Limousine Rib Eye oder Chop

€4899
Steuern, Rabatte und Versand werden beim Checkout berechnet.


WELCHE QUALITÄT UND WELCHEN SCHNITT ERHALTEN SIE?

Die Scottona Di Limousine-Rippe ist ein wahrer Schatz für Grillbegeisterte. Sein saftiges und zartes Fleisch mit der Zugabe von Knochen, die seinen Geschmack verstärken, wird Ihr kulinarisches Erlebnis einzigartig und unvergesslich machen.

Wir sind stolz, Ihnen dieses feine Stück anbieten zu können, sorgfältig ausgewählt aus unserem besten Scottona Di Limousine, das auf natürliche und gesunde Weise auf unserem Bauernhof Corte Preziosa gezüchtet wird.

Die Reifung von ca. 45 Tagen garantiert maximale Zartheit und Fleisch mit einem authentischen und intensiven Geschmack, den Sie am besten in einem Steak von mindestens 1 kg und ca. 2 bis 3 cm Höhe genießen können. Wenn Sie den Genuss außerdem mit Freunden teilen möchten, haben Sie die Möglichkeit, das Gewicht des Steaks zu erhöhen.

Sie werden nirgendwo anders ein so feines Stück Fleisch finden, und wir sind sicher, dass Sie unser Engagement für die Herstellung von hochwertigem, gesundem und schmackhaftem Fleisch, das ausschließlich von unserem Bauernhof stammt, zu schätzen wissen werden.

Kaufen Sie unser Scottona Di Limousine Rib Eye und gönnen Sie sich ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das Sie in Gesellschaft Ihrer Lieben genießen können.


Verkaufsname: Scottona Ribeye von Limousine
Rinder aufgezogen in: Italien
Geschlachtetes und zerlegtes Vieh: 
Italien
Zulassungsnummer des Schlachthofs:
IT X 3K8K CE
Ablauf: 30 Tage ab der auf dem Etikett angegebenen Verpackung
Rückverfolgbarkeitscode: Chargencode, der auf dem Etikett angegeben ist

Im Kühlschrank bei 0-4°C einige Tage lagern und nach dem Kochen verzehren. Bei längerer Lagerung und wenn das Produkt nicht innerhalb von 4 Tagen nach Erhalt der Bestellung verbraucht wird, empfehlen wir, es im Gefrierschrank aufzubewahren.



WARUM BEI UNS KAUFEN?

Unser Fleisch richtet sich an diejenigen, die ein authentisches Produkt auf den Tisch bringen möchten:

  • Gut
  • Grüßen
  • Nach Tradition gearbeitet
  • Von Schafen, die mit Respekt und ohne Zwang gezüchtet wurden
  • Mit einem unverwechselbaren Geschmack

Möglich wird dies durch unser direktes Engagement in jeder Phase des Prozesses: von der Züchtung bis zur Produktumwandlung. Für diese Kette sind wir allein verantwortlich , ohne Zwischenhändler oder lange, stressige Transporte. Unsere Firmengebäude werden vollständig mit Photovoltaikanlagen betrieben, um saubere Energie zu gewährleisten, und unsere Tiere werden ausschließlich mit dem Getreide gefüttert, das wir im Unternehmen anbauen .

Aus diesem Grund versichern wir Ihnen, dass Sie zu Hause ein Steak von sehr hoher Qualität erhalten: gut, gesund und umweltfreundlich .

UNSERE GARANTIE?

Wenn Sie sich für den Kauf bei uns entscheiden, bringen Sie Fleisch auf den Tisch, das aus gesunder Landwirtschaft stammt und mit Leidenschaft auf dem Land bewirtschaftet wird, das von einem Bauernhof bewirtschaftet wird, der aus Menschen wie Ihnen besteht. Jede Phase, von der Tierhaltung bis zur Verarbeitung, wird sorgfältig überwacht, um sicherzustellen, dass weiches, saftiges und schmackhaftes Fleisch bei Ihnen zu Hause ankommt und schon mit einem Schuss Öl ein Genuss ist.

Darüber hinaus bieten wir eine Geld-zurück-Garantie , denn Ihre Zufriedenheit steht bei uns an erster Stelle. Unser Kundenservice ist 24 Stunden am Tag, 7 Tage die Woche aktiv. Sie können uns unter 3351575368, per E-Mail an cortepreziosa@libero.it oder über den Chat auf unserer Website kontaktieren. Wir sind jederzeit für Sie da und sorgen dafür, dass Ihr Erlebnis bei uns immer perfekt ist.

Wie wird es zubereitet?

Hier sind einige Tipps, wie Sie die Rippchen am besten zubereiten:

  1. Raumtemperatur: Lassen Sie das Ribeye vor dem Garen mindestens 30 bis 60 Minuten bei Raumtemperatur stehen. Dies ermöglicht ein gleichmäßigeres Garen.

  2. Zubereitung des Fleisches: Trocknen Sie die Rippe vor dem Garen gut mit Küchenpapier ab, um Oberflächenfeuchtigkeit zu entfernen. Sie können das Fleisch auch mit etwas Olivenöl und Gewürzen wie Salz, gemahlenem schwarzem Pfeffer, Knoblauchpulver oder Kräutern einreiben, um ihm Geschmack zu verleihen.

  3. Heizen Sie Ihren Grill oder Ihre Pfanne vor: Heizen Sie Ihren Grill oder Ihre Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze gut vor. Eine heiße Oberfläche sorgt dafür, dass das Fleisch eine goldene Kruste erhält.

  4. Grillen: Legen Sie das Steak auf den vorgeheizten Grill und garen Sie es je nach Dicke und gewünschtem Gargrad (selten, mittel-selten usw.) etwa 4–6 Minuten pro Seite. Während des Garens nur einmal wenden, um eine gleichmäßige Kruste zu erhalten.

  5. Kochen in der Pfanne: Erhitzen Sie eine beschichtete Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze mit etwas Olivenöl. Fügen Sie das Steak hinzu und kochen Sie es je nach Dicke und gewünschtem Gargrad etwa 3–5 Minuten pro Seite.

  6. Ruhen: Sobald die Rippe gar ist, wickeln Sie sie in Aluminiumfolie ein und lassen Sie sie vor dem Schneiden etwa 5–10 Minuten ruhen. Dadurch kann sich der Fleischsaft gleichmäßig verteilen und das Fleisch bleibt saftig und zart.

  7. Schneiden: Schneiden Sie das Ribeye vor dem Servieren gegen die Faserrichtung, um eine zarte, saftige Textur zu erhalten.

Denken Sie daran, die Garzeiten je nach Dicke der Rippe und Ihren Kochvorlieben anzupassen. Guten Appetit!



WIE UND WANN ERHALTEN SIE ES?

Wir achten bereits beim Versand auf die Frische unserer Produkte und entscheiden uns für den Lieferservice per Kühlkurier. Auf diese Weise stellen wir sicher, dass Ihre Produkte so an ihrem Bestimmungsort ankommen, als ob sie gerade die Metzgerei verlassen hätten, und dass ihr Geschmack und ihre Eigenschaften erhalten bleiben.

Mit unserem Kühlversandservice wird die Kühlkette niemals unterbrochen und gewährleistet eine präzise, ​​schnelle und gekühlte Lieferung innerhalb von 24/48 Stunden nach dem Abgang des Pakets, außer in Zeiten, in denen wir aufgrund der hohen Nachfrage einen hohen Auftragseingang verzeichnen. In diesen Fällen werden wir unser Bestes tun, um schnellstmögliche Lieferzeiten zu gewährleisten. Nachdem der Kurier die Sendung übernommen hat, erhalten Sie am nächsten Tag eine E-Mail vom Spediteur mit der Sendungsverfolgung, um Ihr Paket bis zur Zustellung in Echtzeit zu verfolgen.


  • KOSTENLOSER VERSAND

    Ab einem Bestellwert von 149,99 € können wir Ihnen einen kostenlosen Versand anbieten. Bei Lieferungen nach Europa ist der Versand ab 149,99 € kostenlos.

  • LUFTDICHT VERPACKT

    Jedes Produkt wird einzeln vakuumverpackt, um maximale Qualität und minimale Änderungen zu gewährleisten.

  • KALTE KETTE

    Die Produkte werden in einer kontrollierten Umgebung verpackt und in Kühltransportern transportiert, um die Kühlkette nicht zu unterbrechen. Im Sommer wird es in speziellen Behältern mit Eis verpackt, um eine maximale Kühlung zu gewährleisten.

  • LIEFERUNG 24-48 STUNDEN

    Der Versand erfolgt per Kurier von Montag bis Donnerstag, an den restlichen Tagen versenden wir nicht, um zu vermeiden, dass das Paket am Wochenende im Lager bleibt.

  • GELD-ZURÜCK-GARANTIE

    Wir sind von unseren Produkten so überzeugt, dass wir Ihnen das Doppelte Ihrer Kosten erstatten, wenn Ihnen etwas nicht gefällt! Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität.

TRACCIABILITÀ

Da Corte Preziosa, siamo orgogliosi di assicurare che tutti i passaggi dei nostri prodotti siano meticolosamente monitorati e documentati. Dal momento in cui gli animali vengono allevati, fino alla macellazione e alla successiva lavorazione, ogni fase del processo è tracciata con precisione. Questo ci permette di garantire la massima qualità e sicurezza, offrendo ai nostri clienti la certezza di conoscere l'intero percorso della carne che acquistano.

Bovino

ALLEVAMENTO: ALLEVATO IN ITALIA
CODICE ALLEVAMENTO: 062MN019
NUMERO AURICOLARE:
FR8719861644
DATA DI NASCITA: 01-06-20
LUOGO DI NASCITA: FRANCIA
DATA MACELLAZIONE: 11-02-24
NUMERO MACELLAZIONE: 36
LUOGO MACELLAZIONE E
SEZIONAMENTO: ITALIA
STABILIMENTO MACELLAZIONE E
SEZIONAMENTO: IT X 3K8K CE
LOTTO NUMERO: 164410062024

Pollo

LUOGO DI NASCITA: ITALIA
ALLEVATO:ALLEVATO IN ITALIA
CODICE ALLEVAMENTO: 092VR149
STABILIMENTO DI MACELLAZIONE: IT0338CE
STABILIMENTO DI SEZIONAMENTO: ITX3K8KCE
LOTTO NUMERO: 1859379

Suino

LUOGO DI NASCITA: ITALIA
ALLEVAMENTO: ALLEVATO IN ITALIA
STABILIMENTO DI MACELLAZIONE: IT1658CE
STABILIMENTO DI SEZIONAMENTO: ITX3K8KCE
LOTTO NUMERO: 12-06-24

Die Scottona Di Limousine-Rippe ist ein wahrer Schatz für Grillbegeisterte. Sein saftiges und zartes Fleisch mit der Zugabe von Knochen, die seinen Geschmack verstärken, wird Ihr kulinarisches Erlebnis einzigartig und unvergesslich machen.

Wir sind stolz, Ihnen dieses feine Stück anbieten zu können, sorgfältig ausgewählt aus unserem besten Scottona Di Limousine, das auf natürliche und gesunde Weise auf unserem Bauernhof Corte Preziosa gezüchtet wird.

Die Reifung von ca. 45 Tagen garantiert maximale Zartheit und Fleisch mit einem authentischen und intensiven Geschmack, den Sie am besten in einem Steak von mindestens 1 kg und ca. 2 bis 3 cm Höhe genießen können. Wenn Sie den Genuss außerdem mit Freunden teilen möchten, haben Sie die Möglichkeit, das Gewicht des Steaks zu erhöhen.

Sie werden nirgendwo anders ein so feines Stück Fleisch finden, und wir sind sicher, dass Sie unser Engagement für die Herstellung von hochwertigem, gesundem und schmackhaftem Fleisch, das ausschließlich von unserem Bauernhof stammt, zu schätzen wissen werden.

Kaufen Sie unser Scottona Di Limousine Rib Eye und gönnen Sie sich ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das Sie in Gesellschaft Ihrer Lieben genießen können.


Verkaufsname: Scottona Ribeye von Limousine
Rinder aufgezogen in: Italien
Geschlachtetes und zerlegtes Vieh: 
Italien
Zulassungsnummer des Schlachthofs:
IT X 3K8K CE
Ablauf: 30 Tage ab der auf dem Etikett angegebenen Verpackung
Rückverfolgbarkeitscode: Chargencode, der auf dem Etikett angegeben ist

Im Kühlschrank bei 0-4°C einige Tage lagern und nach dem Kochen verzehren. Bei längerer Lagerung und wenn das Produkt nicht innerhalb von 4 Tagen nach Erhalt der Bestellung verbraucht wird, empfehlen wir, es im Gefrierschrank aufzubewahren.



Unser Fleisch richtet sich an diejenigen, die ein authentisches Produkt auf den Tisch bringen möchten:

  • Gut
  • Grüßen
  • Nach Tradition gearbeitet
  • Von Schafen, die mit Respekt und ohne Zwang gezüchtet wurden
  • Mit einem unverwechselbaren Geschmack

Möglich wird dies durch unser direktes Engagement in jeder Phase des Prozesses: von der Züchtung bis zur Produktumwandlung. Für diese Kette sind wir allein verantwortlich , ohne Zwischenhändler oder lange, stressige Transporte. Unsere Firmengebäude werden vollständig mit Photovoltaikanlagen betrieben, um saubere Energie zu gewährleisten, und unsere Tiere werden ausschließlich mit dem Getreide gefüttert, das wir im Unternehmen anbauen .

Aus diesem Grund versichern wir Ihnen, dass Sie zu Hause ein Steak von sehr hoher Qualität erhalten: gut, gesund und umweltfreundlich .

Wenn Sie sich für den Kauf bei uns entscheiden, bringen Sie Fleisch auf den Tisch, das aus gesunder Landwirtschaft stammt und mit Leidenschaft auf dem Land bewirtschaftet wird, das von einem Bauernhof bewirtschaftet wird, der aus Menschen wie Ihnen besteht. Jede Phase, von der Tierhaltung bis zur Verarbeitung, wird sorgfältig überwacht, um sicherzustellen, dass weiches, saftiges und schmackhaftes Fleisch bei Ihnen zu Hause ankommt und schon mit einem Schuss Öl ein Genuss ist.

Darüber hinaus bieten wir eine Geld-zurück-Garantie , denn Ihre Zufriedenheit steht bei uns an erster Stelle. Unser Kundenservice ist 24 Stunden am Tag, 7 Tage die Woche aktiv. Sie können uns unter 3351575368, per E-Mail an cortepreziosa@libero.it oder über den Chat auf unserer Website kontaktieren. Wir sind jederzeit für Sie da und sorgen dafür, dass Ihr Erlebnis bei uns immer perfekt ist.

Hier sind einige Tipps, wie Sie die Rippchen am besten zubereiten:

  1. Raumtemperatur: Lassen Sie das Ribeye vor dem Garen mindestens 30 bis 60 Minuten bei Raumtemperatur stehen. Dies ermöglicht ein gleichmäßigeres Garen.

  2. Zubereitung des Fleisches: Trocknen Sie die Rippe vor dem Garen gut mit Küchenpapier ab, um Oberflächenfeuchtigkeit zu entfernen. Sie können das Fleisch auch mit etwas Olivenöl und Gewürzen wie Salz, gemahlenem schwarzem Pfeffer, Knoblauchpulver oder Kräutern einreiben, um ihm Geschmack zu verleihen.

  3. Heizen Sie Ihren Grill oder Ihre Pfanne vor: Heizen Sie Ihren Grill oder Ihre Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze gut vor. Eine heiße Oberfläche sorgt dafür, dass das Fleisch eine goldene Kruste erhält.

  4. Grillen: Legen Sie das Steak auf den vorgeheizten Grill und garen Sie es je nach Dicke und gewünschtem Gargrad (selten, mittel-selten usw.) etwa 4–6 Minuten pro Seite. Während des Garens nur einmal wenden, um eine gleichmäßige Kruste zu erhalten.

  5. Kochen in der Pfanne: Erhitzen Sie eine beschichtete Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze mit etwas Olivenöl. Fügen Sie das Steak hinzu und kochen Sie es je nach Dicke und gewünschtem Gargrad etwa 3–5 Minuten pro Seite.

  6. Ruhen: Sobald die Rippe gar ist, wickeln Sie sie in Aluminiumfolie ein und lassen Sie sie vor dem Schneiden etwa 5–10 Minuten ruhen. Dadurch kann sich der Fleischsaft gleichmäßig verteilen und das Fleisch bleibt saftig und zart.

  7. Schneiden: Schneiden Sie das Ribeye vor dem Servieren gegen die Faserrichtung, um eine zarte, saftige Textur zu erhalten.

Denken Sie daran, die Garzeiten je nach Dicke der Rippe und Ihren Kochvorlieben anzupassen. Guten Appetit!



Wir achten bereits beim Versand auf die Frische unserer Produkte und entscheiden uns für den Lieferservice per Kühlkurier. Auf diese Weise stellen wir sicher, dass Ihre Produkte so an ihrem Bestimmungsort ankommen, als ob sie gerade die Metzgerei verlassen hätten, und dass ihr Geschmack und ihre Eigenschaften erhalten bleiben.

Mit unserem Kühlversandservice wird die Kühlkette niemals unterbrochen und gewährleistet eine präzise, ​​schnelle und gekühlte Lieferung innerhalb von 24/48 Stunden nach dem Abgang des Pakets, außer in Zeiten, in denen wir aufgrund der hohen Nachfrage einen hohen Auftragseingang verzeichnen. In diesen Fällen werden wir unser Bestes tun, um schnellstmögliche Lieferzeiten zu gewährleisten. Nachdem der Kurier die Sendung übernommen hat, erhalten Sie am nächsten Tag eine E-Mail vom Spediteur mit der Sendungsverfolgung, um Ihr Paket bis zur Zustellung in Echtzeit zu verfolgen.