IL TEMPO GIUSTO: PERCHÉ I NOSTRI BOVINI CRESCONO 4 ANNI
Da noi un bovino cresce circa 4 anni, nutrito solo di erba e fieno: perché abbiamo scelto i tempi della natura e cosa cambia nella carne.
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Da noi un bovino cresce circa 4 anni, nutrito solo di erba e fieno: perché abbiamo scelto i tempi della natura e cosa cambia nella carne.
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L'uso dei vaccini negli allevamenti è un tema molto discusso: raccontiamo la nostra scelta, che parte dalle condizioni di vita degli animali.
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Erba, foraggi e fieno sono alla base di un allevamento grass-fed: scopriamo perché il fieno, in particolare, è così importante.
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Grassfed significa letteralmente "alimentato a erba": cosa indica questo termine e perché sempre più persone cercano prodotti con questa etichetta.
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La differenza tra una piccola filiera agricola come la nostra e i modelli di produzione intensiva su larga scala: come lavoriamo e perché.
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Cosa significa GMO-free, cioè senza organismi geneticamente modificati, e perché a Corte Preziosa abbiamo abbracciato questa filosofia.
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Oltre ad allevare i nostri bovini, coltiviamo nei terreni aziendali l'erba medica e il fieno per la loro alimentazione: il nostro legame con la terra.
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A Corte Preziosa il benessere animale è un pilastro della nostra filosofia: ecco cosa significa, in concreto, nel nostro modo di allevare.
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Perché sempre più persone scelgono carne da allevamenti estensivi naturali: una scelta che riguarda la propria alimentazione e l'ambiente.
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Perché macellare in azienda significa avere il controllo sulla filiera: qualità e sicurezza dei nostri prodotti, dall'allevamento alla tavola.
WeiterlesenLimousin-Roastbeef oder ausgelöstes Entrecôte
Hähnchenbruststeaks - Ohne Antibiotika
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Steaks aus der Nuss von der Limousin-Färse
Limousin-Suppenfleisch mit Knochen
Hamburger mit flüssigem Scamorza-Kern
Zwei 500g-Steaks vom Limousin-Rind