Limo geräuchertes Rindfleisch

€3099
Steuern, Rabatte und Versand werden beim Checkout berechnet.


WELCHE QUALITÄT UND WELCHEN SCHNITT ERHALTEN SIE?

Kommen Sie und entdecken Sie unser Smoked Beef, ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis! Wir beginnen mit einem mageren Stück Scottona, kochen es sorgfältig und räuchern es mit edlen Hölzern, um ein Pökelfleisch mit einem kräftigen und intensiven Geschmack zu erhalten, das aber gleichzeitig zart und saftig ist.

So etwas werden Sie nirgendwo anders finden, denn unser Produkt wird ausschließlich aus Fleisch von unserem Bauernhof Corte Preziosa hergestellt, garantiert gesund und von hoher Qualität.

Lassen Sie sich von seinem Aroma und seinem unwiderstehlichen Geschmack überzeugen, der sich perfekt für den alleinigen Genuss oder als Zutat für die Zubereitung einzigartiger und origineller Gerichte eignet.

Verkaufsname: Geräuchertes Limousinen-Rindfleisch
Rinder aufgezogen in: 
Italien
Geschlachtetes und zerlegtes Vieh: 
Italien
Zulassungsnummer des Schlachthofs:
IT X 3K8K CE
Ablauf: 30 Tage ab der auf dem Etikett angegebenen Verpackung
Rückverfolgbarkeitscode: Chargencode, der auf dem Etikett angegeben ist

Im Kühlschrank bei 0-4°C einige Tage lagern und nach dem Kochen verzehren. Bei längerer Lagerung und wenn das Produkt nicht innerhalb von 4 Tagen nach Erhalt der Bestellung verbraucht wird, empfehlen wir, es im Gefrierschrank aufzubewahren.


WARUM BEI UNS KAUFEN?

Unser Fleisch richtet sich an diejenigen, die ein authentisches Produkt auf den Tisch bringen möchten:

  • Gut
  • Grüßen
  • Nach Tradition gearbeitet
  • Von Schafen, die mit Respekt und ohne Zwang gezüchtet wurden
  • Mit einem unverwechselbaren Geschmack

Möglich wird dies durch unser direktes Engagement in jeder Phase des Prozesses: von der Züchtung bis zur Produktverarbeitung. Für diese Kette sind wir allein verantwortlich , ohne Zwischenhändler oder lange, stressige Transporte. Unsere Firmengebäude werden vollständig mit Photovoltaikanlagen betrieben, um saubere Energie zu gewährleisten, und unsere Tiere werden ausschließlich mit dem Getreide gefüttert, das wir im Unternehmen anbauen .

Aus diesem Grund versichern wir Ihnen, dass Sie zu Hause ein Steak von sehr hoher Qualität erhalten: gut, gesund und umweltfreundlich .

UNSERE GARANTIE?

Wenn Sie sich für den Kauf bei uns entscheiden, bringen Sie Fleisch auf den Tisch, das aus gesunder Landwirtschaft stammt und mit Leidenschaft auf dem Land bewirtschaftet wird, das von einem Bauernhof bewirtschaftet wird, der aus Menschen wie Ihnen besteht. Jede Phase, von der Tierhaltung bis zur Verarbeitung, wird sorgfältig überwacht, um sicherzustellen, dass weiches, saftiges und schmackhaftes Fleisch bei Ihnen zu Hause ankommt und schon mit einem Schuss Öl ein Genuss ist.

Darüber hinaus bieten wir eine Geld-zurück-Garantie , denn Ihre Zufriedenheit steht bei uns an erster Stelle. Unser Kundenservice ist 24 Stunden am Tag, 7 Tage die Woche aktiv. Sie können uns unter 3351575368, per E-Mail an cortepreziosa@libero.it oder über den Chat auf unserer Website kontaktieren. Wir sind jederzeit für Sie da und sorgen dafür, dass Ihr Erlebnis bei uns immer perfekt ist.

Wie wird es zubereitet?

Geräuchertes Rindfleisch mit seinem kräftigen, rauchigen Geschmack verdient eine Präsentation, die seinen Reichtum und seine Komplexität widerspiegelt. So servieren Sie geräuchertes Rindfleisch am besten, um Ihre Gäste zu begeistern:

  1. Präsentationsbasis:
    • Wählen Sie eine Basis für das Gericht, die die Schönheit und Eleganz des geräucherten Rindfleischs hervorhebt. Dunkles Keramik-, Schiefer- oder rustikales Holzgeschirr bietet den perfekten Hintergrund, um die Farbe und Textur des Fleisches hervorzuheben.
  2. Dünner und präziser Schnitt:
    • Schneiden Sie geräuchertes Rindfleisch in dünne, präzise Scheiben für eine elegante, gleichmäßige Präsentation. Stellen Sie sicher, dass die Scheiben ordentlich angeordnet sind und einen ausreichenden Abstand auf dem Teller haben.
  3. Raffinierte Begleitungen:
    • Ergänzen Sie das Gericht mit raffinierten Beilagen, die mit dem rauchigen Geschmack des Rindfleischs harmonieren. Beispielsweise sind dünne Gurken wie süß-saure Zwiebeln oder Gewürzgurken, gereifter Käse wie Pecorino oder geräucherter Gouda und eine Auswahl an Oliven eine ausgezeichnete Wahl.
  4. Aromatische Gewürze:
    • Garnieren Sie das geräucherte Rindfleisch mit aromatischen Gewürzen, die dem Geschmack Tiefe und Komplexität verleihen. Ein Spritzer hochwertiges natives Olivenöl extra, ein leichtes Abreiben der Zitronen- oder Orangenschale und eine Prise frischer schwarzer Pfeffer sind köstliche Optionen.
  5. Elegante Dekorationen:
    • Verleihen Sie dem Gericht mit raffinierten Dekorationen einen Hauch von Eleganz. Frische Petersilien-, Rosmarin- oder Thymianblätter oder essbare Blütenblätter sind zarte Dekorationselemente, die dem Gericht Farbe und Frische verleihen.
  6. Saubere Präsentation:
    • Stellen Sie für eine einwandfreie Präsentation sicher, dass der Teller sauber und frei von Flüssigkeiten oder Flecken ist. Entfernen Sie alle restlichen Gewürze rund um den Teller, um ein ordentliches, professionelles Aussehen zu erzielen.
Mit diesen Tipps können Sie das geräucherte Rindfleisch elegant und einladend anrichten und so ein Gericht kreieren, das die Gaumen und Augen Ihrer Gäste erobert. Erfreuen Sie Ihre Gäste mit der Harmonie der Aromen und der Schönheit der Präsentation von geräuchertem Rindfleisch. Guten Appetit!


WIE UND WANN ERHALTEN SIE ES?

Wir achten bereits beim Versand auf die Frische unserer Produkte und entscheiden uns für den Lieferservice per Kühlkurier. Auf diese Weise stellen wir sicher, dass Ihre Produkte so an ihrem Bestimmungsort ankommen, als ob sie gerade die Metzgerei verlassen hätten, und dass ihr Geschmack und ihre Eigenschaften erhalten bleiben.

Mit unserem Kühlversandservice wird die Kühlkette niemals unterbrochen und gewährleistet eine präzise, ​​schnelle und gekühlte Lieferung innerhalb von 24/48 Stunden nach dem Abgang des Pakets, außer in Zeiten, in denen wir aufgrund der hohen Nachfrage einen hohen Auftragseingang verzeichnen. In diesen Fällen werden wir unser Bestes tun, um schnellstmögliche Lieferzeiten zu gewährleisten. Nachdem der Kurier die Sendung übernommen hat, erhalten Sie am nächsten Tag eine E-Mail vom Spediteur mit der Sendungsverfolgung, um Ihr Paket bis zur Zustellung in Echtzeit zu verfolgen.


  • KOSTENLOSER VERSAND

    Ab einem Bestellwert von 149,99 € können wir Ihnen einen kostenlosen Versand anbieten. Bei Lieferungen nach Europa ist der Versand ab 149,99 € kostenlos.

  • LUFTDICHT VERPACKT

    Jedes Produkt wird einzeln vakuumverpackt, um maximale Qualität und minimale Änderungen zu gewährleisten.

  • KALTE KETTE

    Die Produkte werden in einer kontrollierten Umgebung verpackt und in Kühltransportern transportiert, um die Kühlkette nicht zu unterbrechen. Im Sommer wird es in speziellen Behältern mit Eis verpackt, um eine maximale Kühlung zu gewährleisten.

  • LIEFERUNG 24-48 STUNDEN

    Der Versand erfolgt per Kurier von Montag bis Donnerstag, an den restlichen Tagen versenden wir nicht, um zu vermeiden, dass das Paket am Wochenende im Lager bleibt.

  • GELD-ZURÜCK-GARANTIE

    Wir sind von unseren Produkten so überzeugt, dass wir Ihnen das Doppelte Ihrer Kosten erstatten, wenn Ihnen etwas nicht gefällt! Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität.

TRACCIABILITÀ

Da Corte Preziosa, siamo orgogliosi di assicurare che tutti i passaggi dei nostri prodotti siano meticolosamente monitorati e documentati. Dal momento in cui gli animali vengono allevati, fino alla macellazione e alla successiva lavorazione, ogni fase del processo è tracciata con precisione. Questo ci permette di garantire la massima qualità e sicurezza, offrendo ai nostri clienti la certezza di conoscere l'intero percorso della carne che acquistano.

Bovino

ALLEVAMENTO: ALLEVATO IN ITALIA
CODICE ALLEVAMENTO: 062MN019
NUMERO AURICOLARE:
FR8719861644
DATA DI NASCITA: 01-06-20
LUOGO DI NASCITA: FRANCIA
DATA MACELLAZIONE: 11-02-24
NUMERO MACELLAZIONE: 36
LUOGO MACELLAZIONE E
SEZIONAMENTO: ITALIA
STABILIMENTO MACELLAZIONE E
SEZIONAMENTO: IT X 3K8K CE
LOTTO NUMERO: 164410062024

Pollo

LUOGO DI NASCITA: ITALIA
ALLEVATO:ALLEVATO IN ITALIA
CODICE ALLEVAMENTO: 092VR149
STABILIMENTO DI MACELLAZIONE: IT0338CE
STABILIMENTO DI SEZIONAMENTO: ITX3K8KCE
LOTTO NUMERO: 1859379

Suino

LUOGO DI NASCITA: ITALIA
ALLEVAMENTO: ALLEVATO IN ITALIA
STABILIMENTO DI MACELLAZIONE: IT1658CE
STABILIMENTO DI SEZIONAMENTO: ITX3K8KCE
LOTTO NUMERO: 12-06-24

Kommen Sie und entdecken Sie unser Smoked Beef, ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis! Wir beginnen mit einem mageren Stück Scottona, kochen es sorgfältig und räuchern es mit edlen Hölzern, um ein Pökelfleisch mit einem kräftigen und intensiven Geschmack zu erhalten, das aber gleichzeitig zart und saftig ist.

So etwas werden Sie nirgendwo anders finden, denn unser Produkt wird ausschließlich aus Fleisch von unserem Bauernhof Corte Preziosa hergestellt, garantiert gesund und von hoher Qualität.

Lassen Sie sich von seinem Aroma und seinem unwiderstehlichen Geschmack überzeugen, der sich perfekt für den alleinigen Genuss oder als Zutat für die Zubereitung einzigartiger und origineller Gerichte eignet.

Verkaufsname: Geräuchertes Limousinen-Rindfleisch
Rinder aufgezogen in: 
Italien
Geschlachtetes und zerlegtes Vieh: 
Italien
Zulassungsnummer des Schlachthofs:
IT X 3K8K CE
Ablauf: 30 Tage ab der auf dem Etikett angegebenen Verpackung
Rückverfolgbarkeitscode: Chargencode, der auf dem Etikett angegeben ist

Im Kühlschrank bei 0-4°C einige Tage lagern und nach dem Kochen verzehren. Bei längerer Lagerung und wenn das Produkt nicht innerhalb von 4 Tagen nach Erhalt der Bestellung verbraucht wird, empfehlen wir, es im Gefrierschrank aufzubewahren.


Unser Fleisch richtet sich an diejenigen, die ein authentisches Produkt auf den Tisch bringen möchten:

  • Gut
  • Grüßen
  • Nach Tradition gearbeitet
  • Von Schafen, die mit Respekt und ohne Zwang gezüchtet wurden
  • Mit einem unverwechselbaren Geschmack

Möglich wird dies durch unser direktes Engagement in jeder Phase des Prozesses: von der Züchtung bis zur Produktverarbeitung. Für diese Kette sind wir allein verantwortlich , ohne Zwischenhändler oder lange, stressige Transporte. Unsere Firmengebäude werden vollständig mit Photovoltaikanlagen betrieben, um saubere Energie zu gewährleisten, und unsere Tiere werden ausschließlich mit dem Getreide gefüttert, das wir im Unternehmen anbauen .

Aus diesem Grund versichern wir Ihnen, dass Sie zu Hause ein Steak von sehr hoher Qualität erhalten: gut, gesund und umweltfreundlich .

Wenn Sie sich für den Kauf bei uns entscheiden, bringen Sie Fleisch auf den Tisch, das aus gesunder Landwirtschaft stammt und mit Leidenschaft auf dem Land bewirtschaftet wird, das von einem Bauernhof bewirtschaftet wird, der aus Menschen wie Ihnen besteht. Jede Phase, von der Tierhaltung bis zur Verarbeitung, wird sorgfältig überwacht, um sicherzustellen, dass weiches, saftiges und schmackhaftes Fleisch bei Ihnen zu Hause ankommt und schon mit einem Schuss Öl ein Genuss ist.

Darüber hinaus bieten wir eine Geld-zurück-Garantie , denn Ihre Zufriedenheit steht bei uns an erster Stelle. Unser Kundenservice ist 24 Stunden am Tag, 7 Tage die Woche aktiv. Sie können uns unter 3351575368, per E-Mail an cortepreziosa@libero.it oder über den Chat auf unserer Website kontaktieren. Wir sind jederzeit für Sie da und sorgen dafür, dass Ihr Erlebnis bei uns immer perfekt ist.

Geräuchertes Rindfleisch mit seinem kräftigen, rauchigen Geschmack verdient eine Präsentation, die seinen Reichtum und seine Komplexität widerspiegelt. So servieren Sie geräuchertes Rindfleisch am besten, um Ihre Gäste zu begeistern:

  1. Präsentationsbasis:
    • Wählen Sie eine Basis für das Gericht, die die Schönheit und Eleganz des geräucherten Rindfleischs hervorhebt. Dunkles Keramik-, Schiefer- oder rustikales Holzgeschirr bietet den perfekten Hintergrund, um die Farbe und Textur des Fleisches hervorzuheben.
  2. Dünner und präziser Schnitt:
    • Schneiden Sie geräuchertes Rindfleisch in dünne, präzise Scheiben für eine elegante, gleichmäßige Präsentation. Stellen Sie sicher, dass die Scheiben ordentlich angeordnet sind und einen ausreichenden Abstand auf dem Teller haben.
  3. Raffinierte Begleitungen:
    • Ergänzen Sie das Gericht mit raffinierten Beilagen, die mit dem rauchigen Geschmack des Rindfleischs harmonieren. Beispielsweise sind dünne Gurken wie süß-saure Zwiebeln oder Gewürzgurken, gereifter Käse wie Pecorino oder geräucherter Gouda und eine Auswahl an Oliven eine ausgezeichnete Wahl.
  4. Aromatische Gewürze:
    • Garnieren Sie das geräucherte Rindfleisch mit aromatischen Gewürzen, die dem Geschmack Tiefe und Komplexität verleihen. Ein Spritzer hochwertiges natives Olivenöl extra, ein leichtes Abreiben der Zitronen- oder Orangenschale und eine Prise frischer schwarzer Pfeffer sind köstliche Optionen.
  5. Elegante Dekorationen:
    • Verleihen Sie dem Gericht mit raffinierten Dekorationen einen Hauch von Eleganz. Frische Petersilien-, Rosmarin- oder Thymianblätter oder essbare Blütenblätter sind zarte Dekorationselemente, die dem Gericht Farbe und Frische verleihen.
  6. Saubere Präsentation:
    • Stellen Sie für eine einwandfreie Präsentation sicher, dass der Teller sauber und frei von Flüssigkeiten oder Flecken ist. Entfernen Sie alle restlichen Gewürze rund um den Teller, um ein ordentliches, professionelles Aussehen zu erzielen.
Mit diesen Tipps können Sie das geräucherte Rindfleisch elegant und einladend anrichten und so ein Gericht kreieren, das die Gaumen und Augen Ihrer Gäste erobert. Erfreuen Sie Ihre Gäste mit der Harmonie der Aromen und der Schönheit der Präsentation von geräuchertem Rindfleisch. Guten Appetit!


Wir achten bereits beim Versand auf die Frische unserer Produkte und entscheiden uns für den Lieferservice per Kühlkurier. Auf diese Weise stellen wir sicher, dass Ihre Produkte so an ihrem Bestimmungsort ankommen, als ob sie gerade die Metzgerei verlassen hätten, und dass ihr Geschmack und ihre Eigenschaften erhalten bleiben.

Mit unserem Kühlversandservice wird die Kühlkette niemals unterbrochen und gewährleistet eine präzise, ​​schnelle und gekühlte Lieferung innerhalb von 24/48 Stunden nach dem Abgang des Pakets, außer in Zeiten, in denen wir aufgrund der hohen Nachfrage einen hohen Auftragseingang verzeichnen. In diesen Fällen werden wir unser Bestes tun, um schnellstmögliche Lieferzeiten zu gewährleisten. Nachdem der Kurier die Sendung übernommen hat, erhalten Sie am nächsten Tag eine E-Mail vom Spediteur mit der Sendungsverfolgung, um Ihr Paket bis zur Zustellung in Echtzeit zu verfolgen.