IMPFSTOFFE FÜR TIERE? Unsere Entscheidung basiert auf dem Wohlbefinden und der Freiheit
L'uso dei vaccini negli allevamenti è un tema molto discusso: raccontiamo la nostra scelta, che parte dalle condizioni di vita degli animali.
CORTE PREZIOSA ERZÄHLT
-
SCHLACHTUNG – eine bewusste Entscheidung
Un argomento delicato ma centrale quando si parla di qualità, trasparenza e rispetto: raccontiamo con onestà cosa c'è dietro al nostro lavoro.
Weiterlesen -
IST ROTES FLEISCH WIRKLICH SCHLECHT?
Articoli allarmanti e post virali hanno diffuso l'idea che la carne rossa sia pericolosa: è davvero così? Proviamo a fare chiarezza.
Weiterlesen -
ALFALFA - Ein wahrer Schatz
Conosciuta anche come alfalfa, l'erba medica è molto più di una pianta foraggera: perché è così preziosa per il benessere degli animali.
Weiterlesen -
Weiderindfleisch: Ernährung, Wohlbefinden und Nachhaltigkeit in einem Bissen
Il modo in cui un animale viene allevato può fare la differenza: cosa rende la carne grass-fed diversa e perché se ne parla sempre di più.
Weiterlesen -
CE-gekennzeichnetes Labor: Lebensmittelsicherheit an erster Stelle
I consumatori chiedono trasparenza su cosa portano in tavola e come è stato prodotto: il nostro laboratorio con bollatura CE e la sicurezza alimentare.
Weiterlesen -
WARUM IST HEU WICHTIG?
Erba, foraggi e fieno sono alla base di un allevamento grass-fed: scopriamo perché il fieno, in particolare, è così importante.
Weiterlesen -
WAS BEDEUTET „GRASGEFÜTTERT“?
Grassfed significa letteralmente "alimentato a erba": cosa indica questo termine e perché sempre più persone cercano prodotti con questa etichetta.
Weiterlesen -
FLEISCH: Vom Symbol der Stärke zum Feind der Gesundheit?
Un tempo considerata essenziale, oggi la carne è al centro di un dibattito acceso su ambiente, etica e salute: quanto c'è di vero?
Weiterlesen -
DIE GESCHICHTE DES ROHSCHINKENS: Eine Reise durch Zeit und Geschmack
Sapore delicato, consistenza morbida e profumo inconfondibile: un viaggio nella storia del prosciutto crudo, simbolo della tradizione italiana.
Weiterlesen -
SALAMI-SANDWICH: Geschichte, Tradition und ein perfektes Rezept
Un'icona di semplicità e gusto con radici nei secoli passati: la storia del panino con il salame e una ricetta per prepararlo al meglio.
Weiterlesen -
LESSO vs BOILED - Die wichtigsten Unterschiede
Due preparazioni della tradizione italiana spesso confuse: tecniche di cottura a confronto per capire la differenza tra lesso e bollito.
Weiterlesen -
WADENSCHLAG! - Stress und Liebe für das gleiche
Il potere di una carezza: come il contatto umano può ridurre lo stress dei vitelli e migliorare il loro benessere.
Weiterlesen
DIE BELIEBTESTEN PRODUKTE
Alle anzeigen-
Limousin-Roastbeef oder ausgelöstes Entrecôte
Ab €2099Grundpreis -
Ab €1299Grundpreis
-
Hähnchenbruststeaks - Ohne Antibiotika
Ab €899Grundpreis -
Ab €1399Grundpreis
-
Ab €4299Grundpreis
-
Hähnchenbrust - Ohne Antibiotika
Ab €1399Grundpreis -
Ab €2099Grundpreis
-
Steaks aus der Nuss von der Limousin-Färse
Ab €1499Grundpreis -
Ab €1499Grundpreis
-
Ab €3199Grundpreis
-
Ab €1399Grundpreis
-
Ab €2099Grundpreis
-
Limousin-Suppenfleisch mit Knochen
Ab €1399Grundpreis -
Ab €1899Grundpreis
-
Ab €1299Grundpreis
-
Ab €1399Grundpreis
-
Hamburger mit flüssigem Scamorza-Kern
Ab €1299Grundpreis -
Zwei 500g-Steaks vom Limousin-Rind
Ab €5899Grundpreis
