können Sie ein Fleischthermometer verwenden: Das Hähnchen sollte im Kern mindestens 75 °C erreichen.
UNSERE GARANTIE
Die Qualität eines Kaufs hängt auch von der Transparenz der Informationen, der korrekten Lagerung der Produkte und dem nach dem Verkauf angebotenen Support ab.
Jede Packung enthält die notwendigen Informationen zur Identifizierung und Rückverfolgung des Fleisches. Sie können daher direkt auf dem Etikett die Daten zu Herkunft, Schlacht- und Zerlegungsbetrieben, Haltbarkeit und Produktionslos überprüfen.
Während des Versands wird das Fleisch per Kühlkurier transportiert, wobei die Temperatur kontrolliert bleibt und die Kühlkette bis zum ersten Zustellversuch gewahrt wird.
Wir bieten außerdem eine Zufriedenheitsgarantie. Falls Probleme während des Transports oder zum Zeitpunkt der Zustellung auftreten, kontaktieren Sie uns einfach. Nach den notwendigen Überprüfungen werden wir den Betrag erstatten oder die Bestellung erneut zustellen.
Kundenservice:
📞 335 157 5368
✉️ cortepreziosa@libero.it
💬 Direkter Chat auf der Website
Wir stehen Ihnen gerne zur Verfügung, um Unterstützung zu leisten und Fragen zum Inhalt der Box, zur Lagerung und zum Versand zu beantworten.
WIE UND WANN ERHALTEN SIE DIE BOX?
Die korrekte Lagerung des Fleisches ist entscheidend, um die Eigenschaften bis zur Zustellung zu bewahren. Aus diesem Grund wird die Box einem auf den Lebensmitteltransport spezialisierten Kühlkurier übergeben.
Während der Reise wird die Temperatur kontrolliert gehalten, um eine Unterbrechung der Kühlkette zu vermeiden. Die Produkte kommen daher gekühlt an und sind bereit, in den Kühlschrank gestellt oder eingefroren zu werden.
Ab dem Zeitpunkt des Versands erfolgt die Zustellung in der Regel innerhalb von 24-48 Stunden. Die für die Vorbereitung und den Versand der Bestellung benötigte Zeit kann in Zeiten mit hohem Bestellaufkommen länger sein.
Sobald das Paket dem Transportunternehmen übergeben wurde, erhalten Sie per E-Mail den Tracking-Link, mit dem Sie den Versand bis zur Zustellung verfolgen können.
Bei Erhalt empfehlen wir, die Packungen sofort in den Kühlschrank bei einer Temperatur zwischen 0 und 4 °C zu stellen. Falls die Produkte nicht innerhalb von vier Tagen verzehrt werden, können sie im Gefrierfach gelagert werden.
Preziosa Auswahlbox Rind-Huhn SMALL - Ohne Antibiotika
Preziosa Auswahlbox Rind-Huhn SMALL - Ohne Antibiotika ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
Rinder
Rinder
ZUCHT: IN ITALIEN GEZUCHT
BAUERNHOF-CODE: 062MN019
HEADSET-NUMMER:
FR1221400097
GEBURTSDATUM: 21.01.03
GEBURTSORT: FRANKREICH
SCHLACHTDATUM: 25.06.24
SCHLACHTUNGSANZAHL: 40
SCHLACHTORT E
ABSCHNITT: ITALIEN
SCHLACHTWERK E
ABSCHNITT: IT X 3K8K CE
LOSNUMMER: 009725052024
Huhn
Huhn
GEBURTSORT: ITALIEN
GEZÜCHTET: IN ITALIEN GEZUCHT
BAUERNHOF-CODE: 092VR149
SCHLACHTANLAGE: IT0338CE
ABSCHNITTANLAGE: ITX3K8KCE
LOSNUMMER: 2010675
Schwein
Schwein
GEBURTSORT: ITALIEN
ZUCHT: IN ITALIEN GEZUCHT
SCHLACHTWERK: IT1658CE
ABSCHNITTANLAGE: ITX3K8KCE
LOSNUMMER: 26.06.24
EINE LIEFERKETTE, DIE SIE WIRKLICH KENNEN
Hinter jedem Corte Preziosa Produkt steckt nicht nur ein Rückverfolgbarkeitscode, sondern eine Geschichte, die wir Ihnen von Anfang bis Ende erzählen können. Wir kennen jede Phase des Weges unserer Tiere, da wir sie täglich aufziehen und betreuen. Aus diesem Grund ist jedes Stück Fleisch vollständig rückverfolgbar, so dass Sie dessen Herkunft genau kennen können. Für uns entsteht Vertrauen aus Transparenz: Ihnen kompromisslos zu zeigen, woher das kommt, was Sie auf Ihren Tisch bringen.
WAS SIE ÜBER UNS SAGEN
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„Das erste Agrarunternehmen, das seine frischen Produkte online direkt zu Ihnen nach Hause verkauft.“
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„Botschafter des Made in Italy seit über 100 Jahren.“
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„Echtes Fleisch im geschlossenen Kreislauf (im Unternehmen geboren, aufgezogen und geschlachtet), wie vor vielen Jahren.“
WER SIND WIR?
„Corte Preziosa“ ist im Herzen unserer Wurzeln verankert und das Ergebnis einer Familiengeschichte, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Die Leidenschaft für Tiere und die Liebe zum Land wurden vom Vater an den Sohn weitergegeben, und heute verschmelzen diese alten Traditionen mit einem innovativen Engagement für den Tierschutz und der Schaffung eines wirklich einzigartigen kulinarischen Erlebnisses.
Jedes Mal, wenn unsere Produkte in Ihre Küche gelangen, bringen sie ein Erbe an Hingabe, Leidenschaft und Respekt für die Natur mit sich. Wir sind stolz darauf, Ihnen Fleisch anbieten zu können, das das Ergebnis einer Familiengeschichte ist, einer ethischen Mission, die wir mit Ehre und Stolz erfüllen.
Willkommen in unserem „Corte Preziosa“, wo sich Geschmack und Tradition zu einem unvergleichlichen kulinarischen Erlebnis vereinen .
BESUCH UNS!
Wir freuen uns darauf, Sie in unserem Geschäft persönlich kennenzulernen und Ihnen dabei zu helfen, die passenden Produkte für Ihr Wohlbefinden und Ihre Gesundheit zu finden.
Wo Sie uns finden
Via Cardinala Est 18
46030 Serravalle a Po (MN)
Öffnungszeiten
Mittwoch, Donnerstag, Freitag und Samstag
08:00 – 12:00 Uhr
16:00 – 19:00 Uhr
Wenn Sie weitere Informationen oder eine Beratung zu unseren Produkten wünschen, klicken Sie bitte auf die Schaltfläche unten und kontaktieren Sie uns: Wir helfen Ihnen gerne bei der Auswahl der für Sie am besten geeigneten Lösung.
FAQs – HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN
WIE BESTELLE ICH?
WIE BESTELLE ICH?
Sie können unsere Produkte direkt auf der Website bestellen, indem Sie einfach auf das Menü klicken und Ihren Lieblingsschnitt sowie die gewünschte Größe und Schnittart auswählen. Darüber hinaus bieten wir ein bequemes und flexibles Einkaufserlebnis über unsere offizielle App, die im Google Play Store und Apple App Store verfügbar ist.
Wenn Sie möchten, können Sie Ihre Bestellung auch telefonisch unter der Telefonnummer +39 3351575368 aufgeben. Dort stehe ich Ihnen persönlich zur Verfügung, um Sie in jeder Phase des Prozesses zu unterstützen. Darüber hinaus können Sie uns über WhatsApp kontaktieren, um persönliche Unterstützung und Beratung zu erhalten. Wir garantieren Ihnen ein einfaches und zufriedenstellendes Einkaufserlebnis und bieten jederzeit umfassende und sofortige Unterstützung.
WIE FUNKTIONIERT DER VERSAND?
WIE FUNKTIONIERT DER VERSAND?
Wir versenden unsere Produkte zum Zeitpunkt der Bestellung geschnitten, um Frische und Qualität zu gewährleisten. Jedes Produkt ist vakuumverpackt und in einer isothermen Verpackung aus ungiftigem PSA, einem sicheren und widerstandsfähigen Material, untergebracht. Diese Verpackungen sind so konzipiert, dass sie bis zu 72 Stunden lang Temperaturen zwischen 1 °C und 4 °C aufrechterhalten und so sicherstellen, dass die Produkte während des gesamten Versandprozesses frisch bleiben.
Um ein Höchstmaß an Qualität und Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, werden außerdem alle Pakete per Kühlkurier geliefert. Dieser spezielle Transportdienst hält während der gesamten Transportdauer eine Temperatur von konstant 0°C aufrecht und sorgt so dafür, dass die Produkte in bestmöglichem Zustand am Zielort ankommen. Mit diesem System können wir garantieren, dass unsere Kunden stets frische und qualitativ hochwertige Produkte erhalten, als wären sie frisch geschnitten.
Wie lange dauert der Versand?
Wie lange dauert der Versand?
Corte Preziosa ist bestrebt, innerhalb von 24 bis 72 Stunden direkt zu Ihnen nach Hause zu liefern und dabei stets die maximale Frische unserer Produkte zu gewährleisten. Wir bearbeiten Bestellungen von Montag bis Donnerstag, 10:00 Uhr, sodass wir jede Anfrage mit Sorgfalt und Aufmerksamkeit bearbeiten können.
Alle unsere Produkte sind frisch und niemals gefroren, um Ihnen ein qualitativ hochwertiges und authentisches Speiseerlebnis zu garantieren. Dank unseres effizienten Liefersystems können Sie sicher sein, dass Ihre Produkte immer in optimalem Zustand bei Ihnen ankommen und Sie frisch zubereitet genießen können. Wenn Sie sich für Corte Preziosa entscheiden, entscheiden Sie sich für Frische, Qualität und Zuverlässigkeit.
Wie lange wird Fleisch gelagert?
Wie lange wird Fleisch gelagert?
Dank unserer Vakuumverpackungsmethode ist das von uns angebotene Fleisch ab dem Zeitpunkt der Verpackung mindestens 7 Tage haltbar. Dieses Vakuumverpackungsverfahren verlängert nicht nur die Frische des Fleisches, sondern bewahrt auch seinen Geschmack und seine Qualität, sodass Sie auch nach mehreren Tagen ein Produkt wie frisch geschnitten genießen können.
Um maximale Transparenz und Sicherheit zu gewährleisten, finden Sie auf jedem Fleischstück ein klares und detailliertes Etikett mit dem Verpackungsdatum und dem Verfallsdatum. Auf diese Weise wissen Sie immer genau, wann das Produkt seine maximale Frische erreicht, und können Ihre Mahlzeiten besser planen. Unsere Liebe zum Detail und unser Engagement für Qualität sorgen dafür, dass Sie mit den Produkten von Corte Preziosa immer das bestmögliche Erlebnis haben.
Wie kann ich Fleisch am besten konservieren?
Wie kann ich Fleisch am besten konservieren?
Es reicht aus, unser Fleisch auf der untersten Ebene des Kühlschranks bei einer Temperatur zwischen 0° und 4° zu lagern.
Möglicherweise können Sie das Produkt einfrieren.
