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Hühnermägen – ohne Antibiotika

6,99 €
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  • Spedizione gratis da 200 €Fino a 150 €: 24,99 €
    Da 150 a 200 €: 14,99 €

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dei clienti di Corte Preziosa · voto medio 4,6 su 5

WELCHEN ZUSCHNITT BEKOMMST DU?

Du erhältst Hähnchenmägen, auch Muskelmägen genannt: Sie sind der Magenmuskel des Hähnchens, ein Teil, den die bäuerliche Küche schon immer zu schätzen wusste.

Ihr Fleisch ist fest, kompakt und kräftig im Geschmack. Langsam gegart werden sie zart und geben einen vollen Geschmack ab, der den Bratenfond bereichert.

Sie eignen sich ideal zum Schmoren, für die Pfanne mit Zwiebeln und Wein, für Pastasaucen und Ragù. In dünne Scheiben geschnitten kann man sie auch auf der Grillplatte oder als Spieße zubereiten.

Das Hähnchen gehört zu einem langsam wachsenden Genotyp und wird unter Einhaltung des vorgeschriebenen Mindestalters vor der Schlachtung aufgezogen. Diese Eigenschaften sorgen für ein festes Fleisch mit unverwechselbarem Geschmack.

Ideal, um traditionelle Gerichte wiederzuentdecken – einfach und voller Geschmack.

Verkehrsbezeichnung: Hähnchenmägen (Muskelmägen)
Aufgezogen in: Italien
Geschlachtet und zerlegt in: Italien
Nummer des Schlachtbetriebs: IT 0202-M CE
Nummer des Zerlegebetriebs: IT 0202-M CE
Haltbarkeit: auf dem Etikett angegeben
Rückverfolgungscode: Losnummer auf dem Etikett

Aufbewahrung: im Kühlschrank bei einer Temperatur zwischen 0 und 4 °C aufbewahren und nur gut durchgegart verzehren. Innereien sind empfindlicher als Fleischstücke: Wir empfehlen, sie innerhalb von zwei Tagen nach Erhalt zu kochen oder sofort einzufrieren.

Durelli di pollo

WARUM BEI UNS KAUFEN?

Bei uns kaufen heißt, ein Hähnchen mit angegebenen, dokumentierten und überprüfbaren Eigenschaften zu wählen. Die wichtigsten Informationen zu Haltung, Fütterung und Rückverfolgbarkeit sind klar und transparent angegeben.

Das Hähnchenfleisch ist zertifiziert „Ohne Einsatz von Antibiotika aufgezogen“ und entspricht der Etikettierungsrichtlinie für Geflügelfleisch UNAITALIA IT 001 EA. Die Zertifizierung und die Unterlagen, die die angegebenen Eigenschaften belegen, sind verfügbar.

Es handelt sich also nicht nur um eine Werbebeschreibung, sondern um Informationen, die durch konkrete und überprüfbare Unterlagen belegt sind.

  • Zertifiziert „Aufgezogen ohne Einsatz von Antibiotika“
  • Bodenhaltung, ohne Käfige
  • Futter ohne Tiermehl
  • Futter ohne zugesetzte tierische Fette
  • Pflanzliches Futter, ergänzt mit Vitaminen und Mineralstoffen
  • Langsam wachsender Genotyp
  • Tageslicht während der gesamten Aufzucht
  • Einhaltung des vorgeschriebenen Mindestalters vor der Schlachtung

Diese Eigenschaften beschreiben das verwendete Hähnchen genau und geben dir transparent Auskunft über seine Fütterung und Haltung.

Jede Packung trägt außerdem ein vollständiges Etikett mit Herkunft, Schlacht- und Zerlegebetrieb, Haltbarkeit und Rückverfolgungscode.

Das Ergebnis ist ein Produkt mit vollem, kräftigem Geschmack, besonders geeignet für langes Garen und Schmorgerichte.

UNSERE GARANTIE

Die Qualität eines Kaufs hängt auch von der Transparenz der Informationen, der richtigen Lagerung des Produkts und dem Service nach dem Kauf ab.

Jede Packung enthält alle nötigen Angaben, um das Fleisch zu identifizieren und zurückzuverfolgen. Du kannst also direkt auf dem Etikett die Daten zu Herkunft, Schlacht- und Zerlegebetrieb, Haltbarkeit und Produktionslos prüfen.

Beim Versand werden die Hähnchenmägen per Kühlkurier transportiert – bei kontrollierter Temperatur und mit lückenloser Kühlkette bis zum ersten Zustellversuch.

Außerdem gilt bei uns Zufrieden oder Geld zurück. Gibt es Probleme beim Transport oder bei der Zustellung, melde dich einfach bei uns. Nach der nötigen Prüfung sorgen wir für die Erstattung oder den erneuten Versand der Bestellung.

Kundenservice:
📞 335 157 5368
✉️ cortepreziosa@libero.it
💬 Direkter Chat auf der Website

Wir helfen dir gern und beantworten deine Fragen zu den Eigenschaften des Produkts, zur Lagerung und zum Versand.

WIE WIRD ES ZUBEREITET?

Für wie viele Personen: etwa 200 g pro Person: 500 g für 2-3, 1 kg für 5.

Kurz gesagt: schmoren, zugedeckt bei niedriger Hitze, etwa 80–90 Minuten, bei Bedarf Brühe nachgießen.

Hähnchenmägen zeigen sich am besten beim langsamen Garen: Mit der Zeit wird das Fleisch zart und die Sauce bekommt einen reichen Geschmack.

Spüle sie vor dem Kochen unter kaltem Wasser ab, tupfe sie trocken und entferne bei Bedarf härtere Stellen oder verbliebene Häutchen. Du kannst sie ganz oder halbiert garen.

Geschmorte Hähnchenmägen mit Zwiebeln und Weißwein

Richtwert: 15 Minuten Vorbereitung und etwa 90 Minuten Garzeit.

Zutaten für vier Personen:

  • 800 g Hähnchenmägen
  • 1 gelbe Zwiebel
  • 1 Karotte
  • 1 Stange Staudensellerie
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zweig frischer Rosmarin
  • 1 Glas trockener Weißwein
  • 200 g passierte Tomaten, nach Belieben
  • Heiße Gemüsebrühe nach Bedarf
  • Natives Olivenöl extra nach Bedarf
  • Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • Frisch gehackte Petersilie zum Servieren

Zubereitung:

  1. Mägen vorbereiten.
    Abspülen, mit Küchenpapier trocken tupfen und halbieren, wenn sie groß sind.
  2. Soffritto zubereiten.
    Zwiebel, Karotte und Sellerie fein hacken und in einem Schmortopf mit etwas Öl, Knoblauch und Rosmarin bei sanfter Hitze etwa 10 Minuten andünsten.
  3. Mägen anbraten.
    Die Hitze erhöhen, die Mägen dazugeben und unter Rühren einige Minuten anbraten.
  4. Mit Wein ablöschen.
    Gieße den Weißwein an und lass den Alkohol verdampfen.
  5. Langsam garen.
    Die passierten Tomaten, falls verwendet, und eine Kelle heiße Brühe dazugeben. Zudecken und bei niedriger Hitze etwa 80–90 Minuten garen, bei Bedarf Brühe nachgießen. Die Mägen sind fertig, wenn sie sich leicht mit der Gabel zerteilen lassen.
  6. Garstufe prüfen.
    Prüfe, ob sie auch innen vollständig durchgegart sind. Für mehr Genauigkeit kannst du ein Küchenthermometer verwenden: Im Kern müssen mindestens 75 °C erreicht sein.
  7. Servieren.
    Mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit gehackter Petersilie bestreuen und mit cremiger Polenta oder geröstetem Brot servieren.

Tipp: Im Schnellkochtopf verkürzt sich die Garzeit auf etwa 30–35 Minuten ab dem Pfeifen.

Guten Appetit!

WIE UND WANN KOMMT DEINE BESTELLUNG AN?

Die richtige Lagerung des Fleisches ist entscheidend, damit seine Eigenschaften bis zur Zustellung erhalten bleiben. Deshalb übergeben wir die Hähnchenmägen einem Kühlkurier, der auf Lebensmitteltransporte spezialisiert ist.

Während der Fahrt bleibt die Temperatur kontrolliert und die Kühlkette wird nicht unterbrochen. Das Produkt kommt also gekühlt an und kann direkt in den Kühlschrank oder ins Gefrierfach.

Ab dem Versand erfolgt die Zustellung in der Regel innerhalb von 24-48 Stunden. In Zeiten mit sehr vielen Bestellungen kann es länger dauern, bis die Bestellung vorbereitet und verschickt wird.

Sobald das Paket dem Transportunternehmen übergeben wurde, bekommst du per E-Mail die Sendungsverfolgung, mit der du die Lieferung bis zur Zustellung verfolgen kannst.

Nach Erhalt empfehlen wir, das Produkt sofort in den Kühlschrank bei einer Temperatur zwischen 0 und 4 °C zu legen. Da es sich um Innereien handelt, empfehlen wir, sie innerhalb von zwei Tagen zu kochen oder sofort einzufrieren.

  • KOSTENLOSER VERSAND

    In Italien ist der Versand ab 200 € kostenlos. Ins Ausland werden die Versandkosten mit dem Bestellwert günstiger: ab 300 € Bestellwert kostet der Versand ab 29,99 €.

  • VAKUUMVERPACKT

    Jedes Produkt wird einzeln vakuumverpackt – für beste Qualität und möglichst wenig Veränderung.

  • KÜHLKETTE

    Die Produkte werden in einem kontrollierten Bereich verpackt und reisen in Kühlfahrzeugen, damit die Kühlkette nie unterbrochen wird. Im Sommer kommen sie zusätzlich in spezielle Behälter mit Eis, damit sie bestmöglich gekühlt bleiben.

  • LIEFERUNG MIT SENDUNGSVERFOLGUNG

    Wir versenden per Kurier von Montag bis Mittwoch. An den anderen Tagen versenden wir nicht, damit dein Paket nicht über das Wochenende in einem Depot liegen bleibt.

NICHT DAS ÜBLICHE FLEISCH AUS DER SCHALE

Wir sind keine Metzgerei, sondern Erzeuger von einzigartigem Fleisch.

SO UNTERSCHEIDEN WIR UNS

RÜCKVERFOLGBARKEIT UNSERES FLEISCHS

Hier findest du alle Informationen zu unserem Fleisch – für einen sicheren Einkauf.

Rind

Aufgezogen in: Italien
Betriebsnummer: 062MN019
Ohrmarkennummer: FR1545096440
Geburtsdatum: 01.08.24
Geboren in: Frankreich
Schlachtdatum: 19.05.26
Schlachtnummer: 46
Geschlachtet und zerlegt in: Italien
Schlacht- und Zerlegebetrieb: H7L7j CE
Losnummer: 644019052026

Hähnchen

Geboren in: Italien
Aufgezogen in: Italien
Zerlegebetrieb: IT 0202-M CE
Losnummer: 2002046

Schwein

Geboren in: Italien
Aufgezogen in: Italien
Zerlegebetrieb: IT 9-1658/L CE
Losnummer: 210526

EINE LIEFERKETTE, DIE DU WIRKLICH KENNST

Hinter jedem Produkt von Corte Preziosa steckt nicht nur ein Rückverfolgungscode, sondern eine Geschichte, die wir dir von Anfang bis Ende erzählen können. Wir kennen jeden Lebensabschnitt unserer Tiere, weil wir sie selbst aufziehen und jeden Tag betreuen. Deshalb ist jedes Stück Fleisch vollständig rückverfolgbar und du weißt genau, woher es kommt. Vertrauen entsteht für uns durch Transparenz: Wir zeigen dir ohne Abstriche, woher kommt, was du auf deinen Tisch bringst.

WAS ANDERE ÜBER UNS SAGEN

  • „Der erste Bauernhof, der seine frischen Produkte online direkt zu dir nach Hause verkauft.“

  • „Botschafter des Made in Italy seit über 100 Jahren.“

  • „Echtes Fleisch aus dem geschlossenen Kreislauf – wie früher.“

WER WIR SIND

„Corte Preziosa“ ist tief in unseren Wurzeln verankert: das Ergebnis einer Familiengeschichte, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Die Leidenschaft für die Tiere und die Liebe zum Land gingen vom Vater auf den Sohn über. Heute verbinden sich diese alten Traditionen mit neuem Einsatz für das Tierwohl und für ein wirklich besonderes Geschmackserlebnis.

Jedes Mal, wenn unsere Produkte in deine Küche kommen, bringen sie ein Erbe aus Hingabe, Leidenschaft und Respekt vor der Natur mit. Wir sind stolz, dir Fleisch anzubieten, das aus einer Familiengeschichte und einer ethischen Aufgabe entsteht, die wir mit Ehre und Stolz weiterführen.

Willkommen bei „Corte Preziosa“, wo Geschmack und Tradition zu einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis werden.

LERN UNSERE FAMILIE KENNEN

BESUCH UNS!

Wir freuen uns auf deinen Besuch in unserem Hofladen: Lern uns persönlich kennen und lass dich beraten, welche Produkte am besten zu dir passen.

Adresse
Via Cardinala Est 18
46030 Serravalle a Po (MN), Italien

Öffnungszeiten
Mittwoch, Donnerstag, Freitag und Samstag
08:00 – 12:00
16:00 – 19:00

FAQs – HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN

WIE BESTELLE ICH?

Du kannst unsere Produkte direkt auf der Website bestellen: Öffne das Menü und wähle dein Lieblingsstück, das Gewicht und den gewünschten Zuschnitt. Bequem bestellen kannst du auch über unsere offizielle App, die es im Google Play Store und im Apple App Store gibt.

Wenn du magst, kannst du auch telefonisch unter +39 3351575368 bestellen: Ich bin persönlich für dich da und helfe dir bei jedem Schritt. Du kannst uns außerdem über WhatsApp schreiben, wenn du Hilfe oder eine persönliche Beratung möchtest. Wir sorgen dafür, dass dein Einkauf einfach und angenehm ist, und unterstützen dich schnell und persönlich.

WIE FUNKTIONIERT DER VERSAND?

Wir schneiden unsere Produkte erst, wenn du bestellst, damit sie frisch bei dir ankommen. Jedes Produkt wird vakuumverpackt und in eine Isolierbox aus ungiftigem EPP (expandiertes Polypropylen) gelegt, einem sicheren und robusten Material. Diese Verpackung hält die Temperatur bis zu 72 Stunden zwischen 1 °C und 4 °C, damit die Produkte während des ganzen Versands frisch bleiben.

Außerdem werden alle Pakete mit einem Kühlkurier zugestellt, für beste Qualität und Lebensmittelsicherheit. Dieser spezielle Transport hält während der ganzen Fahrt konstant 0 °C, damit die Produkte in bestem Zustand ankommen. So bekommst du deine Produkte immer frisch, wie gerade geschnitten.

WIE LANGE DAUERT DER VERSAND?

Corte Preziosa liefert direkt zu dir nach Hause, so frisch und hochwertig wie möglich.

Bestellungen bearbeiten wir von Montag bis Donnerstag um 10:00 Uhr, damit wir uns um jede Anfrage mit Sorgfalt kümmern können. Normalerweise dauert die Vorbereitung nur wenige Tage, bei hoher Nachfrage kann es aber bis zu einer Woche dauern, damit jedes Produkt dieselbe handwerkliche Sorgfalt bekommt.

Alle unsere Produkte sind frisch und nie tiefgekühlt. Sobald sie fertig sind, werden sie verschickt und in 24/48 Stunden zugestellt, mit einem zuverlässigen Liefersystem, das sie in bestem Zustand ankommen lässt, wie gerade zubereitet.

Corte Preziosa wählen heißt Frische, Qualität und Zuverlässigkeit wählen.

WIE LANGE IST DAS FLEISCH HALTBAR?

Dank der Vakuumverpackung hält sich unser Fleisch mindestens 7 Tage ab dem Verpackungsdatum. Die Vakuumverpackung verlängert nicht nur die Frische, sondern bewahrt auch Geschmack und Qualität: So schmeckt das Fleisch auch nach einigen Tagen wie frisch geschnitten.

Damit du immer genau Bescheid weißt, findest du auf jedem Stück ein klares Etikett mit Verpackungsdatum und Verbrauchsdatum. So weißt du immer, bis wann das Produkt am frischesten ist, und kannst deine Mahlzeiten gut planen. Mit unserer Sorgfalt im Detail und unserem Einsatz für Qualität sorgen wir dafür, dass du mit den Produkten von Corte Preziosa immer die beste Erfahrung machst.

WIE BEWAHRE ICH DAS FLEISCH AM BESTEN AUF?

Bewahre unser Fleisch im untersten Fach des Kühlschranks bei 0 bis 4 °C auf.

Du kannst es auch einfrieren.

WELCHEN ZUSCHNITT BEKOMMST DU?

Du erhältst Hähnchenmägen, auch Muskelmägen genannt: Sie sind der Magenmuskel des Hähnchens, ein Teil, den die bäuerliche Küche schon immer zu schätzen wusste.

Ihr Fleisch ist fest, kompakt und kräftig im Geschmack. Langsam gegart werden sie zart und geben einen vollen Geschmack ab, der den Bratenfond bereichert.

Sie eignen sich ideal zum Schmoren, für die Pfanne mit Zwiebeln und Wein, für Pastasaucen und Ragù. In dünne Scheiben geschnitten kann man sie auch auf der Grillplatte oder als Spieße zubereiten.

Das Hähnchen gehört zu einem langsam wachsenden Genotyp und wird unter Einhaltung des vorgeschriebenen Mindestalters vor der Schlachtung aufgezogen. Diese Eigenschaften sorgen für ein festes Fleisch mit unverwechselbarem Geschmack.

Ideal, um traditionelle Gerichte wiederzuentdecken – einfach und voller Geschmack.

Verkehrsbezeichnung: Hähnchenmägen (Muskelmägen)
Aufgezogen in: Italien
Geschlachtet und zerlegt in: Italien
Nummer des Schlachtbetriebs: IT 0202-M CE
Nummer des Zerlegebetriebs: IT 0202-M CE
Haltbarkeit: auf dem Etikett angegeben
Rückverfolgungscode: Losnummer auf dem Etikett

Aufbewahrung: im Kühlschrank bei einer Temperatur zwischen 0 und 4 °C aufbewahren und nur gut durchgegart verzehren. Innereien sind empfindlicher als Fleischstücke: Wir empfehlen, sie innerhalb von zwei Tagen nach Erhalt zu kochen oder sofort einzufrieren.

Durelli di pollo

WARUM BEI UNS KAUFEN?

Bei uns kaufen heißt, ein Hähnchen mit angegebenen, dokumentierten und überprüfbaren Eigenschaften zu wählen. Die wichtigsten Informationen zu Haltung, Fütterung und Rückverfolgbarkeit sind klar und transparent angegeben.

Das Hähnchenfleisch ist zertifiziert „Ohne Einsatz von Antibiotika aufgezogen“ und entspricht der Etikettierungsrichtlinie für Geflügelfleisch UNAITALIA IT 001 EA. Die Zertifizierung und die Unterlagen, die die angegebenen Eigenschaften belegen, sind verfügbar.

Es handelt sich also nicht nur um eine Werbebeschreibung, sondern um Informationen, die durch konkrete und überprüfbare Unterlagen belegt sind.

  • Zertifiziert „Aufgezogen ohne Einsatz von Antibiotika“
  • Bodenhaltung, ohne Käfige
  • Futter ohne Tiermehl
  • Futter ohne zugesetzte tierische Fette
  • Pflanzliches Futter, ergänzt mit Vitaminen und Mineralstoffen
  • Langsam wachsender Genotyp
  • Tageslicht während der gesamten Aufzucht
  • Einhaltung des vorgeschriebenen Mindestalters vor der Schlachtung

Diese Eigenschaften beschreiben das verwendete Hähnchen genau und geben dir transparent Auskunft über seine Fütterung und Haltung.

Jede Packung trägt außerdem ein vollständiges Etikett mit Herkunft, Schlacht- und Zerlegebetrieb, Haltbarkeit und Rückverfolgungscode.

Das Ergebnis ist ein Produkt mit vollem, kräftigem Geschmack, besonders geeignet für langes Garen und Schmorgerichte.

UNSERE GARANTIE

Die Qualität eines Kaufs hängt auch von der Transparenz der Informationen, der richtigen Lagerung des Produkts und dem Service nach dem Kauf ab.

Jede Packung enthält alle nötigen Angaben, um das Fleisch zu identifizieren und zurückzuverfolgen. Du kannst also direkt auf dem Etikett die Daten zu Herkunft, Schlacht- und Zerlegebetrieb, Haltbarkeit und Produktionslos prüfen.

Beim Versand werden die Hähnchenmägen per Kühlkurier transportiert – bei kontrollierter Temperatur und mit lückenloser Kühlkette bis zum ersten Zustellversuch.

Außerdem gilt bei uns Zufrieden oder Geld zurück. Gibt es Probleme beim Transport oder bei der Zustellung, melde dich einfach bei uns. Nach der nötigen Prüfung sorgen wir für die Erstattung oder den erneuten Versand der Bestellung.

Kundenservice:
📞 335 157 5368
✉️ cortepreziosa@libero.it
💬 Direkter Chat auf der Website

Wir helfen dir gern und beantworten deine Fragen zu den Eigenschaften des Produkts, zur Lagerung und zum Versand.

WIE WIRD ES ZUBEREITET?

Für wie viele Personen: etwa 200 g pro Person: 500 g für 2-3, 1 kg für 5.

Kurz gesagt: schmoren, zugedeckt bei niedriger Hitze, etwa 80–90 Minuten, bei Bedarf Brühe nachgießen.

Hähnchenmägen zeigen sich am besten beim langsamen Garen: Mit der Zeit wird das Fleisch zart und die Sauce bekommt einen reichen Geschmack.

Spüle sie vor dem Kochen unter kaltem Wasser ab, tupfe sie trocken und entferne bei Bedarf härtere Stellen oder verbliebene Häutchen. Du kannst sie ganz oder halbiert garen.

Geschmorte Hähnchenmägen mit Zwiebeln und Weißwein

Richtwert: 15 Minuten Vorbereitung und etwa 90 Minuten Garzeit.

Zutaten für vier Personen:

  • 800 g Hähnchenmägen
  • 1 gelbe Zwiebel
  • 1 Karotte
  • 1 Stange Staudensellerie
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zweig frischer Rosmarin
  • 1 Glas trockener Weißwein
  • 200 g passierte Tomaten, nach Belieben
  • Heiße Gemüsebrühe nach Bedarf
  • Natives Olivenöl extra nach Bedarf
  • Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • Frisch gehackte Petersilie zum Servieren

Zubereitung:

  1. Mägen vorbereiten.
    Abspülen, mit Küchenpapier trocken tupfen und halbieren, wenn sie groß sind.
  2. Soffritto zubereiten.
    Zwiebel, Karotte und Sellerie fein hacken und in einem Schmortopf mit etwas Öl, Knoblauch und Rosmarin bei sanfter Hitze etwa 10 Minuten andünsten.
  3. Mägen anbraten.
    Die Hitze erhöhen, die Mägen dazugeben und unter Rühren einige Minuten anbraten.
  4. Mit Wein ablöschen.
    Gieße den Weißwein an und lass den Alkohol verdampfen.
  5. Langsam garen.
    Die passierten Tomaten, falls verwendet, und eine Kelle heiße Brühe dazugeben. Zudecken und bei niedriger Hitze etwa 80–90 Minuten garen, bei Bedarf Brühe nachgießen. Die Mägen sind fertig, wenn sie sich leicht mit der Gabel zerteilen lassen.
  6. Garstufe prüfen.
    Prüfe, ob sie auch innen vollständig durchgegart sind. Für mehr Genauigkeit kannst du ein Küchenthermometer verwenden: Im Kern müssen mindestens 75 °C erreicht sein.
  7. Servieren.
    Mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit gehackter Petersilie bestreuen und mit cremiger Polenta oder geröstetem Brot servieren.

Tipp: Im Schnellkochtopf verkürzt sich die Garzeit auf etwa 30–35 Minuten ab dem Pfeifen.

Guten Appetit!

WIE UND WANN KOMMT DEINE BESTELLUNG AN?

Die richtige Lagerung des Fleisches ist entscheidend, damit seine Eigenschaften bis zur Zustellung erhalten bleiben. Deshalb übergeben wir die Hähnchenmägen einem Kühlkurier, der auf Lebensmitteltransporte spezialisiert ist.

Während der Fahrt bleibt die Temperatur kontrolliert und die Kühlkette wird nicht unterbrochen. Das Produkt kommt also gekühlt an und kann direkt in den Kühlschrank oder ins Gefrierfach.

Ab dem Versand erfolgt die Zustellung in der Regel innerhalb von 24-48 Stunden. In Zeiten mit sehr vielen Bestellungen kann es länger dauern, bis die Bestellung vorbereitet und verschickt wird.

Sobald das Paket dem Transportunternehmen übergeben wurde, bekommst du per E-Mail die Sendungsverfolgung, mit der du die Lieferung bis zur Zustellung verfolgen kannst.

Nach Erhalt empfehlen wir, das Produkt sofort in den Kühlschrank bei einer Temperatur zwischen 0 und 4 °C zu legen. Da es sich um Innereien handelt, empfehlen wir, sie innerhalb von zwei Tagen zu kochen oder sofort einzufrieren.