Aufgrund von internen Umstrukturierungen sind die Produkte für einige Tage weder physisch im Laden noch online verfügbar. Für Informationen senden Sie bitte eine E-Mail an: cortepreziosa@libero.it

Gentechnikfrei·100 % ITALIENISCH·In Freiheit aufgezogene Tiere·

Schweizer/Hamburger Tomaten und Mozzarella

€1399
Gewicht
ZUTATEN!

Unsere gefüllten Burger werden mit sorgfältig ausgewählten Zutaten zubereitet, ohne Kompromisse bei der Qualität:

  • PANIERMEHL – wird verwendet, um der Masse die richtige Struktur zu geben, ohne sie zu beschweren.
  • GRANA PADANO 36 MONATE – lange Reifezeit, voller Geschmack und natürliche Würze. Keine künstlichen Aromen.
  • RINDLFLEISCH VON DER LIMOUSIN-SKOTTONA – unseres stammt aus kontrollierter Aufzucht und Schlachtung und wird nur aus den zartesten und saftigsten Stücken ausgewählt.
  • KIRSCHTOMATEN VOM LANDWIRTSCHAFTSBETRIEB – süß, sonnengereift; sie sorgen für Frische und eine leicht säuerliche Note, die den Fettanteil ausgleicht.
  • MOZZARELLA VON SORGFÄLTIG AUSGEWÄHLTEN KÄSEREIEN – verläuft beim Garen, cremig beim Hineinbeißen, von kleinen Betrieben unseres Vertrauens.

Das Ergebnis: ein bereits von innen gewürzter, schmackhafter und ausgewogener Burger, der ohne weitere Zugaben bereit zum Braten ist.

WELCHE QUALITÄT UND WELCHES TEILSTÜCK ERHALTEN SIE?

Wir präsentieren Ihnen unseren mit Kirschtomaten und Mozzarella gefüllten Burger, eines der beliebtesten Produkte der Kunden von Corte Preziosa. Es ist ein „Signatur“-Burger, da er auf einem eigenen Rezept und Rohstoffen basiert, die wir vom Stall bis zur Verarbeitung selbst kontrollieren.

Die Basis bildet das Fleisch der Limousin-Skottona: zart, geschmackvoll und von Natur aus saftig. Die Tiere wachsen ohne Zwang auf und erhalten natürliches Futter von unseren eigenen Böden. Diesem Fleisch fügen wir einfache und authentische Zutaten hinzu: handwerklich hergestellter Mozzarella, Kirschtomaten aus unserer landwirtschaftlichen Lieferkette, 36 Monate gereifter Grana Padano für geschmackliche Tiefe sowie eine leichte Bindung mit Paniermehl.

Das Ergebnis? Ein Burger, der bereits „fertig“ gefüllt ist – innen zart und außen herzhaft. Sie müssen keine Saucen oder komplizierten Gewürze hinzufügen: braten, in das Brötchen legen, fertig.

So bereiten Sie ihn am besten zu:
Eine gut erhitzte Pfanne oder Grillplatte genügt. Bei starker Hitze 2 Minuten pro Seite anbraten, dann die Hitze leicht reduzieren, abdecken und einige weitere Minuten garen, damit der Käse im Inneren verläuft und das Fleisch saftig bleibt.

Dies ist ein exklusives Produkt: Wir stellen es nur selbst in unserer Manufaktur mit unserem Fleisch her. Sie finden es nicht im Einzelhandel.

Zutaten: Rindfleisch (ausgewachsenes Rind) 66,83 %, Paniermehl 15 % (WEIZENMEHL Typ „0“, Bierhefe, Salz), Grana Padano DOP 7 % (MILCH, Salz, Lab, Konservierungsstoff: Lysozym aus EI), frische Kirschtomaten 5 %, Kuhmilchmozzarella 5 % (pasteurisierte MILCH, Milchsäurebakterien, Lab, Salz), Salz 1 %, Muskatnuss 0,10 %, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure (E300) 0,07 %.

NÄHRWERTANGABEN

Durchschnittswerte pro 100 g
Energie: 731 kJ / 174 kcal
Fett: 5,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,7 g
Kohlenhydrate: 11 g
davon Zucker: 1,1 g
Ballaststoffe: 0,8 g
Eiweiß: 20 g
Salz: 1,5 g

Verkaufsbezeichnung: Burger aus Rindfleisch (ausgewachsenes Rind), von der Limousin-Skottona, gefüllt
Aufzucht der Rinder in: Italien
Schlachtung und Zerlegung in: Italien
Zulassungsnummer Schlachtbetrieb: H7L7j CE
Haltbarkeit: 30 Tage ab Verpackung (siehe Etikett)
Rückverfolgbarkeitscode: Chargennummer auf dem Etikett
Lagerung: im Kühlschrank zwischen 0–4 °C aufbewahren und nach dem Garen verzehren. Falls nicht innerhalb von 4 Tagen nach Erhalt verzehrt, empfehlen wir die Lagerung im Gefrierfach.

WARUM BEI UNS KAUFEN?

Unser Fleisch ist für alle gedacht, die ein Produkt auf den Tisch bringen möchten, das:

  • Gut ist
  • Gesund ist
  • Traditionell verarbeitet wurde
  • Von respektvoll und ohne Zwang aufgezogenen Skottona-Rindern stammt
  • Einen unverwechselbaren Geschmack hat

Wir überwachen persönlich die gesamte Lieferkette: Zucht, Schlachtung, Verarbeitung und Verpackung. Keine Zwischenhändler und keine stressigen Tiertransporte.

Unsere Anlagen werden zu 100 % mit Energie aus Photovoltaikanlagen betrieben, und die Tiere werden nur mit dem gefüttert, was wir in unserem Landwirtschaftsbetrieb selbst anbauen. Das bedeutet kontrollierte Qualität, Nachhaltigkeit und echte Transparenz.

UNSERE GARANTIE?

Bei uns wissen Sie, woher Ihr Essen kommt. Sie sprechen direkt mit denen, die das Fleisch aufziehen, verarbeiten und verpacken.

Jede Charge stammt von gesunden Tieren, die täglich sorgfältig betreut und handwerklich verarbeitet werden. Das Ergebnis ist ein zartes, saftiges und schmackhaftes Fleisch, das selbst mit nur einem Spritzer Öl köstlich schmeckt.

Zusätzlich erhalten Sie unsere Zufriedenheitsgarantie. Wenn etwas nicht Ihren Erwartungen entspricht, sagen Sie uns Bescheid und wir lösen das Problem.

Kundenservice 24/7:
📞 335 157 5368
📧 cortepreziosa@libero.it
💬 Direkter Chat auf der Website

WIE WIRD ER GEBRATEN?

Die Zubereitung ist einfach und schnell, man muss ihn nur richtig behandeln:

  1. Die Bratfläche erhitzen.
    Grillplatte, Antihaft- oder Gusseisenpfanne: mittelhohe bis hohe Hitze, bis sie richtig heiß ist. Bei einer glatten Pfanne einen kleinen Spritzer Öl hinzugeben.
  2. Den gefüllten Burger braten.
    Den Burger in die Pfanne legen und ohne Drücken 2 Minuten pro Seite anbraten, damit der Fleischsaft erhalten bleibt.
  3. Abdecken und fertig garen.
    Die Hitze leicht reduzieren, abdecken und einige Minuten weiterbraten: So schmilzt innen der Mozzarella und das Fleisch bleibt saftig.
  4. Kurze Ruhezeit.
    Herd ausschalten und 1 Minute auf dem Teller ruhen lassen. Das verhindert, dass der Käse beim ersten Bissen komplett herausläuft.
  5. Den Burger zusammenstellen.
    Warmes (leicht getoastetes) Brötchen, Burger und was Sie mögen: frischer Salat, knusprige Zwiebeln, eine Tomatenscheibe – mehr braucht es nicht.

Fertig. Sieht aus wie Fast Food, ist aber kurze Lieferkette.

WIE UND WANN ERHALTEN SIE IHRE LIEFERUNG?

Wir versenden ausschließlich mit einem Kühlkurier, um die Kühlkette einzuhalten. Das bedeutet, er kommt frisch bei Ihnen an, mit genau denselben Eigenschaften, die er beim Verlassen unserer Manufaktur hatte.

Die Lieferung erfolgt in der Regel innerhalb von 24/48 Stunden nach Versand des Pakets (außer bei hohem Bestellaufkommen während Spitzenzeiten). Nach der Abholung durch den Kurier erhalten Sie eine E-Mail mit einer Sendungsverfolgung, um Ihre Bestellung bis zur Ankunft in Echtzeit zu verfolgen.

  • KOSTENLOSER VERSAND

    Ab einem Bestellwert von 149,99 € können wir Ihnen einen kostenlosen Versand anbieten. Bei Lieferungen nach Europa ist der Versand ab 149,99 € kostenlos.

  • LUFTDICHT VERPACKT

    Jedes Produkt wird einzeln vakuumverpackt, um maximale Qualität und minimale Änderungen zu gewährleisten.

  • KALTE KETTE

    Die Produkte werden in einer kontrollierten Umgebung verpackt und in Kühltransportern transportiert, um die Kühlkette nicht zu unterbrechen. Im Sommer wird es in speziellen Behältern mit Eis verpackt, um eine maximale Kühlung zu gewährleisten.

  • LIEFERUNG 24-48 STUNDEN

    Der Versand erfolgt per Kurier von Montag bis Donnerstag, an den restlichen Tagen versenden wir nicht, um zu vermeiden, dass das Paket am Wochenende im Lager bleibt.

NICHT DAS ÜBLICHE FLEISCH IN EINEM TABLETT

Wir sind keine Metzgerei, sondern Hersteller von einzigartigem Fleisch.

Erfahren Sie mehr über den Unterschied zwischen uns und ihnen

RÜCKVERFOLGBARKEIT UNSERES FLEISCHS

Lesen Sie alle Informationen zu unserem Fleisch für einen sicheren und garantierten Kauf.

Rinder

ZUCHT: IN ITALIEN GEZUCHT
BAUERNHOF-CODE: 062MN019
HEADSET-NUMMER:
FR1221400097
GEBURTSDATUM: 21.01.03
GEBURTSORT: FRANKREICH
SCHLACHTDATUM: 25.06.24
SCHLACHTUNGSANZAHL: 40
SCHLACHTORT E
ABSCHNITT: ITALIEN
SCHLACHTWERK E
ABSCHNITT: IT X 3K8K CE
LOSNUMMER: 009725052024

Huhn

GEBURTSORT: ITALIEN
GEZÜCHTET: IN ITALIEN GEZUCHT
BAUERNHOF-CODE: 092VR149
SCHLACHTANLAGE: IT0338CE
ABSCHNITTANLAGE: ITX3K8KCE
LOSNUMMER: 2010675

Schwein

GEBURTSORT: ITALIEN
ZUCHT: IN ITALIEN GEZUCHT
SCHLACHTWERK: IT1658CE
ABSCHNITTANLAGE: ITX3K8KCE
LOSNUMMER: 26.06.24

EINE LIEFERKETTE, DIE SIE WIRKLICH KENNEN

Hinter jedem Corte Preziosa Produkt steckt nicht nur ein Rückverfolgbarkeitscode, sondern eine Geschichte, die wir Ihnen von Anfang bis Ende erzählen können. Wir kennen jede Phase des Weges unserer Tiere, da wir sie täglich aufziehen und betreuen. Aus diesem Grund ist jedes Stück Fleisch vollständig rückverfolgbar, so dass Sie dessen Herkunft genau kennen können. Für uns entsteht Vertrauen aus Transparenz: Ihnen kompromisslos zu zeigen, woher das kommt, was Sie auf Ihren Tisch bringen.

WAS SIE ÜBER UNS SAGEN

  • „Das erste Agrarunternehmen, das seine frischen Produkte online direkt zu Ihnen nach Hause verkauft.“

  • „Botschafter des Made in Italy seit über 100 Jahren.“

  • „Echtes Fleisch im geschlossenen Kreislauf (im Unternehmen geboren, aufgezogen und geschlachtet), wie vor vielen Jahren.“

WER SIND WIR?

„Corte Preziosa“ ist im Herzen unserer Wurzeln verankert und das Ergebnis einer Familiengeschichte, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Die Leidenschaft für Tiere und die Liebe zum Land wurden vom Vater an den Sohn weitergegeben, und heute verschmelzen diese alten Traditionen mit einem innovativen Engagement für den Tierschutz und der Schaffung eines wirklich einzigartigen kulinarischen Erlebnisses.
Jedes Mal, wenn unsere Produkte in Ihre Küche gelangen, bringen sie ein Erbe an Hingabe, Leidenschaft und Respekt für die Natur mit sich. Wir sind stolz darauf, Ihnen Fleisch anbieten zu können, das das Ergebnis einer Familiengeschichte ist, einer ethischen Mission, die wir mit Ehre und Stolz erfüllen.
Willkommen in unserem „Corte Preziosa“, wo sich Geschmack und Tradition zu einem unvergleichlichen kulinarischen Erlebnis vereinen .
ENTDECKEN SIE UNSERE FAMILIE

BESUCH UNS!

Wir freuen uns darauf, Sie in unserem Geschäft persönlich kennenzulernen und Ihnen dabei zu helfen, die passenden Produkte für Ihr Wohlbefinden und Ihre Gesundheit zu finden.

Wo Sie uns finden
Via Cardinala Est 18
46030 Serravalle a Po (MN)

Öffnungszeiten
Mittwoch, Donnerstag, Freitag und Samstag
08:00 – 12:00 Uhr
16:00 – 19:00 Uhr

Wenn Sie weitere Informationen oder eine Beratung zu unseren Produkten wünschen, klicken Sie bitte auf die Schaltfläche unten und kontaktieren Sie uns: Wir helfen Ihnen gerne bei der Auswahl der für Sie am besten geeigneten Lösung.

FAQs – HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN

WIE BESTELLE ICH?

Sie können unsere Produkte direkt auf der Website bestellen, indem Sie einfach auf das Menü klicken und Ihren Lieblingsschnitt sowie die gewünschte Größe und Schnittart auswählen. Darüber hinaus bieten wir ein bequemes und flexibles Einkaufserlebnis über unsere offizielle App, die im Google Play Store und Apple App Store verfügbar ist.

Wenn Sie möchten, können Sie Ihre Bestellung auch telefonisch unter der Telefonnummer +39 3351575368 aufgeben. Dort stehe ich Ihnen persönlich zur Verfügung, um Sie in jeder Phase des Prozesses zu unterstützen. Darüber hinaus können Sie uns über WhatsApp kontaktieren, um persönliche Unterstützung und Beratung zu erhalten. Wir garantieren Ihnen ein einfaches und zufriedenstellendes Einkaufserlebnis und bieten jederzeit umfassende und sofortige Unterstützung.

WIE FUNKTIONIERT DER VERSAND?

Wir versenden unsere Produkte zum Zeitpunkt der Bestellung geschnitten, um Frische und Qualität zu gewährleisten. Jedes Produkt ist vakuumverpackt und in einer isothermen Verpackung aus ungiftigem PSA, einem sicheren und widerstandsfähigen Material, untergebracht. Diese Verpackungen sind so konzipiert, dass sie bis zu 72 Stunden lang Temperaturen zwischen 1 °C und 4 °C aufrechterhalten und so sicherstellen, dass die Produkte während des gesamten Versandprozesses frisch bleiben.

Um ein Höchstmaß an Qualität und Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, werden außerdem alle Pakete per Kühlkurier geliefert. Dieser spezielle Transportdienst hält während der gesamten Transportdauer eine Temperatur von konstant 0°C aufrecht und sorgt so dafür, dass die Produkte in bestmöglichem Zustand am Zielort ankommen. Mit diesem System können wir garantieren, dass unsere Kunden stets frische und qualitativ hochwertige Produkte erhalten, als wären sie frisch geschnitten.

Wie lange dauert der Versand?

Corte Preziosa ist bestrebt, innerhalb von 24 bis 72 Stunden direkt zu Ihnen nach Hause zu liefern und dabei stets die maximale Frische unserer Produkte zu gewährleisten. Wir bearbeiten Bestellungen von Montag bis Donnerstag, 10:00 Uhr, sodass wir jede Anfrage mit Sorgfalt und Aufmerksamkeit bearbeiten können.

Alle unsere Produkte sind frisch und niemals gefroren, um Ihnen ein qualitativ hochwertiges und authentisches Speiseerlebnis zu garantieren. Dank unseres effizienten Liefersystems können Sie sicher sein, dass Ihre Produkte immer in optimalem Zustand bei Ihnen ankommen und Sie frisch zubereitet genießen können. Wenn Sie sich für Corte Preziosa entscheiden, entscheiden Sie sich für Frische, Qualität und Zuverlässigkeit.

Wie lange wird Fleisch gelagert?

Dank unserer Vakuumverpackungsmethode ist das von uns angebotene Fleisch ab dem Zeitpunkt der Verpackung mindestens 7 Tage haltbar. Dieses Vakuumverpackungsverfahren verlängert nicht nur die Frische des Fleisches, sondern bewahrt auch seinen Geschmack und seine Qualität, sodass Sie auch nach mehreren Tagen ein Produkt wie frisch geschnitten genießen können.

Um maximale Transparenz und Sicherheit zu gewährleisten, finden Sie auf jedem Fleischstück ein klares und detailliertes Etikett mit dem Verpackungsdatum und dem Verfallsdatum. Auf diese Weise wissen Sie immer genau, wann das Produkt seine maximale Frische erreicht, und können Ihre Mahlzeiten besser planen. Unsere Liebe zum Detail und unser Engagement für Qualität sorgen dafür, dass Sie mit den Produkten von Corte Preziosa immer das bestmögliche Erlebnis haben.

Wie kann ich Fleisch am besten konservieren?

Es reicht aus, unser Fleisch auf der untersten Ebene des Kühlschranks bei einer Temperatur zwischen 0° und 4° zu lagern.

Möglicherweise können Sie das Produkt einfrieren.

ZUTATEN!

Unsere gefüllten Burger werden mit sorgfältig ausgewählten Zutaten zubereitet, ohne Kompromisse bei der Qualität:

  • PANIERMEHL – wird verwendet, um der Masse die richtige Struktur zu geben, ohne sie zu beschweren.
  • GRANA PADANO 36 MONATE – lange Reifezeit, voller Geschmack und natürliche Würze. Keine künstlichen Aromen.
  • RINDLFLEISCH VON DER LIMOUSIN-SKOTTONA – unseres stammt aus kontrollierter Aufzucht und Schlachtung und wird nur aus den zartesten und saftigsten Stücken ausgewählt.
  • KIRSCHTOMATEN VOM LANDWIRTSCHAFTSBETRIEB – süß, sonnengereift; sie sorgen für Frische und eine leicht säuerliche Note, die den Fettanteil ausgleicht.
  • MOZZARELLA VON SORGFÄLTIG AUSGEWÄHLTEN KÄSEREIEN – verläuft beim Garen, cremig beim Hineinbeißen, von kleinen Betrieben unseres Vertrauens.

Das Ergebnis: ein bereits von innen gewürzter, schmackhafter und ausgewogener Burger, der ohne weitere Zugaben bereit zum Braten ist.

WELCHE QUALITÄT UND WELCHES TEILSTÜCK ERHALTEN SIE?

Wir präsentieren Ihnen unseren mit Kirschtomaten und Mozzarella gefüllten Burger, eines der beliebtesten Produkte der Kunden von Corte Preziosa. Es ist ein „Signatur“-Burger, da er auf einem eigenen Rezept und Rohstoffen basiert, die wir vom Stall bis zur Verarbeitung selbst kontrollieren.

Die Basis bildet das Fleisch der Limousin-Skottona: zart, geschmackvoll und von Natur aus saftig. Die Tiere wachsen ohne Zwang auf und erhalten natürliches Futter von unseren eigenen Böden. Diesem Fleisch fügen wir einfache und authentische Zutaten hinzu: handwerklich hergestellter Mozzarella, Kirschtomaten aus unserer landwirtschaftlichen Lieferkette, 36 Monate gereifter Grana Padano für geschmackliche Tiefe sowie eine leichte Bindung mit Paniermehl.

Das Ergebnis? Ein Burger, der bereits „fertig“ gefüllt ist – innen zart und außen herzhaft. Sie müssen keine Saucen oder komplizierten Gewürze hinzufügen: braten, in das Brötchen legen, fertig.

So bereiten Sie ihn am besten zu:
Eine gut erhitzte Pfanne oder Grillplatte genügt. Bei starker Hitze 2 Minuten pro Seite anbraten, dann die Hitze leicht reduzieren, abdecken und einige weitere Minuten garen, damit der Käse im Inneren verläuft und das Fleisch saftig bleibt.

Dies ist ein exklusives Produkt: Wir stellen es nur selbst in unserer Manufaktur mit unserem Fleisch her. Sie finden es nicht im Einzelhandel.

Zutaten: Rindfleisch (ausgewachsenes Rind) 66,83 %, Paniermehl 15 % (WEIZENMEHL Typ „0“, Bierhefe, Salz), Grana Padano DOP 7 % (MILCH, Salz, Lab, Konservierungsstoff: Lysozym aus EI), frische Kirschtomaten 5 %, Kuhmilchmozzarella 5 % (pasteurisierte MILCH, Milchsäurebakterien, Lab, Salz), Salz 1 %, Muskatnuss 0,10 %, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure (E300) 0,07 %.

NÄHRWERTANGABEN

Durchschnittswerte pro 100 g
Energie: 731 kJ / 174 kcal
Fett: 5,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,7 g
Kohlenhydrate: 11 g
davon Zucker: 1,1 g
Ballaststoffe: 0,8 g
Eiweiß: 20 g
Salz: 1,5 g

Verkaufsbezeichnung: Burger aus Rindfleisch (ausgewachsenes Rind), von der Limousin-Skottona, gefüllt
Aufzucht der Rinder in: Italien
Schlachtung und Zerlegung in: Italien
Zulassungsnummer Schlachtbetrieb: H7L7j CE
Haltbarkeit: 30 Tage ab Verpackung (siehe Etikett)
Rückverfolgbarkeitscode: Chargennummer auf dem Etikett
Lagerung: im Kühlschrank zwischen 0–4 °C aufbewahren und nach dem Garen verzehren. Falls nicht innerhalb von 4 Tagen nach Erhalt verzehrt, empfehlen wir die Lagerung im Gefrierfach.

WARUM BEI UNS KAUFEN?

Unser Fleisch ist für alle gedacht, die ein Produkt auf den Tisch bringen möchten, das:

  • Gut ist
  • Gesund ist
  • Traditionell verarbeitet wurde
  • Von respektvoll und ohne Zwang aufgezogenen Skottona-Rindern stammt
  • Einen unverwechselbaren Geschmack hat

Wir überwachen persönlich die gesamte Lieferkette: Zucht, Schlachtung, Verarbeitung und Verpackung. Keine Zwischenhändler und keine stressigen Tiertransporte.

Unsere Anlagen werden zu 100 % mit Energie aus Photovoltaikanlagen betrieben, und die Tiere werden nur mit dem gefüttert, was wir in unserem Landwirtschaftsbetrieb selbst anbauen. Das bedeutet kontrollierte Qualität, Nachhaltigkeit und echte Transparenz.

UNSERE GARANTIE?

Bei uns wissen Sie, woher Ihr Essen kommt. Sie sprechen direkt mit denen, die das Fleisch aufziehen, verarbeiten und verpacken.

Jede Charge stammt von gesunden Tieren, die täglich sorgfältig betreut und handwerklich verarbeitet werden. Das Ergebnis ist ein zartes, saftiges und schmackhaftes Fleisch, das selbst mit nur einem Spritzer Öl köstlich schmeckt.

Zusätzlich erhalten Sie unsere Zufriedenheitsgarantie. Wenn etwas nicht Ihren Erwartungen entspricht, sagen Sie uns Bescheid und wir lösen das Problem.

Kundenservice 24/7:
📞 335 157 5368
📧 cortepreziosa@libero.it
💬 Direkter Chat auf der Website

WIE WIRD ER GEBRATEN?

Die Zubereitung ist einfach und schnell, man muss ihn nur richtig behandeln:

  1. Die Bratfläche erhitzen.
    Grillplatte, Antihaft- oder Gusseisenpfanne: mittelhohe bis hohe Hitze, bis sie richtig heiß ist. Bei einer glatten Pfanne einen kleinen Spritzer Öl hinzugeben.
  2. Den gefüllten Burger braten.
    Den Burger in die Pfanne legen und ohne Drücken 2 Minuten pro Seite anbraten, damit der Fleischsaft erhalten bleibt.
  3. Abdecken und fertig garen.
    Die Hitze leicht reduzieren, abdecken und einige Minuten weiterbraten: So schmilzt innen der Mozzarella und das Fleisch bleibt saftig.
  4. Kurze Ruhezeit.
    Herd ausschalten und 1 Minute auf dem Teller ruhen lassen. Das verhindert, dass der Käse beim ersten Bissen komplett herausläuft.
  5. Den Burger zusammenstellen.
    Warmes (leicht getoastetes) Brötchen, Burger und was Sie mögen: frischer Salat, knusprige Zwiebeln, eine Tomatenscheibe – mehr braucht es nicht.

Fertig. Sieht aus wie Fast Food, ist aber kurze Lieferkette.

WIE UND WANN ERHALTEN SIE IHRE LIEFERUNG?

Wir versenden ausschließlich mit einem Kühlkurier, um die Kühlkette einzuhalten. Das bedeutet, er kommt frisch bei Ihnen an, mit genau denselben Eigenschaften, die er beim Verlassen unserer Manufaktur hatte.

Die Lieferung erfolgt in der Regel innerhalb von 24/48 Stunden nach Versand des Pakets (außer bei hohem Bestellaufkommen während Spitzenzeiten). Nach der Abholung durch den Kurier erhalten Sie eine E-Mail mit einer Sendungsverfolgung, um Ihre Bestellung bis zur Ankunft in Echtzeit zu verfolgen.