We are pleased to hear of your interest in finding unique, high-quality meat to offer to your valued customers. Our farm is fully committed to satisfying this need, offering good, natural and first choice products, with particular attention to the customization of portions and delivery methods.
We are convinced that the quality and authenticity of the meat you choose for your menu are fundamental elements for your business. That's why we carefully select restaurants that share our passion for offering unique culinary experiences to their guests. We work directly with you to ensure a personalized offer that meets the specific needs of your venue and the preferences of your customers.
Our quality and sustainability standards are at the heart of everything we do. We are certified and adopt responsible farming practices, guaranteeing the traceability and freshness of our products. With us, you can be certain of the origin and quality of the meat you will serve to your guests, thus promoting the authenticity and unique flavor of your dishes.
Regarding pricing information regarding our products, we would be more than happy to provide you with all the necessary details. Please kindly tell us the product you are interested in and any specifications relating to the portions and delivery methods you would like, so that we can send you a personalized proposal.
We look forward to working with you and providing you with the best premium meat to enrich your menu. For further information or any questions, please do not hesitate to contact us directly.
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Ho cucinato per la prima volta il vostro spezzatino di pollo, l'ho cotto lentamente nella pentola di ghisa con il vostro sego e un normale soffritto, risultato: saporito, morbidissimo e non stopposo.Il miglior spezzatino di petto di pollo assaggiato finora! E il giorno dopo, riscaldato era ancora più buono! Non n'è andato sprecato neanche un pezzettino, bravi anche ai macellai e, ovviamente, a Corte Preziosa!
L'ordine mi è arrivato abbastanza in fretta e la carne è di una qualità eccezionale, sono molto soddisfatta; se solo tutti gli allevamenti fossero così!
Sego grassfed di alta qualità, lo sfrido è pochissimo, nemmeno 150gr. Su 3kg! Il grasso è bianco e quasi inodore. Perfetto sia in cosmetica, che come grasso alimentare. Sono davvero molto soddisfatta, acquisterò ancora senza dubbio. Complimenti.
Ho assaggiato per la prima volta le bistecche di scamone...il gusto era davvero ottimo! Ma quello che mi ha stupito è che erano veramente morbide!!non come le suole dure a cui avevo rinunciato perché non riuscivo a mangiarle! Finalmente ho trovato la mia bistecca morbida! Ho messo 4 stelle solo perché le bistecche sono un po' troppo spesse per i miei gusti, le preferirei più sottili, ma per il resto ottime davvero!! Bravi,Corte Preziosa!!
Lho fuso a fuoco lento e ne ho ricavato vasetti di un ottimo grasso color bianco avorio, non conoscevo il sego(ignoranza mia!) e lo trovo un ottimo grasso per cucinare!
Grasso arrivato in perfetto stato,lo adoro,lo utilizzo per cuocere le mie carni preferite,rendere il grasso croccante e davvero gustoso e mi sazio per lungo tempo,non hanno mai peccato da più di un anno a questa parte.. azienda disponibile!!
La carne è davvero ottima, qualità alta e sapore eccellente. Si sente che è un prodotto selezionato.
Unica piccola pecca: avevo richiesto una pezzatura da 200 g, ma per ovvi motivi non è stato possibile rispettarla. I tagli ricevuti erano da circa 300 g, 800 g e 1 kg.
Nulla di grave, ma sarebbe utile specificarlo meglio in fase di ordine.
Nel complesso esperienza molto positiva, sicuramente consigliato.
E' da qualche mese che stiamo mangiando questa carne e si sente che è davvero di qualità.
Il gusto e la tenerezza fanno proprio la differenza.
Siamo particolarmente soddisfatti.......
Buongiorno, ora posso dire che la carne l’ho provata e sono veramente soddisfatta di aver deciso di trasmettere quest’ordine. Il brodo di ossa strepitoso, il fegato morbidissimo, per non parlare del midollo top! Buonissimo anche il filetto che ho solo assaggiato perché mia figlia se lo è mangiato tutto così come gli affettati carne salata, bresaola, roast-beef. Sicuramente da provare.
Carne buonissima arrivata impacchettata con cura. Abbiamo provato subito il macinato ed il mio sugo è risultato fantastico. Anche la carne fa brodo è molto tenera e succosa. Bravissimi ragazzi a presto per un nuovo ordine.
Grazie anche per la vostra gentilezza ❤️
Un’ottima scoperta!! Consegna rapida.
Sono una cuoca e devo dire che la carne è veramente buonissima sia nella consistenza che per il sapore! Prossimo acquisto aggiungerò anche il pollo
Engraved in the heart of our roots, "Corte Preziosa" is the result of a family history passed down from generation to generation. The passion for animals and the love for the land have been passed down from father to son, and today, these ancient traditions merge with an innovative dedication to animal welfare and the creation of a truly unique culinary experience.
So, every time our products enter your kitchen, they bring with them a legacy of dedication, passion and respect for nature. We are proud to offer you a meat that is the result of a family history, of an ethical mission that we carry forward with honor and pride.
Welcome to our "Precious Court," where taste and tradition blend into an unparalleled culinary experience .
