Siamo lieti di presentarvi la nostra azienda, una realtà all'avanguardia nel settore della lavorazione delle carni che ha fatto dell'energia sostenibile la propria filosofia di produzione. Con un approccio innovativo e responsabile, ci siamo dedicati all'implementazione di un sistema fotovoltaico di produzione di energia per soddisfare il fabbisogno energetico del nostro macello.
Il nostro impianto fotovoltaico è stato progettato e installato con cura, utilizzando pannelli solari ad alta efficienza e le ultime tecnologie disponibili sul mercato. I pannelli solari sono posizionati strategicamente sul tetto delle nostre strutture, sfruttando al massimo l'esposizione solare e massimizzando la produzione di energia pulita. Questo ci consente di ridurre significativamente la nostra dipendenza dalle fonti energetiche tradizionali e di diminuire l'impatto ambientale associato alla produzione di energia elettrica.
L'energia elettrica prodotta dal nostro impianto fotovoltaico viene utilizzata per alimentare tutte le fasi del processo di lavorazione delle carni nel nostro macello. Dall'illuminazione degli ambienti alle attrezzature di macellazione e confezionamento, fino ai sistemi di refrigerazione e conservazione delle carni, tutto il processo è alimentato dalla nostra energia solare pulita.
Questa scelta sostenibile ci consente di ridurre le emissioni di gas serra e l'impatto ambientale associato alla nostra attività, contribuendo alla lotta contro il cambiamento climatico. Inoltre, l'utilizzo dell'energia solare ci rende meno dipendenti dai prezzi volatili dei combustibili fossili, garantendo una maggiore stabilità dei costi energetici a lungo termine.
La nostra azienda si impegna a promuovere pratiche sostenibili in tutto il settore della lavorazione delle carni, dimostrando che è possibile combinare l'efficienza produttiva con la responsabilità ambientale. Continueremo a investire nella ricerca e nello sviluppo di soluzioni energetiche innovative, al fine di migliorare costantemente le nostre performance e ridurre ulteriormente l'impatto ambientale delle nostre attività.
Scegliendo i nostri prodotti, i consumatori possono avere la certezza che le carni che acquistano sono state lavorate utilizzando energia pulita e sostenibile. La nostra azienda si impegna a perseguire la sostenibilità come obiettivo primario, contribuendo alla costruzione di un futuro migliore per le generazioni presenti e future.
Siamo orgogliosi di essere un'azienda che fa la differenza e di poter offrire prodotti di alta qualità, frutto di una produzione etica e rispettosa dell'ambiente. La vostra scelta di supportarci significa contribuire attivamente alla salvaguardia del pianeta. Grazie per averci scelto e per unirvi a noi nel cammino verso un futuro sostenibile.
Ho cucinato per la prima volta il vostro spezzatino di pollo, l'ho cotto lentamente nella pentola di ghisa con il vostro sego e un normale soffritto, risultato: saporito, morbidissimo e non stopposo.Il miglior spezzatino di petto di pollo assaggiato finora! E il giorno dopo, riscaldato era ancora più buono! Non n'è andato sprecato neanche un pezzettino, bravi anche ai macellai e, ovviamente, a Corte Preziosa!
L'ordine mi è arrivato abbastanza in fretta e la carne è di una qualità eccezionale, sono molto soddisfatta; se solo tutti gli allevamenti fossero così!
Sego grassfed di alta qualità, lo sfrido è pochissimo, nemmeno 150gr. Su 3kg! Il grasso è bianco e quasi inodore. Perfetto sia in cosmetica, che come grasso alimentare. Sono davvero molto soddisfatta, acquisterò ancora senza dubbio. Complimenti.
Ho assaggiato per la prima volta le bistecche di scamone...il gusto era davvero ottimo! Ma quello che mi ha stupito è che erano veramente morbide!!non come le suole dure a cui avevo rinunciato perché non riuscivo a mangiarle! Finalmente ho trovato la mia bistecca morbida! Ho messo 4 stelle solo perché le bistecche sono un po' troppo spesse per i miei gusti, le preferirei più sottili, ma per il resto ottime davvero!! Bravi,Corte Preziosa!!
Lho fuso a fuoco lento e ne ho ricavato vasetti di un ottimo grasso color bianco avorio, non conoscevo il sego(ignoranza mia!) e lo trovo un ottimo grasso per cucinare!
Grasso arrivato in perfetto stato,lo adoro,lo utilizzo per cuocere le mie carni preferite,rendere il grasso croccante e davvero gustoso e mi sazio per lungo tempo,non hanno mai peccato da più di un anno a questa parte.. azienda disponibile!!
La carne è davvero ottima, qualità alta e sapore eccellente. Si sente che è un prodotto selezionato.
Unica piccola pecca: avevo richiesto una pezzatura da 200 g, ma per ovvi motivi non è stato possibile rispettarla. I tagli ricevuti erano da circa 300 g, 800 g e 1 kg.
Nulla di grave, ma sarebbe utile specificarlo meglio in fase di ordine.
Nel complesso esperienza molto positiva, sicuramente consigliato.
E' da qualche mese che stiamo mangiando questa carne e si sente che è davvero di qualità.
Il gusto e la tenerezza fanno proprio la differenza.
Siamo particolarmente soddisfatti.......
Buongiorno, ora posso dire che la carne l’ho provata e sono veramente soddisfatta di aver deciso di trasmettere quest’ordine. Il brodo di ossa strepitoso, il fegato morbidissimo, per non parlare del midollo top! Buonissimo anche il filetto che ho solo assaggiato perché mia figlia se lo è mangiato tutto così come gli affettati carne salata, bresaola, roast-beef. Sicuramente da provare.
Carne buonissima arrivata impacchettata con cura. Abbiamo provato subito il macinato ed il mio sugo è risultato fantastico. Anche la carne fa brodo è molto tenera e succosa. Bravissimi ragazzi a presto per un nuovo ordine.
Grazie anche per la vostra gentilezza ❤️
Un’ottima scoperta!! Consegna rapida.
Sono una cuoca e devo dire che la carne è veramente buonissima sia nella consistenza che per il sapore! Prossimo acquisto aggiungerò anche il pollo
Inciso nel cuore delle nostre radici, "Corte Preziosa" è il risultato di una storia di famiglia tramandata di generazione in generazione. La passione per gli animali e l'amore per la terra sono stati tramessi di padre in figlio, e oggi, queste antiche tradizioni si fondono con un'innovativa dedizione al benessere degli animali e alla creazione di un'esperienza culinaria davvero unica.
Così, ogni volta che i nostri prodotti entrano nella vostra cucina, portano con sé un'eredità di dedizione, passione e rispetto per la natura. Siamo fieri di offrirvi una carne che è il risultato di una storia di famiglia, di una missione etica che portiamo avanti con onore e orgoglio.
Benvenuti nella nostra "Corte Preziosa," dove gusto e tradizione si fondono in un'esperienza culinaria senza pari.
