PICANHA ALLA SPADA
Dalle churrascherie sudamericane a casa tua: come preparare, infilzare e cuocere la picanha alla spada, con pochi ingredienti e un risultato scenografico.
Leggi di piùGUSTOSE RICETTE
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ALI DI POLLO AL BBQ
Croccanti fuori e succose dentro: marinatura, cottura e salsa BBQ per preparare le ali di pollo al barbecue, un classico delle grigliate tra amici.
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TOMAHAWK DI MANZO
Un taglio scenografico dal sapore intenso: le origini del tomahawk di manzo, come sceglierlo e i metodi di cottura per prepararlo alla perfezione.
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COSTATA GLASSATA ALLA SENAPE
Una ricetta per chi ama la carne e il barbecue: la bistecca glassata con senape, da provare alla prossima grigliata. Ingredienti e preparazione.
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PETTO DI POLLO ALLA GRIGLIA
Un secondo semplice e leggero, pronto in circa 10 minuti: marinatura, cottura e abbinamenti per preparare il petto di pollo alla griglia nel modo giusto.
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LA COSTATA PERFETTA
Più saporita del filetto perché leggermente più grassa: come cucinare la costata alla griglia, sul barbecue o sulla piastra, al sangue, media o ben cotta.
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LA FIORENTINA PERFETTA
Dal taglio nella lombata, alto 3-4 dita, alla cottura al sangue sulla brace: tutto quello che serve sapere per preparare una vera fiorentina.
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I PRODOTTI PIÚ AMATI GRASSFED, NO VACCINAZIONI E NO ANTIBIOTICI
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Bistecche Di Petto Di Pollo - No Antibiotici
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Da €4299Prezzo unitario
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Petto Di Pollo - No Antibiotici
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Bistecche di Noce di Scottona Di Limousine
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Da €1499Prezzo unitario
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Da €3199Prezzo unitario
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Cappello Del Prete o Copertina Di Limousine
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Da €1899Prezzo unitario
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Hamburger/Svizzere Con Cuore Filante di Scamorza
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