Schweizer/Speck-Hamburger
Schweizer/Speck-Hamburger - 2 Hamburger à 150 g ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
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Trasparenza completa
Origine e caratteristiche di ogni prodotto sono indicate con chiarezza nella scheda.
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Solo prodotti freschi: mai scorte di magazzino, mai congelati.
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ZUTATEN!
Unsere Speck-Burger werden ausschließlich aus echten Zutaten hergestellt, die von uns persönlich ausgewählt und in unserer eigenen Lieferkette verarbeitet werden.
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PANIERMEHL
Es verleiht der Masse Struktur und hält sie beim Garen saftig, ohne sie trocken werden zu lassen. -
GRANA PADANO (36 MONATE GEREIFT)
Lang gereift für einen vollen, natürlichen Geschmack. Verleiht der Mischung Geschmack und Fülle, ganz ohne künstliche Aromen. -
LIMOUSIN-JUNGRINDFLEISCH
Nur erlesenes Fleisch unserer Limousin-Jungrinder, die von uns aufgezogen und mit betriebseigenem Futter gefüttert werden. Edle Teilstücke, keine Reste. Zart, saftig und mit authentischem Geschmack. -
SPECK
Ausgewählter Speck, der beim Garen schmilzt, seine würzige Note freigibt und das Fleisch mit einer kräftigen, köstlichen Nuance abrundet.
Keine unnötigen Zusatzstoffe, keine chemischen Aromen. Nur Zutaten höchster Qualität, kombiniert für echten Geschmack ab dem ersten Bissen.

WELCHES TEILSTÜCK ERHALTEN SIE?
Wir präsentieren unseren Limousin-Jungrind-Burger mit Speck: eines der köstlichsten Produkte unserer Linie, geschaffen für alle, die vollen Geschmack, eine zarte Textur und zertifizierte Qualität suchen.
Die Basis bildet unser Limousin-Jungrindfleisch: Rinder, die natürlich und ohne Zwangsmast aufgezogen werden, gefüttert mit dem, was wir auf unseren eigenen Feldern anbauen. Das bedeutet zartes, geschmackvolles Fleisch, kontrolliert von der Aufzucht bis zur Verpackung.
Der Masse fügen wir ausgewählten Speck, 36 Monate gereiften Grana Padano und Paniermehl hinzu. Das Ergebnis ist ein perfekt abgestimmter Burger: eine ideale Balance aus Zartheit, Würze und Saftigkeit. Beim Garen schmilzt der Speck leicht und verleiht dem Fleisch von innen heraus sein Aroma.
Die Zubereitung geht schnell: Eine heiße Pfanne oder ein Grill genügt. 2–3 Minuten pro Seite anbraten und anschließend eine Minute abgedeckt ruhen lassen – so bleibt er innen saftig und außen perfekt gebräunt. Sie müssen nichts weiter hinzufügen: Er schmeckt schon so hervorragend.
Dieser Burger ist ein exklusives Produkt unseres Landwirtschaftsbetriebs: Wir stellen ihn selbst her, mit unserem eigenen Fleisch. Im Einzelhandel finden Sie ihn nicht.
Zutaten: Rindfleisch 74,83 %, Paniermehl 15 % (WEIZENMEHL Typ „0“, Bierhefe, Salz), Grana Padano g.U. 7 % (MILCH, Salz, Lab, Konservierungsstoff: Lysozym aus EI), gerollter Speck 2 % (Schweinefleisch EU, Salz, Dextrose, natürliche Aromen, Antioxidationsmittel: E316, Konservierungsstoffe: E250 und E252), Salz 1 %, Muskatnuss 0,10 %, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure (E300) 0,07 %.
NÄHRWERTDEKLARATION
Durchschnittswerte pro 100 g
Energie: 749 kJ / 178 kcal
Fett: 5,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,5 g
Kohlenhydrate: 11 g
davon Zucker: 0,9 g
Ballaststoffe: 0,7 g
Eiweiß: 21 g
Salz: 1,5 g
Verkaufsbezeichnung: Rinderburger vom Limousin-Jungrind, gefüllt
Aufzucht der Rinder in: Italien
Schlachtung und Zerlegung der Rinder in: Italien
Zulassungsnummer Schlachthof: H7L7j CE
Haltbarkeit: 30 Tage ab dem auf dem Etikett angegebenen Verpackungsdatum
Rückverfolgbarkeitscode: Chargennummer auf dem Etikett angegeben
Lagerung: Im Kühlschrank bei 0–4 °C aufbewahren und nach dem Garen verzehren. Falls nicht innerhalb von 4 Tagen nach Erhalt verzehrt, empfehlen wir, das Produkt einzufrieren.

WARUM BEI UNS KAUFEN?
Unser Fleisch ist für alle bestimmt, die ein authentisches Produkt auf den Tisch bringen möchten:
- Lecker
- Gesund
- Traditionell verarbeitet
- Von Jungrindern, die respektvoll und ohne Zwangsmast aufgezogen wurden
- Mit unverwechselbarem Geschmack
Das ist möglich, weil wir die gesamte Lieferkette persönlich überwachen, von der Aufzucht bis zur Verarbeitung: keine Zwischenhändler, keine langen, stressigen Tiertransporte.
Unsere Anlagen werden zu 100 % durch Photovoltaik mit sauberer Energie betrieben, und die Tiere werden nur mit dem gefüttert, was wir in unserem Landwirtschaftsbetrieb anbauen, was eine gesunde und kontrollierte Ernährung garantiert.
Das Ergebnis: Fleisch von überlegener Qualität. Gut, gesund und umweltschonend.

UNSERE GARANTIE?
Wenn Sie bei uns kaufen, erhalten Sie Fleisch aus einer gesunden Aufzucht, das täglich von Menschen betreut wird, die ihre Arbeit aus Leidenschaft und nicht für die Masse ausüben.
Wir kontrollieren jeden Schritt – Tierwohl, Verarbeitung, Verpackung –, um zu gewährleisten, dass ein zartes, saftiges und geschmackvolles Produkt bei Ihnen ankommt, das sogar einfach nur kurz angebraten ein Genuss ist.

Und sollten Sie einmal nicht überzeugt sein, gilt unsere Zufriedenheitsgarantie.
Kundenservice jederzeit erreichbar:
📞 3351575368
📧 cortepreziosa@libero.it
💬 Chat auf unserer Website
WIE WIRD ES GEGART?
Zutaten:
- 2 SVIZZERE SELEZIONE CORTE PREZIOSA (Burger mit Speck)
- 4 Burger-Brötchen
- Beläge nach Wahl (Salat, Tomate, Zwiebel, Käse, Ketchup, Mayonnaise, Senf, etc.)
Zubereitung:
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Pfanne oder Grill vorheizen.
Eine Antihaftpfanne oder einen Grill auf mittlere bis hohe Hitze bringen. Bei einer glatten Pfanne einen kleinen Schuss Öl verwenden, damit nichts kleben bleibt. -
Burger braten.
Den Burger direkt aus dem Kühlschrank in die heiße Pfanne geben.
Für eine mittlere Garstufe ca. 4–5 Minuten pro Seite braten. Nur einmal wenden: So bildet sich außen eine Kruste und innen bleibt er schön zart.
Möchten Sie geschmolzenen Käse? Legen Sie die Käsescheibe in den letzten 1–2 Minuten darauf und decken Sie die Pfanne ab, damit er schmilzt. -
Brötchen toasten.
Die Brötchen halbieren und die Innenseiten kurz anrösten, bis sie leicht goldbraun sind. Das macht sie aromatischer und widerstandsfähiger gegen den Fleischsaft. -
Kurz ruhen lassen.
Den Burger aus der Pfanne nehmen und 1 Minute ruhen lassen: So setzen sich die Säfte und der Burger bleibt beim Hineinbeißen besonders saftig. -
Belegen und servieren.
Getoastetes Brötchen, heißer Burger, frisches Gemüse, Ihre Lieblingssaucen. Fertig. Bereit zum Servieren.

WIE UND WANN ERHALTEN SIE IHRE LIEFERUNG?
Wir versenden ausschließlich mit Kühltransport: Die Kühlkette bleibt durchgehend gewahrt, sodass Sie das Fleisch so erhalten, als käme es gerade frisch aus unserem Betrieb.
Die Lieferung erfolgt normalerweise innerhalb von 24/48 Stunden ab Versand (außer bei extrem hohem Bestellaufkommen). Nach der Abholung durch den Kurier erhalten Sie eine E-Mail mit einem Tracking-Link, mit dem Sie Ihre Bestellung bis zur Ankunft in Echtzeit verfolgen können.

Schweizer/Speck-Hamburger - 2 Hamburger à 150 g ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
Rinder
Rinder
ZUCHT: IN ITALIEN GEZUCHT
BAUERNHOF-CODE: 062MN019
HEADSET-NUMMER:
FR1221400097
GEBURTSDATUM: 21.01.03
GEBURTSORT: FRANKREICH
SCHLACHTDATUM: 25.06.24
SCHLACHTUNGSANZAHL: 40
SCHLACHTORT E
ABSCHNITT: ITALIEN
SCHLACHTWERK E
ABSCHNITT: IT X 3K8K CE
LOSNUMMER: 009725052024
Huhn
Huhn
GEBURTSORT: ITALIEN
GEZÜCHTET: IN ITALIEN GEZUCHT
BAUERNHOF-CODE: 092VR149
SCHLACHTANLAGE: IT0338CE
ABSCHNITTANLAGE: ITX3K8KCE
LOSNUMMER: 2010675
Schwein
Schwein
GEBURTSORT: ITALIEN
ZUCHT: IN ITALIEN GEZUCHT
SCHLACHTWERK: IT1658CE
ABSCHNITTANLAGE: ITX3K8KCE
LOSNUMMER: 26.06.24

EINE LIEFERKETTE, DIE SIE WIRKLICH KENNEN
Hinter jedem Corte Preziosa Produkt steckt nicht nur ein Rückverfolgbarkeitscode, sondern eine Geschichte, die wir Ihnen von Anfang bis Ende erzählen können. Wir kennen jede Phase des Weges unserer Tiere, da wir sie täglich aufziehen und betreuen. Aus diesem Grund ist jedes Stück Fleisch vollständig rückverfolgbar, so dass Sie dessen Herkunft genau kennen können. Für uns entsteht Vertrauen aus Transparenz: Ihnen kompromisslos zu zeigen, woher das kommt, was Sie auf Ihren Tisch bringen.
WAS SIE ÜBER UNS SAGEN
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„Das erste Agrarunternehmen, das seine frischen Produkte online direkt zu Ihnen nach Hause verkauft.“
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„Botschafter des Made in Italy seit über 100 Jahren.“
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„Echtes Fleisch im geschlossenen Kreislauf (im Unternehmen geboren, aufgezogen und geschlachtet), wie vor vielen Jahren.“

WER SIND WIR?
„Corte Preziosa“ ist im Herzen unserer Wurzeln verankert und das Ergebnis einer Familiengeschichte, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Die Leidenschaft für Tiere und die Liebe zum Land wurden vom Vater an den Sohn weitergegeben, und heute verschmelzen diese alten Traditionen mit einem innovativen Engagement für den Tierschutz und der Schaffung eines wirklich einzigartigen kulinarischen Erlebnisses.
Jedes Mal, wenn unsere Produkte in Ihre Küche gelangen, bringen sie ein Erbe an Hingabe, Leidenschaft und Respekt für die Natur mit sich. Wir sind stolz darauf, Ihnen Fleisch anbieten zu können, das das Ergebnis einer Familiengeschichte ist, einer ethischen Mission, die wir mit Ehre und Stolz erfüllen.
Willkommen in unserem „Corte Preziosa“, wo sich Geschmack und Tradition zu einem unvergleichlichen kulinarischen Erlebnis vereinen .

BESUCH UNS!
Wir freuen uns darauf, Sie in unserem Geschäft persönlich kennenzulernen und Ihnen dabei zu helfen, die passenden Produkte für Ihr Wohlbefinden und Ihre Gesundheit zu finden.
Wo Sie uns finden
Via Cardinala Est 18
46030 Serravalle a Po (MN)
Öffnungszeiten
Mittwoch, Donnerstag, Freitag und Samstag
08:00 – 12:00 Uhr
16:00 – 19:00 Uhr
Wenn Sie weitere Informationen oder eine Beratung zu unseren Produkten wünschen, klicken Sie bitte auf die Schaltfläche unten und kontaktieren Sie uns: Wir helfen Ihnen gerne bei der Auswahl der für Sie am besten geeigneten Lösung.
FAQs – HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN
WIE BESTELLE ICH?
WIE BESTELLE ICH?
Sie können unsere Produkte direkt auf der Website bestellen, indem Sie einfach auf das Menü klicken und Ihren Lieblingsschnitt sowie die gewünschte Größe und Schnittart auswählen. Darüber hinaus bieten wir ein bequemes und flexibles Einkaufserlebnis über unsere offizielle App, die im Google Play Store und Apple App Store verfügbar ist.
Wenn Sie möchten, können Sie Ihre Bestellung auch telefonisch unter der Telefonnummer +39 3351575368 aufgeben. Dort stehe ich Ihnen persönlich zur Verfügung, um Sie in jeder Phase des Prozesses zu unterstützen. Darüber hinaus können Sie uns über WhatsApp kontaktieren, um persönliche Unterstützung und Beratung zu erhalten. Wir garantieren Ihnen ein einfaches und zufriedenstellendes Einkaufserlebnis und bieten jederzeit umfassende und sofortige Unterstützung.
WIE FUNKTIONIERT DER VERSAND?
WIE FUNKTIONIERT DER VERSAND?
Wir versenden unsere Produkte zum Zeitpunkt der Bestellung geschnitten, um Frische und Qualität zu gewährleisten. Jedes Produkt ist vakuumverpackt und in einer isothermen Verpackung aus ungiftigem PSA, einem sicheren und widerstandsfähigen Material, untergebracht. Diese Verpackungen sind so konzipiert, dass sie bis zu 72 Stunden lang Temperaturen zwischen 1 °C und 4 °C aufrechterhalten und so sicherstellen, dass die Produkte während des gesamten Versandprozesses frisch bleiben.
Um ein Höchstmaß an Qualität und Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, werden außerdem alle Pakete per Kühlkurier geliefert. Dieser spezielle Transportdienst hält während der gesamten Transportdauer eine Temperatur von konstant 0°C aufrecht und sorgt so dafür, dass die Produkte in bestmöglichem Zustand am Zielort ankommen. Mit diesem System können wir garantieren, dass unsere Kunden stets frische und qualitativ hochwertige Produkte erhalten, als wären sie frisch geschnitten.
Wie lange dauert der Versand?
Wie lange dauert der Versand?
Corte Preziosa ist bestrebt, innerhalb von 24 bis 72 Stunden direkt zu Ihnen nach Hause zu liefern und dabei stets die maximale Frische unserer Produkte zu gewährleisten. Wir bearbeiten Bestellungen von Montag bis Donnerstag, 10:00 Uhr, sodass wir jede Anfrage mit Sorgfalt und Aufmerksamkeit bearbeiten können.
Alle unsere Produkte sind frisch und niemals gefroren, um Ihnen ein qualitativ hochwertiges und authentisches Speiseerlebnis zu garantieren. Dank unseres effizienten Liefersystems können Sie sicher sein, dass Ihre Produkte immer in optimalem Zustand bei Ihnen ankommen und Sie frisch zubereitet genießen können. Wenn Sie sich für Corte Preziosa entscheiden, entscheiden Sie sich für Frische, Qualität und Zuverlässigkeit.
Wie lange wird Fleisch gelagert?
Wie lange wird Fleisch gelagert?
Dank unserer Vakuumverpackungsmethode ist das von uns angebotene Fleisch ab dem Zeitpunkt der Verpackung mindestens 7 Tage haltbar. Dieses Vakuumverpackungsverfahren verlängert nicht nur die Frische des Fleisches, sondern bewahrt auch seinen Geschmack und seine Qualität, sodass Sie auch nach mehreren Tagen ein Produkt wie frisch geschnitten genießen können.
Um maximale Transparenz und Sicherheit zu gewährleisten, finden Sie auf jedem Fleischstück ein klares und detailliertes Etikett mit dem Verpackungsdatum und dem Verfallsdatum. Auf diese Weise wissen Sie immer genau, wann das Produkt seine maximale Frische erreicht, und können Ihre Mahlzeiten besser planen. Unsere Liebe zum Detail und unser Engagement für Qualität sorgen dafür, dass Sie mit den Produkten von Corte Preziosa immer das bestmögliche Erlebnis haben.
Wie kann ich Fleisch am besten konservieren?
Wie kann ich Fleisch am besten konservieren?
Es reicht aus, unser Fleisch auf der untersten Ebene des Kühlschranks bei einer Temperatur zwischen 0° und 4° zu lagern.
Möglicherweise können Sie das Produkt einfrieren.


