Grill de boîte de cour précieux 3#

€18199 €21999
Taxes, réductions et frais d’expédition calculés à l’étape du paiement.


'CORTE PREZIOSA BOX GRILL 3#' DE SCOTTONE ET DE PORCS ÉLEVÉS ET CULTIVÉS AVEC DU FOURRAGE NATUREL PRODUIT SUR NOTRE FERME

QUELLE QUALITÉ ET QUELLE COUPE RECEVEZ-VOUS ?

Découvrez notre BBQ BOX et plongez dans une expérience gustative inoubliable ! Seulement avec nous, vous pourrez déguster une viande de la plus haute qualité, soigneusement sélectionnée et fabriquée à la main pour garantir un maximum de saveur et de tendresse. Voici ce que vous trouverez dans notre box :

  • DEUX MORCEAUX DE LIMOUSINE PICANHA, ÂGÉS PENDANT 45 JOURS DE 1 KG CHACUN, POUR UNE TENDANCE ET UN GOÛT EXTRAORDINAIRES ;
  • UN KG DE CÔTES DE PORC ÉLEVÉES SUR NOTRE FERME, POUR UN GOÛT AUTHENTIQUE ET AUTHENTIQUE ;
  • UN KG DE FILET DE LIMOUSINE ÉLEVÉ SUR NOTRE FERME, POUR UNE VIANDE DOUCE ET DÉLICATE.

Ne vous contentez pas de n'importe quelle viande pour votre barbecue, choisissez uniquement la qualité de notre ferme. Tous nos produits sont cultivés sans l'utilisation de pesticides et d'antibiotiques, pour assurer un maximum de salubrité et un maximum de respect de l'environnement. Commandez dès maintenant notre BBQ BOX et offrez à vos invités un barbecue de haute qualité !





Pourquoi acheter chez nous ?


Notre viande est réservée à ceux qui veulent apporter un produit à table :
  • -Bien
  • -En bonne santé
  • -Travaillé selon la tradition
  • - Du scottone élevé sans forcer
  • -Avec une saveur incomparable
Ceci est possible grâce à un élevage dont NOUS SOMMES SEULS RESPONSABLES : De l'élevage à la transformation des produits, Sans intermédiaires et sans transports longs et stressants. Nos structures d'entreprise sont entièrement recouvertes de panneaux photovoltaïques pour la production d'énergie propre et l'alimentation électrique de notre scottone est constituée uniquement de céréales que nous produisons à la ferme…

Pour cela vous recevrez chez vous un steak BON ET SAIN, BON POUR VOUS ET L'ENVIRONNEMENT.


Notre garantie ?

En achetant chez nous, vous aurez sur la table de la viande d'une ferme saine, de la terre entretenue par une ferme faite par des gens comme vous.
Affiné et travaillé dans les moindres détails pour apporter dans la maison italienne une viande douce et succulente, et bonne même avec juste un filet d'huile .



COUVERT PAR LA GARANTIE : VIANDE MOLLE OU REMBOURSÉ !

Nous sommes tellement sûrs de la qualité de notre viande que si vous recevez un produit qui ne tient pas toutes nos promesses vous serez remboursé jusqu'au moindre centime !


Comment le cuisiner ?

SUIVEZ CES CONSEILS SUR LES BIFTECK.
Sortez le steak du réfrigérateur au moins 1 heure avant la cuisson pour éviter qu'il ne brûle à l'extérieur et que le cœur ne reste froid. 

Cuisson grillée ou grillée : La méthode classique pour obtenir un steak florentin parfait. Quelques minutes par face avec une température à cœur entre 50 et 55 degrés pour une cuisson saignante idéale ou entre 60 et 65 degrés pour une cuisson moyenne. Une fois cuit, enveloppez le steak dans du papier d'aluminium et laissez-le reposer 4 ou 5 minutes, puis salez et assaisonnez à votre goût ! 

Cuisson à la poêle\ steak : Le secret, c'est la température de la poêle, qui doit être chaude ! 4 ou 5 minutes par face selon l'épaisseur et la cuisson souhaitée, il ne faut le retourner qu'une seule fois et éventuellement sans l'aide de fourchettes pour ne pas perdre le jus de la viande. 

Cuisson au four avec technique de saisie inversée : Séchez le steak avec du papier absorbant, placez-le au four à une température de 45-50 degrés pendant environ une heure et demie (la viande doit être "crue" à l'œil). A la sortie du four, assaisonnez et placez sur un gril ou un gril bien chaud quelques minutes de chaque côté, le résultat sera surprenant.

COMMENT ET QUAND LE RECEVEZ-VOUS ?
Nous prenons soin de la fraîcheur de nos produits également lors de l'expédition et c'est pourquoi nous choisissons un type d'expédition par courrier réfrigéré, afin de vous livrer les produits comme s'ils venaient de quitter la boucherie.
Ainsi, sans interrompre la chaîne du froid, la viande conservera toute sa saveur et ses propriétés. Le lendemain de la prise en charge par le coursier, vous recevrez un e-mail du transporteur dans lequel vous pourrez suivre votre colis via le suivi
.


  • SPEDIZIONE GRATIS

    Riusciamo a fornirvi una spedizione gratuita per gli ordini superiori a 149,99€. Per le consegne in Europa la spedizione é gratuita oltre i 149,99€.

  • SOTTOVUOTO

    Ogni prodotto è confezionato singolarmente sottovuoto, per mantenere il massimo della qualità e il minimo delle alterazioni.

  • CATENA DEL FREDDO

    I prodotti vengono imballati in ambiente controllato e viaggiano su furgone refrigerati per non interrompere la catena del freddo. Nel periodo estivo viene confezionato all’interno di appositi contenitori con ghiaccio per garantire la massima refrigerazione.

  • CONSEGNA 24-48 ORE

    La spedizione avviene con corriere dal lunedì al giovedì, non spediamo i giorni restanti per evitare che il pacco possa rimanere in fermo deposito durante il weekend.

  • SODDISFATTI O RIMBORSATI

    Siamo talmente sicuri dei nostri prodotti che se qualcosa non ti piace ti rimborsiamo il doppio della tua spesa! La tua soddisfazione è la nostra priorità.

TRACCIABILITÀ

Da Corte Preziosa, siamo orgogliosi di assicurare che tutti i passaggi dei nostri prodotti siano meticolosamente monitorati e documentati. Dal momento in cui gli animali vengono allevati, fino alla macellazione e alla successiva lavorazione, ogni fase del processo è tracciata con precisione. Questo ci permette di garantire la massima qualità e sicurezza, offrendo ai nostri clienti la certezza di conoscere l'intero percorso della carne che acquistano.

Bovino

ALLEVAMENTO: ALLEVATO IN ITALIA
CODICE ALLEVAMENTO: 062MN019
NUMERO AURICOLARE:
FR8719861644
DATA DI NASCITA: 01-06-20
LUOGO DI NASCITA: FRANCIA
DATA MACELLAZIONE: 11-02-24
NUMERO MACELLAZIONE: 36
LUOGO MACELLAZIONE E
SEZIONAMENTO: ITALIA
STABILIMENTO MACELLAZIONE E
SEZIONAMENTO: IT X 3K8K CE
LOTTO NUMERO: 164410062024

Pollo

LUOGO DI NASCITA: ITALIA
ALLEVATO:ALLEVATO IN ITALIA
CODICE ALLEVAMENTO: 092VR149
STABILIMENTO DI MACELLAZIONE: IT0338CE
STABILIMENTO DI SEZIONAMENTO: ITX3K8KCE
LOTTO NUMERO: 1859379

Suino

LUOGO DI NASCITA: ITALIA
ALLEVAMENTO: ALLEVATO IN ITALIA
STABILIMENTO DI MACELLAZIONE: IT1658CE
STABILIMENTO DI SEZIONAMENTO: ITX3K8KCE
LOTTO NUMERO: 12-06-24

'CORTE PREZIOSA BOX GRILL 3#' DE SCOTTONE ET DE PORCS ÉLEVÉS ET CULTIVÉS AVEC DU FOURRAGE NATUREL PRODUIT SUR NOTRE FERME

QUELLE QUALITÉ ET QUELLE COUPE RECEVEZ-VOUS ?

Découvrez notre BBQ BOX et plongez dans une expérience gustative inoubliable ! Seulement avec nous, vous pourrez déguster une viande de la plus haute qualité, soigneusement sélectionnée et fabriquée à la main pour garantir un maximum de saveur et de tendresse. Voici ce que vous trouverez dans notre box :

  • DEUX MORCEAUX DE LIMOUSINE PICANHA, ÂGÉS PENDANT 45 JOURS DE 1 KG CHACUN, POUR UNE TENDANCE ET UN GOÛT EXTRAORDINAIRES ;
  • UN KG DE CÔTES DE PORC ÉLEVÉES SUR NOTRE FERME, POUR UN GOÛT AUTHENTIQUE ET AUTHENTIQUE ;
  • UN KG DE FILET DE LIMOUSINE ÉLEVÉ SUR NOTRE FERME, POUR UNE VIANDE DOUCE ET DÉLICATE.

Ne vous contentez pas de n'importe quelle viande pour votre barbecue, choisissez uniquement la qualité de notre ferme. Tous nos produits sont cultivés sans l'utilisation de pesticides et d'antibiotiques, pour assurer un maximum de salubrité et un maximum de respect de l'environnement. Commandez dès maintenant notre BBQ BOX et offrez à vos invités un barbecue de haute qualité !







Notre viande est réservée à ceux qui veulent apporter un produit à table :
  • -Bien
  • -En bonne santé
  • -Travaillé selon la tradition
  • - Du scottone élevé sans forcer
  • -Avec une saveur incomparable
Ceci est possible grâce à un élevage dont NOUS SOMMES SEULS RESPONSABLES : De l'élevage à la transformation des produits, Sans intermédiaires et sans transports longs et stressants. Nos structures d'entreprise sont entièrement recouvertes de panneaux photovoltaïques pour la production d'énergie propre et l'alimentation électrique de notre scottone est constituée uniquement de céréales que nous produisons à la ferme…

Pour cela vous recevrez chez vous un steak BON ET SAIN, BON POUR VOUS ET L'ENVIRONNEMENT.


En achetant chez nous, vous aurez sur la table de la viande d'une ferme saine, de la terre entretenue par une ferme faite par des gens comme vous.
Affiné et travaillé dans les moindres détails pour apporter dans la maison italienne une viande douce et succulente, et bonne même avec juste un filet d'huile .



COUVERT PAR LA GARANTIE : VIANDE MOLLE OU REMBOURSÉ !

Nous sommes tellement sûrs de la qualité de notre viande que si vous recevez un produit qui ne tient pas toutes nos promesses vous serez remboursé jusqu'au moindre centime !

SUIVEZ CES CONSEILS SUR LES BIFTECK.
Sortez le steak du réfrigérateur au moins 1 heure avant la cuisson pour éviter qu'il ne brûle à l'extérieur et que le cœur ne reste froid. 

Cuisson grillée ou grillée : La méthode classique pour obtenir un steak florentin parfait. Quelques minutes par face avec une température à cœur entre 50 et 55 degrés pour une cuisson saignante idéale ou entre 60 et 65 degrés pour une cuisson moyenne. Une fois cuit, enveloppez le steak dans du papier d'aluminium et laissez-le reposer 4 ou 5 minutes, puis salez et assaisonnez à votre goût ! 

Cuisson à la poêle\ steak : Le secret, c'est la température de la poêle, qui doit être chaude ! 4 ou 5 minutes par face selon l'épaisseur et la cuisson souhaitée, il ne faut le retourner qu'une seule fois et éventuellement sans l'aide de fourchettes pour ne pas perdre le jus de la viande. 

Cuisson au four avec technique de saisie inversée : Séchez le steak avec du papier absorbant, placez-le au four à une température de 45-50 degrés pendant environ une heure et demie (la viande doit être "crue" à l'œil). A la sortie du four, assaisonnez et placez sur un gril ou un gril bien chaud quelques minutes de chaque côté, le résultat sera surprenant.

COMMENT ET QUAND LE RECEVEZ-VOUS ? Nous prenons soin de la fraîcheur de nos produits également lors de l'expédition et c'est pourquoi nous choisissons un type d'expédition par courrier réfrigéré, afin de vous livrer les produits comme s'ils venaient de quitter la boucherie.
Ainsi, sans interrompre la chaîne du froid, la viande conservera toute sa saveur et ses propriétés. Le lendemain de la prise en charge par le coursier, vous recevrez un e-mail du transporteur dans lequel vous pourrez suivre votre colis via le suivi
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