Burger-Patties mit Pancetta
Burger-Patties mit Pancetta - 2 Hamburger à 150 g ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
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Spedizione gratis da 200 €Fino a 150 €: 24,99 €
Da 150 a 200 €: 14,99 €
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dei clienti di Corte Preziosa · voto medio 4,6 su 5
ZUTATEN!
Unsere Burger mit Pancetta werden nur aus echten Zutaten gemacht, von uns ausgewählt und in unserer eigenen Lieferkette verarbeitet.
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SEMMELBRÖSEL
Gibt der Masse Struktur und hält sie beim Braten zart, ohne sie trocken zu machen. -
GRANA PADANO 36 MONATE
Lange gereift für einen vollen, natürlichen Geschmack. Bringt Geschmack und Rundheit in die Masse, ganz ohne künstliche Geschmacksverstärker. -
RINDFLEISCH VON DER LIMOUSIN-FÄRSE
Nur ausgewähltes Fleisch unserer Limousin-Färsen, von uns aufgezogen und mit Futter vom eigenen Hof gefüttert. Edle Zuschnitte, keine Reste. Zart, saftig und mit echtem Geschmack. -
PANCETTA
Ausgewählte Pancetta (italienischer Bauchspeck), die beim Braten schmilzt, ihre Würze abgibt und das Fleisch mit einer reichhaltigen, köstlichen Note abrundet.
Keine unnötigen Zusatzstoffe, keine künstlichen Aromen. Nur Zutaten in bester Qualität, kombiniert für echten Geschmack schon beim ersten Bissen.

WELCHEN ZUSCHNITT BEKOMMST DU?
Wir stellen dir unseren Burger von der Limousin-Färse mit Pancetta vor: eines der köstlichsten Produkte unseres Sortiments, gemacht für alle, die reichen Geschmack, zarte Konsistenz und zertifizierte Qualität wollen.
Die Basis ist unser Fleisch von der Limousin-Färse: Rinder, die natürlich und ohne Zwang aufgezogen und mit dem gefüttert werden, was wir auf unseren Feldern anbauen. Das bedeutet zartes, aromatisches Fleisch, kontrolliert von der Aufzucht bis zur Verpackung.
In die Masse kommen ausgewählte Pancetta, 36 Monate gereifter Grana Padano und Semmelbrösel. Das Ergebnis ist ein Burger, der schon komplett ist: ausgewogen zwischen Zartheit, Würze und Saftigkeit. Beim Braten schmilzt die Pancetta leicht und würzt das Fleisch von innen.
Die Zubereitung geht schnell: eine sehr heiße Pfanne oder Grillplatte, 2-3 Minuten pro Seite, dann eine Minute zugedeckt, damit er innen saftig und außen schön gebräunt ist. Du musst nichts hinzufügen: Er schmeckt schon so richtig gut.
Dieser Burger ist ein exklusives Produkt unseres Hofs: Wir machen ihn selbst, mit unserem eigenen Fleisch. Im Supermarkt findest du ihn nicht.
Zutaten: Rindfleisch vom ausgewachsenen Rind 74,83%, Semmelbrösel 15% (WEICHWEIZENmehl Type „0“, Hefe, Salz), Grana Padano g.U. 7% (MILCH, Salz, Lab, Konservierungsstoff: Lysozym aus EI), gerollte Pancetta 2% (Schweinefleisch aus der EU, Salz, Dextrose, natürliche Aromen, Antioxidationsmittel: E316, Konservierungsstoffe: E250 und E252), Salz 1%, Muskatnuss 0,10%, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure (E300) 0,07%.
NÄHRWERTDEKLARATION
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie: 749 kJ / 178 kcal
Fett: 5,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,5 g
Kohlenhydrate: 11 g
davon Zucker: 0,9 g
Ballaststoffe: 0,7 g
Eiweiß: 21 g
Salz: 1,5 g
Verkehrsbezeichnung: Hamburger vom ausgewachsenen Rind, Limousin-Färse, mit Zutaten zubereitet
Aufgezogen in: Italien
Geschlachtet und zerlegt in: Italien
Zulassungsnummer des Schlachthofs: H7L7j CE
Haltbarkeit: 30 Tage ab dem auf dem Etikett angegebenen Verpackungsdatum
Rückverfolgungscode: Losnummer auf dem Etikett
Lagerung: Im Kühlschrank bei 0-4°C lagern und nur gegart verzehren. Wenn du ihn nicht innerhalb von 4 Tagen nach Erhalt verbrauchst, frier ihn am besten ein.

WARUM BEI UNS KAUFEN?
Unser Fleisch ist für alle, die ein echtes Produkt auf den Tisch bringen möchten:
- Lecker
- Gesund
- Traditionell verarbeitet
- Von Färsen, die mit Respekt und ohne Zwang aufgezogen werden
- Mit unverwechselbarem Geschmack
Das ist möglich, weil wir die gesamte Lieferkette selbst betreuen, von der Aufzucht bis zur Verarbeitung: kein Zwischenhandel, keine langen, stressigen Transporte.
Unsere Gebäude werden zu 100% mit sauberem Strom aus Photovoltaikanlagen versorgt, und die Tiere fressen nur, was wir auf unserem eigenen Hof anbauen – eine natürliche und kontrollierte Ernährung.
Das Ergebnis: Fleisch von besonderer Qualität. Gut, gesund und umweltfreundlich.

UNSERE GARANTIE?
Wenn du bei uns kaufst, holst du dir Fleisch aus einer gesunden Tierhaltung nach Hause, die jeden Tag aufmerksam von Menschen betreut wird, die diese Arbeit aus Leidenschaft machen, nicht für die Masse.
Wir kontrollieren jeden Schritt – Pflege der Tiere, Verarbeitung, Verpackung –, damit auf deinem Tisch ein zartes, saftiges und aromatisches Produkt landet, das schon kurz in der Pfanne angebraten richtig gut ist.

Und wenn dich etwas nicht überzeugt, gilt unsere Garantie Zufrieden oder Geld zurück.
Unser Kundenservice ist immer für dich da:
📞 3351575368
📧 cortepreziosa@libero.it
💬 Chat auf unserer Website
WIE WIRD ES ZUBEREITET?
Für wie viele Personen: ein Burger-Patty à 150 g pro Person: Die 2er-Packung reicht für 2, die 4er-Packung für 4.
Kurz gesagt: in der sehr heißen Pfanne oder auf der Grillplatte etwa 4-5 Minuten pro Seite für medium, dabei nur einmal wenden.
Rezept aus unserem Blog: Der perfekte Rindfleischburger
Zutaten:
- 2 BURGER-PATTIES SELEZIONE CORTE PREZIOSA (Burger mit Pancetta)
- 4 Burgerbrötchen
- Toppings nach Wahl (Salat, Tomate, Zwiebel, Käse, Ketchup, Mayonnaise, Senf usw.)
Zubereitung:
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Die Garfläche erhitzen.
Eine beschichtete Pfanne oder einen Grill auf mittlere bis hohe Hitze bringen. In einer glatten Pfanne einen Schuss Öl dazugeben, damit nichts anhängt. -
Den Burger braten.
Den Burger direkt aus dem Kühlschrank auf die sehr heiße Oberfläche legen.
Für medium etwa 4-5 Minuten pro Seite braten. Nur einmal wenden: So bekommt er außen eine Kruste und bleibt innen zart.
Lust auf geschmolzenen Käse? Leg die Scheibe in den letzten 1-2 Minuten auf und deck die Pfanne mit einem Deckel ab, damit er schmilzt. -
Das Brötchen rösten.
Die Brötchen halbieren und auf der Innenseite leicht goldbraun erwärmen. So duften sie und weichen durch den Fleischsaft nicht so schnell durch. -
Kurz ruhen lassen.
Den Burger vom Herd nehmen und 1 Minute ruhen lassen: So verteilt sich der Fleischsaft und der Biss wird saftiger. -
Zusammenbauen und servieren.
Geröstetes Brötchen, heißer Burger, frisches Gemüse, deine Lieblingssoßen. Fertig. Bereit zum Servieren.

WIE UND WANN KOMMT DEINE BESTELLUNG AN?
Wir versenden nur per Kühlkurier: Die Kühlkette bleibt immer kontrolliert, sodass du das Fleisch bekommst, als käme es gerade frisch aus unserer Küche.
Die Zustellung erfolgt normalerweise innerhalb von 24/48 Stunden nach Versand des Pakets (außer bei extremen Bestellspitzen). Nach der Abholung durch den Kurier bekommst du eine E-Mail mit der Sendungsverfolgung, damit du deine Bestellung in Echtzeit bis zur Zustellung verfolgen kannst.

Burger-Patties mit Pancetta - 2 Hamburger à 150 g ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
Rind
Rind
Aufgezogen in: Italien
Betriebsnummer: 062MN019
Ohrmarkennummer: FR1545096440
Geburtsdatum: 01.08.24
Geboren in: Frankreich
Schlachtdatum: 19.05.26
Schlachtnummer: 46
Geschlachtet und zerlegt in: Italien
Schlacht- und Zerlegebetrieb: H7L7j CE
Losnummer: 644019052026
Hähnchen
Hähnchen
Geboren in: Italien
Aufgezogen in: Italien
Zerlegebetrieb: IT 0202-M CE
Losnummer: 2002046
Schwein
Schwein
Geboren in: Italien
Aufgezogen in: Italien
Zerlegebetrieb: IT 9-1658/L CE
Losnummer: 210526

EINE LIEFERKETTE, DIE DU WIRKLICH KENNST
Hinter jedem Produkt von Corte Preziosa steckt nicht nur ein Rückverfolgungscode, sondern eine Geschichte, die wir dir von Anfang bis Ende erzählen können. Wir kennen jeden Lebensabschnitt unserer Tiere, weil wir sie selbst aufziehen und jeden Tag betreuen. Deshalb ist jedes Stück Fleisch vollständig rückverfolgbar und du weißt genau, woher es kommt. Vertrauen entsteht für uns durch Transparenz: Wir zeigen dir ohne Abstriche, woher kommt, was du auf deinen Tisch bringst.
WAS ANDERE ÜBER UNS SAGEN
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„Der erste Bauernhof, der seine frischen Produkte online direkt zu dir nach Hause verkauft.“
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„Botschafter des Made in Italy seit über 100 Jahren.“
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„Echtes Fleisch aus dem geschlossenen Kreislauf – wie früher.“

WER WIR SIND
„Corte Preziosa“ ist tief in unseren Wurzeln verankert: das Ergebnis einer Familiengeschichte, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Die Leidenschaft für die Tiere und die Liebe zum Land gingen vom Vater auf den Sohn über. Heute verbinden sich diese alten Traditionen mit neuem Einsatz für das Tierwohl und für ein wirklich besonderes Geschmackserlebnis.
Jedes Mal, wenn unsere Produkte in deine Küche kommen, bringen sie ein Erbe aus Hingabe, Leidenschaft und Respekt vor der Natur mit. Wir sind stolz, dir Fleisch anzubieten, das aus einer Familiengeschichte und einer ethischen Aufgabe entsteht, die wir mit Ehre und Stolz weiterführen.
Willkommen bei „Corte Preziosa“, wo Geschmack und Tradition zu einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis werden.

BESUCH UNS!
Wir freuen uns auf deinen Besuch in unserem Hofladen: Lern uns persönlich kennen und lass dich beraten, welche Produkte am besten zu dir passen.
Adresse
Via Cardinala Est 18
46030 Serravalle a Po (MN), Italien
Öffnungszeiten
Mittwoch, Donnerstag, Freitag und Samstag
08:00 – 12:00
16:00 – 19:00
FAQs – HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN
WIE BESTELLE ICH?
WIE BESTELLE ICH?
Du kannst unsere Produkte direkt auf der Website bestellen: Öffne das Menü und wähle dein Lieblingsstück, das Gewicht und den gewünschten Zuschnitt. Bequem bestellen kannst du auch über unsere offizielle App, die es im Google Play Store und im Apple App Store gibt.
Wenn du magst, kannst du auch telefonisch unter +39 3351575368 bestellen: Ich bin persönlich für dich da und helfe dir bei jedem Schritt. Du kannst uns außerdem über WhatsApp schreiben, wenn du Hilfe oder eine persönliche Beratung möchtest. Wir sorgen dafür, dass dein Einkauf einfach und angenehm ist, und unterstützen dich schnell und persönlich.
WIE FUNKTIONIERT DER VERSAND?
WIE FUNKTIONIERT DER VERSAND?
Wir schneiden unsere Produkte erst, wenn du bestellst, damit sie frisch bei dir ankommen. Jedes Produkt wird vakuumverpackt und in eine Isolierbox aus ungiftigem EPP (expandiertes Polypropylen) gelegt, einem sicheren und robusten Material. Diese Verpackung hält die Temperatur bis zu 72 Stunden zwischen 1 °C und 4 °C, damit die Produkte während des ganzen Versands frisch bleiben.
Außerdem werden alle Pakete mit einem Kühlkurier zugestellt, für beste Qualität und Lebensmittelsicherheit. Dieser spezielle Transport hält während der ganzen Fahrt konstant 0 °C, damit die Produkte in bestem Zustand ankommen. So bekommst du deine Produkte immer frisch, wie gerade geschnitten.
WIE LANGE DAUERT DER VERSAND?
WIE LANGE DAUERT DER VERSAND?
Corte Preziosa liefert direkt zu dir nach Hause, so frisch und hochwertig wie möglich.
Bestellungen bearbeiten wir von Montag bis Donnerstag um 10:00 Uhr, damit wir uns um jede Anfrage mit Sorgfalt kümmern können. Normalerweise dauert die Vorbereitung nur wenige Tage, bei hoher Nachfrage kann es aber bis zu einer Woche dauern, damit jedes Produkt dieselbe handwerkliche Sorgfalt bekommt.
Alle unsere Produkte sind frisch und nie tiefgekühlt. Sobald sie fertig sind, werden sie verschickt und in 24/48 Stunden zugestellt, mit einem zuverlässigen Liefersystem, das sie in bestem Zustand ankommen lässt, wie gerade zubereitet.
Corte Preziosa wählen heißt Frische, Qualität und Zuverlässigkeit wählen.
WIE LANGE IST DAS FLEISCH HALTBAR?
WIE LANGE IST DAS FLEISCH HALTBAR?
Dank der Vakuumverpackung hält sich unser Fleisch mindestens 7 Tage ab dem Verpackungsdatum. Die Vakuumverpackung verlängert nicht nur die Frische, sondern bewahrt auch Geschmack und Qualität: So schmeckt das Fleisch auch nach einigen Tagen wie frisch geschnitten.
Damit du immer genau Bescheid weißt, findest du auf jedem Stück ein klares Etikett mit Verpackungsdatum und Verbrauchsdatum. So weißt du immer, bis wann das Produkt am frischesten ist, und kannst deine Mahlzeiten gut planen. Mit unserer Sorgfalt im Detail und unserem Einsatz für Qualität sorgen wir dafür, dass du mit den Produkten von Corte Preziosa immer die beste Erfahrung machst.
WIE BEWAHRE ICH DAS FLEISCH AM BESTEN AUF?
WIE BEWAHRE ICH DAS FLEISCH AM BESTEN AUF?
Bewahre unser Fleisch im untersten Fach des Kühlschranks bei 0 bis 4 °C auf.
Du kannst es auch einfrieren.


