Spedizione partita un po troppo lontata dal mio ordine ma i prodotti sono una eccellenza. Basta organizzarsi con i tempi per non rimanere sprovvisti. La qualità è il top che si possa desiderare. Lo consiglio continuamente a tutti i miei amici e colleghi
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Schweizer/Hamburger Rucola und Grana
€1399
Grundpreis
Schweizer/Hamburger Rucola und Grana - 2 Hamburger à 150 g ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
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ZUTATEN!
Unsere Rucola-Grana-Burger werden nur mit einfachen und ausgewählten Zutaten zubereitet, ohne unnötige Zusätze. Darin enthalten sind:
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SEMMELBRÖSEL
In geringer Menge verwendet, um dem Fleischteig Struktur zu geben und ihn während des Garens weich und kompakt zu halten, ohne dass er austrocknet. -
GRANA PADANO 36 MONATE
Lange Reifezeit, voller und natürlicher Geschmack. Der Grana verleiht dem Teig Cremigkeit und Charakter, sodass Geschmacksverstärker überflüssig sind. -
LIMOUSIN-SCOTTONA-RINDVLEISCH
Nur ausgewähltes Fleisch unserer Limousin-Färsen (Scottona), die kontrolliert gefüttert und artgerecht gehalten werden. Zarte und saftige Teilstücke, die in unserer eigenen Produktionskette frisch verarbeitet werden. -
RUCOLA
Frisch und aromatisch, verleiht er diese leicht pfeffrige, pflanzliche Note, die den Gaumen reinigt und den Fettgehalt des Fleisches ausbalanciert. -
GRANA
Grana-Splitter und -Creme in der Füllung: mehr Geschmack, mehr Rundheit, mehr Genuss beim Hineinbeißen.
Das Ergebnis: ein handwerklicher Burger mit reichem, aber elegantem Geschmack, bei dem die Süße des Scottona-Fleisches auf die Frische von Rucola und den Charakter von Grana Padano trifft.
WELCHE QUALITÄT UND WELCHES TEILSTÜCK ERHALTEN SIE?
Wir präsentieren unseren Limousin-Scottona-Burger mit Rucola & Grana, ein hausgemachtes Produkt, das von unseren treuesten Kunden geschätzt wird, weil es vollen Geschmack mit sauberen Zutaten vereint.
Die Basis ist unser Fleisch von der Limousin-Färse: Rinder, die mit Respekt aufgezogen, natürlich und ohne Zwangsmast gefüttert werden. Junges, zartes Fleisch, das von Natur aus geschmackvoll ist und beim Garen saftig bleibt.
In den Teig geben wir 36 Monate gereiften Grana Padano und frischen Rucola: Der Käse sorgt für eine würzige, abgerundete Note, der Rucola für Frische und eine leicht pikante Nuance. So ist der Burger bereits perfekt – aromatisch, ausgewogen und bereit für die Pfanne.
Für die optimale Zubereitung reicht eine heiße Pfanne: 2-3 Minuten pro Seite, dann kurz abdecken, damit er innen saftig bleibt und außen ein goldbraunes, nach Grana duftendes Krüstchen bildet.
Dieser Burger ist eine Exklusivität unseres Landwirtschaftsbetriebs: Wir produzieren ihn selbst in unserer kontrollierten Kette, ausgehend von unseren eigenen Tieren. Es ist kein Industrieprodukt.
Zutaten: Rindfleisch 75,83%, Semmelbrösel 15% (WEIZENMEHL Typ „0“, Bierhefe, Salz), Grana Padano DOP 7% (MILCH, Salz, Lab, Konservierungsstoff: Lysozym aus EI), frischer Rucola 1%, Salz 1%, Muskatnuss 0,10%, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure (E300) 0,07%.
NÄHRWERTDEKLARATION
Durchschnittswerte pro 100 g
Energie: 715 kJ / 171 kcal
Fett: 4,7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,2 g
Kohlenhydrate: 11 g
davon Zucker: 1 g
Ballaststoffe: 0,7 g
Eiweiß: 21 g
Salz: 1,5 g
Verkaufsbezeichnung: Hamburger vom Rind, Limousin-Färse, gefüllt
Aufzucht der Rinder: Italien
Schlachtung und Zerlegung: Italien
Zulassungsnummer Schlachthof: H7L7j CE
Haltbarkeit: 30 Tage ab Verpackungsdatum auf dem Etikett
Rückverfolgbarkeitscode: Chargennummer auf dem Etikett
Lagerung: Im Kühlschrank bei 0-4°C lagern und nur gegart verzehren. Wenn nicht innerhalb von 4 Tagen nach Erhalt verzehrt, empfehlen wir das Einfrieren.
WARUM BEI UNS KAUFEN?
Unser Fleisch ist für diejenigen gedacht, die ein authentisches Produkt auf den Tisch bringen möchten:
- Gut
- Gesund
- Traditionell verarbeitet
- Von respektvoll aufgezogenen Färsen ohne Zwangsmast
- Mit unverkennbarem Geschmack
Wir können diese Qualität garantieren, weil wir die gesamte Produktionskette persönlich begleiten: Wir züchten die Tiere, verarbeiten sie selbst und versenden direkt zu Ihnen nach Hause. Keine Zwischenhändler, keine anonymen Wege.
Unsere Anlagen werden zu 100% mit Photovoltaikanlagen betrieben und die Tiere werden nur mit dem gefüttert, was wir auf unserem eigenen Hof anbauen. Das bedeutet echte Kontrolle über Fütterung und Wohlbefinden.
So landet erstklassiges Fleisch auf Ihrem Tisch: gut, gesund und nachhaltiger.
UNSERE GARANTIE?
Wenn Sie bei uns kaufen, erwerben Sie Fleisch aus einem Familienbetrieb, das mit Bedacht und Respekt aufgezogen und verarbeitet wurde – kein industrielles Massenprodukt.
Jeder Schritt liegt in unserer Hand: vom lebenden Tier bis zur fertigen Verpackung. So können wir Ihnen zarte, saftige und geschmackvolle Teilstücke anbieten, die selbst mit einer einfachen Zubereitung in der Pfanne und einem Spritzer Öl hervorragend schmecken.
Zudem erhalten Sie unsere Zufriedenheitsgarantie.
Kundenservice rund um die Uhr erreichbar:
📞 3351575368
📧 cortepreziosa@libero.it
💬 Direkter Chat auf unserer Website
WIE WIRD ES ZUBEREITET?
Zutaten:
- 2 SVIZZERE SELEZIONE CORTE PREZIOSA (Rucola-Grana-Burger)
- 4 Burger-Brötchen
- Gewürze nach Wahl (Salat, Tomaten, Zwiebeln, Grana-Splitter, Mayonnaise, Senf etc.)
Anleitung:
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Pfanne vorheizen.
Erhitzen Sie eine beschichtete Pfanne oder Grillplatte bei mittlerer bis hoher Hitze. Bei Bedarf etwas Öl hinzufügen. -
Burger braten.
Den Burger in die heiße Pfanne legen.
Für einen medium Garzustand ca. 4-5 Minuten pro Seite braten. Nur einmal wenden, damit außen eine goldene Kruste entsteht und er innen saftig bleibt.
Möchten Sie Käse hinzufügen? Legen Sie ihn in den letzten 1-2 Minuten darauf und decken Sie die Pfanne ab, damit er schmilzt. -
Brötchen toasten.
Brötchen halbieren und auf der Innenseite kurz anrösten, bis sie goldbraun sind – so werden sie knusprig und halten den Fleischsaft besser. -
Ruhen lassen.
Nehmen Sie den Burger aus der Pfanne und lassen Sie ihn 1 Minute ruhen. So bleiben beim ersten Bissen die Säfte erhalten. -
Belegen und genießen.
Brötchen, Burger, frisches Gemüse, Grana-Splitter und Ihre Lieblingssauce. Servierfertig.
WIE UND WANN ERHALTEN SIE DIE WARE?
Wir versenden ausschließlich mit Kühltransport: Die Kühlkette wird von unserer Produktion bis zu Ihnen nach Hause gewahrt, sodass das Produkt intakt, frisch und sicher ankommt, als wäre es gerade erst zubereitet worden.
Die Lieferung erfolgt in der Regel innerhalb von 24/48 Stunden nach Versand (außer bei sehr hohem Bestellaufkommen). Nach der Abholung erhalten Sie per E-Mail die Sendungsverfolgung, um Ihr Paket bis zur Ankunft zu verfolgen.
Schweizer/Hamburger Rucola und Grana
Ab
€1399
Grundpreis
Schweizer/Hamburger Rucola und Grana - 2 Hamburger à 150 g ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
Rinder
Rinder
ZUCHT: IN ITALIEN GEZUCHT
BAUERNHOF-CODE: 062MN019
HEADSET-NUMMER:
FR1221400097
GEBURTSDATUM: 21.01.03
GEBURTSORT: FRANKREICH
SCHLACHTDATUM: 25.06.24
SCHLACHTUNGSANZAHL: 40
SCHLACHTORT E
ABSCHNITT: ITALIEN
SCHLACHTWERK E
ABSCHNITT: IT X 3K8K CE
LOSNUMMER: 009725052024
Huhn
Huhn
GEBURTSORT: ITALIEN
GEZÜCHTET: IN ITALIEN GEZUCHT
BAUERNHOF-CODE: 092VR149
SCHLACHTANLAGE: IT0338CE
ABSCHNITTANLAGE: ITX3K8KCE
LOSNUMMER: 2010675
Schwein
Schwein
GEBURTSORT: ITALIEN
ZUCHT: IN ITALIEN GEZUCHT
SCHLACHTWERK: IT1658CE
ABSCHNITTANLAGE: ITX3K8KCE
LOSNUMMER: 26.06.24
EINE LIEFERKETTE, DIE SIE WIRKLICH KENNEN
Hinter jedem Corte Preziosa Produkt steckt nicht nur ein Rückverfolgbarkeitscode, sondern eine Geschichte, die wir Ihnen von Anfang bis Ende erzählen können. Wir kennen jede Phase des Weges unserer Tiere, da wir sie täglich aufziehen und betreuen. Aus diesem Grund ist jedes Stück Fleisch vollständig rückverfolgbar, so dass Sie dessen Herkunft genau kennen können. Für uns entsteht Vertrauen aus Transparenz: Ihnen kompromisslos zu zeigen, woher das kommt, was Sie auf Ihren Tisch bringen.
WAS SIE ÜBER UNS SAGEN
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„Das erste Agrarunternehmen, das seine frischen Produkte online direkt zu Ihnen nach Hause verkauft.“
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„Botschafter des Made in Italy seit über 100 Jahren.“
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„Echtes Fleisch im geschlossenen Kreislauf (im Unternehmen geboren, aufgezogen und geschlachtet), wie vor vielen Jahren.“
WER SIND WIR?
„Corte Preziosa“ ist im Herzen unserer Wurzeln verankert und das Ergebnis einer Familiengeschichte, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Die Leidenschaft für Tiere und die Liebe zum Land wurden vom Vater an den Sohn weitergegeben, und heute verschmelzen diese alten Traditionen mit einem innovativen Engagement für den Tierschutz und der Schaffung eines wirklich einzigartigen kulinarischen Erlebnisses.
Jedes Mal, wenn unsere Produkte in Ihre Küche gelangen, bringen sie ein Erbe an Hingabe, Leidenschaft und Respekt für die Natur mit sich. Wir sind stolz darauf, Ihnen Fleisch anbieten zu können, das das Ergebnis einer Familiengeschichte ist, einer ethischen Mission, die wir mit Ehre und Stolz erfüllen.
Willkommen in unserem „Corte Preziosa“, wo sich Geschmack und Tradition zu einem unvergleichlichen kulinarischen Erlebnis vereinen .
BESUCH UNS!
Wir freuen uns darauf, Sie in unserem Geschäft persönlich kennenzulernen und Ihnen dabei zu helfen, die passenden Produkte für Ihr Wohlbefinden und Ihre Gesundheit zu finden.
Wo Sie uns finden
Via Cardinala Est 18
46030 Serravalle a Po (MN)
Öffnungszeiten
Mittwoch, Donnerstag, Freitag und Samstag
08:00 – 12:00 Uhr
16:00 – 19:00 Uhr
Wenn Sie weitere Informationen oder eine Beratung zu unseren Produkten wünschen, klicken Sie bitte auf die Schaltfläche unten und kontaktieren Sie uns: Wir helfen Ihnen gerne bei der Auswahl der für Sie am besten geeigneten Lösung.
FAQs – HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN
WIE BESTELLE ICH?
WIE BESTELLE ICH?
Sie können unsere Produkte direkt auf der Website bestellen, indem Sie einfach auf das Menü klicken und Ihren Lieblingsschnitt sowie die gewünschte Größe und Schnittart auswählen. Darüber hinaus bieten wir ein bequemes und flexibles Einkaufserlebnis über unsere offizielle App, die im Google Play Store und Apple App Store verfügbar ist.
Wenn Sie möchten, können Sie Ihre Bestellung auch telefonisch unter der Telefonnummer +39 3351575368 aufgeben. Dort stehe ich Ihnen persönlich zur Verfügung, um Sie in jeder Phase des Prozesses zu unterstützen. Darüber hinaus können Sie uns über WhatsApp kontaktieren, um persönliche Unterstützung und Beratung zu erhalten. Wir garantieren Ihnen ein einfaches und zufriedenstellendes Einkaufserlebnis und bieten jederzeit umfassende und sofortige Unterstützung.
WIE FUNKTIONIERT DER VERSAND?
WIE FUNKTIONIERT DER VERSAND?
Wir versenden unsere Produkte zum Zeitpunkt der Bestellung geschnitten, um Frische und Qualität zu gewährleisten. Jedes Produkt ist vakuumverpackt und in einer isothermen Verpackung aus ungiftigem PSA, einem sicheren und widerstandsfähigen Material, untergebracht. Diese Verpackungen sind so konzipiert, dass sie bis zu 72 Stunden lang Temperaturen zwischen 1 °C und 4 °C aufrechterhalten und so sicherstellen, dass die Produkte während des gesamten Versandprozesses frisch bleiben.
Um ein Höchstmaß an Qualität und Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, werden außerdem alle Pakete per Kühlkurier geliefert. Dieser spezielle Transportdienst hält während der gesamten Transportdauer eine Temperatur von konstant 0°C aufrecht und sorgt so dafür, dass die Produkte in bestmöglichem Zustand am Zielort ankommen. Mit diesem System können wir garantieren, dass unsere Kunden stets frische und qualitativ hochwertige Produkte erhalten, als wären sie frisch geschnitten.
Wie lange dauert der Versand?
Wie lange dauert der Versand?
Corte Preziosa ist bestrebt, innerhalb von 24 bis 72 Stunden direkt zu Ihnen nach Hause zu liefern und dabei stets die maximale Frische unserer Produkte zu gewährleisten. Wir bearbeiten Bestellungen von Montag bis Donnerstag, 10:00 Uhr, sodass wir jede Anfrage mit Sorgfalt und Aufmerksamkeit bearbeiten können.
Alle unsere Produkte sind frisch und niemals gefroren, um Ihnen ein qualitativ hochwertiges und authentisches Speiseerlebnis zu garantieren. Dank unseres effizienten Liefersystems können Sie sicher sein, dass Ihre Produkte immer in optimalem Zustand bei Ihnen ankommen und Sie frisch zubereitet genießen können. Wenn Sie sich für Corte Preziosa entscheiden, entscheiden Sie sich für Frische, Qualität und Zuverlässigkeit.
Wie lange wird Fleisch gelagert?
Wie lange wird Fleisch gelagert?
Dank unserer Vakuumverpackungsmethode ist das von uns angebotene Fleisch ab dem Zeitpunkt der Verpackung mindestens 7 Tage haltbar. Dieses Vakuumverpackungsverfahren verlängert nicht nur die Frische des Fleisches, sondern bewahrt auch seinen Geschmack und seine Qualität, sodass Sie auch nach mehreren Tagen ein Produkt wie frisch geschnitten genießen können.
Um maximale Transparenz und Sicherheit zu gewährleisten, finden Sie auf jedem Fleischstück ein klares und detailliertes Etikett mit dem Verpackungsdatum und dem Verfallsdatum. Auf diese Weise wissen Sie immer genau, wann das Produkt seine maximale Frische erreicht, und können Ihre Mahlzeiten besser planen. Unsere Liebe zum Detail und unser Engagement für Qualität sorgen dafür, dass Sie mit den Produkten von Corte Preziosa immer das bestmögliche Erlebnis haben.
Wie kann ich Fleisch am besten konservieren?
Wie kann ich Fleisch am besten konservieren?
Es reicht aus, unser Fleisch auf der untersten Ebene des Kühlschranks bei einer Temperatur zwischen 0° und 4° zu lagern.
Möglicherweise können Sie das Produkt einfrieren.
