Schweizer/Grana- und Speck-Burger
Schweizer/Grana- und Speck-Burger - 2 Hamburger à 150 g ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
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ZUTATEN!
Unsere Speck & Scottona Burger werden aus wenigen echten Zutaten hergestellt, ohne industrielle Mischungen oder unnötige Zusatzstoffe:
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SEMMELBRÖSEL
In kontrollierter Menge hinzugefügt, um der Masse Struktur zu verleihen und sie beim Garen weich und kompakt zu halten, ohne sie trocken werden zu lassen. -
GRANA PADANO 36 MONATE
Ein lange gereifter Käse mit vollem, natürlichem Geschmack: Er verleiht der Masse eine ausgewogene Würze und ein herrliches Aroma, ganz ohne künstliche Geschmacksverstärker. -
LIMOUSIN-SCOTTONA-RINDERFLEISCH
Unser ausgewähltes Fleisch von der Limousin-Färse (Scottona): jung, zart und schmackhaft. Es ist dasselbe Fleisch, das wir in unserer eigenen Lieferkette aufziehen und verarbeiten, ohne Stress für das Tier und mit kontrollierter Fütterung. -
SPECK
Ausgewählter Speck mit leicht rauchigem Geschmack. Beim Garen setzt er sein Aroma frei und macht den Burger mit jedem Bissen noch reichhaltiger und köstlicher.
Das Ergebnis ist ein Burger mit ausgeprägter Persönlichkeit: Fleisch von höchster Qualität, veredelt durch die rauchigen Noten des Specks und die Abrundung des gereiften Grana Padano.

WELCHES STÜCK ERHALTEN SIE?
Dieser Burger wird aus Limousin-Scottona-Rindfleisch hergestellt, einem Teilstück, das für seine natürliche Zartheit und Saftigkeit ausgewählt wurde. Wir verarbeiten nur junges, gut marmoriertes Fleisch von Tieren, die in Italien mit kontrollierter und natürlicher Fütterung aufgezogen wurden.
Zum Fleisch kombinieren wir hochwertigen Speck, der eine rauchige und würzige Note verleiht, sowie 36 Monate gereiften Grana Padano, der den Geschmack mit einer eleganten Würze abrundet. Wir verwenden nur Semmelbrösel, um Struktur zu geben, ohne billige Füllstoffe oder Zusatzstoffe.
Das Ergebnis ist ein handwerklicher Burger, der geschmacklich bereits komplett ist: Beim Garen entfaltet der Speck sein Aroma, der Grana schmilzt mit dem Fleisch und Sie erhalten einen kompakten, reichhaltigen und saftigen Genuss.
Für die perfekte Zubereitung: Pfanne oder Grill gut vorheizen, den Burger 2-3 Minuten pro Seite anbraten, dann für eine letzte Minute abdecken. So bleibt der Kern zart und die Aromen verbinden sich optimal.
Dieses Produkt ist exklusiv aus unserem Landwirtschaftsbetrieb: Wir produzieren es intern von Hand, ausgehend von unseren eigenen Tieren. Es ist kein industrielles Produkt aus der Kühltheke.
Zutaten: Rindfleisch (ausgewachsen) 73,83%, Semmelbrösel 15% (WEIZENMEHL Typ „0“, Backhefe, Salz), Grana Padano g.U. 7% (MILCH, Salz, Lab, Konservierungsstoff: Lysozym aus EI), Speck 3% (Schweinefleisch, Meersalz, Pfeffer, Gewürze, Dextrose), Salz 1%, Muskatnuss 0,10%, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure (E300) 0,07%.
NÄHRWERTANGABEN
Durchschnittswerte pro 100 g
Energie: 741 kJ / 177 kcal
Fett: 5,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,4 g
Kohlenhydrate: 11 g
davon Zucker: 0,9 g
Ballaststoffe: 0,7 g
Eiweiß: 21 g
Salz: 1,6 g
Verkaufsbezeichnung: Hamburger vom ausgewachsenen Rind, gefüllt mit Limousin-Scottona
Aufzucht der Rinder in: Italien
Schlachtung und Zerlegung der Rinder in: Italien
Zulassungsnummer Schlachtbetrieb: H7L7j CE
Haltbarkeit: 30 Tage ab der auf dem Etikett angegebenen Verpackung
Rückverfolgbarkeitscode: Chargennummer auf dem Etikett angegeben
Lagerung: Im Kühlschrank bei 0-4°C lagern und vor dem Verzehr garen. Wenn das Produkt nicht innerhalb von 4 Tagen nach Erhalt verzehrt wird, empfehlen wir das Einfrieren.

WARUM BEI UNS KAUFEN?
Unser Fleisch ist für alle gedacht, die ein authentisches Produkt suchen:
- Lecker
- Gesund
- Traditionell verarbeitet
- Von Färsen, die mit Respekt und ohne Zwang aufgezogen wurden
- Mit unverwechselbarem Geschmack
All dies ist möglich, weil wir die gesamte Lieferkette persönlich begleiten: Wir züchten, verarbeiten und verpacken selbst. Keine Zwischenhändler, keine langen, stressigen Transporte.
Unsere Anlagen werden zu 100% mit Photovoltaik betrieben und die Tiere werden nur mit dem gefüttert, was wir in unserem Landwirtschaftsbetrieb anbauen. Das ermöglicht uns, dir Fleisch zu garantieren, das gut, gesund und nachhaltig ist.

UNSERE GARANTIE?
Wenn du bei uns kaufst, holst du dir Fleisch von Tieren nach Hause, die mit täglicher Sorgfalt aufgezogen wurden, nicht aus anonymen Lieferketten.
Wir verfolgen jeden Schritt, von der Pflege der Tiere bis zur handwerklichen Verarbeitung des Fleisches, um dir Burger zu bieten, die zart, saftig und voller Geschmack sind – auch einfach nur in der Pfanne zubereitet und mit einem Schuss Öl serviert.

Deine Zufriedenheit ist unsere Priorität: Deshalb bieten wir dir die Zufriedenheitsgarantie.
Kundenservice jederzeit verfügbar:
📞 3351575368
📧 cortepreziosa@libero.it
💬 Direkt-Chat auf unserer Website
WIE WIRD ES GEGART?
Zutaten:
- 2 SVIZZERE SELEZIONE CORTE PREZIOSA (Speck & Scottona Burger)
- 4 Burgerbrötchen
- Gewürze nach Wahl (knackiger Salat, Tomaten, Zwiebeln, Käse, bevorzugte Saucen etc.)
Anleitung:
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Kochfläche erhitzen.
Eine Antihaft-Pfanne oder Grillplatte auf mittlere bis hohe Hitze bringen. Bei Bedarf einen Schuss Öl hinzugeben. -
Burger braten.
Den direkt aus dem Kühlschrank kommenden Burger auf die sehr heiße Fläche legen.
Für einen mittleren Garpunkt etwa 4-5 Minuten pro Seite braten und nur einmal wenden, damit sich außen eine Kruste bildet und er innen saftig bleibt.
Lust auf mehr? In den letzten 1-2 Minuten eine Scheibe Käse auflegen und mit einem Deckel abdecken, damit sie schmilzt. -
Brot toasten.
Die Brötchen aufschneiden und die Innenseiten leicht anrösten: So nehmen sie den Fleischsaft besser auf. -
Ruhen lassen.
Den Herd ausschalten und den Burger 1 Minute ruhen lassen, bevor er serviert wird. So verliert er beim ersten Biss keinen Saft. -
Zusammenstellen und servieren.
Den Burger ins Brötchen legen, frisches Gemüse und deine Lieblingssauce hinzufügen. Genussbereit.

WIE UND WANN ERHALTEN SIE ES?
Wir versenden mit einem Kühltransportdienst, um die Kühlkette stets aufrechtzuerhalten und dir das Produkt in der gleichen Qualität wie aus unserer Metzgerei zu liefern.
Die Lieferung erfolgt in der Regel innerhalb von 24/48 Stunden nach Versand, außer bei Nachfragespitzen. Nach der Abholung erhältst du eine E-Mail mit der Sendungsverfolgung, um deine Bestellung in Echtzeit bis zur Ankunft zu verfolgen.

Schweizer/Grana- und Speck-Burger - 2 Hamburger à 150 g ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
Rinder
Rinder
ZUCHT: IN ITALIEN GEZUCHT
BAUERNHOF-CODE: 062MN019
HEADSET-NUMMER:
FR1221400097
GEBURTSDATUM: 21.01.03
GEBURTSORT: FRANKREICH
SCHLACHTDATUM: 25.06.24
SCHLACHTUNGSANZAHL: 40
SCHLACHTORT E
ABSCHNITT: ITALIEN
SCHLACHTWERK E
ABSCHNITT: IT X 3K8K CE
LOSNUMMER: 009725052024
Huhn
Huhn
GEBURTSORT: ITALIEN
GEZÜCHTET: IN ITALIEN GEZUCHT
BAUERNHOF-CODE: 092VR149
SCHLACHTANLAGE: IT0338CE
ABSCHNITTANLAGE: ITX3K8KCE
LOSNUMMER: 2010675
Schwein
Schwein
GEBURTSORT: ITALIEN
ZUCHT: IN ITALIEN GEZUCHT
SCHLACHTWERK: IT1658CE
ABSCHNITTANLAGE: ITX3K8KCE
LOSNUMMER: 26.06.24

EINE LIEFERKETTE, DIE SIE WIRKLICH KENNEN
Hinter jedem Corte Preziosa Produkt steckt nicht nur ein Rückverfolgbarkeitscode, sondern eine Geschichte, die wir Ihnen von Anfang bis Ende erzählen können. Wir kennen jede Phase des Weges unserer Tiere, da wir sie täglich aufziehen und betreuen. Aus diesem Grund ist jedes Stück Fleisch vollständig rückverfolgbar, so dass Sie dessen Herkunft genau kennen können. Für uns entsteht Vertrauen aus Transparenz: Ihnen kompromisslos zu zeigen, woher das kommt, was Sie auf Ihren Tisch bringen.
WAS SIE ÜBER UNS SAGEN
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„Das erste Agrarunternehmen, das seine frischen Produkte online direkt zu Ihnen nach Hause verkauft.“
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„Botschafter des Made in Italy seit über 100 Jahren.“
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„Echtes Fleisch im geschlossenen Kreislauf (im Unternehmen geboren, aufgezogen und geschlachtet), wie vor vielen Jahren.“

WER SIND WIR?
„Corte Preziosa“ ist im Herzen unserer Wurzeln verankert und das Ergebnis einer Familiengeschichte, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Die Leidenschaft für Tiere und die Liebe zum Land wurden vom Vater an den Sohn weitergegeben, und heute verschmelzen diese alten Traditionen mit einem innovativen Engagement für den Tierschutz und der Schaffung eines wirklich einzigartigen kulinarischen Erlebnisses.
Jedes Mal, wenn unsere Produkte in Ihre Küche gelangen, bringen sie ein Erbe an Hingabe, Leidenschaft und Respekt für die Natur mit sich. Wir sind stolz darauf, Ihnen Fleisch anbieten zu können, das das Ergebnis einer Familiengeschichte ist, einer ethischen Mission, die wir mit Ehre und Stolz erfüllen.
Willkommen in unserem „Corte Preziosa“, wo sich Geschmack und Tradition zu einem unvergleichlichen kulinarischen Erlebnis vereinen .

BESUCH UNS!
Wir freuen uns darauf, Sie in unserem Geschäft persönlich kennenzulernen und Ihnen dabei zu helfen, die passenden Produkte für Ihr Wohlbefinden und Ihre Gesundheit zu finden.
Wo Sie uns finden
Via Cardinala Est 18
46030 Serravalle a Po (MN)
Öffnungszeiten
Mittwoch, Donnerstag, Freitag und Samstag
08:00 – 12:00 Uhr
16:00 – 19:00 Uhr
Wenn Sie weitere Informationen oder eine Beratung zu unseren Produkten wünschen, klicken Sie bitte auf die Schaltfläche unten und kontaktieren Sie uns: Wir helfen Ihnen gerne bei der Auswahl der für Sie am besten geeigneten Lösung.
FAQs – HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN
WIE BESTELLE ICH?
WIE BESTELLE ICH?
Sie können unsere Produkte direkt auf der Website bestellen, indem Sie einfach auf das Menü klicken und Ihren Lieblingsschnitt sowie die gewünschte Größe und Schnittart auswählen. Darüber hinaus bieten wir ein bequemes und flexibles Einkaufserlebnis über unsere offizielle App, die im Google Play Store und Apple App Store verfügbar ist.
Wenn Sie möchten, können Sie Ihre Bestellung auch telefonisch unter der Telefonnummer +39 3351575368 aufgeben. Dort stehe ich Ihnen persönlich zur Verfügung, um Sie in jeder Phase des Prozesses zu unterstützen. Darüber hinaus können Sie uns über WhatsApp kontaktieren, um persönliche Unterstützung und Beratung zu erhalten. Wir garantieren Ihnen ein einfaches und zufriedenstellendes Einkaufserlebnis und bieten jederzeit umfassende und sofortige Unterstützung.
WIE FUNKTIONIERT DER VERSAND?
WIE FUNKTIONIERT DER VERSAND?
Wir versenden unsere Produkte zum Zeitpunkt der Bestellung geschnitten, um Frische und Qualität zu gewährleisten. Jedes Produkt ist vakuumverpackt und in einer isothermen Verpackung aus ungiftigem PSA, einem sicheren und widerstandsfähigen Material, untergebracht. Diese Verpackungen sind so konzipiert, dass sie bis zu 72 Stunden lang Temperaturen zwischen 1 °C und 4 °C aufrechterhalten und so sicherstellen, dass die Produkte während des gesamten Versandprozesses frisch bleiben.
Um ein Höchstmaß an Qualität und Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, werden außerdem alle Pakete per Kühlkurier geliefert. Dieser spezielle Transportdienst hält während der gesamten Transportdauer eine Temperatur von konstant 0°C aufrecht und sorgt so dafür, dass die Produkte in bestmöglichem Zustand am Zielort ankommen. Mit diesem System können wir garantieren, dass unsere Kunden stets frische und qualitativ hochwertige Produkte erhalten, als wären sie frisch geschnitten.
Wie lange dauert der Versand?
Wie lange dauert der Versand?
Corte Preziosa ist bestrebt, innerhalb von 24 bis 72 Stunden direkt zu Ihnen nach Hause zu liefern und dabei stets die maximale Frische unserer Produkte zu gewährleisten. Wir bearbeiten Bestellungen von Montag bis Donnerstag, 10:00 Uhr, sodass wir jede Anfrage mit Sorgfalt und Aufmerksamkeit bearbeiten können.
Alle unsere Produkte sind frisch und niemals gefroren, um Ihnen ein qualitativ hochwertiges und authentisches Speiseerlebnis zu garantieren. Dank unseres effizienten Liefersystems können Sie sicher sein, dass Ihre Produkte immer in optimalem Zustand bei Ihnen ankommen und Sie frisch zubereitet genießen können. Wenn Sie sich für Corte Preziosa entscheiden, entscheiden Sie sich für Frische, Qualität und Zuverlässigkeit.
Wie lange wird Fleisch gelagert?
Wie lange wird Fleisch gelagert?
Dank unserer Vakuumverpackungsmethode ist das von uns angebotene Fleisch ab dem Zeitpunkt der Verpackung mindestens 7 Tage haltbar. Dieses Vakuumverpackungsverfahren verlängert nicht nur die Frische des Fleisches, sondern bewahrt auch seinen Geschmack und seine Qualität, sodass Sie auch nach mehreren Tagen ein Produkt wie frisch geschnitten genießen können.
Um maximale Transparenz und Sicherheit zu gewährleisten, finden Sie auf jedem Fleischstück ein klares und detailliertes Etikett mit dem Verpackungsdatum und dem Verfallsdatum. Auf diese Weise wissen Sie immer genau, wann das Produkt seine maximale Frische erreicht, und können Ihre Mahlzeiten besser planen. Unsere Liebe zum Detail und unser Engagement für Qualität sorgen dafür, dass Sie mit den Produkten von Corte Preziosa immer das bestmögliche Erlebnis haben.
Wie kann ich Fleisch am besten konservieren?
Wie kann ich Fleisch am besten konservieren?
Es reicht aus, unser Fleisch auf der untersten Ebene des Kühlschranks bei einer Temperatur zwischen 0° und 4° zu lagern.
Möglicherweise können Sie das Produkt einfrieren.


